Turkish: Ah sabah kahvesi:

Sabah kalkmak ve buğulamayan bir fincan kahve içmemek konusunda oldukça doğru bir şey yoktur. Ah tadı, mutlak mutluluk ve eğer benim gibi olursanız, daha güçlü olanı daha iyi olur, eğer insan sadece kahve üzerinde yaşayabilseydi, kesinlikle bu test öznesi olmaya gönüllü olurdum. Bu yüzden merdivenlerden aşağı iniyordum ve büyükbabamın yemek masasında otururken yüzünde oldukça ekşi bir ifadeyle oturduğunu gördüm, ben de ona “Ne oldu?” Diye sordum. Ve dedi ki: “Bugün kahve çekirdeklerini ekeceğiz. Yaklaşık 4 ila 5 ay arasında kahve çekirdekleri içeceğiz, sadece biraz yardıma ihtiyacım var ve büyükannemden sormayacağım, çünkü bu günlerde yaptığı her şey kendi başına konuşacak, çünkü etrafta neler olup bittiğine dair bir ipucu yok gibi görünüyor. onun… '“Evet, ah, büyükbaba, ben buradayım ve size yardım edeceğim, ne yapmam gerekiyorsa, ilk bardakta gittiğim bardaktan sonra…” “Olacaksınız, fantastik,” dedi kulaktan gülümseyerek kulak. “Sana bir bardak getireyim…” “Büyükannemin kahvesini istemiyorum, komik tadı…” “Evet, nasıl hissettiğinizi anlıyorum, bu yüzden benim ekstra özel premium kızartmalarımızdan bazıları, karanlık ve elverişli, süper yüklü , sıcak ve kafeinsiz, kahve, sabah demlemek için süt veya şeker ister misin? ”“ Hayır, büyükbaba, sadece siyah, ve ben iyi olacağım. ”“ Bu iyi, çünkü Büyükanne, her zaman süt, şeker, bal ve tarçın üzerinde küçük bir çay kaşığı, hatta kahveyi bile tadamayacağı noktaya… ”Yemek masasında oturduk ve kahveyi içtik, yani mutfağın diğer ucunda, büyükannem de sohbet ediyor. ile … ? Sobaya baktığından beri, kiminle konuştuğunu varsayıyorum. Mutlu olursa, ben de mutlu olurdum.

Bittik ve büyükbabam dedi ki, 'Hadi, evlat, (o her zaman beni oğlun arar, cehennemde yeterince vakit geçiririm, orada yaşadığımı düşünürdüm) bodruma gitmemiz gerek. bodrum, bazıları oldukça düşkünüm…. diğerleri, iyi…) Neredeyse herşeyin hazır olması (aslında ne yapılması gerektiğine bakmak için uğraştığı ve daha sonra bunu kimin yapabileceğinin düşünülmesi anlamına geliyor) onun etrafında durup denetlenmekten başka hiçbir şey yapmazken, dikkatli ol, dikkatli ol, kapıyı tepenin üstündeki kafanıza çarpma. (evet, o da öyle diyor ki, aslında kendisi ve Büyükannenin evin içinde 1800'lerin sonlarında (en azından 1800'lü yılların, sanırım Mesih'le tanışmış ve onunla akşam yemeğini yediği halde konuştuğu şekliyle, 1800'lü yılların BCE'sinde olduğu gibi) masraflarını azaltmak için ihtiyaç duydukları kadar para harcamışlar. 30 ”veya tüm kapıları kapatın, ne de evin içinde dolaşırken bir önseziyle ya da kafanızın iyi bir kısmı, boynunuza kadar, ikinci katta olurdu), ve merdivenlerden dikkatli olun, çünkü onlar bir çiş dik dik, ”(dik, cehennem, hafifçe koyuyor, aşağıya tırmanmak gibi) bir merdiveni, yine de parayı kurtarması gerekiyordu. “Büyükbabamı biliyorum.” Sonunda yaptık, Bodrum aslında çok büyük ve ben de (inanılmaz) ahşap tarafından sınırlanmış, bodrum katının ortasında bir palet üzerinde oturan bir dünya yatağına sahip olduğunu görüyorum. Görüyorsun, evlat, şimdi bunu uzun zamandır yapmayı düşünüyorum ... (yup, birkaç yıl olmuş olmalı, sadece bu kadar uzaklaşmak için, Büyükbaba çok yaşlı, cehennem, sadece yatak ve günler için giyinmek, en azından bir saat daha kestirmesini gerektiriyor, çünkü tüm bunlar dışarıda tutuluyor, bu yüzden onun gibi bir şey onu, muhtemelen 14 ila 18 ay sonra tamamlamıştı, eğer ben olsaydım, beni, belki de en fazla 3 saat alırdı, 'Peki, bunu yapmak için ihtiyacımız olan', Büyükbaba, çalışma tezgahının üst kısmına ulaşıyor ve 2.5 galonluk bir kavanozu aşağı çekerek - kısmen dolu olduğuyla [ne varsayalım ] tohumlar, fasülyeler, hayatın başlangıcı), 'bu kahve çekirdeklerini saymalıyız… şimdi görelim, 6'dan aşağıya 7 tane yapacağız, bu da toplamda 16.3 ton vermesi gereken toplam 42 kahve bitkisi olacak Yaklaşık 4 ay içinde bitkisi başına kahve çekirdekleri, toplamda 684.6 ton, ya da 1,396.200 lbs. ve haftada yaklaşık 258 pound kullandığımızı görüyoruz. ikincisi bizi sadece 2 yıl ve bir gün utangaç olacak… ”“ Evet, büyükbaba ne olursa olsun, ama başlamazsak, asla o verime sahip olamayacağız… ”

İşte o zaman gidiyoruz, o zaman bu tohumları ekeceğim ve sizden sonra gelip tüm toprağın tohumu kapladığından emin olmalısınız, bunu yapabilir misiniz? '' Oh evet, bu ilginç olmalı, bir gün… ”“ Pekala, ilk olan, şimdi sıra sizde. ”“ Ah, büyükbaba, burada bir problem var… ”“ Evet, ve bu nedir? ”“ Peki, dediğiniz zamandan ” “İşte ilk olanı, söyleyeceğin zamanı, şimdi senin sıran…” “Evet.” “Dört saat geçti…” “Ah.” Büyükbaba, bu şeyleri dikmeme izin verdi, ama çok ciddiyim Bize kahve ver… ”“ Ne olduğundan şüphe ediyorsun? ”“ İyi Büyükbaba, bu tohumlar üzerinde Pinto Fasulye etiketi bulunan kavanozdan çıktı ve Pinto fasulyesinin kahve çekirdeğinden çok uzak olduğunu biliyorum… Bu yüzden Pinto Fasulyeleri kahve almayı bekliyoruz, büyükbaba, burada bir problem var… ”Hayır, burada sorun yok, Pinto Fasulyelerini Kahve Çekirdeği Kavanozu'na koydum ve Kahve çekirdekleri, Pinto Bean Jar'da, çünkü büyükannem tüm kahve çekirdeğimi kullanıyordu ve ben de tükenmek istemedim. ”“ Yani ikisini değiştirdiniz mi? ”“ Yup yaklaşık 6 ay önce… ”“ Uh huh Büyükannenin neden garip olduğunu merak etmeyin… ”“ Peki neden bu, evlat? ”“ Yani her sabah, son 6 ay boyunca, büyükanne, o iğrenç kahveyi bir çömlek tamir etmek için mutfağa iner, içmeyi sever ve kahvenin işaretlenmiş kavanozu, kavrulmuş kahveden kavurduğunu ve sabah demlemesi için çektiğini ortaya koyuyor… Ve sabah kahvesi su içmediği ortaya çıktı, çünkü sen değişti Pinto Fasulye ile değiştirdin. Büyükanne son 6 ay boyunca her sabah bir bardak Pinto Bean Suyu içiyor, ve şimdi neden onunla konuştuğunu biliyoruz ve diğer her şey… ”Gerçekliğime Hoşgeldiniz ...

Bird

***