Bulgarian: Лесно Индивидуални говеждо Wellingtons

За тази рецепта: Един бърз и лесна рецепта за индивидуални говеждо Wellingtons. Тази рецепта прави 6 толкова съвършен, ако имате малка сбирка на гости по Коледа или за друг специален повод.

Съставки:
• 450грама пресни гъби, нарязани
• 1 глава лук, ситно нарязани на кубчета
• 120ml шери
• 60грама масло
• 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
• 6 (250гр) филе пържоли
• 1 (500грама) пакет готови да се търкаля бутер тесто

Метод: Prep: 20мин - Cook: 25мин - Готов от: 45мин
• В голям тиган на среден огън, комбинирайте гъби, лук, шери, масло и магданоз. Кук, като се разбърква често, докато водата от гъбите се изпари и сместа прилича на гъста паста. Покрийте горната част на всяка пържола със сместа.

• Частично се размрази на сладкарски листове бутер и ставам парчета достатъчно тънки, за да покрие горната част, стените и дъното на всяка пържола. Поставете сладкарски покрити пържолите в тава за печене, покрийте с clingfilm и се съхранява в хладилник, докато сте готови да ги готвя.

• Загрейте фурната до 220 градуса C / LP Gas Mark 7.

• Пече wellingtons за говеждо в продължение на 25 минути. Пържолите ще са редки, но ще продължат готвене, докато ястието е почивка. Best сервира тръбопроводи горещо. Един от моите Favotites - Bird

Romanization: Lesno Individualni govezhdo Wellingtons
Za tazi retsepta: Edin bŭrz i lesna retsepta za individualni govezhdo Wellingtons. Tazi retsepta pravi 6 tolkova sŭvŭrshen, ako imate malka sbirka na gosti po Koleda ili za drug spetsialen povod.

Sŭstavki:
• 450grama presni gŭbi, naryazani
• 1 glava luk, sitno naryazani na kubcheta
• 120ml sheri
• 60grama maslo
• 1 supena lŭzhitsa sitno naryazan magdanoz
• 6 (250gr) file pŭrzholi
• 1 (500grama) paket gotovi da se tŭrkalya buter testo

Metod: Prep: 20min - Cook: 25min - Gotov ot: 45min
• V golyam tigan na sreden ogŭn, kombiniraĭte gŭbi, luk, sheri, maslo i magdanoz. Kuk, kato se razbŭrkva chesto, dokato vodata ot gŭbite se izpari i smesta prilicha na gŭsta pasta. Pokriĭte gornata chast na vsyaka pŭrzhola sŭs smesta.

• Chastichno se razmrazi na sladkarski listove buter i stavam parcheta dostatŭchno tŭnki, za da pokrie gornata chast, stenite i dŭnoto na vsyaka pŭrzhola. Postavete sladkarski pokriti pŭrzholite v tava za pechene, pokriĭte s clingfilm i se sŭkhranyava v khladilnik, dokato ste gotovi da gi gotvya.

• Zagreĭte furnata do 220 gradusa C / LP Gas Mark 7.

• Peche wellingtons za govezhdo v prodŭlzhenie na 25 minuti. Pŭrzholite shte sa redki, no shte prodŭlzhat gotvene, dokato yastieto e pochivka. Best servira trŭboprovodi goreshto. Edin ot moite Favotites - Bird