Japanese: 塩水タフィー

ここに別のレシピがあります、これはもっとキャンディーですが、同時に塩辛くて甘いものです。

休暇の間、古い子供時代のお気に入り。私の妹と私はこのキャンディを引っ張るのが大好きでした。

このレシピは次のようになります：右約2ポンド

 合計時間：1時間20分、準備：1時間、クック：20分

成分
    砂糖2カップ
    軽いコーンシロップ1カップ
    水1カップ
    1 1/2ティースプーンの塩
    2ティースプーンバターまたは2ティースプーンマーガリン
    1/4ティースプーンのペパーミントオイル（または好きな味）
    赤い食品の着色料7滴または緑色の食品着色料7滴

行き方

•バター2ポットの鍋に炒める。
•砂糖、コーンシロップ、水および塩を鍋に加える。
•砂糖が溶解するまで、常温で煮る。
•攪拌しないで265度（ハードボールステージ）に調理を続けます（混合物は表面全体に穏やかに沸騰します）。
•熱から取り除く。
•バターやマーガリン、香料、色を入れて混ぜる。
•バター付きの15x10x1インチのパンに注ぎます。
•約20分または簡単に取り扱うまで冷却してください。
•手でバターを締めて、キャンディーを引っ張って引っ張りにくくします。
•4分の1にカット。
•各ピースを約1/2インチ厚の長いストランドに引っ張ります。
•タフィーをバターサイズのはさみで切ってください。
•クリスマスデザインの透明プラスチックまたはラップで各部分を包みます。
•一晩中保管する。


いつものように、人生を楽しむ。

鳥

***