Russian: Соленая вода ириса

Вот еще один рецепт, это один для больше конфет, но соленые и сладкие в то же время.

Старый детства любимый во время праздников. Моя сестра и я любил потянув эту конфету.

Этот рецепт выдает: правый около 2 фунтов

 Общее время: 1hr 20mins, Prep: 1 час., Кука: 20 минут

Ингредиенты
    2 чашки сахара
    1 чашка легкой кукурузный сироп
    1 стакан воды
    1 1/2 чайной ложки соли
    2 чайные ложки сливочного масла или 2 чайные ложки маргарина
    1/4 чайной ложки масла мяты перечной (или любой другой аромат вам нравится)
    7 капель красного пищевого красителя или 7 капель зеленый пищевой краситель

Направления

• Масло бока в 2 кварт кастрюльке.
• Добавить в кастрюлю сахар, кукурузный сироп, воду и соль.
• Варить на мед огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
• Продолжайте готовить до 265 градусов (жесткий шар стадии) без перемешивания (смесь должна кипеть мягко по всей поверхности).
• Снять с огня.
• Смешать сливочное масло или маргарин, ароматизатора и цвета.
• Налейте в смазанную маслом 15x10x1 дюйма сковороде.
• не Охладите около 20 минут или до тех пор, легко обрабатывается.
• Масло руки и тянуть конфету, пока трудно вытащить.
• Нарезать четвертями.
• Потяните каждый кусок в длинную прядь толщиной приблизительно 1/2 дюйма.
• Вырезать ириски на куски размера укуса, используя намазанные маслом ножницы.
• Оберните каждый кусок в прозрачной пластмассы или полиэтиленовой пленкой с рисунком Рождество.
• Хранить в течение ночи.


Как всегда, наслаждаться жизнью.

птица

***