Danish: Jordnøddesmør og chokolade ingen-bage cookies

Så jeg var i butikken den anden dag, og købte et dusin chokolade no-bage småkager, for en pris på $ 2,99, de var absolut lækker. Men jeg kom til at tænke på disse og tror, ​​jeg fik den forkerte ende af handlen, selv om disse cookies var meget god. Så jeg gjorde nogle søgning og fundet en lignende opskrift, at med nogle ændringer, jeg var i stand til at genskabe disse cookies, for en samlet pris på under seks dollars, jeg gjorde nedenstående parti af 60 cookies, samlede omkostninger lige omkring 10 cent per cookie. Så hvis du køber dem i butikken på $ 2,99 i 12, du vil betale omkring fireogtyve cent pr cookie; hvor som med denne opskrift, kan du gøre dem til en simpel dime, 10 cents hver.

***

Hvad kunne være bedre end en overbærende dessert lavet af ingredienser, du har sidder i dit spisekammer og som aldrig skal gå ind i ovnen? Disse cookies tager kun få minutter fra arbejde; det meste af tiden er brugt venter for dem at hærde i de rige, nøddeagtig, chokolade lækkerier, at de er.

Samlet tid: 40 min; Prep: 5 minutter; Inaktiv: 30 min, og Cook: 5 min. Udbytter omkring 60 + cookies og meget let at lave.

Ingredienser
2 kopper sukker
1/2 kop mælk
1 stick (8 spsk) un-saltet smør
1/4 kop usødet kakaopulver
3 kopper gammeldags valset havre
1 kop glat jordnøddesmør (kan bruges med chunky samt)
1 spsk ren vanille ekstrakt
1/8 tsk salt

Beklæd en bageplade med bagepapir, pergament, eller aluminiumsfolie.

Ved hjælp af en mellemstor gryde, og medium varme bringe sukker, mælk, smør og kakao i kog, under jævnlig omrøring, så lad koge i 1 til 2 minutter. Fjern fra varmen. Tilsæt havre, jordnøddesmør, vanille og salt, og omrøres kraftigt at kombinere.

Drop teaspoonfuls i blandingen på den forberedte bageplade, og lad stå ved stuetemperatur indtil afkølet og hærdet, cirka 30 minutter. Derefter kan du nyde.

Kan være nedkølet i en lufttæt beholder i op til 10 dage.

Jeg er altid villig til at dele livets små glæder, nyde.


Fugl

***