Norwegian: Peanøttsmør og sjokolade nei-bake cookies

Så jeg var i butikken her om dagen, og kjøpte et dusin sjokolade nei-bake cookies, for en pris på $ 2,99, de var helt deilig. Men jeg kom til å tenke på disse, og tror jeg fikk feil ende av avtalen, selv om disse informasjonskapslene var veldig bra. Så, jeg gjorde noen undersøkelser, og fant en lignende oppskrift, som med noen modifikasjoner, var jeg i stand til å gjenskape disse informasjonskapslene, for en total kostnad på under seks dollar, jeg gjorde under batch av 60 cookies, totalkostnad rett rundt 10 cents per cookie. Så, hvis du kjøper disse i butikken på $ 2.99 for 12, vil du være å betale omtrent tjuefire cent per cookie; der som med denne oppskriften, kan du gjøre dem for bare krone, 10 cent hver.

***

Hva kan være bedre enn en overbærende dessert laget av ingredienser du har satt i pantry og som aldri trenger å gå inn i ovnen? Disse cookies tar bare noen minutter av arbeid; mesteparten av tiden er brukt venter for dem å stivne i den rike, nutty, sjokolade herligheter som de er.

Total tid: 40 min; Prep: 5 min; Inaktiv: 30 min, og Cook: 5 min. Gir ca 60 + cookies og veldig enkle å lage.

ingredienser
2 kopper sukker
1/2 kopp melk
En pinne (8 ss) un-saltet smør
1/4 kopp usøtet kakaopulver
3 kopper gammeldags havregryn
En kopp glatt peanøttsmør (kan brukes med tykk i tillegg)
1 spiseskje ren vanilje ekstrakt
1/8 ts salt

Linje en stekeplate med voks papir, pergament eller aluminiumsfolie.

Ved hjelp av en mellomstor kjele, og middels varme bringe sukker, melk, smør og kakao til en byll, rør av og til, så la koke i 1 til 2 minutter. Fjern fra varmen. Tilsett havregryn, peanøttsmør, vanilje og salt, og rør kraftig til å kombinere.

Slipp teaspoonfuls av blandingen på forberedt bakervarer ark, og la sitte i romtemperatur til avkjølt og herdet, ca 30 minutter. Deretter kan du nyte.

Kan være nedkjølt i en lufttett beholder for opp til 10 dager.

Jeg er alltid villig til å dele livets små gleder, nyte.


Fugl

***