Azerbaijani: Şokolad krem ​​pasta:

Mən şokolad tort və təsəvvür mən təsəvvür zaman bu yaxşı köhnə əsas, can not-go-yanlış, hər kəs-sevir-it, super-asan-etmək olmuşdur ətrafında-əbədi şokoladlı tort bir puding doldurulması ilə. İndi bu ev pasta edilməsi üçün ilk addım mağaza soba daxil dondurulmuş pasta qabığının alıb qoymaq üçün. Ha. Ən azı ki, mən nə var. Mən dondurulmuş kabuklar həyata idi və mən yerində bir edilməsi kimi hiss etmədi, mən mağaza dondurulmuş bir alıb istifadə olunur.

Siz şokolad puding başqa bir şey deyil bu şirəli pasta doldurulması, zaman ki, bütün, baxmayaraq ki, unudulmuş haqqında. (Belə ki, çox, bu şokolad puding resept hesab!) Bir Tencere daxil şəkər qoyaraq başlamaq ...
Bir mısır ... bir qatılaşdırıcı kimi istifadə edin.

 (Dördüncü bir çay qaşığı haqqında və mən yalnız yarısı əlavə kimi, siz burada bax 1/2 çay qaşığı tədbiri tərəfindən atılan olmayan mənim kimi olmayın.) Bir dash duz əlavə ... yumşaq-deyirəm birlikdə karıştırın yumşaq, siz zorla və ya qəti onu tərpənmək, çünki, sizin mətbəx mısır bir bulud yaradacaq, kim ki, lazımdır? İndi bəzi bütün süd tökülür. Adətən, mən demək istədiyiniz "və ya 2% istifadə və ya süd üzsüz bilər", lakin bu halda, mən tamamilə müsbət bütün süd istifadə etməlidir ki, təkid. Bu pasta creamier edir və bu ehtiyacı toxuması verir. Siz həmişə taxıl sabah üzsüz süd istifadə edə bilərsiniz!

İndi ... Ayrı-ayrı dörd yumurta ... ... sarısı Pour Sonra çox yumşaq, lakin daim karıştırma, birlikdə tərpənmək və orta atəşdə qədər istilik başlamaq. Bubbles sakitləşdirmək və bu qızdırmaq və qalınlaşmaq başlayacaq. Bu ilk əbədi etmək üçün görünür olacaq ...
 
Siz bilirsiniz əvvəl, lakin sonra, bu bubble / boil başlayır! Bu qaynatmaq və qalınlaşmaq başlayır dərhal sonra, istilik aradan qaldırılması lazımdır.
 
Oh! Hesab edirəm ki, yol əvvəllər sizə unuttum, mən bir bittersweet şokolad tutdu ... Və həqiqətən gözəl o doğranıb. (Şokolad Qeyd: I unsweetened şokolad ilə, yarı-şirin şokolad ilə, kakao tozu ilə bu pasta çalışmışıq ... və mən Siz istədiyiniz nə görmək üçün müxtəlif şokolad ilə ətrafında oynaya bilər buruk üstünlük verirlər.).

Bu ikinci istilik off doldurulması / puding çəkin, çünki siz doğru onu atmaq lazımdır, şokolad bütün doğranmış və vaxtından əvvəl hazır olması vacibdir ...

 Bəzi vanil ilə ...

Və çünki nə qədər isti və sevimli olduqca çox dərhal baş verəcək şokolad, ərimə başlamaq üçün ətrafında çevir.

son addım, əlbəttə, bu əriyir qədər Silkiness, ləzzət və zənginliyi üçün bir az yağ əlavə ... Və tərpənmək edir. Yenə də, bu yalnız 4.5 saniyə olmalıdır.

 İndi yumşaq bişmiş (və soyudulur!) Pasta shell tökülür ...
 
Sonra, siz onu düzeltmek üçün istifadə nə yalamaq onu hamarlamaq, və ən azı 3-4 saat (Açıq) soyuducuda pasta açılır. Siz tamamilə sərin və müəyyən olmaq istəyirəm.
 
Bu doldurulması məbləğ dərin qab pasta qabığının üçün kifayətdir, mən bir standart qabığının istifadə edərkən, mən həmişə bir az doldurulması üzərində qalıb. Mən yalnız kiçik fincan onu çömçə ...

Və soyuducu həmin qalmaq. Bu böyük qəlyanaltılar sonra var.

Zövq alın!

Belə ki, burada faktiki resept var:
Chocolate Pie: Prep Time: 4 saat, Çətinlik dərəcəsi: Easy, Cook Time: 10 dəqiqə, 10 Servis.

Tərkibi
• 1 bütün Pie qabığının, bişmiş və soyudulur (və ya Oreo ya Graham Cracker qabığının istifadə edə bilərsiniz)
• 1-1 / 2 fincan şəkər
• 1/4 fincan mısır
• 1/4 çay qaşığı duz
• 3 fincan bütün süd
• 4 bütün yumurta sarısı
• 6-1 / 2 ounces, çəki Bittersweet şokolad, xırda doğranmış
• 2 teaspoons Vanilla çıxarış
• 2 yemək qaşığı kərə yağı
• çırpılmış krem, xidmət üçün

Təlimat
Orta Tencere şəkər, mısır və duz birləşdirir. Tərpənmək və ya süpürgə birlikdə.
Süd və yumurta sarısı tökmək və süpürgə birlikdə.

Qarışıq yalnız çətinliklə bir boil gəlir və qalın, 6-8 dəqiqə olur qədər orta atəşdə tərpənmək, bu bubble başlayır ikinci (bəlkə az, bəlkə daha çox yalnız izləmək) və (qeyd qalınlaşmaq: Bu puding kimi qalın olmalıdır !) istilik aradan qaldırılması. Şokolad, vanil və yağ əlavə edin və hər şey gözəl birləşdirilmiş qədər çevir.

Açıq 4 saat Chill soyuducu pasta qabığının daxil puding (əlavə olduqda, kiçik yeməklər onu qaşıq) və yer tökülür.

Dilimləmək və çırpılmış krem ​​ilə xidmət edir.

Enjoy - Bird

***