Почти любой вид яблока будет держать в течение трех или четырех месяцев или даже дольше, если правильно хранить. Это дешево и легко сделать. Все, что вам нужно, это газета, коробка или корзина, и яблоки. Корень погреб является обязательным, но не обязательно. Основными причинами яблочного порчи являются время, синяки, и контакт с гнилой месте на другом яблока.
Время
Время можно растянуть, выбрав долго поддержанию сорта яблок для хранения. Пирог и толстокожие яблоки как Jonathans вообще держать дольше, чем сладкие или тонкокожих них, как вкусно. Хорошие хранители также имеют очень плотную мякоть. Лучшие хранители, которые я нашел в Spur Зимний Бананы-от C & O питомнике, ПО Вставка 116, Wenatchee, WA 98807. США Они желтый и терпкий на урожай, но получить краснее и слаще, и на самом деле вкуснее через пару месяцев хранения.
Контакт
Избегать контакта между яблоками, хранящихся на зиму, обернув их в индивидуальном порядке в листах газеты. Самый простой способ сделать это, чтобы развернуть раздел газеты всю дорогу и разорвать его на четыре части. Тогда стек кварталы. Избегайте участков печатных цветными чернилами, который содержит ядовитые тяжелые металлы. Поместите яблоко на вершине стека и сложите верхний лист бумаги вокруг яблока, окружив его бумаги. Дайте углах небольшой поворот-только хватает, чтобы сделать их пребывание завернутые. Если вы крутите их слишком сильно, бумага порвется. Это не необходимо исключить воздух. Просто поверните достаточно трудно, так бумага не разворачивается перед яблоки коробку. Бумага предотвращает контакт между яблоками, так что просто один гнилое яблоко не испортит целую кучу. С практикой, вы сможете обернуть и хранить яблоки так быстро, как вы можете сканировать их при ушибах и сортировать их.
Сортировка
Всегда тщательно обрабатывать яблоки, чтобы избежать синяков их. Яблоки с даже небольшими ушибами никогда не должны храниться с "хранителями". Только совершенные яблоки должны использоваться для долгосрочного хранения. Даже незначительные дефекты ускорить порчу. В то время как вы обертывания, проверить каждый яблоко для резки кожи, мягких пятен или синяков. Даже ушиб яблоки вкус прекрасно, когда они свежие, так отсортировать лучшие собрана в коробку, чтобы быть съеденным сразу. Если их слишком много, чтобы заполнение яблочный пирог из избытке. Используйте собрана с обширными пятнами на сидр. Или вырезать любые действительно грубые части и сделать яблочное пюре.
Я лично владельцем старомодный Apple, фильтр. Мы побелить яблоки, чтобы смягчить их, разрежьте их пополам, выбросить их в бункер, и поверните рукоятку. Яблоко фильтр отделяет мякоть из шкур, семян, и стебли, и производит свежий яблочный соус, готовый для консервирования. С фильтр происходит, я могу вынести больше, чем бушель яблок в час.
Консервы пирог наполнения, яблочное пюре, и сидр будет держать в течение года или больше. Свежий сидр, который начал киснуть могут быть сделаны в жестком сидра, уксус, или яблочная водка. Все трое будут держать до бесконечности.
Хранение
Корпусные яблоки должны быть сохранены в прохладном, защищенном от света месте, где они не будут замораживать. Разрывы Замораживание всех клеток яблока, превращая его в один большой синяк на ночь. Обычное решение для хранения яблок в погребе. Но корень подвалы часто картофель в них, и эксперты говорят, что яблоки и картофель никогда не должны храниться в той же комнате. Это может показаться нелогичным, но есть причина. Когда они стареют, картофель выпустить в противном случае безвредный газ, который делает яблоки испортить быстрее. Если вы можете держать газ от ваших яблок, они будут продолжать нормально. Только не храните их рядом с картофелем. Если у вас нет другого выбора, кроме как хранить ваши яблоки рядом с картофелем, то это было бы мудрым решением, чтобы обернуть пластик вокруг каждого яблока перед хранением. Убедитесь, что пластиковые крышки газеты всю дорогу.
Держите завернутые яблоки в картонную коробку. Это не обязательно должен быть герметичным, просто достаточно плотно, чтобы препятствовать циркуляции воздуха. Я держал яблоки в неотапливаемом подвале, кладовой и закрытых крыльца, неотапливаемом чердаке, даже в погребе, картофель и все. Используя эти простые методы, я не сохранил обыкновенные яблоки до конца февраля, и Зимний банан яблок в марте. Это просто идет, чтобы показать вам, так бабушка сделала это еще в 1920-х годах еще можно сделать сегодня. - Птица
Romanization: : Kak khranit' yabloki v techeniye dolgogo, dolgogo vremeni
Pochti lyuboy vid yabloka budet derzhat' v techeniye trekh ili chetyrekh mesyatsev ili dazhe dol'she, yesli pravil'no khranit'. Eto deshevo i legko sdelat'. Vse, chto vam nuzhno, eto gazeta, korobka ili korzina, i yabloki. Koren' pogreb yavlyayetsya obyazatel'nym, no ne obyazatel'no. Osnovnymi prichinami yablochnogo porchi yavlyayutsya vremya, sinyaki, i kontakt s gniloy meste na drugom yabloka.
Vremya
Vremya mozhno rastyanut', vybrav dolgo podderzhaniyu sorta yablok dlya khraneniya. Pirog i tolstokozhiye yabloki kak Jonathans voobshche derzhat' dol'she, chem sladkiye ili tonkokozhikh nikh, kak vkusno. Khoroshiye khraniteli takzhe imeyut ochen' plotnuyu myakot'. Luchshiye khraniteli, kotoryye ya nashel v Spur Zimniy Banany-ot C & O pitomnike, PO Vstavka 116, Wenatchee, WA 98807. SSHA Oni zheltyy i terpkiy na urozhay, no poluchit' krasneye i slashche, i na samom dele vkusneye cherez paru mesyatsev khraneniya.
Kontakt
Izbegat' kontakta mezhdu yablokami, khranyashchikhsya na zimu, obernuv ikh v individual'nom poryadke v listakh gazety. Samyy prostoy sposob sdelat' eto, chtoby razvernut' razdel gazety vsyu dorogu i razorvat' yego na chetyre chasti. Togda stek kvartaly. Izbegayte uchastkov pechatnykh tsvetnymi chernilami, kotoryy soderzhit yadovityye tyazhelyye metally. Pomestite yabloko na vershine steka i slozhite verkhniy list bumagi vokrug yabloka, okruzhiv yego bumagi. Dayte uglakh nebol'shoy povorot-tol'ko khvatayet, chtoby sdelat' ikh prebyvaniye zavernutyye. Yesli vy krutite ikh slishkom sil'no, bumaga porvetsya. Eto ne neobkhodimo isklyuchit' vozdukh. Prosto povernite dostatochno trudno, tak bumaga ne razvorachivayetsya pered yabloki korobku. Bumaga predotvrashchayet kontakt mezhdu yablokami, tak chto prosto odin gniloye yabloko ne isportit tseluyu kuchu. S praktikoy, vy smozhete obernut' i khranit' yabloki tak bystro, kak vy mozhete skanirovat' ikh pri ushibakh i sortirovat' ikh.
Sortirovka
Vsegda tshchatel'no obrabatyvat' yabloki, chtoby izbezhat' sinyakov ikh. Yabloki s dazhe nebol'shimi ushibami nikogda ne dolzhny khranit'sya s "khranitelyami". Tol'ko sovershennyye yabloki dolzhny ispol'zovat'sya dlya dolgosrochnogo khraneniya. Dazhe neznachitel'nyye defekty uskorit' porchu. V to vremya kak vy obertyvaniya, proverit' kazhdyy yabloko dlya rezki kozhi, myagkikh pyaten ili sinyakov. Dazhe ushib yabloki vkus prekrasno, kogda oni svezhiye, tak otsortirovat' luchshiye sobrana v korobku, chtoby byt' s"yedennym srazu. Yesli ikh slishkom mnogo, chtoby zapolneniye yablochnyy pirog iz izbytke. Ispol'zuyte sobrana s obshirnymi pyatnami na sidr. Ili vyrezat' lyubyye deystvitel'no grubyye chasti i sdelat' yablochnoye pyure.
YA lichno vladel'tsem staromodnyy Apple, fil'tr. My pobelit' yabloki, chtoby smyagchit' ikh, razrezh'te ikh popolam, vybrosit' ikh v bunker, i povernite rukoyatku. Yabloko fil'tr otdelyayet myakot' iz shkur, semyan, i stebli, i proizvodit svezhiy yablochnyy sous, gotovyy dlya konservirovaniya. S fil'tr proiskhodit, ya mogu vynesti bol'she, chem bushel' yablok v chas.
Konservy pirog napolneniya, yablochnoye pyure, i sidr budet derzhat' v techeniye goda ili bol'she. Svezhiy sidr, kotoryy nachal kisnut' mogut byt' sdelany v zhestkom sidra, uksus, ili yablochnaya vodka. Vse troye budut derzhat' do beskonechnosti.
Khraneniye
Korpusnyye yabloki dolzhny byt' sokhraneny v prokhladnom, zashchishchennom ot sveta meste, gde oni ne budut zamorazhivat'. Razryvy Zamorazhivaniye vsekh kletok yabloka, prevrashchaya yego v odin bol'shoy sinyak na noch'. Obychnoye resheniye dlya khraneniya yablok v pogrebe. No koren' podvaly chasto kartofel' v nikh, i eksperty govoryat, chto yabloki i kartofel' nikogda ne dolzhny khranit'sya v toy zhe komnate. Eto mozhet pokazat'sya nelogichnym, no yest' prichina. Kogda oni stareyut, kartofel' vypustit' v protivnom sluchaye bezvrednyy gaz, kotoryy delayet yabloki isportit' bystreye. Yesli vy mozhete derzhat' gaz ot vashikh yablok, oni budut prodolzhat' normal'no. Tol'ko ne khranite ikh ryadom s kartofelem. Yesli u vas net drugogo vybora, krome kak khranit' vashi yabloki ryadom s kartofelem, to eto bylo by mudrym resheniyem, chtoby obernut' plastik vokrug kazhdogo yabloka pered khraneniyem. Ubedites', chto plastikovyye kryshki gazety vsyu dorogu.
Derzhite zavernutyye yabloki v kartonnuyu korobku. Eto ne obyazatel'no dolzhen byt' germetichnym, prosto dostatochno plotno, chtoby prepyatstvovat' tsirkulyatsii vozdukha. YA derzhal yabloki v neotaplivayemom podvale, kladovoy i zakrytykh kryl'tsa, neotaplivayemom cherdake, dazhe v pogrebe, kartofel' i vse. Ispol'zuya eti prostyye metody, ya ne sokhranil obyknovennyye yabloki do kontsa fevralya, i Zimniy banan yablok v marte. Eto prosto idet, chtoby pokazat' vam, tak babushka sdelala eto yeshche v 1920-kh godakh yeshche mozhno sdelat' segodnya. - Ptitsa
Время
Время можно растянуть, выбрав долго поддержанию сорта яблок для хранения. Пирог и толстокожие яблоки как Jonathans вообще держать дольше, чем сладкие или тонкокожих них, как вкусно. Хорошие хранители также имеют очень плотную мякоть. Лучшие хранители, которые я нашел в Spur Зимний Бананы-от C & O питомнике, ПО Вставка 116, Wenatchee, WA 98807. США Они желтый и терпкий на урожай, но получить краснее и слаще, и на самом деле вкуснее через пару месяцев хранения.
Контакт
Избегать контакта между яблоками, хранящихся на зиму, обернув их в индивидуальном порядке в листах газеты. Самый простой способ сделать это, чтобы развернуть раздел газеты всю дорогу и разорвать его на четыре части. Тогда стек кварталы. Избегайте участков печатных цветными чернилами, который содержит ядовитые тяжелые металлы. Поместите яблоко на вершине стека и сложите верхний лист бумаги вокруг яблока, окружив его бумаги. Дайте углах небольшой поворот-только хватает, чтобы сделать их пребывание завернутые. Если вы крутите их слишком сильно, бумага порвется. Это не необходимо исключить воздух. Просто поверните достаточно трудно, так бумага не разворачивается перед яблоки коробку. Бумага предотвращает контакт между яблоками, так что просто один гнилое яблоко не испортит целую кучу. С практикой, вы сможете обернуть и хранить яблоки так быстро, как вы можете сканировать их при ушибах и сортировать их.
Сортировка
Всегда тщательно обрабатывать яблоки, чтобы избежать синяков их. Яблоки с даже небольшими ушибами никогда не должны храниться с "хранителями". Только совершенные яблоки должны использоваться для долгосрочного хранения. Даже незначительные дефекты ускорить порчу. В то время как вы обертывания, проверить каждый яблоко для резки кожи, мягких пятен или синяков. Даже ушиб яблоки вкус прекрасно, когда они свежие, так отсортировать лучшие собрана в коробку, чтобы быть съеденным сразу. Если их слишком много, чтобы заполнение яблочный пирог из избытке. Используйте собрана с обширными пятнами на сидр. Или вырезать любые действительно грубые части и сделать яблочное пюре.
Я лично владельцем старомодный Apple, фильтр. Мы побелить яблоки, чтобы смягчить их, разрежьте их пополам, выбросить их в бункер, и поверните рукоятку. Яблоко фильтр отделяет мякоть из шкур, семян, и стебли, и производит свежий яблочный соус, готовый для консервирования. С фильтр происходит, я могу вынести больше, чем бушель яблок в час.
Консервы пирог наполнения, яблочное пюре, и сидр будет держать в течение года или больше. Свежий сидр, который начал киснуть могут быть сделаны в жестком сидра, уксус, или яблочная водка. Все трое будут держать до бесконечности.
Хранение
Корпусные яблоки должны быть сохранены в прохладном, защищенном от света месте, где они не будут замораживать. Разрывы Замораживание всех клеток яблока, превращая его в один большой синяк на ночь. Обычное решение для хранения яблок в погребе. Но корень подвалы часто картофель в них, и эксперты говорят, что яблоки и картофель никогда не должны храниться в той же комнате. Это может показаться нелогичным, но есть причина. Когда они стареют, картофель выпустить в противном случае безвредный газ, который делает яблоки испортить быстрее. Если вы можете держать газ от ваших яблок, они будут продолжать нормально. Только не храните их рядом с картофелем. Если у вас нет другого выбора, кроме как хранить ваши яблоки рядом с картофелем, то это было бы мудрым решением, чтобы обернуть пластик вокруг каждого яблока перед хранением. Убедитесь, что пластиковые крышки газеты всю дорогу.
Держите завернутые яблоки в картонную коробку. Это не обязательно должен быть герметичным, просто достаточно плотно, чтобы препятствовать циркуляции воздуха. Я держал яблоки в неотапливаемом подвале, кладовой и закрытых крыльца, неотапливаемом чердаке, даже в погребе, картофель и все. Используя эти простые методы, я не сохранил обыкновенные яблоки до конца февраля, и Зимний банан яблок в марте. Это просто идет, чтобы показать вам, так бабушка сделала это еще в 1920-х годах еще можно сделать сегодня. - Птица
Romanization: : Kak khranit' yabloki v techeniye dolgogo, dolgogo vremeni
Pochti lyuboy vid yabloka budet derzhat' v techeniye trekh ili chetyrekh mesyatsev ili dazhe dol'she, yesli pravil'no khranit'. Eto deshevo i legko sdelat'. Vse, chto vam nuzhno, eto gazeta, korobka ili korzina, i yabloki. Koren' pogreb yavlyayetsya obyazatel'nym, no ne obyazatel'no. Osnovnymi prichinami yablochnogo porchi yavlyayutsya vremya, sinyaki, i kontakt s gniloy meste na drugom yabloka.
Vremya
Vremya mozhno rastyanut', vybrav dolgo podderzhaniyu sorta yablok dlya khraneniya. Pirog i tolstokozhiye yabloki kak Jonathans voobshche derzhat' dol'she, chem sladkiye ili tonkokozhikh nikh, kak vkusno. Khoroshiye khraniteli takzhe imeyut ochen' plotnuyu myakot'. Luchshiye khraniteli, kotoryye ya nashel v Spur Zimniy Banany-ot C & O pitomnike, PO Vstavka 116, Wenatchee, WA 98807. SSHA Oni zheltyy i terpkiy na urozhay, no poluchit' krasneye i slashche, i na samom dele vkusneye cherez paru mesyatsev khraneniya.
Kontakt
Izbegat' kontakta mezhdu yablokami, khranyashchikhsya na zimu, obernuv ikh v individual'nom poryadke v listakh gazety. Samyy prostoy sposob sdelat' eto, chtoby razvernut' razdel gazety vsyu dorogu i razorvat' yego na chetyre chasti. Togda stek kvartaly. Izbegayte uchastkov pechatnykh tsvetnymi chernilami, kotoryy soderzhit yadovityye tyazhelyye metally. Pomestite yabloko na vershine steka i slozhite verkhniy list bumagi vokrug yabloka, okruzhiv yego bumagi. Dayte uglakh nebol'shoy povorot-tol'ko khvatayet, chtoby sdelat' ikh prebyvaniye zavernutyye. Yesli vy krutite ikh slishkom sil'no, bumaga porvetsya. Eto ne neobkhodimo isklyuchit' vozdukh. Prosto povernite dostatochno trudno, tak bumaga ne razvorachivayetsya pered yabloki korobku. Bumaga predotvrashchayet kontakt mezhdu yablokami, tak chto prosto odin gniloye yabloko ne isportit tseluyu kuchu. S praktikoy, vy smozhete obernut' i khranit' yabloki tak bystro, kak vy mozhete skanirovat' ikh pri ushibakh i sortirovat' ikh.
Sortirovka
Vsegda tshchatel'no obrabatyvat' yabloki, chtoby izbezhat' sinyakov ikh. Yabloki s dazhe nebol'shimi ushibami nikogda ne dolzhny khranit'sya s "khranitelyami". Tol'ko sovershennyye yabloki dolzhny ispol'zovat'sya dlya dolgosrochnogo khraneniya. Dazhe neznachitel'nyye defekty uskorit' porchu. V to vremya kak vy obertyvaniya, proverit' kazhdyy yabloko dlya rezki kozhi, myagkikh pyaten ili sinyakov. Dazhe ushib yabloki vkus prekrasno, kogda oni svezhiye, tak otsortirovat' luchshiye sobrana v korobku, chtoby byt' s"yedennym srazu. Yesli ikh slishkom mnogo, chtoby zapolneniye yablochnyy pirog iz izbytke. Ispol'zuyte sobrana s obshirnymi pyatnami na sidr. Ili vyrezat' lyubyye deystvitel'no grubyye chasti i sdelat' yablochnoye pyure.
YA lichno vladel'tsem staromodnyy Apple, fil'tr. My pobelit' yabloki, chtoby smyagchit' ikh, razrezh'te ikh popolam, vybrosit' ikh v bunker, i povernite rukoyatku. Yabloko fil'tr otdelyayet myakot' iz shkur, semyan, i stebli, i proizvodit svezhiy yablochnyy sous, gotovyy dlya konservirovaniya. S fil'tr proiskhodit, ya mogu vynesti bol'she, chem bushel' yablok v chas.
Konservy pirog napolneniya, yablochnoye pyure, i sidr budet derzhat' v techeniye goda ili bol'she. Svezhiy sidr, kotoryy nachal kisnut' mogut byt' sdelany v zhestkom sidra, uksus, ili yablochnaya vodka. Vse troye budut derzhat' do beskonechnosti.
Khraneniye
Korpusnyye yabloki dolzhny byt' sokhraneny v prokhladnom, zashchishchennom ot sveta meste, gde oni ne budut zamorazhivat'. Razryvy Zamorazhivaniye vsekh kletok yabloka, prevrashchaya yego v odin bol'shoy sinyak na noch'. Obychnoye resheniye dlya khraneniya yablok v pogrebe. No koren' podvaly chasto kartofel' v nikh, i eksperty govoryat, chto yabloki i kartofel' nikogda ne dolzhny khranit'sya v toy zhe komnate. Eto mozhet pokazat'sya nelogichnym, no yest' prichina. Kogda oni stareyut, kartofel' vypustit' v protivnom sluchaye bezvrednyy gaz, kotoryy delayet yabloki isportit' bystreye. Yesli vy mozhete derzhat' gaz ot vashikh yablok, oni budut prodolzhat' normal'no. Tol'ko ne khranite ikh ryadom s kartofelem. Yesli u vas net drugogo vybora, krome kak khranit' vashi yabloki ryadom s kartofelem, to eto bylo by mudrym resheniyem, chtoby obernut' plastik vokrug kazhdogo yabloka pered khraneniyem. Ubedites', chto plastikovyye kryshki gazety vsyu dorogu.
Derzhite zavernutyye yabloki v kartonnuyu korobku. Eto ne obyazatel'no dolzhen byt' germetichnym, prosto dostatochno plotno, chtoby prepyatstvovat' tsirkulyatsii vozdukha. YA derzhal yabloki v neotaplivayemom podvale, kladovoy i zakrytykh kryl'tsa, neotaplivayemom cherdake, dazhe v pogrebe, kartofel' i vse. Ispol'zuya eti prostyye metody, ya ne sokhranil obyknovennyye yabloki do kontsa fevralya, i Zimniy banan yablok v marte. Eto prosto idet, chtoby pokazat' vam, tak babushka sdelala eto yeshche v 1920-kh godakh yeshche mozhno sdelat' segodnya. - Ptitsa
