Μία τούρτα αυγό: Αυτή είναι μία από τις συνταγές που απαιτούν δύο εξογκώματα του βουτύρου το μέγεθος των αυγών. Και «γλυκιά» γάλα, το οποίο είναι το πλήρες γάλα (σε αντίθεση με ξινόγαλα, το οποίο είναι το βουτυρόγαλα). Η προσωπική μου γνώμη σχετικά με τα αυγά είναι ότι θα πρέπει να χρησιμοποιήσουν τα μεγάλα καφέ αυγά, όπως θα σας κάνει να μοιάζουν ξέρετε τι κάνετε ... και ότι ποτέ δεν πονάει. Μία τούρτα αυγό είναι άμεμπτη με μερικά φρέσκα μούρα, ή ίσως να θέλετε να πολτοποιούμε, μερικά φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα στο μπλέντερ σας. Πέτα σε λίγο σαντιγί ή ξινή κρέμα και να ανυψώσουν το πέρα από το αγρόκτημα.
Μέγεθος μερίδας: 6
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο (μαλακό)
1 αυγό
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (όχι απομιμήσεις)
Εκχύλισμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Για την επικάλυψη:
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο (μαλακό)
3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 -2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350.
Χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να γίνει κρεμώδες. Χτυπάμε τους επόμενους έξι συστατικά.
Ελαφριά βουτύρου και το αλεύρι μια 8 "τηγάνι κέικ και ρίχνουμε το κουρκούτι. Mix μαλάκωσε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο με περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και το τρίψιμο των μοσχοκάρυδο και απλώστε ότι πάνω από το κέικ. Ψήνουμε για 25- 30 λεπτά .
Barthomew πλιγούρι βρώμης κέικ
Τα οφέλη για την υγεία των φυτικών ινών είναι πολύ πραγματική. Είναι καλό για σας! Είναι κολλώδες και γλυκό. Ο Κουκ Μιχαήλ Barthomew ήταν στην πραγματικότητα ένας καθολικός ιερέας και χρησιμοποιείται για να μαγειρέψει για την εκκλησία, πίσω στις αρχές της δεκαετίας του 1920, ως εκ τούτου, η συνταγή ήταν ελαφρώς tweeked να λογοδοτήσουν για τα ελλείποντα συστατικά που δεν είναι πλέον διαθέσιμα.
Μέγεθος μερίδας: 8
1/2 φλιτζάνι βραστό νερό
1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης (όχι γρήγορη mix)
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
2 αυγά χτυπημένα
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Για την επικάλυψη:
Βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη καρύδα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350.
Φέρτε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Βράζουμε το νερό και προσθέστε τα βρώμη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά. Χτυπήστε το βούτυρο και προσθέτουμε τα σάκχαρα, χτυπώντας μαζί. Χτυπάμε τα 2 αυγά χωριστά, και προσθέστε στο μείγμα του βουτύρου. Ανακατέψτε το αλεύρι βρώμης. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, την κανέλα, τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύετε σε κουρκούτι. Το λίπος και αλεύρι ένα "τηγάνι τετράγωνο κέικ 9. Χύστε τα συστατικά κέικ στο ταψί. Ψήνουμε για 30 λεπτά. Τώρα μπορείτε να κάνετε το κάλυμμα με απλά χτυπώντας μαζί τις 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο με την κρέμα γάλακτος, μαύρη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατέψτε στο καρύδα. Διαδώστε μείγμα στην τούρτα και να επιστρέψετε στο φούρνο για 10 λεπτά ακόμα.
Μπορεί να είμαι ένοχος μερικές απλές απολαύσεις της ζωής, αλλά αυτά τα δύο μου δίνει πολλά να είναι ευγνώμονες, θα πρέπει να τα απολαύσετε όσο έχω. - Bird
Romanization: Grí̱gori̱ Énochos trófima ánesi̱s
Mía toúrta av̱gó:̱ Af̱tí̱ eínai mía apó tis syntagés pou apaitoún dýo exonkó̱mata tou voutýrou to mégethos to̱n av̱gó̱n. Kai «glykiá» gála, to opoío eínai to plí̱res gála (se antíthesi̱ me xinógala, to opoío eínai to voutyrógala). I̱ proso̱pikí̱ mou gnó̱mi̱ schetiká me ta av̱gá eínai óti tha prépei na chri̱simopoií̱soun ta megála kafé av̱gá, ópo̱s tha sas kánei na moiázoun xérete ti kánete ... kai óti poté den ponáei. Mía toúrta av̱gó eínai ámempti̱ me meriká fréska moúra, í̱ íso̱s na thélete na poltopoioúme, meriká fréska í̱ katepsygména vatómoura sto blénter sas. Péta se lígo santigí í̱ xiní̱ kréma kai na anypsó̱soun to péra apó to agrókti̱ma.
Mégethos merídas:̱ 6
3/4 flitzáni záchari̱
1/2 flitzáni análato voútyro (malakó)
1 av̱gó
1 1/2 flitzánia alév̱ri
1/2 flitzáni plí̱res gála
1 1/2 koutalákia tou glykoú béikin páounter
1/2 koutaláki tou glykoú vanília (óchi apomimí̱seis)
Ekchýlisma lemonioú 1/2 koutaláki tou glykoú
Gia ti̱n epikálypsi̱:̱
2 koutaliés ti̱s soúpas análato voútyro (malakó)
3-4 koutaliés ti̱s soúpas záchari̱ áchni̱
1 -2 koutalákia tou glykoú trimméno moschokárydo
Prothermánete to foúrno stous 350.
Chtypáme to malako̱méno voútyro kai ti̱ záchari̱ mazí méchri na gínei kremó̱des. Chtypáme tous epómenous éxi systatiká.
Elafriá voutýrou kai to alév̱ri mia 8 "ti̱gáni kéik kai ríchnoume to kourkoúti. Mix maláko̱se 2 koutaliés ti̱s soúpas voútyro me perípou 3-4 koutaliés ti̱s soúpas záchari̱ áchni̱ kai to trípsimo to̱n moschokárydo kai apló̱ste óti páno̱ apó to kéik. Psí̱noume gia 25- 30 leptá .
Barthomew pligoúri vró̱mi̱s kéik
Ta oféli̱ gia ti̱n ygeía to̱n fytikó̱n inó̱n eínai polý pragmatikí̱. Eínai kaló gia sas! Eínai kolló̱des kai glykó. O Kouk Michaí̱l Barthomew í̱tan sti̱n pragmatikóti̱ta énas katholikós ieréas kai chri̱simopoieítai gia na mageirépsei gia ti̱n ekkli̱sía, píso̱ stis archés ti̱s dekaetías tou 1920, o̱s ek toútou, i̱ syntagí̱ í̱tan elafró̱s tweeked na logodotí̱soun gia ta elleíponta systatiká pou den eínai pléon diathésima.
Mégethos merídas:̱ 8
1/2 flitzáni vrastó neró
1 flitzáni pligoúri vró̱mi̱s (óchi grí̱gori̱ mix)
1/2 flitzáni análato voútyro
1 flitzáni kafé záchari̱
1 flitzáni lef̱kí̱ záchari̱
2 av̱gá chtypi̱ména
1 1/2 flitzánia alév̱ri
1 koutaláki tou glykoú kanéla
1 koutaláki tou glykoú mageirikí̱ sóda
1/4 koutaláki tou glykoú aláti
Gia ti̱n epikálypsi̱:̱
Voútyro 6 koutaliés ti̱s soúpas
1/4 flitzáni kréma gálaktos
1 flitzáni kafé záchari̱
1/2 koutaláki tou glykoú vanília
1 flitzáni psilokomméni̱ karýda
Prothermánete to foúrno stous 350.
Férte to voútyro se thermokrasía do̱matíou. Vrázoume to neró kai prosthéste ta vró̱mi̱. Aposýrete apó ti̱ fo̱tiá kai afí̱ste na kryó̱sei gia perípou 20 leptá. Chtypí̱ste to voútyro kai prosthétoume ta sákchara, chtypó̱ntas mazí. Chtypáme ta 2 av̱gá cho̱ristá, kai prosthéste sto meígma tou voutýrou. Anakatépste to alév̱ri vró̱mi̱s. Koskiníste mazí to alév̱ri, ti̱n kanéla, ti̱ sóda kai to aláti kai anakatév̱ete se kourkoúti. To lípos kai alév̱ri éna "ti̱gáni tetrágo̱no kéik 9. Chýste ta systatiká kéik sto tapsí. Psí̱noume gia 30 leptá. Tó̱ra boreíte na kánete to kálymma me aplá chtypó̱ntas mazí tis 6 koutaliés ti̱s soúpas voútyro me ti̱n kréma gálaktos, máv̱ri̱ záchari̱ kai ti̱ vanília. Anakatépste sto karýda. Diadó̱ste meígma sti̱n toúrta kai na epistrépsete sto foúrno gia 10 leptá akóma.
Boreí na eímai énochos merikés aplés apoláf̱seis ti̱s zo̱í̱s, allá af̱tá ta dýo mou dínei pollá na eínai ev̱gnó̱mones, tha prépei na ta apoláf̱sete óso écho̱. - Bird
Μέγεθος μερίδας: 6
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο (μαλακό)
1 αυγό
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (όχι απομιμήσεις)
Εκχύλισμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Για την επικάλυψη:
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο (μαλακό)
3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 -2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350.
Χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να γίνει κρεμώδες. Χτυπάμε τους επόμενους έξι συστατικά.
Ελαφριά βουτύρου και το αλεύρι μια 8 "τηγάνι κέικ και ρίχνουμε το κουρκούτι. Mix μαλάκωσε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο με περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και το τρίψιμο των μοσχοκάρυδο και απλώστε ότι πάνω από το κέικ. Ψήνουμε για 25- 30 λεπτά .
Barthomew πλιγούρι βρώμης κέικ
Τα οφέλη για την υγεία των φυτικών ινών είναι πολύ πραγματική. Είναι καλό για σας! Είναι κολλώδες και γλυκό. Ο Κουκ Μιχαήλ Barthomew ήταν στην πραγματικότητα ένας καθολικός ιερέας και χρησιμοποιείται για να μαγειρέψει για την εκκλησία, πίσω στις αρχές της δεκαετίας του 1920, ως εκ τούτου, η συνταγή ήταν ελαφρώς tweeked να λογοδοτήσουν για τα ελλείποντα συστατικά που δεν είναι πλέον διαθέσιμα.
Μέγεθος μερίδας: 8
1/2 φλιτζάνι βραστό νερό
1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης (όχι γρήγορη mix)
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
2 αυγά χτυπημένα
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Για την επικάλυψη:
Βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη καρύδα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350.
Φέρτε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Βράζουμε το νερό και προσθέστε τα βρώμη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά. Χτυπήστε το βούτυρο και προσθέτουμε τα σάκχαρα, χτυπώντας μαζί. Χτυπάμε τα 2 αυγά χωριστά, και προσθέστε στο μείγμα του βουτύρου. Ανακατέψτε το αλεύρι βρώμης. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, την κανέλα, τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύετε σε κουρκούτι. Το λίπος και αλεύρι ένα "τηγάνι τετράγωνο κέικ 9. Χύστε τα συστατικά κέικ στο ταψί. Ψήνουμε για 30 λεπτά. Τώρα μπορείτε να κάνετε το κάλυμμα με απλά χτυπώντας μαζί τις 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο με την κρέμα γάλακτος, μαύρη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατέψτε στο καρύδα. Διαδώστε μείγμα στην τούρτα και να επιστρέψετε στο φούρνο για 10 λεπτά ακόμα.
Μπορεί να είμαι ένοχος μερικές απλές απολαύσεις της ζωής, αλλά αυτά τα δύο μου δίνει πολλά να είναι ευγνώμονες, θα πρέπει να τα απολαύσετε όσο έχω. - Bird
Romanization: Grí̱gori̱ Énochos trófima ánesi̱s
Mía toúrta av̱gó:̱ Af̱tí̱ eínai mía apó tis syntagés pou apaitoún dýo exonkó̱mata tou voutýrou to mégethos to̱n av̱gó̱n. Kai «glykiá» gála, to opoío eínai to plí̱res gála (se antíthesi̱ me xinógala, to opoío eínai to voutyrógala). I̱ proso̱pikí̱ mou gnó̱mi̱ schetiká me ta av̱gá eínai óti tha prépei na chri̱simopoií̱soun ta megála kafé av̱gá, ópo̱s tha sas kánei na moiázoun xérete ti kánete ... kai óti poté den ponáei. Mía toúrta av̱gó eínai ámempti̱ me meriká fréska moúra, í̱ íso̱s na thélete na poltopoioúme, meriká fréska í̱ katepsygména vatómoura sto blénter sas. Péta se lígo santigí í̱ xiní̱ kréma kai na anypsó̱soun to péra apó to agrókti̱ma.
Mégethos merídas:̱ 6
3/4 flitzáni záchari̱
1/2 flitzáni análato voútyro (malakó)
1 av̱gó
1 1/2 flitzánia alév̱ri
1/2 flitzáni plí̱res gála
1 1/2 koutalákia tou glykoú béikin páounter
1/2 koutaláki tou glykoú vanília (óchi apomimí̱seis)
Ekchýlisma lemonioú 1/2 koutaláki tou glykoú
Gia ti̱n epikálypsi̱:̱
2 koutaliés ti̱s soúpas análato voútyro (malakó)
3-4 koutaliés ti̱s soúpas záchari̱ áchni̱
1 -2 koutalákia tou glykoú trimméno moschokárydo
Prothermánete to foúrno stous 350.
Chtypáme to malako̱méno voútyro kai ti̱ záchari̱ mazí méchri na gínei kremó̱des. Chtypáme tous epómenous éxi systatiká.
Elafriá voutýrou kai to alév̱ri mia 8 "ti̱gáni kéik kai ríchnoume to kourkoúti. Mix maláko̱se 2 koutaliés ti̱s soúpas voútyro me perípou 3-4 koutaliés ti̱s soúpas záchari̱ áchni̱ kai to trípsimo to̱n moschokárydo kai apló̱ste óti páno̱ apó to kéik. Psí̱noume gia 25- 30 leptá .
Barthomew pligoúri vró̱mi̱s kéik
Ta oféli̱ gia ti̱n ygeía to̱n fytikó̱n inó̱n eínai polý pragmatikí̱. Eínai kaló gia sas! Eínai kolló̱des kai glykó. O Kouk Michaí̱l Barthomew í̱tan sti̱n pragmatikóti̱ta énas katholikós ieréas kai chri̱simopoieítai gia na mageirépsei gia ti̱n ekkli̱sía, píso̱ stis archés ti̱s dekaetías tou 1920, o̱s ek toútou, i̱ syntagí̱ í̱tan elafró̱s tweeked na logodotí̱soun gia ta elleíponta systatiká pou den eínai pléon diathésima.
Mégethos merídas:̱ 8
1/2 flitzáni vrastó neró
1 flitzáni pligoúri vró̱mi̱s (óchi grí̱gori̱ mix)
1/2 flitzáni análato voútyro
1 flitzáni kafé záchari̱
1 flitzáni lef̱kí̱ záchari̱
2 av̱gá chtypi̱ména
1 1/2 flitzánia alév̱ri
1 koutaláki tou glykoú kanéla
1 koutaláki tou glykoú mageirikí̱ sóda
1/4 koutaláki tou glykoú aláti
Gia ti̱n epikálypsi̱:̱
Voútyro 6 koutaliés ti̱s soúpas
1/4 flitzáni kréma gálaktos
1 flitzáni kafé záchari̱
1/2 koutaláki tou glykoú vanília
1 flitzáni psilokomméni̱ karýda
Prothermánete to foúrno stous 350.
Férte to voútyro se thermokrasía do̱matíou. Vrázoume to neró kai prosthéste ta vró̱mi̱. Aposýrete apó ti̱ fo̱tiá kai afí̱ste na kryó̱sei gia perípou 20 leptá. Chtypí̱ste to voútyro kai prosthétoume ta sákchara, chtypó̱ntas mazí. Chtypáme ta 2 av̱gá cho̱ristá, kai prosthéste sto meígma tou voutýrou. Anakatépste to alév̱ri vró̱mi̱s. Koskiníste mazí to alév̱ri, ti̱n kanéla, ti̱ sóda kai to aláti kai anakatév̱ete se kourkoúti. To lípos kai alév̱ri éna "ti̱gáni tetrágo̱no kéik 9. Chýste ta systatiká kéik sto tapsí. Psí̱noume gia 30 leptá. Tó̱ra boreíte na kánete to kálymma me aplá chtypó̱ntas mazí tis 6 koutaliés ti̱s soúpas voútyro me ti̱n kréma gálaktos, máv̱ri̱ záchari̱ kai ti̱ vanília. Anakatépste sto karýda. Diadó̱ste meígma sti̱n toúrta kai na epistrépsete sto foúrno gia 10 leptá akóma.
Boreí na eímai énochos merikés aplés apoláf̱seis ti̱s zo̱í̱s, allá af̱tá ta dýo mou dínei pollá na eínai ev̱gnó̱mones, tha prépei na ta apoláf̱sete óso écho̱. - Bird
