Той в момента, когато сладкиши ще се готви в почти всяка къща, задръж в цялата страна е Почивка в Съединените щати, както и в много части на света, тъй като хората ще празнуват Коледа. И което е по-добре, отколкото една торта или пай, и какво ще кажеш за Cupcake, вкусните мини кексове често са игнорирани от мнозинството. Тук имам четири от любимите ми, че съм бил правят за празниците в продължение на няколко години. Надявам се, че ще им се наслаждават също.
Използвайте тези стъпки, за Сензационно Cupcakes
• Купи фурна термометър и да проверите дали вашата печка е печене при правилната температура
• Поставете фурната багажник в средно положение.
• Загрейте фурната за 10 до 15 минути преди печене.
• Прочетете рецептата, преди да започне. Уверете се, че сте се погрижили дясното блюдо размер. Редовни тарталети и кифли отиват в 2 1/2 до 2 4.3-инчови чаши.
• Намерете хартиени обвивки, които отговарят на вашата тиган плътно. За кифли, мъглата на дъното на чашата с олио спрей.
• Мярка съставки правилно. Сухите съставки отиват в мерителни лъжички и чаши и трябва да се изравниха с една права линия. Кафява захар трябва да бъдат опаковани леко в чашата. Течните съставки, от друга страна, отиват в течни измервателни чаши и трябва да се провери за измерване на нивото на очите (освен ако нямате новата течност мерителната чашка, че можете да прочетете от по-горе).
• Бленд тесто за периода от време, рецептата уточнява. Използвайте ръка или да се кандидатират смесител за тарталети и дървена лъжица за повечето кифли.
• Spoon или лъжичка тесто в подготвената чаши, като се запълват две трети (1/4 чаша тесто) или три четвърти (1/3 чаша тесто) Пълен, в зависимост от указанията на рецептата.
• Проверете тарталети за сготвяне, търсите покафеняване в по-светли тарталети или натискане на върха, за да се види дали тя се връща обратно.
• Разреши до 5 минути за тарталети да се охлади в тигана, преди да ги дадете на багажник да се охлади напълно. След замръзване или глазура по желание.
1. Monster Monkeys с канела крема сирене Глазура
Прави: 12 големи (3-инчов) тарталети или 20-24 редовни (2 ½-инчов) тарталети
Време за приготвяне: 15 минути, времето за печене: 24-28 минути за големи кексчета, 18-20 минути за правилна форма и времето събрание: 10 минути
Съхранявайте тарталети, в торта предпазител или под стъклен купол, при стайна температура в продължение на до 3 дни, или в хладилник до 1 седмица. Или ги замрази, увити в алуминиево фолио или в една торта сейвър, за период до 6 месеца. Размразете тарталети една нощ в хладилника преди сервиране.
За да създадете лицето маймунски на върха на матирано Cupcake, поставете два кафяви M & M бонбони за очи и една малко по-ниска, на ръба и в центъра, за носа. С преса бутилка, пълна с шоколад глазура, или тръба на кафява глазура от супермаркета, тръби полукръг за широка усмивка. На всеки край на усмивката, закотви червен M & M бонбони. За ушите, осигури две мини Oreo бисквитки в Глазура, докато те държат (използвайте малко повече глазура, ако е необходимо). Или използвайте банани чипове за ушите. Поръсете шоколад ръси по ръбовете за кожа.
Тарталети:
Растително масло спрей за замъгляване тавите
All-брашно за поръсване тавите
1 пакет (18.25 унции) обикновена жълта торта микс
1 ½ чаши пюре банани, от 3 средни или 4 малки банани
½ чаша вода
½ чаша растително масло
3 големи яйца
1 чаена лъжичка канела на прах
Cinnamon крема сирене Глазура (виж по-долу)
Публикуване на багажник в центъра на фурната и Загрейте фурната до 350 ° F. Mist тавите с растително масло спрей и прах с брашно. Разклаща се излишното количество брашно и задайте тавите настрана.
Поставете торта микс, пюре банани, вода, масло, яйца и канелата в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди. Спрете машината и изстържете надолу по стените на купата с гумена шпатула. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и победи два минута повече, остъргване надолу по стените отново, ако е необходимо. Тестото трябва да изглежда дебела и добре комбинирани. Лъжица или лъжичка ½ чаша тесто (за големи чаши) или 1/3 чаша тесто (за редовните чаши) във всяка приготвена чаша, то попълването на три четвърти от пътя пълна. Поставете тавите във фурната.
Печете тарталети, докато те са златни и се връща обратно, когато притиска леко с пръст, 24-28 минути за големи кексчета, 18-20 минути за правилна форма. Махни тавите от фурната и ги поставете върху телени стелажи за охлаждане в продължение на 5 минути. Стартирай вечеря нож около ръбовете на тарталети, повдигнете тарталети нагоре от дъната на чашите с помощта на края на ножа, и ги вземете от формите внимателно с върха на пръстите ви. Поставете ги върху решетка да се охлади за 15 минути, преди да глазура.
Междувременно се подготвят Cheese матиране на Cinnamon Cream.
Поставете 2-3 супени лъжици Глазура върху всяка Cupcake и завъртете, за да го разпространява с къса метална шпатула или лъжица, като се внимава да покрие върховете напълно. Място, непокрити, в хладилника и студа, докато наборите гледжосване, на 20 минути. Тарталети са готови да служат.
Cinnamon крема сирене Глазура. Прави 3 чаши, достатъчно на замръзване 24 тарталети (2 ½-инчов размер) щедро. Време за приготвяне: 5 минути
1 пакет (8 унции) с понижена масленост крема сирене, на стайна температура
4 супени лъжици (1/2 стик) масло, на стайна температура
Захар 3 чаши пудра ", пресято
1 чаена лъжичка канела на прах
Поставете крема сиренето и маслото в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост, докато се комбинират, 30 секунди. Спрете машината. Добавете захарта сладкарите ", а малко по малко, смесване с миксер на ниска скорост, докато захарта е добре включен, 1 минута. Добавете канелата, а след това се увеличи скоростта на миксера до средносрочен и пасирайте Глазура до пухкава, още 1 минута.
Ако крема сиренето е прекалено студено, отваряне на опаковката и я омекотяват на плоча в микровълновата фурна на висока мощност в продължение на 20 секунди.
2. заровено съкровище Cakes Прави 22-24 тарталети (2 1/2 инча всеки)
Време за приготвяне: 20 минути. От 14 до 16 минути и времето събрание:: Времето за печене 10 минути
24 хартиени втулки за Cupcake тигани (2 1.2-инчов размер)
1 пакет (18.25 унции) бяла торта микс с пудинг (виж "на Cupcake лекар каже")
3/4 чаша всички предназначение брашно (виж "на Cupcake лекар каже")
1 1/2 чаши мляко или вода
1/2 чаша растително масло
3 големи яйца
1 чаена лъжичка екстракт от чиста ванилия
72 M & M или Skittles
Черният шоколад маслен (виж по-долу)
1 бяла писалка декориране (виж "на Cupcake лекар каже")
Публикуване на багажник в центъра на фурната и Загрейте фурната до 400 ° F. Line 24 Cupcake чаши с хартиени подложки. Определете тавите настрана.
Поставете торта микс, брашното, млякото, маслото, яйцата и ванилията в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди. Спрете машината и изстържете надолу по стените на купата с гумена шпатула. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и победи два минута повече, остъргване надолу по стените отново, ако е необходимо. Лъжица или лъжичка G чаша тесто във всяко облицована Cupcake чаша, тя попълване две трети от пътя пълна. (Вие ще получите между 22 и 24 тарталети; махнете празната лайнери, ако има такива.) Поставете 3 M & M или Skittles в началото на всяка Cupcake (те ще потънат в тесто). Поставете тавите във фурната.
Печете тарталети, докато те са леко златисто и се връща обратно, когато притиска леко с пръст, от 14 до 16 минути. Махни тавите от фурната и ги поставете върху телени стелажи за охлаждане в продължение на 5 минути. Стартирай вечеря нож около ръбовете на лайнери Cupcake, повдигнете тарталети нагоре от дъната на чашите с помощта на края на ножа, и ги вземете от формите внимателно с върха на пръстите ви. Поставете ги върху решетка да се охлади за 15 минути, преди да глазура.
Междувременно се подготвят Глазура. Публикуване на струпване супена Глазура върху всяка Cupcake и да го разпространява с къса метална шпатула или лъжица, като се внимава да покрие върховете напълно. С бяла писалка декориране или стопен бял шоколад в бутилка преса, тръба на X в началото на всяка Cupcake. Тарталети са готови да служат.
Съхранявайте тези тарталети, в торта предпазител или под стъклен купол, при стайна температура в продължение на до 3 дни, или в хладилник до 1 седмица. Или ги замрази, увити в алуминиево фолио или в една торта сейвър, за период до 6 месеца. Размразете тарталети една нощ в хладилника преди сервиране.
За да получите тези тарталети да расте бързо и съраунд съкровището вътре, пекат ги при 400 ° F. Най-добре е да използвате Бети Крокър заквасена сметана бяла торта микс.
Допълнителното брашното, добавя структура на тесто и помага тесто се пекат и около бонбони. Облицовъчни химикалки са най-добре да се използва тук, тъй като те обикновено са 1,6 грама всяка, идват в множество цветове, и съдържат достатъчно глазура (която се втвърдява), за да украсят една торта или печене на кексчета.
3. Tie-дай тарталети с Psychedelic маслен
Прави 22-24 тарталети (2 ½ инча всеки), Време за приготвяне: 20 минути, време за печене: 17-20 минути и времето събрание: на 10 минути
24 хартиени втулки за Cupcake тигани (2 ½-инчов размер)
Тарталети:
1 пакет (18.25 унции) обикновена жълта торта микс
1 пакет (3,4 унции) ванилия миг пудинг микс
1 чаша пълномаслено мляко
½ чаша растително масло
4 големи яйца
1 чаена лъжичка екстракт от чиста ванилия
¾ чаша миниатюрни M & M (виж "на Cupcake Доктор казва" по-долу)
Psychedelic маслен Глазура:
4 супени лъжици масло (1/2 стик), при стайна температура
Захар 3 чаши пудра ", пресято
3-4 супени лъжици мляко
Bright синьо, зелено, оранжево оцветяване на храните
½ чаша миниатюрни M & M (опция)
Важно е да се използва миниатюрни M & M, защото редовен M & M ще потъне, вместо създаване на ивици, тай-боядисване ефект на върха. Опитайте се да разпространявате цветовете добре; използване на някои от всяка (синята M & M създадем най-забележимата Streak). Тя е по-евтино да купуват Minis в торбата 12-унция, а не няколко от малките торбички. Що се отнася до хранителен оцветител, Тийл, небесно синьо, зелено листо, и оранжево са най-доброто за тази рецепта.
Вместо да умрат Глазура ярки цветове и доливане с M & M, можете да използвате обикновен маслен глазура и сгънете M & M-те години в нея, а след това го оставете да почива на топло място за един час. Разбърква се. На M & M цветове ще жилка чрез Глазура.
Публикуване на багажник в центъра на фурната и Загрейте фурната до 350 ° F. Line 24 Cupcake чаши с хартиени подложки. Определете тавите настрана.
Подгответе Cupcake тесто: Поставете торта микс, пудинг микс, мляко, масло, яйца и ванилия в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди. Спрете машината и изстържете надолу по стените на купата с гумена шпатула. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и победи два минута повече, остъргване надолу по стените отново, ако е необходимо. Лъжица или лъжичка струпване 1/4 чаша тесто във всяко облицована Cupcake чаша, то две трети пълни попълване. (Вие ще получите между 22 и 24 тарталети; махнете празната лайнери, ако има такива.) Място 16 миниатюрни M & M е в началото на всяка Cupcake. Уверете се, че да се получи добър микс от цветове. Поставете тавите във фурната.
Печете тарталети, докато те са златни и се връща обратно, когато притиска леко с пръст, от 17 до 20 минути. Махни тавите от фурната и ги поставете върху телени стелажи за охлаждане в продължение на 5 минути. Стартирай вечеря нож около ръбовете на лайнери Cupcake, повдигнете тарталети нагоре от дъната на чашите с помощта на края на ножа, и ги вземете от формите внимателно с върха на пръстите ви. Поставете ги върху решетка да се охлади за 15 минути, преди да глазура.
Междувременно подготви Psychedelic маслен: Поставете маслото в смесване купа за средни по големина и се слее с електрически миксер на ниска скорост, докато кремаво. Добавете захарта и 3 супени лъжици мляко. Пасирайте на ниска, докато съставките просто идват заедно, добавянето на до друг супена лъжица мляко, ако е необходимо да се направи глазура разстилаемо. Увеличете скоростта на миксера до средно-висок и победи във въздуха, за да се направи глазура пухкави, на 30 секунди по-дълго. Разделете Глазура на две или три чаши за тониране. Ако използвате течни цветове, ще трябва около 2 капки от цвета на купата; ако се използва паста, около 1/8 чаена лъжичка. Разбърква цветовете в Глазура за да се слее.
Поставете малки dollops на всяка цветна глазура върху всяка Cupcake и ги завъртете заедно с острието на кратко метална шпатула, за да прилича на модел вратовръзка-боя, като се внимава да покрие върховете напълно. Или, украсяват върха с миниатюрен M & M е, ако е необходимо. Тарталети са готови да служат.
Съхранявайте тези тарталети, в торта предпазител или под стъклен купол, при стайна температура в продължение на до 3 дни, или в хладилник до 1 седмица. Или ги замрази, увити в алуминиево фолио или в една торта сейвър, за период до 6 месеца. Размразете тарталети една нощ в хладилника преди сервиране.
4. тъмен шоколад маслен
Прави 2 чаши, достатъчно заледяване 20-24 тарталети (2 1/2 инча размер), Време за приготвяне: 10 минути
4 супени лъжици (1/2 стик) масло, на стайна температура
1/2 чаша Холандски процес какао на прах
Захар 21/4 чаши сладкари, пресято
3-4 супени лъжици гореща вода
Поставете маслото и какао на прах в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост, докато сместа е мека и добре комбинирани, 30 секунди. Спрете машината и добавете захарта сладкарите "и 3 супени лъжици вода. Пасирайте с миксер на ниска скорост, докато захарта се включи, на 1 минута. Увеличете скоростта на средни и ритъм, докато лек и пухкав, още 1 минута. Добавете до 1 супена лъжица по-топла вода, ако Глазура е много корав.
Strawberry Cream Cheese Глазура
Прави 3 чаши, достатъчно на замръзване 24 тарталети (2 1/2 инча размер) щедро. Време за приготвяне: 10 минути
1 пакет (8 унции) с понижена масленост крема сирене, на стайна температура
4 супени лъжици (1/2 стик) масло, на стайна температура
Захар 3 до 31/2 чаши сладкари, пресято
1/2 чаша пюре, изцедени пресни ягоди (виж "на Cupcake Доктор казва" по-долу)
Поставете крема сиренето и маслото в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост, докато се комбинират, 30 секунди. Спрете машината. Добавете 3 чаши захар сладкарите "и изцедените ягоди. Пасирайте Глазура върху ниска, докато захарта се включи, на 1 минута. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и пасирайте Глазура до пухкав, 30 до 45 секунди по-дълго, добавянето на до 1/2 чаша повече захар, ако е необходимо, за да направи размазващ се консистенция.
Това отнема около 3/4 чаша се изплаква, добре дренирана, и олющени ягоди да направи 1/2 чаша пюре. Погрижете се да се отдели навън толкова сок, колкото можете и да си го запазя. Ако имате нужда от течност, за да дръпнем Глазура заедно, добавете дрибъл на пресни запазени сок.
Това е голяма изненада за едно дете просто идва вкъщи от училище, за да имате един от тези на една маса за нея или него. Великото Децата просто обичат тези, особено горещо от фурната. - Bird
Romanization: Obrŭshtaĭki Cupcake Mixes Into Shed’ovri:
Toĭ v momenta, kogato sladkishi shte se gotvi v pochti vsyaka kŭshta, zadrŭzh v tsyalata strana e Pochivka v Sŭedinenite shtati, kakto i v mnogo chasti na sveta, tŭĭ kato khorata shte praznuvat Koleda. I koeto e po-dobre, otkolkoto edna torta ili paĭ, i kakvo shte kazhesh za Cupcake, vkusnite mini keksove chesto sa ignorirani ot mnozinstvoto. Tuk imam chetiri ot lyubimite mi, che sŭm bil pravyat za praznitsite v prodŭlzhenie na nyakolko godini. Nadyavam se, che shte im se naslazhdavat sŭshto.
Izpolzvaĭte tezi stŭpki, za Senzatsionno Cupcakes
• Kupi furna termometŭr i da proverite dali vashata pechka e pechene pri pravilnata temperatura
• Postavete furnata bagazhnik v sredno polozhenie.
• Zagreĭte furnata za 10 do 15 minuti predi pechene.
• Prochetete retseptata, predi da zapochne. Uverete se, che ste se pogrizhili dyasnoto blyudo razmer. Redovni tartaleti i kifli otivat v 2 1/2 do 2 4.3-inchovi chashi.
• Namerete khartieni obvivki, koito otgovaryat na vashata tigan plŭtno. Za kifli, mŭglata na dŭnoto na chashata s olio spreĭ.
• Myarka sŭstavki pravilno. Sukhite sŭstavki otivat v meritelni lŭzhichki i chashi i tryabva da se izravnikha s edna prava liniya. Kafyava zakhar tryabva da bŭdat opakovani leko v chashata. Technite sŭstavki, ot druga strana, otivat v techni izmervatelni chashi i tryabva da se proveri za izmervane na nivoto na ochite (osven ako nyamate novata technost meritelnata chashka, che mozhete da prochetete ot po-gore).
• Blend testo za perioda ot vreme, retseptata utochnyava. Izpolzvaĭte rŭka ili da se kandidatirat smesitel za tartaleti i dŭrvena lŭzhitsa za povecheto kifli.
• Spoon ili lŭzhichka testo v podgotvenata chashi, kato se zapŭlvat dve treti (1/4 chasha testo) ili tri chetvŭrti (1/3 chasha testo) Pŭlen, v zavisimost ot ukazaniyata na retseptata.
• Proverete tartaleti za sgotvyane, tŭrsite pokafenyavane v po-svetli tartaleti ili natiskane na vŭrkha, za da se vidi dali tya se vrŭshta obratno.
• Razreshi do 5 minuti za tartaleti da se okhladi v tigana, predi da gi dadete na bagazhnik da se okhladi napŭlno. Sled zamrŭzvane ili glazura po zhelanie.
1. Monster Monkeys s kanela krema sirene Glazura
Pravi: 12 golemi (3-inchov) tartaleti ili 20-24 redovni (2 ½-inchov) tartaleti
Vreme za prigotvyane: 15 minuti, vremeto za pechene: 24-28 minuti za golemi kekscheta, 18-20 minuti za pravilna forma i vremeto sŭbranie: 10 minuti
Sŭkhranyavaĭte tartaleti, v torta predpazitel ili pod stŭklen kupol, pri staĭna temperatura v prodŭlzhenie na do 3 dni, ili v khladilnik do 1 sedmitsa. Ili gi zamrazi, uviti v aluminievo folio ili v edna torta seĭvŭr, za period do 6 mesetsa. Razmrazete tartaleti edna nosht v khladilnika predi servirane.
Za da sŭzdadete litseto maĭmunski na vŭrkha na matirano Cupcake, postavete dva kafyavi M & M bonboni za ochi i edna malko po-niska, na rŭba i v tsentŭra, za nosa. S presa butilka, pŭlna s shokolad glazura, ili trŭba na kafyava glazura ot supermarketa, trŭbi polukrŭg za shiroka usmivka. Na vseki kraĭ na usmivkata, zakotvi cherven M & M bonboni. Za ushite, osiguri dve mini Oreo biskvitki v Glazura, dokato te dŭrzhat (izpolzvaĭte malko poveche glazura, ako e neobkhodimo). Ili izpolzvaĭte banani chipove za ushite. Porŭsete shokolad rŭsi po rŭbovete za kozha.
Tartaleti:
Rastitelno maslo spreĭ za zamŭglyavane tavite
All-brashno za porŭsvane tavite
1 paket (18.25 untsii) obiknovena zhŭlta torta miks
1 ½ chashi pyure banani, ot 3 sredni ili 4 malki banani
½ chasha voda
½ chasha rastitelno maslo
3 golemi yaĭtsa
1 chaena lŭzhichka kanela na prakh
Cinnamon krema sirene Glazura (vizh po-dolu)
Publikuvane na bagazhnik v tsentŭra na furnata i Zagreĭte furnata do 350 ° F. Mist tavite s rastitelno maslo spreĭ i prakh s brashno. Razklashta se izlishnoto kolichestvo brashno i zadaĭte tavite nastrana.
Postavete torta miks, pyure banani, voda, maslo, yaĭtsa i kanelata v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost za 30 sekundi. Sprete mashinata i izstŭrzhete nadolu po stenite na kupata s gumena shpatula. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pobedi dva minuta poveche, ostŭrgvane nadolu po stenite otnovo, ako e neobkhodimo. Testoto tryabva da izglezhda debela i dobre kombinirani. Lŭzhitsa ili lŭzhichka ½ chasha testo (za golemi chashi) ili 1/3 chasha testo (za redovnite chashi) vŭv vsyaka prigotvena chasha, to popŭlvaneto na tri chetvŭrti ot pŭtya pŭlna. Postavete tavite vŭv furnata.
Pechete tartaleti, dokato te sa zlatni i se vrŭshta obratno, kogato pritiska leko s prŭst, 24-28 minuti za golemi kekscheta, 18-20 minuti za pravilna forma. Makhni tavite ot furnata i gi postavete vŭrkhu teleni stelazhi za okhlazhdane v prodŭlzhenie na 5 minuti. Startiraĭ vecherya nozh okolo rŭbovete na tartaleti, povdignete tartaleti nagore ot dŭnata na chashite s pomoshtta na kraya na nozha, i gi vzemete ot formite vnimatelno s vŭrkha na prŭstite vi. Postavete gi vŭrkhu reshetka da se okhladi za 15 minuti, predi da glazura.
Mezhduvremenno se podgotvyat Cheese matirane na Cinnamon Cream.
Postavete 2-3 supeni lŭzhitsi Glazura vŭrkhu vsyaka Cupcake i zavŭrtete, za da go razprostranyava s kŭsa metalna shpatula ili lŭzhitsa, kato se vnimava da pokrie vŭrkhovete napŭlno. Myasto, nepokriti, v khladilnika i studa, dokato naborite gledzhosvane, na 20 minuti. Tartaleti sa gotovi da sluzhat.
Cinnamon krema sirene Glazura. Pravi 3 chashi, dostatŭchno na zamrŭzvane 24 tartaleti (2 ½-inchov razmer) shtedro. Vreme za prigotvyane: 5 minuti
1 paket (8 untsii) s ponizhena maslenost krema sirene, na staĭna temperatura
4 supeni lŭzhitsi (1/2 stik) maslo, na staĭna temperatura
Zakhar 3 chashi pudra ", presyato
1 chaena lŭzhichka kanela na prakh
Postavete krema sireneto i masloto v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost, dokato se kombinirat, 30 sekundi. Sprete mashinata. Dobavete zakharta sladkarite ", a malko po malko, smesvane s mikser na niska skorost, dokato zakharta e dobre vklyuchen, 1 minuta. Dobavete kanelata, a sled tova se uvelichi skorostta na miksera do srednosrochen i pasiraĭte Glazura do pukhkava, oshte 1 minuta.
Ako krema sireneto e prekaleno studeno, otvaryane na opakovkata i ya omekotyavat na plocha v mikrovŭlnovata furna na visoka moshtnost v prodŭlzhenie na 20 sekundi.
2. zaroveno sŭkrovishte Cakes Pravi 22-24 tartaleti (2 1/2 incha vseki)
Vreme za prigotvyane: 20 minuti. Ot 14 do 16 minuti i vremeto sŭbranie:: Vremeto za pechene 10 minuti
24 khartieni vtulki za Cupcake tigani (2 1.2-inchov razmer)
1 paket (18.25 untsii) byala torta miks s puding (vizh "na Cupcake lekar kazhe")
3/4 chasha vsichki prednaznachenie brashno (vizh "na Cupcake lekar kazhe")
1 1/2 chashi mlyako ili voda
1/2 chasha rastitelno maslo
3 golemi yaĭtsa
1 chaena lŭzhichka ekstrakt ot chista vaniliya
72 M & M ili Skittles
Cherniyat shokolad maslen (vizh po-dolu)
1 byala pisalka dekorirane (vizh "na Cupcake lekar kazhe")
Publikuvane na bagazhnik v tsentŭra na furnata i Zagreĭte furnata do 400 ° F. Line 24 Cupcake chashi s khartieni podlozhki. Opredelete tavite nastrana.
Postavete torta miks, brashnoto, mlyakoto, masloto, yaĭtsata i vaniliyata v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost za 30 sekundi. Sprete mashinata i izstŭrzhete nadolu po stenite na kupata s gumena shpatula. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pobedi dva minuta poveche, ostŭrgvane nadolu po stenite otnovo, ako e neobkhodimo. Lŭzhitsa ili lŭzhichka G chasha testo vŭv vsyako oblitsovana Cupcake chasha, tya popŭlvane dve treti ot pŭtya pŭlna. (Vie shte poluchite mezhdu 22 i 24 tartaleti; makhnete praznata laĭneri, ako ima takiva.) Postavete 3 M & M ili Skittles v nachaloto na vsyaka Cupcake (te shte potŭnat v testo). Postavete tavite vŭv furnata.
Pechete tartaleti, dokato te sa leko zlatisto i se vrŭshta obratno, kogato pritiska leko s prŭst, ot 14 do 16 minuti. Makhni tavite ot furnata i gi postavete vŭrkhu teleni stelazhi za okhlazhdane v prodŭlzhenie na 5 minuti. Startiraĭ vecherya nozh okolo rŭbovete na laĭneri Cupcake, povdignete tartaleti nagore ot dŭnata na chashite s pomoshtta na kraya na nozha, i gi vzemete ot formite vnimatelno s vŭrkha na prŭstite vi. Postavete gi vŭrkhu reshetka da se okhladi za 15 minuti, predi da glazura.
Mezhduvremenno se podgotvyat Glazura. Publikuvane na strupvane supena Glazura vŭrkhu vsyaka Cupcake i da go razprostranyava s kŭsa metalna shpatula ili lŭzhitsa, kato se vnimava da pokrie vŭrkhovete napŭlno. S byala pisalka dekorirane ili stopen byal shokolad v butilka presa, trŭba na X v nachaloto na vsyaka Cupcake. Tartaleti sa gotovi da sluzhat.
Sŭkhranyavaĭte tezi tartaleti, v torta predpazitel ili pod stŭklen kupol, pri staĭna temperatura v prodŭlzhenie na do 3 dni, ili v khladilnik do 1 sedmitsa. Ili gi zamrazi, uviti v aluminievo folio ili v edna torta seĭvŭr, za period do 6 mesetsa. Razmrazete tartaleti edna nosht v khladilnika predi servirane.
Za da poluchite tezi tartaleti da raste bŭrzo i sŭraund sŭkrovishteto vŭtre, pekat gi pri 400 ° F. Naĭ-dobre e da izpolzvate Beti Krokŭr zakvasena smetana byala torta miks.
Dopŭlnitelnoto brashnoto, dobavya struktura na testo i pomaga testo se pekat i okolo bonboni. Oblitsovŭchni khimikalki sa naĭ-dobre da se izpolzva tuk, tŭĭ kato te obiknoveno sa 1,6 grama vsyaka, idvat v mnozhestvo tsvetove, i sŭdŭrzhat dostatŭchno glazura (koyato se vtvŭrdyava), za da ukrasyat edna torta ili pechene na kekscheta.
3. Tie-daĭ tartaleti s Psychedelic maslen
Pravi 22-24 tartaleti (2 ½ incha vseki), Vreme za prigotvyane: 20 minuti, vreme za pechene: 17-20 minuti i vremeto sŭbranie: na 10 minuti
24 khartieni vtulki za Cupcake tigani (2 ½-inchov razmer)
Tartaleti:
1 paket (18.25 untsii) obiknovena zhŭlta torta miks
1 paket (3,4 untsii) vaniliya mig puding miks
1 chasha pŭlnomasleno mlyako
½ chasha rastitelno maslo
4 golemi yaĭtsa
1 chaena lŭzhichka ekstrakt ot chista vaniliya
¾ chasha miniatyurni M & M (vizh "na Cupcake Doktor kazva" po-dolu)
Psychedelic maslen Glazura:
4 supeni lŭzhitsi maslo (1/2 stik), pri staĭna temperatura
Zakhar 3 chashi pudra ", presyato
3-4 supeni lŭzhitsi mlyako
Bright sin’o, zeleno, oranzhevo otsvetyavane na khranite
½ chasha miniatyurni M & M (optsiya)
Vazhno e da se izpolzva miniatyurni M & M, zashtoto redoven M & M shte potŭne, vmesto sŭzdavane na ivitsi, taĭ-boyadisvane efekt na vŭrkha. Opitaĭte se da razprostranyavate tsvetovete dobre; izpolzvane na nyakoi ot vsyaka (sinyata M & M sŭzdadem naĭ-zabelezhimata Streak). Tya e po-evtino da kupuvat Minis v torbata 12-untsiya, a ne nyakolko ot malkite torbichki. Shto se otnasya do khranitelen otsvetitel, Tiĭl, nebesno sin’o, zeleno listo, i oranzhevo sa naĭ-dobroto za tazi retsepta.
Vmesto da umrat Glazura yarki tsvetove i dolivane s M & M, mozhete da izpolzvate obiknoven maslen glazura i sgŭnete M & M-te godini v neya, a sled tova go ostavete da pochiva na toplo myasto za edin chas. Razbŭrkva se. Na M & M tsvetove shte zhilka chrez Glazura.
Publikuvane na bagazhnik v tsentŭra na furnata i Zagreĭte furnata do 350 ° F. Line 24 Cupcake chashi s khartieni podlozhki. Opredelete tavite nastrana.
Podgotvete Cupcake testo: Postavete torta miks, puding miks, mlyako, maslo, yaĭtsa i vaniliya v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost za 30 sekundi. Sprete mashinata i izstŭrzhete nadolu po stenite na kupata s gumena shpatula. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pobedi dva minuta poveche, ostŭrgvane nadolu po stenite otnovo, ako e neobkhodimo. Lŭzhitsa ili lŭzhichka strupvane 1/4 chasha testo vŭv vsyako oblitsovana Cupcake chasha, to dve treti pŭlni popŭlvane. (Vie shte poluchite mezhdu 22 i 24 tartaleti; makhnete praznata laĭneri, ako ima takiva.) Myasto 16 miniatyurni M & M e v nachaloto na vsyaka Cupcake. Uverete se, che da se poluchi dobŭr miks ot tsvetove. Postavete tavite vŭv furnata.
Pechete tartaleti, dokato te sa zlatni i se vrŭshta obratno, kogato pritiska leko s prŭst, ot 17 do 20 minuti. Makhni tavite ot furnata i gi postavete vŭrkhu teleni stelazhi za okhlazhdane v prodŭlzhenie na 5 minuti. Startiraĭ vecherya nozh okolo rŭbovete na laĭneri Cupcake, povdignete tartaleti nagore ot dŭnata na chashite s pomoshtta na kraya na nozha, i gi vzemete ot formite vnimatelno s vŭrkha na prŭstite vi. Postavete gi vŭrkhu reshetka da se okhladi za 15 minuti, predi da glazura.
Mezhduvremenno podgotvi Psychedelic maslen: Postavete masloto v smesvane kupa za sredni po golemina i se slee s elektricheski mikser na niska skorost, dokato kremavo. Dobavete zakharta i 3 supeni lŭzhitsi mlyako. Pasiraĭte na niska, dokato sŭstavkite prosto idvat zaedno, dobavyaneto na do drug supena lŭzhitsa mlyako, ako e neobkhodimo da se napravi glazura razstilaemo. Uvelichete skorostta na miksera do sredno-visok i pobedi vŭv vŭzdukha, za da se napravi glazura pukhkavi, na 30 sekundi po-dŭlgo. Razdelete Glazura na dve ili tri chashi za tonirane. Ako izpolzvate techni tsvetove, shte tryabva okolo 2 kapki ot tsveta na kupata; ako se izpolzva pasta, okolo 1/8 chaena lŭzhichka. Razbŭrkva tsvetovete v Glazura za da se slee.
Postavete malki dollops na vsyaka tsvetna glazura vŭrkhu vsyaka Cupcake i gi zavŭrtete zaedno s ostrieto na kratko metalna shpatula, za da prilicha na model vratovrŭzka-boya, kato se vnimava da pokrie vŭrkhovete napŭlno. Ili, ukrasyavat vŭrkha s miniatyuren M & M e, ako e neobkhodimo. Tartaleti sa gotovi da sluzhat.
Sŭkhranyavaĭte tezi tartaleti, v torta predpazitel ili pod stŭklen kupol, pri staĭna temperatura v prodŭlzhenie na do 3 dni, ili v khladilnik do 1 sedmitsa. Ili gi zamrazi, uviti v aluminievo folio ili v edna torta seĭvŭr, za period do 6 mesetsa. Razmrazete tartaleti edna nosht v khladilnika predi servirane.
4. tŭmen shokolad maslen
Pravi 2 chashi, dostatŭchno zaledyavane 20-24 tartaleti (2 1/2 incha razmer), Vreme za prigotvyane: 10 minuti
4 supeni lŭzhitsi (1/2 stik) maslo, na staĭna temperatura
1/2 chasha Kholandski protses kakao na prakh
Zakhar 21/4 chashi sladkari, presyato
3-4 supeni lŭzhitsi goreshta voda
Postavete masloto i kakao na prakh v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost, dokato smesta e meka i dobre kombinirani, 30 sekundi. Sprete mashinata i dobavete zakharta sladkarite "i 3 supeni lŭzhitsi voda. Pasiraĭte s mikser na niska skorost, dokato zakharta se vklyuchi, na 1 minuta. Uvelichete skorostta na sredni i ritŭm, dokato lek i pukhkav, oshte 1 minuta. Dobavete do 1 supena lŭzhitsa po-topla voda, ako Glazura e mnogo korav.
Strawberry Cream Cheese Glazura
Pravi 3 chashi, dostatŭchno na zamrŭzvane 24 tartaleti (2 1/2 incha razmer) shtedro. Vreme za prigotvyane: 10 minuti
1 paket (8 untsii) s ponizhena maslenost krema sirene, na staĭna temperatura
4 supeni lŭzhitsi (1/2 stik) maslo, na staĭna temperatura
Zakhar 3 do 31/2 chashi sladkari, presyato
1/2 chasha pyure, iztsedeni presni yagodi (vizh "na Cupcake Doktor kazva" po-dolu)
Postavete krema sireneto i masloto v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost, dokato se kombinirat, 30 sekundi. Sprete mashinata. Dobavete 3 chashi zakhar sladkarite "i iztsedenite yagodi. Pasiraĭte Glazura vŭrkhu niska, dokato zakharta se vklyuchi, na 1 minuta. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pasiraĭte Glazura do pukhkav, 30 do 45 sekundi po-dŭlgo, dobavyaneto na do 1/2 chasha poveche zakhar, ako e neobkhodimo, za da napravi razmazvasht se konsistentsiya.
Tova otnema okolo 3/4 chasha se izplakva, dobre drenirana, i olyushteni yagodi da napravi 1/2 chasha pyure. Pogrizhete se da se otdeli navŭn tolkova sok, kolkoto mozhete i da si go zapazya. Ako imate nuzhda ot technost, za da drŭpnem Glazura zaedno, dobavete dribŭl na presni zapazeni sok.
Tova e golyama iznenada za edno dete prosto idva vkŭshti ot uchilishte, za da imate edin ot tezi na edna masa za neya ili nego. Velikoto Detsata prosto obichat tezi, osobeno goreshto ot furnata. - Bird
Използвайте тези стъпки, за Сензационно Cupcakes
• Купи фурна термометър и да проверите дали вашата печка е печене при правилната температура
• Поставете фурната багажник в средно положение.
• Загрейте фурната за 10 до 15 минути преди печене.
• Прочетете рецептата, преди да започне. Уверете се, че сте се погрижили дясното блюдо размер. Редовни тарталети и кифли отиват в 2 1/2 до 2 4.3-инчови чаши.
• Намерете хартиени обвивки, които отговарят на вашата тиган плътно. За кифли, мъглата на дъното на чашата с олио спрей.
• Мярка съставки правилно. Сухите съставки отиват в мерителни лъжички и чаши и трябва да се изравниха с една права линия. Кафява захар трябва да бъдат опаковани леко в чашата. Течните съставки, от друга страна, отиват в течни измервателни чаши и трябва да се провери за измерване на нивото на очите (освен ако нямате новата течност мерителната чашка, че можете да прочетете от по-горе).
• Бленд тесто за периода от време, рецептата уточнява. Използвайте ръка или да се кандидатират смесител за тарталети и дървена лъжица за повечето кифли.
• Spoon или лъжичка тесто в подготвената чаши, като се запълват две трети (1/4 чаша тесто) или три четвърти (1/3 чаша тесто) Пълен, в зависимост от указанията на рецептата.
• Проверете тарталети за сготвяне, търсите покафеняване в по-светли тарталети или натискане на върха, за да се види дали тя се връща обратно.
• Разреши до 5 минути за тарталети да се охлади в тигана, преди да ги дадете на багажник да се охлади напълно. След замръзване или глазура по желание.
1. Monster Monkeys с канела крема сирене Глазура
Прави: 12 големи (3-инчов) тарталети или 20-24 редовни (2 ½-инчов) тарталети
Време за приготвяне: 15 минути, времето за печене: 24-28 минути за големи кексчета, 18-20 минути за правилна форма и времето събрание: 10 минути
Съхранявайте тарталети, в торта предпазител или под стъклен купол, при стайна температура в продължение на до 3 дни, или в хладилник до 1 седмица. Или ги замрази, увити в алуминиево фолио или в една торта сейвър, за период до 6 месеца. Размразете тарталети една нощ в хладилника преди сервиране.
За да създадете лицето маймунски на върха на матирано Cupcake, поставете два кафяви M & M бонбони за очи и една малко по-ниска, на ръба и в центъра, за носа. С преса бутилка, пълна с шоколад глазура, или тръба на кафява глазура от супермаркета, тръби полукръг за широка усмивка. На всеки край на усмивката, закотви червен M & M бонбони. За ушите, осигури две мини Oreo бисквитки в Глазура, докато те държат (използвайте малко повече глазура, ако е необходимо). Или използвайте банани чипове за ушите. Поръсете шоколад ръси по ръбовете за кожа.
Тарталети:
Растително масло спрей за замъгляване тавите
All-брашно за поръсване тавите
1 пакет (18.25 унции) обикновена жълта торта микс
1 ½ чаши пюре банани, от 3 средни или 4 малки банани
½ чаша вода
½ чаша растително масло
3 големи яйца
1 чаена лъжичка канела на прах
Cinnamon крема сирене Глазура (виж по-долу)
Публикуване на багажник в центъра на фурната и Загрейте фурната до 350 ° F. Mist тавите с растително масло спрей и прах с брашно. Разклаща се излишното количество брашно и задайте тавите настрана.
Поставете торта микс, пюре банани, вода, масло, яйца и канелата в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди. Спрете машината и изстържете надолу по стените на купата с гумена шпатула. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и победи два минута повече, остъргване надолу по стените отново, ако е необходимо. Тестото трябва да изглежда дебела и добре комбинирани. Лъжица или лъжичка ½ чаша тесто (за големи чаши) или 1/3 чаша тесто (за редовните чаши) във всяка приготвена чаша, то попълването на три четвърти от пътя пълна. Поставете тавите във фурната.
Печете тарталети, докато те са златни и се връща обратно, когато притиска леко с пръст, 24-28 минути за големи кексчета, 18-20 минути за правилна форма. Махни тавите от фурната и ги поставете върху телени стелажи за охлаждане в продължение на 5 минути. Стартирай вечеря нож около ръбовете на тарталети, повдигнете тарталети нагоре от дъната на чашите с помощта на края на ножа, и ги вземете от формите внимателно с върха на пръстите ви. Поставете ги върху решетка да се охлади за 15 минути, преди да глазура.
Междувременно се подготвят Cheese матиране на Cinnamon Cream.
Поставете 2-3 супени лъжици Глазура върху всяка Cupcake и завъртете, за да го разпространява с къса метална шпатула или лъжица, като се внимава да покрие върховете напълно. Място, непокрити, в хладилника и студа, докато наборите гледжосване, на 20 минути. Тарталети са готови да служат.
Cinnamon крема сирене Глазура. Прави 3 чаши, достатъчно на замръзване 24 тарталети (2 ½-инчов размер) щедро. Време за приготвяне: 5 минути
1 пакет (8 унции) с понижена масленост крема сирене, на стайна температура
4 супени лъжици (1/2 стик) масло, на стайна температура
Захар 3 чаши пудра ", пресято
1 чаена лъжичка канела на прах
Поставете крема сиренето и маслото в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост, докато се комбинират, 30 секунди. Спрете машината. Добавете захарта сладкарите ", а малко по малко, смесване с миксер на ниска скорост, докато захарта е добре включен, 1 минута. Добавете канелата, а след това се увеличи скоростта на миксера до средносрочен и пасирайте Глазура до пухкава, още 1 минута.
Ако крема сиренето е прекалено студено, отваряне на опаковката и я омекотяват на плоча в микровълновата фурна на висока мощност в продължение на 20 секунди.
2. заровено съкровище Cakes Прави 22-24 тарталети (2 1/2 инча всеки)
Време за приготвяне: 20 минути. От 14 до 16 минути и времето събрание:: Времето за печене 10 минути
24 хартиени втулки за Cupcake тигани (2 1.2-инчов размер)
1 пакет (18.25 унции) бяла торта микс с пудинг (виж "на Cupcake лекар каже")
3/4 чаша всички предназначение брашно (виж "на Cupcake лекар каже")
1 1/2 чаши мляко или вода
1/2 чаша растително масло
3 големи яйца
1 чаена лъжичка екстракт от чиста ванилия
72 M & M или Skittles
Черният шоколад маслен (виж по-долу)
1 бяла писалка декориране (виж "на Cupcake лекар каже")
Публикуване на багажник в центъра на фурната и Загрейте фурната до 400 ° F. Line 24 Cupcake чаши с хартиени подложки. Определете тавите настрана.
Поставете торта микс, брашното, млякото, маслото, яйцата и ванилията в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди. Спрете машината и изстържете надолу по стените на купата с гумена шпатула. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и победи два минута повече, остъргване надолу по стените отново, ако е необходимо. Лъжица или лъжичка G чаша тесто във всяко облицована Cupcake чаша, тя попълване две трети от пътя пълна. (Вие ще получите между 22 и 24 тарталети; махнете празната лайнери, ако има такива.) Поставете 3 M & M или Skittles в началото на всяка Cupcake (те ще потънат в тесто). Поставете тавите във фурната.
Печете тарталети, докато те са леко златисто и се връща обратно, когато притиска леко с пръст, от 14 до 16 минути. Махни тавите от фурната и ги поставете върху телени стелажи за охлаждане в продължение на 5 минути. Стартирай вечеря нож около ръбовете на лайнери Cupcake, повдигнете тарталети нагоре от дъната на чашите с помощта на края на ножа, и ги вземете от формите внимателно с върха на пръстите ви. Поставете ги върху решетка да се охлади за 15 минути, преди да глазура.
Междувременно се подготвят Глазура. Публикуване на струпване супена Глазура върху всяка Cupcake и да го разпространява с къса метална шпатула или лъжица, като се внимава да покрие върховете напълно. С бяла писалка декориране или стопен бял шоколад в бутилка преса, тръба на X в началото на всяка Cupcake. Тарталети са готови да служат.
Съхранявайте тези тарталети, в торта предпазител или под стъклен купол, при стайна температура в продължение на до 3 дни, или в хладилник до 1 седмица. Или ги замрази, увити в алуминиево фолио или в една торта сейвър, за период до 6 месеца. Размразете тарталети една нощ в хладилника преди сервиране.
За да получите тези тарталети да расте бързо и съраунд съкровището вътре, пекат ги при 400 ° F. Най-добре е да използвате Бети Крокър заквасена сметана бяла торта микс.
Допълнителното брашното, добавя структура на тесто и помага тесто се пекат и около бонбони. Облицовъчни химикалки са най-добре да се използва тук, тъй като те обикновено са 1,6 грама всяка, идват в множество цветове, и съдържат достатъчно глазура (която се втвърдява), за да украсят една торта или печене на кексчета.
3. Tie-дай тарталети с Psychedelic маслен
Прави 22-24 тарталети (2 ½ инча всеки), Време за приготвяне: 20 минути, време за печене: 17-20 минути и времето събрание: на 10 минути
24 хартиени втулки за Cupcake тигани (2 ½-инчов размер)
Тарталети:
1 пакет (18.25 унции) обикновена жълта торта микс
1 пакет (3,4 унции) ванилия миг пудинг микс
1 чаша пълномаслено мляко
½ чаша растително масло
4 големи яйца
1 чаена лъжичка екстракт от чиста ванилия
¾ чаша миниатюрни M & M (виж "на Cupcake Доктор казва" по-долу)
Psychedelic маслен Глазура:
4 супени лъжици масло (1/2 стик), при стайна температура
Захар 3 чаши пудра ", пресято
3-4 супени лъжици мляко
Bright синьо, зелено, оранжево оцветяване на храните
½ чаша миниатюрни M & M (опция)
Важно е да се използва миниатюрни M & M, защото редовен M & M ще потъне, вместо създаване на ивици, тай-боядисване ефект на върха. Опитайте се да разпространявате цветовете добре; използване на някои от всяка (синята M & M създадем най-забележимата Streak). Тя е по-евтино да купуват Minis в торбата 12-унция, а не няколко от малките торбички. Що се отнася до хранителен оцветител, Тийл, небесно синьо, зелено листо, и оранжево са най-доброто за тази рецепта.
Вместо да умрат Глазура ярки цветове и доливане с M & M, можете да използвате обикновен маслен глазура и сгънете M & M-те години в нея, а след това го оставете да почива на топло място за един час. Разбърква се. На M & M цветове ще жилка чрез Глазура.
Публикуване на багажник в центъра на фурната и Загрейте фурната до 350 ° F. Line 24 Cupcake чаши с хартиени подложки. Определете тавите настрана.
Подгответе Cupcake тесто: Поставете торта микс, пудинг микс, мляко, масло, яйца и ванилия в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди. Спрете машината и изстържете надолу по стените на купата с гумена шпатула. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и победи два минута повече, остъргване надолу по стените отново, ако е необходимо. Лъжица или лъжичка струпване 1/4 чаша тесто във всяко облицована Cupcake чаша, то две трети пълни попълване. (Вие ще получите между 22 и 24 тарталети; махнете празната лайнери, ако има такива.) Място 16 миниатюрни M & M е в началото на всяка Cupcake. Уверете се, че да се получи добър микс от цветове. Поставете тавите във фурната.
Печете тарталети, докато те са златни и се връща обратно, когато притиска леко с пръст, от 17 до 20 минути. Махни тавите от фурната и ги поставете върху телени стелажи за охлаждане в продължение на 5 минути. Стартирай вечеря нож около ръбовете на лайнери Cupcake, повдигнете тарталети нагоре от дъната на чашите с помощта на края на ножа, и ги вземете от формите внимателно с върха на пръстите ви. Поставете ги върху решетка да се охлади за 15 минути, преди да глазура.
Междувременно подготви Psychedelic маслен: Поставете маслото в смесване купа за средни по големина и се слее с електрически миксер на ниска скорост, докато кремаво. Добавете захарта и 3 супени лъжици мляко. Пасирайте на ниска, докато съставките просто идват заедно, добавянето на до друг супена лъжица мляко, ако е необходимо да се направи глазура разстилаемо. Увеличете скоростта на миксера до средно-висок и победи във въздуха, за да се направи глазура пухкави, на 30 секунди по-дълго. Разделете Глазура на две или три чаши за тониране. Ако използвате течни цветове, ще трябва около 2 капки от цвета на купата; ако се използва паста, около 1/8 чаена лъжичка. Разбърква цветовете в Глазура за да се слее.
Поставете малки dollops на всяка цветна глазура върху всяка Cupcake и ги завъртете заедно с острието на кратко метална шпатула, за да прилича на модел вратовръзка-боя, като се внимава да покрие върховете напълно. Или, украсяват върха с миниатюрен M & M е, ако е необходимо. Тарталети са готови да служат.
Съхранявайте тези тарталети, в торта предпазител или под стъклен купол, при стайна температура в продължение на до 3 дни, или в хладилник до 1 седмица. Или ги замрази, увити в алуминиево фолио или в една торта сейвър, за период до 6 месеца. Размразете тарталети една нощ в хладилника преди сервиране.
4. тъмен шоколад маслен
Прави 2 чаши, достатъчно заледяване 20-24 тарталети (2 1/2 инча размер), Време за приготвяне: 10 минути
4 супени лъжици (1/2 стик) масло, на стайна температура
1/2 чаша Холандски процес какао на прах
Захар 21/4 чаши сладкари, пресято
3-4 супени лъжици гореща вода
Поставете маслото и какао на прах в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост, докато сместа е мека и добре комбинирани, 30 секунди. Спрете машината и добавете захарта сладкарите "и 3 супени лъжици вода. Пасирайте с миксер на ниска скорост, докато захарта се включи, на 1 минута. Увеличете скоростта на средни и ритъм, докато лек и пухкав, още 1 минута. Добавете до 1 супена лъжица по-топла вода, ако Глазура е много корав.
Strawberry Cream Cheese Глазура
Прави 3 чаши, достатъчно на замръзване 24 тарталети (2 1/2 инча размер) щедро. Време за приготвяне: 10 минути
1 пакет (8 унции) с понижена масленост крема сирене, на стайна температура
4 супени лъжици (1/2 стик) масло, на стайна температура
Захар 3 до 31/2 чаши сладкари, пресято
1/2 чаша пюре, изцедени пресни ягоди (виж "на Cupcake Доктор казва" по-долу)
Поставете крема сиренето и маслото в голяма купа. Пасирайте с електрически миксер на ниска скорост, докато се комбинират, 30 секунди. Спрете машината. Добавете 3 чаши захар сладкарите "и изцедените ягоди. Пасирайте Глазура върху ниска, докато захарта се включи, на 1 минута. Увеличете скоростта на миксера до средносрочен и пасирайте Глазура до пухкав, 30 до 45 секунди по-дълго, добавянето на до 1/2 чаша повече захар, ако е необходимо, за да направи размазващ се консистенция.
Това отнема около 3/4 чаша се изплаква, добре дренирана, и олющени ягоди да направи 1/2 чаша пюре. Погрижете се да се отдели навън толкова сок, колкото можете и да си го запазя. Ако имате нужда от течност, за да дръпнем Глазура заедно, добавете дрибъл на пресни запазени сок.
Това е голяма изненада за едно дете просто идва вкъщи от училище, за да имате един от тези на една маса за нея или него. Великото Децата просто обичат тези, особено горещо от фурната. - Bird
Romanization: Obrŭshtaĭki Cupcake Mixes Into Shed’ovri:
Toĭ v momenta, kogato sladkishi shte se gotvi v pochti vsyaka kŭshta, zadrŭzh v tsyalata strana e Pochivka v Sŭedinenite shtati, kakto i v mnogo chasti na sveta, tŭĭ kato khorata shte praznuvat Koleda. I koeto e po-dobre, otkolkoto edna torta ili paĭ, i kakvo shte kazhesh za Cupcake, vkusnite mini keksove chesto sa ignorirani ot mnozinstvoto. Tuk imam chetiri ot lyubimite mi, che sŭm bil pravyat za praznitsite v prodŭlzhenie na nyakolko godini. Nadyavam se, che shte im se naslazhdavat sŭshto.
Izpolzvaĭte tezi stŭpki, za Senzatsionno Cupcakes
• Kupi furna termometŭr i da proverite dali vashata pechka e pechene pri pravilnata temperatura
• Postavete furnata bagazhnik v sredno polozhenie.
• Zagreĭte furnata za 10 do 15 minuti predi pechene.
• Prochetete retseptata, predi da zapochne. Uverete se, che ste se pogrizhili dyasnoto blyudo razmer. Redovni tartaleti i kifli otivat v 2 1/2 do 2 4.3-inchovi chashi.
• Namerete khartieni obvivki, koito otgovaryat na vashata tigan plŭtno. Za kifli, mŭglata na dŭnoto na chashata s olio spreĭ.
• Myarka sŭstavki pravilno. Sukhite sŭstavki otivat v meritelni lŭzhichki i chashi i tryabva da se izravnikha s edna prava liniya. Kafyava zakhar tryabva da bŭdat opakovani leko v chashata. Technite sŭstavki, ot druga strana, otivat v techni izmervatelni chashi i tryabva da se proveri za izmervane na nivoto na ochite (osven ako nyamate novata technost meritelnata chashka, che mozhete da prochetete ot po-gore).
• Blend testo za perioda ot vreme, retseptata utochnyava. Izpolzvaĭte rŭka ili da se kandidatirat smesitel za tartaleti i dŭrvena lŭzhitsa za povecheto kifli.
• Spoon ili lŭzhichka testo v podgotvenata chashi, kato se zapŭlvat dve treti (1/4 chasha testo) ili tri chetvŭrti (1/3 chasha testo) Pŭlen, v zavisimost ot ukazaniyata na retseptata.
• Proverete tartaleti za sgotvyane, tŭrsite pokafenyavane v po-svetli tartaleti ili natiskane na vŭrkha, za da se vidi dali tya se vrŭshta obratno.
• Razreshi do 5 minuti za tartaleti da se okhladi v tigana, predi da gi dadete na bagazhnik da se okhladi napŭlno. Sled zamrŭzvane ili glazura po zhelanie.
1. Monster Monkeys s kanela krema sirene Glazura
Pravi: 12 golemi (3-inchov) tartaleti ili 20-24 redovni (2 ½-inchov) tartaleti
Vreme za prigotvyane: 15 minuti, vremeto za pechene: 24-28 minuti za golemi kekscheta, 18-20 minuti za pravilna forma i vremeto sŭbranie: 10 minuti
Sŭkhranyavaĭte tartaleti, v torta predpazitel ili pod stŭklen kupol, pri staĭna temperatura v prodŭlzhenie na do 3 dni, ili v khladilnik do 1 sedmitsa. Ili gi zamrazi, uviti v aluminievo folio ili v edna torta seĭvŭr, za period do 6 mesetsa. Razmrazete tartaleti edna nosht v khladilnika predi servirane.
Za da sŭzdadete litseto maĭmunski na vŭrkha na matirano Cupcake, postavete dva kafyavi M & M bonboni za ochi i edna malko po-niska, na rŭba i v tsentŭra, za nosa. S presa butilka, pŭlna s shokolad glazura, ili trŭba na kafyava glazura ot supermarketa, trŭbi polukrŭg za shiroka usmivka. Na vseki kraĭ na usmivkata, zakotvi cherven M & M bonboni. Za ushite, osiguri dve mini Oreo biskvitki v Glazura, dokato te dŭrzhat (izpolzvaĭte malko poveche glazura, ako e neobkhodimo). Ili izpolzvaĭte banani chipove za ushite. Porŭsete shokolad rŭsi po rŭbovete za kozha.
Tartaleti:
Rastitelno maslo spreĭ za zamŭglyavane tavite
All-brashno za porŭsvane tavite
1 paket (18.25 untsii) obiknovena zhŭlta torta miks
1 ½ chashi pyure banani, ot 3 sredni ili 4 malki banani
½ chasha voda
½ chasha rastitelno maslo
3 golemi yaĭtsa
1 chaena lŭzhichka kanela na prakh
Cinnamon krema sirene Glazura (vizh po-dolu)
Publikuvane na bagazhnik v tsentŭra na furnata i Zagreĭte furnata do 350 ° F. Mist tavite s rastitelno maslo spreĭ i prakh s brashno. Razklashta se izlishnoto kolichestvo brashno i zadaĭte tavite nastrana.
Postavete torta miks, pyure banani, voda, maslo, yaĭtsa i kanelata v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost za 30 sekundi. Sprete mashinata i izstŭrzhete nadolu po stenite na kupata s gumena shpatula. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pobedi dva minuta poveche, ostŭrgvane nadolu po stenite otnovo, ako e neobkhodimo. Testoto tryabva da izglezhda debela i dobre kombinirani. Lŭzhitsa ili lŭzhichka ½ chasha testo (za golemi chashi) ili 1/3 chasha testo (za redovnite chashi) vŭv vsyaka prigotvena chasha, to popŭlvaneto na tri chetvŭrti ot pŭtya pŭlna. Postavete tavite vŭv furnata.
Pechete tartaleti, dokato te sa zlatni i se vrŭshta obratno, kogato pritiska leko s prŭst, 24-28 minuti za golemi kekscheta, 18-20 minuti za pravilna forma. Makhni tavite ot furnata i gi postavete vŭrkhu teleni stelazhi za okhlazhdane v prodŭlzhenie na 5 minuti. Startiraĭ vecherya nozh okolo rŭbovete na tartaleti, povdignete tartaleti nagore ot dŭnata na chashite s pomoshtta na kraya na nozha, i gi vzemete ot formite vnimatelno s vŭrkha na prŭstite vi. Postavete gi vŭrkhu reshetka da se okhladi za 15 minuti, predi da glazura.
Mezhduvremenno se podgotvyat Cheese matirane na Cinnamon Cream.
Postavete 2-3 supeni lŭzhitsi Glazura vŭrkhu vsyaka Cupcake i zavŭrtete, za da go razprostranyava s kŭsa metalna shpatula ili lŭzhitsa, kato se vnimava da pokrie vŭrkhovete napŭlno. Myasto, nepokriti, v khladilnika i studa, dokato naborite gledzhosvane, na 20 minuti. Tartaleti sa gotovi da sluzhat.
Cinnamon krema sirene Glazura. Pravi 3 chashi, dostatŭchno na zamrŭzvane 24 tartaleti (2 ½-inchov razmer) shtedro. Vreme za prigotvyane: 5 minuti
1 paket (8 untsii) s ponizhena maslenost krema sirene, na staĭna temperatura
4 supeni lŭzhitsi (1/2 stik) maslo, na staĭna temperatura
Zakhar 3 chashi pudra ", presyato
1 chaena lŭzhichka kanela na prakh
Postavete krema sireneto i masloto v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost, dokato se kombinirat, 30 sekundi. Sprete mashinata. Dobavete zakharta sladkarite ", a malko po malko, smesvane s mikser na niska skorost, dokato zakharta e dobre vklyuchen, 1 minuta. Dobavete kanelata, a sled tova se uvelichi skorostta na miksera do srednosrochen i pasiraĭte Glazura do pukhkava, oshte 1 minuta.
Ako krema sireneto e prekaleno studeno, otvaryane na opakovkata i ya omekotyavat na plocha v mikrovŭlnovata furna na visoka moshtnost v prodŭlzhenie na 20 sekundi.
2. zaroveno sŭkrovishte Cakes Pravi 22-24 tartaleti (2 1/2 incha vseki)
Vreme za prigotvyane: 20 minuti. Ot 14 do 16 minuti i vremeto sŭbranie:: Vremeto za pechene 10 minuti
24 khartieni vtulki za Cupcake tigani (2 1.2-inchov razmer)
1 paket (18.25 untsii) byala torta miks s puding (vizh "na Cupcake lekar kazhe")
3/4 chasha vsichki prednaznachenie brashno (vizh "na Cupcake lekar kazhe")
1 1/2 chashi mlyako ili voda
1/2 chasha rastitelno maslo
3 golemi yaĭtsa
1 chaena lŭzhichka ekstrakt ot chista vaniliya
72 M & M ili Skittles
Cherniyat shokolad maslen (vizh po-dolu)
1 byala pisalka dekorirane (vizh "na Cupcake lekar kazhe")
Publikuvane na bagazhnik v tsentŭra na furnata i Zagreĭte furnata do 400 ° F. Line 24 Cupcake chashi s khartieni podlozhki. Opredelete tavite nastrana.
Postavete torta miks, brashnoto, mlyakoto, masloto, yaĭtsata i vaniliyata v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost za 30 sekundi. Sprete mashinata i izstŭrzhete nadolu po stenite na kupata s gumena shpatula. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pobedi dva minuta poveche, ostŭrgvane nadolu po stenite otnovo, ako e neobkhodimo. Lŭzhitsa ili lŭzhichka G chasha testo vŭv vsyako oblitsovana Cupcake chasha, tya popŭlvane dve treti ot pŭtya pŭlna. (Vie shte poluchite mezhdu 22 i 24 tartaleti; makhnete praznata laĭneri, ako ima takiva.) Postavete 3 M & M ili Skittles v nachaloto na vsyaka Cupcake (te shte potŭnat v testo). Postavete tavite vŭv furnata.
Pechete tartaleti, dokato te sa leko zlatisto i se vrŭshta obratno, kogato pritiska leko s prŭst, ot 14 do 16 minuti. Makhni tavite ot furnata i gi postavete vŭrkhu teleni stelazhi za okhlazhdane v prodŭlzhenie na 5 minuti. Startiraĭ vecherya nozh okolo rŭbovete na laĭneri Cupcake, povdignete tartaleti nagore ot dŭnata na chashite s pomoshtta na kraya na nozha, i gi vzemete ot formite vnimatelno s vŭrkha na prŭstite vi. Postavete gi vŭrkhu reshetka da se okhladi za 15 minuti, predi da glazura.
Mezhduvremenno se podgotvyat Glazura. Publikuvane na strupvane supena Glazura vŭrkhu vsyaka Cupcake i da go razprostranyava s kŭsa metalna shpatula ili lŭzhitsa, kato se vnimava da pokrie vŭrkhovete napŭlno. S byala pisalka dekorirane ili stopen byal shokolad v butilka presa, trŭba na X v nachaloto na vsyaka Cupcake. Tartaleti sa gotovi da sluzhat.
Sŭkhranyavaĭte tezi tartaleti, v torta predpazitel ili pod stŭklen kupol, pri staĭna temperatura v prodŭlzhenie na do 3 dni, ili v khladilnik do 1 sedmitsa. Ili gi zamrazi, uviti v aluminievo folio ili v edna torta seĭvŭr, za period do 6 mesetsa. Razmrazete tartaleti edna nosht v khladilnika predi servirane.
Za da poluchite tezi tartaleti da raste bŭrzo i sŭraund sŭkrovishteto vŭtre, pekat gi pri 400 ° F. Naĭ-dobre e da izpolzvate Beti Krokŭr zakvasena smetana byala torta miks.
Dopŭlnitelnoto brashnoto, dobavya struktura na testo i pomaga testo se pekat i okolo bonboni. Oblitsovŭchni khimikalki sa naĭ-dobre da se izpolzva tuk, tŭĭ kato te obiknoveno sa 1,6 grama vsyaka, idvat v mnozhestvo tsvetove, i sŭdŭrzhat dostatŭchno glazura (koyato se vtvŭrdyava), za da ukrasyat edna torta ili pechene na kekscheta.
3. Tie-daĭ tartaleti s Psychedelic maslen
Pravi 22-24 tartaleti (2 ½ incha vseki), Vreme za prigotvyane: 20 minuti, vreme za pechene: 17-20 minuti i vremeto sŭbranie: na 10 minuti
24 khartieni vtulki za Cupcake tigani (2 ½-inchov razmer)
Tartaleti:
1 paket (18.25 untsii) obiknovena zhŭlta torta miks
1 paket (3,4 untsii) vaniliya mig puding miks
1 chasha pŭlnomasleno mlyako
½ chasha rastitelno maslo
4 golemi yaĭtsa
1 chaena lŭzhichka ekstrakt ot chista vaniliya
¾ chasha miniatyurni M & M (vizh "na Cupcake Doktor kazva" po-dolu)
Psychedelic maslen Glazura:
4 supeni lŭzhitsi maslo (1/2 stik), pri staĭna temperatura
Zakhar 3 chashi pudra ", presyato
3-4 supeni lŭzhitsi mlyako
Bright sin’o, zeleno, oranzhevo otsvetyavane na khranite
½ chasha miniatyurni M & M (optsiya)
Vazhno e da se izpolzva miniatyurni M & M, zashtoto redoven M & M shte potŭne, vmesto sŭzdavane na ivitsi, taĭ-boyadisvane efekt na vŭrkha. Opitaĭte se da razprostranyavate tsvetovete dobre; izpolzvane na nyakoi ot vsyaka (sinyata M & M sŭzdadem naĭ-zabelezhimata Streak). Tya e po-evtino da kupuvat Minis v torbata 12-untsiya, a ne nyakolko ot malkite torbichki. Shto se otnasya do khranitelen otsvetitel, Tiĭl, nebesno sin’o, zeleno listo, i oranzhevo sa naĭ-dobroto za tazi retsepta.
Vmesto da umrat Glazura yarki tsvetove i dolivane s M & M, mozhete da izpolzvate obiknoven maslen glazura i sgŭnete M & M-te godini v neya, a sled tova go ostavete da pochiva na toplo myasto za edin chas. Razbŭrkva se. Na M & M tsvetove shte zhilka chrez Glazura.
Publikuvane na bagazhnik v tsentŭra na furnata i Zagreĭte furnata do 350 ° F. Line 24 Cupcake chashi s khartieni podlozhki. Opredelete tavite nastrana.
Podgotvete Cupcake testo: Postavete torta miks, puding miks, mlyako, maslo, yaĭtsa i vaniliya v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost za 30 sekundi. Sprete mashinata i izstŭrzhete nadolu po stenite na kupata s gumena shpatula. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pobedi dva minuta poveche, ostŭrgvane nadolu po stenite otnovo, ako e neobkhodimo. Lŭzhitsa ili lŭzhichka strupvane 1/4 chasha testo vŭv vsyako oblitsovana Cupcake chasha, to dve treti pŭlni popŭlvane. (Vie shte poluchite mezhdu 22 i 24 tartaleti; makhnete praznata laĭneri, ako ima takiva.) Myasto 16 miniatyurni M & M e v nachaloto na vsyaka Cupcake. Uverete se, che da se poluchi dobŭr miks ot tsvetove. Postavete tavite vŭv furnata.
Pechete tartaleti, dokato te sa zlatni i se vrŭshta obratno, kogato pritiska leko s prŭst, ot 17 do 20 minuti. Makhni tavite ot furnata i gi postavete vŭrkhu teleni stelazhi za okhlazhdane v prodŭlzhenie na 5 minuti. Startiraĭ vecherya nozh okolo rŭbovete na laĭneri Cupcake, povdignete tartaleti nagore ot dŭnata na chashite s pomoshtta na kraya na nozha, i gi vzemete ot formite vnimatelno s vŭrkha na prŭstite vi. Postavete gi vŭrkhu reshetka da se okhladi za 15 minuti, predi da glazura.
Mezhduvremenno podgotvi Psychedelic maslen: Postavete masloto v smesvane kupa za sredni po golemina i se slee s elektricheski mikser na niska skorost, dokato kremavo. Dobavete zakharta i 3 supeni lŭzhitsi mlyako. Pasiraĭte na niska, dokato sŭstavkite prosto idvat zaedno, dobavyaneto na do drug supena lŭzhitsa mlyako, ako e neobkhodimo da se napravi glazura razstilaemo. Uvelichete skorostta na miksera do sredno-visok i pobedi vŭv vŭzdukha, za da se napravi glazura pukhkavi, na 30 sekundi po-dŭlgo. Razdelete Glazura na dve ili tri chashi za tonirane. Ako izpolzvate techni tsvetove, shte tryabva okolo 2 kapki ot tsveta na kupata; ako se izpolzva pasta, okolo 1/8 chaena lŭzhichka. Razbŭrkva tsvetovete v Glazura za da se slee.
Postavete malki dollops na vsyaka tsvetna glazura vŭrkhu vsyaka Cupcake i gi zavŭrtete zaedno s ostrieto na kratko metalna shpatula, za da prilicha na model vratovrŭzka-boya, kato se vnimava da pokrie vŭrkhovete napŭlno. Ili, ukrasyavat vŭrkha s miniatyuren M & M e, ako e neobkhodimo. Tartaleti sa gotovi da sluzhat.
Sŭkhranyavaĭte tezi tartaleti, v torta predpazitel ili pod stŭklen kupol, pri staĭna temperatura v prodŭlzhenie na do 3 dni, ili v khladilnik do 1 sedmitsa. Ili gi zamrazi, uviti v aluminievo folio ili v edna torta seĭvŭr, za period do 6 mesetsa. Razmrazete tartaleti edna nosht v khladilnika predi servirane.
4. tŭmen shokolad maslen
Pravi 2 chashi, dostatŭchno zaledyavane 20-24 tartaleti (2 1/2 incha razmer), Vreme za prigotvyane: 10 minuti
4 supeni lŭzhitsi (1/2 stik) maslo, na staĭna temperatura
1/2 chasha Kholandski protses kakao na prakh
Zakhar 21/4 chashi sladkari, presyato
3-4 supeni lŭzhitsi goreshta voda
Postavete masloto i kakao na prakh v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost, dokato smesta e meka i dobre kombinirani, 30 sekundi. Sprete mashinata i dobavete zakharta sladkarite "i 3 supeni lŭzhitsi voda. Pasiraĭte s mikser na niska skorost, dokato zakharta se vklyuchi, na 1 minuta. Uvelichete skorostta na sredni i ritŭm, dokato lek i pukhkav, oshte 1 minuta. Dobavete do 1 supena lŭzhitsa po-topla voda, ako Glazura e mnogo korav.
Strawberry Cream Cheese Glazura
Pravi 3 chashi, dostatŭchno na zamrŭzvane 24 tartaleti (2 1/2 incha razmer) shtedro. Vreme za prigotvyane: 10 minuti
1 paket (8 untsii) s ponizhena maslenost krema sirene, na staĭna temperatura
4 supeni lŭzhitsi (1/2 stik) maslo, na staĭna temperatura
Zakhar 3 do 31/2 chashi sladkari, presyato
1/2 chasha pyure, iztsedeni presni yagodi (vizh "na Cupcake Doktor kazva" po-dolu)
Postavete krema sireneto i masloto v golyama kupa. Pasiraĭte s elektricheski mikser na niska skorost, dokato se kombinirat, 30 sekundi. Sprete mashinata. Dobavete 3 chashi zakhar sladkarite "i iztsedenite yagodi. Pasiraĭte Glazura vŭrkhu niska, dokato zakharta se vklyuchi, na 1 minuta. Uvelichete skorostta na miksera do srednosrochen i pasiraĭte Glazura do pukhkav, 30 do 45 sekundi po-dŭlgo, dobavyaneto na do 1/2 chasha poveche zakhar, ako e neobkhodimo, za da napravi razmazvasht se konsistentsiya.
Tova otnema okolo 3/4 chasha se izplakva, dobre drenirana, i olyushteni yagodi da napravi 1/2 chasha pyure. Pogrizhete se da se otdeli navŭn tolkova sok, kolkoto mozhete i da si go zapazya. Ako imate nuzhda ot technost, za da drŭpnem Glazura zaedno, dobavete dribŭl na presni zapazeni sok.
Tova e golyama iznenada za edno dete prosto idva vkŭshti ot uchilishte, za da imate edin ot tezi na edna masa za neya ili nego. Velikoto Detsata prosto obichat tezi, osobeno goreshto ot furnata. - Bird
