Pesto ilə tərəvəz şorbası. 4 porsiyon edir
1 quart toyuq bulyonu
1 böyük qırmızı kartof, Küp
1 kök, nazik dilimlənmiş
1 orta zucchini, seyrək dilimlənmiş
1 sarı crookneck squash, nazik dilimlənmiş
1 kiçik pırasa (yalnız ağ hissəsi), dilimlənmiş
1/3 fincan təzə noxud qabıqlı
1 pomidor, soyulmuş və doğranmış
2 yemək qaşığı təzə düz yarpaq cəfəri doğranılmışlar
Duz və təzə yer qara bibər dadmaq
Basil Pesto
1/4 fincan təzə grated parmezan pendiri
Böyük bir qazan, yüksək istilik üzərində bir boil bulyon gətirir. Kartof və yerkökü əlavə və aşağı istilik azaltmaq, pan əhatə edir və 10 dəqiqə qaynamaq. Balqabaq, crookneck squash və kəvər et və tərəvəz tender xırtıldayan 8 10 dəqiqə, və ya qədər qaynamaq. Noxud, pomidor və cəfəri əlavə və 2 dəqiqə qaynamaq. Duz və istiot ilə Mövsüm. Kase şorbası Pota və Basil Pesto və pendir keçir.
Farmer şorbaları, 6 və ya 8 porsiyon edir
3 orta pırasa
2 yemək qaşığı zeytun yağı
1 böyük sarı soğan, doğranmış
1-1 / 2 quirts toyuq bulyonu
3 böyük sade kartof, soyulmuş və Küp
2 teaspoons təzə tərxun doğranmış və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş
Duz və təzə yer qara bibər dadmaq
3 yemək qaşığı təzə düz yarpaq cəfəri doğranılmışlar
1 fincan kəsik-kəsik pendir
Hər hansı bir qum aradan qaldırılması üçün soyuq su altında pırasa yuyun. Pırasa kəsmək və uzununa yarısında onları kəsdi. Gözəl pırasa doğramaq.
Böyük bir qazan ildə, orta atəşdə neft istilik və yumşaq, təxminən 2 dəqiqə qədər soğan sote. 15 dəqiqə bulyon və kartof, örtüyü və qaynamaq əlavə edin.
Tərəvəz yumşaq qədər pırasa, tərxun, duz və istiot əlavə edin və artıq 10 dəqiqə qaynamaq, və ya. Qaba kartof masher ilə tərəvəz mash. Kase şorbası Pota və cəfəri və pendir ilə tutam.
Balıqçı Stew. 6 porsiyon edir
1 kaşığı zeytun yağı
1 orta soğan, doğranmış
Böyük pırasa 1 orta doğranıb (ağ hissəsi yalnız)
3 budaqları şüyüd, doğranmış (1 gr)
4 stəkan balıq və ya toyuq bulyonu
3/4 fincan quru ağ şərab və ya vermut
1-inch chunks daxil soyulmuş və kəsilmiş 3 orta Yukon qızıl və ya ağ kartof,
1 dəfnə yarpağı
1/2 çay qaşığı şüyüd toxumu
1 funt qaranquş balığı filesi
Duz və təzə yer qara bibər dadmaq
Qarnir üçün doğranılmışlar təzə şüyüd, şüyüd və ya düz yarpaq cəfəri
Böyük bir qazan ildə, orta atəşdə neft qızdırmaq. Yumşaq qədər soğan, kəvər və şüyüd və sote əlavə edin. Fond və şərab və ya vermut əlavə və yüksək istilik üzərində bir boil gətirib çıxarır. Kartof, dəfnə yarpağı və şüyüd toxumu əlavə və boil qayıtmaq. , Təxminən 20 dəqiqə aşağı istilik azaltmaq əhatə edir və tərəvəz tender qədər qaynamaq.
Kiçik chunks daxil balıq kəsilmiş və şorbası əlavə edin. Balıq vasitəsilə bişirilir qədər pan əhatə edir və 8 10 dəqiqə qaynamaq, və ya. Dəfnə yarpağı aradan qaldırılması və imtina. Duz və istiot ilə Mövsüm və göyərti ilə garnished xidmət edir.
Easy Tez və bu tamamilə Delicious bir qəlyanaltı kimi və ya nahar kimi istifadə və ya hətta əsas kurs kimi ola bilər. - Bird
1 quart toyuq bulyonu
1 böyük qırmızı kartof, Küp
1 kök, nazik dilimlənmiş
1 orta zucchini, seyrək dilimlənmiş
1 sarı crookneck squash, nazik dilimlənmiş
1 kiçik pırasa (yalnız ağ hissəsi), dilimlənmiş
1/3 fincan təzə noxud qabıqlı
1 pomidor, soyulmuş və doğranmış
2 yemək qaşığı təzə düz yarpaq cəfəri doğranılmışlar
Duz və təzə yer qara bibər dadmaq
Basil Pesto
1/4 fincan təzə grated parmezan pendiri
Böyük bir qazan, yüksək istilik üzərində bir boil bulyon gətirir. Kartof və yerkökü əlavə və aşağı istilik azaltmaq, pan əhatə edir və 10 dəqiqə qaynamaq. Balqabaq, crookneck squash və kəvər et və tərəvəz tender xırtıldayan 8 10 dəqiqə, və ya qədər qaynamaq. Noxud, pomidor və cəfəri əlavə və 2 dəqiqə qaynamaq. Duz və istiot ilə Mövsüm. Kase şorbası Pota və Basil Pesto və pendir keçir.
Farmer şorbaları, 6 və ya 8 porsiyon edir
3 orta pırasa
2 yemək qaşığı zeytun yağı
1 böyük sarı soğan, doğranmış
1-1 / 2 quirts toyuq bulyonu
3 böyük sade kartof, soyulmuş və Küp
2 teaspoons təzə tərxun doğranmış və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş
Duz və təzə yer qara bibər dadmaq
3 yemək qaşığı təzə düz yarpaq cəfəri doğranılmışlar
1 fincan kəsik-kəsik pendir
Hər hansı bir qum aradan qaldırılması üçün soyuq su altında pırasa yuyun. Pırasa kəsmək və uzununa yarısında onları kəsdi. Gözəl pırasa doğramaq.
Böyük bir qazan ildə, orta atəşdə neft istilik və yumşaq, təxminən 2 dəqiqə qədər soğan sote. 15 dəqiqə bulyon və kartof, örtüyü və qaynamaq əlavə edin.
Tərəvəz yumşaq qədər pırasa, tərxun, duz və istiot əlavə edin və artıq 10 dəqiqə qaynamaq, və ya. Qaba kartof masher ilə tərəvəz mash. Kase şorbası Pota və cəfəri və pendir ilə tutam.
Balıqçı Stew. 6 porsiyon edir
1 kaşığı zeytun yağı
1 orta soğan, doğranmış
Böyük pırasa 1 orta doğranıb (ağ hissəsi yalnız)
3 budaqları şüyüd, doğranmış (1 gr)
4 stəkan balıq və ya toyuq bulyonu
3/4 fincan quru ağ şərab və ya vermut
1-inch chunks daxil soyulmuş və kəsilmiş 3 orta Yukon qızıl və ya ağ kartof,
1 dəfnə yarpağı
1/2 çay qaşığı şüyüd toxumu
1 funt qaranquş balığı filesi
Duz və təzə yer qara bibər dadmaq
Qarnir üçün doğranılmışlar təzə şüyüd, şüyüd və ya düz yarpaq cəfəri
Böyük bir qazan ildə, orta atəşdə neft qızdırmaq. Yumşaq qədər soğan, kəvər və şüyüd və sote əlavə edin. Fond və şərab və ya vermut əlavə və yüksək istilik üzərində bir boil gətirib çıxarır. Kartof, dəfnə yarpağı və şüyüd toxumu əlavə və boil qayıtmaq. , Təxminən 20 dəqiqə aşağı istilik azaltmaq əhatə edir və tərəvəz tender qədər qaynamaq.
Kiçik chunks daxil balıq kəsilmiş və şorbası əlavə edin. Balıq vasitəsilə bişirilir qədər pan əhatə edir və 8 10 dəqiqə qaynamaq, və ya. Dəfnə yarpağı aradan qaldırılması və imtina. Duz və istiot ilə Mövsüm və göyərti ilə garnished xidmət edir.
Easy Tez və bu tamamilə Delicious bir qəlyanaltı kimi və ya nahar kimi istifadə və ya hətta əsas kurs kimi ola bilər. - Bird
