Sup sayur-sayuran dengan Pesto. Membuat 4 hidangan
1 liter sup ayam
1 besar kentang merah, dipotong dadu
1 lobak merah, dihiris nipis
1 zucchini sederhana, dihiris nipis
1 kuning skuasy crookneck, dihiris nipis
1 bawang kecil (bahagian putih sahaja), dihiris
1/3 cawan dikupas kacang segar
1 tomato, dikupas dan dicincang
2 sudu besar cincang segar pasli rata daun-
Garam dan lada hitam tanah hitam secukup rasa
Basil Pesto
1/4 cawan yang baru diparut keju Parmesan
Dalam periuk besar, masukkan air rebusan ke mendidih dengan api yang tinggi. Masukkan kentang dan lobak merah dan mengurangkan haba untuk rendah, tutup kuali dan reneh selama 10 minit. Tambah zucchini, skuasy crookneck dan bawang dan reneh selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut-garing. Masukkan kacang, tomato dan daun pasli dan reneh selama 2 minit. Perasakan dengan garam dan lada. Senduk sup ke dalam mangkuk dan lulus Basil Pesto dan keju.
Sup Peladang, Membuat 6 hingga 8 hidangan
3 sayur sederhana
2 sudu besar minyak zaitun
1 bawang kuning besar, dicincang
1-1 / 2 kuart sup ayam
3 kentang coklat kemerah-merahan besar, dikupas dan dipotong dadu
2 sudu teh dicincang tarragon segar, atau 1/2 sudu teh kering
Garam dan lada hitam tanah hitam secukup rasa
3 sudu besar cincang segar pasli rata daun-
1 cawan keju dicincang
Basuh sayur dengan baik di bawah aliran air sejuk untuk menghilangkan pasir. Potong yang sayur dan potong mereka pada separuh memanjang. Halus yang mencincang sayur.
Dimasukkan di dalam periuk, panaskan minyak dengan api yang sederhana dan tumis bawang sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan sup dan kentang, tutup dan reneh selama 15 minit.
Masukkan sayur, tarragon, garam dan lada dan reneh selama 10 minit lebih lama, atau sehingga sayur-sayuran lembut. Kasar mash sayur-sayuran dengan alat untuk menumbuk kentang. Senduk sup ke dalam mangkuk dan taburkan dengan pasli dan keju.
Nelayan Stew. Jadikan 6 hidangan
1 sudu besar minyak zaitun
1 bawang sederhana, dicincang
1 medium untuk bawang besar, (bahagian putih sahaja) dicincang
3 batang Adas, dicincang (lebih kurang 1 cawan)
Ikan 4 cawan atau sup ayam
3/4 cawan wain putih kering atau vermouth
3 sederhana Yukon emas atau putih kentang, dikupas dan dipotong menjadi ketulan 1-inci
Daun 1 bay
1/2 sudu teh jintan manis
1 £ merah filet ikan
Garam dan lada hitam tanah hitam secukup rasa
Dill dicincang segar, Adas atau pasli rata-daun untuk hiasan
Dimasukkan di dalam periuk, panaskan minyak dengan api yang sederhana. Masukkan bawang, bawang dan adas dan tumis sehingga lembut. Tambah stok dan wain atau vermouth dan membawa kepada mendidih dengan api yang tinggi. Tambah kentang, daun bay dan biji Adas dan kembali ke mendidih. Mengurangkan haba untuk rendah, tutup dan reneh sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 20 minit.
Potong ikan menjadi ketulan kecil dan menambah mereka kepada sup. Tutup kuali dan reneh selama kira-kira 8 hingga 10 minit, atau sehingga ikan masak. Buang daun bay dan membuang. Perasakan dengan garam dan lada dan berkhidmat digarnis dengan herba.
Cepat Mudah dan benar-benar Delicious ini boleh digunakan sebagai snek atau makan tengah hari atau bahkan sebagai hidangan utama. - Burung
1 liter sup ayam
1 besar kentang merah, dipotong dadu
1 lobak merah, dihiris nipis
1 zucchini sederhana, dihiris nipis
1 kuning skuasy crookneck, dihiris nipis
1 bawang kecil (bahagian putih sahaja), dihiris
1/3 cawan dikupas kacang segar
1 tomato, dikupas dan dicincang
2 sudu besar cincang segar pasli rata daun-
Garam dan lada hitam tanah hitam secukup rasa
Basil Pesto
1/4 cawan yang baru diparut keju Parmesan
Dalam periuk besar, masukkan air rebusan ke mendidih dengan api yang tinggi. Masukkan kentang dan lobak merah dan mengurangkan haba untuk rendah, tutup kuali dan reneh selama 10 minit. Tambah zucchini, skuasy crookneck dan bawang dan reneh selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut-garing. Masukkan kacang, tomato dan daun pasli dan reneh selama 2 minit. Perasakan dengan garam dan lada. Senduk sup ke dalam mangkuk dan lulus Basil Pesto dan keju.
Sup Peladang, Membuat 6 hingga 8 hidangan
3 sayur sederhana
2 sudu besar minyak zaitun
1 bawang kuning besar, dicincang
1-1 / 2 kuart sup ayam
3 kentang coklat kemerah-merahan besar, dikupas dan dipotong dadu
2 sudu teh dicincang tarragon segar, atau 1/2 sudu teh kering
Garam dan lada hitam tanah hitam secukup rasa
3 sudu besar cincang segar pasli rata daun-
1 cawan keju dicincang
Basuh sayur dengan baik di bawah aliran air sejuk untuk menghilangkan pasir. Potong yang sayur dan potong mereka pada separuh memanjang. Halus yang mencincang sayur.
Dimasukkan di dalam periuk, panaskan minyak dengan api yang sederhana dan tumis bawang sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan sup dan kentang, tutup dan reneh selama 15 minit.
Masukkan sayur, tarragon, garam dan lada dan reneh selama 10 minit lebih lama, atau sehingga sayur-sayuran lembut. Kasar mash sayur-sayuran dengan alat untuk menumbuk kentang. Senduk sup ke dalam mangkuk dan taburkan dengan pasli dan keju.
Nelayan Stew. Jadikan 6 hidangan
1 sudu besar minyak zaitun
1 bawang sederhana, dicincang
1 medium untuk bawang besar, (bahagian putih sahaja) dicincang
3 batang Adas, dicincang (lebih kurang 1 cawan)
Ikan 4 cawan atau sup ayam
3/4 cawan wain putih kering atau vermouth
3 sederhana Yukon emas atau putih kentang, dikupas dan dipotong menjadi ketulan 1-inci
Daun 1 bay
1/2 sudu teh jintan manis
1 £ merah filet ikan
Garam dan lada hitam tanah hitam secukup rasa
Dill dicincang segar, Adas atau pasli rata-daun untuk hiasan
Dimasukkan di dalam periuk, panaskan minyak dengan api yang sederhana. Masukkan bawang, bawang dan adas dan tumis sehingga lembut. Tambah stok dan wain atau vermouth dan membawa kepada mendidih dengan api yang tinggi. Tambah kentang, daun bay dan biji Adas dan kembali ke mendidih. Mengurangkan haba untuk rendah, tutup dan reneh sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 20 minit.
Potong ikan menjadi ketulan kecil dan menambah mereka kepada sup. Tutup kuali dan reneh selama kira-kira 8 hingga 10 minit, atau sehingga ikan masak. Buang daun bay dan membuang. Perasakan dengan garam dan lada dan berkhidmat digarnis dengan herba.
Cepat Mudah dan benar-benar Delicious ini boleh digunakan sebagai snek atau makan tengah hari atau bahkan sebagai hidangan utama. - Burung
