Een eier koek: Dit is een van die resepte wat om twee knoppe van botter die grootte van die eiers. En "soet" melk, wat is die hele melk (in teenstelling melk suur, wat is karringmelk). My persoonlike mening oor eiers is dat jy moet gebruik groot bruin eiers, as dit maak jou lyk soos jy weet wat jy doen ... en wat nooit seer. Een eier koek is onberispelik met 'n paar vars bessies, of wil jy dalk 'n paar vars of bevrore frambose te verpulp in jou voedselverwerker. Gooi in 'n bietjie geklopte room of suurroom en verhef dit buite die plaas.
Porsiegrootte: 6
04/03 koppie suiker
1/2 koppie ongesoute botter (versag)
1 eier
1 1/2 koppies meel
1/2 koppie die hele melk
1 1/2 teelepels bakpoeier
1/2 teelepel vanielje (nie nabootsing)
1/2 teelepel suurlemoen uittreksel
Vir die bolaag:
2 eetlepels ongesoute botter (versag)
3-4 eetlepels poeiermelk suiker
1 -2 teelepels gerasperde neutmuskaat
Voorverhit die oond tot 350.
Klits die sagte botter en die suiker saam tot romerig. Klop in die volgende ses bestanddele.
Liggies botter en meel 'n 8 "koek pan en giet in beslag. Mix versag 2 eetlepels botter met ongeveer 3-4 eetlepels poeiermelk suiker en die traliewerk van neutmuskaat en versprei dat op die top van die koek. Bak vir 25 30 minute .
Barthomew se Oatmeal Cake
Die voordele vir die gesondheid van vesel is baie real. Dit is goed vir jou! Dit is taai en soet. Die Cook Michael Barthomew was eintlik 'n Katolieke priester en gebruik om te kook vir die kerk, terug in die vroeë 1920's, dus, die resep is effens tweeked rekening vir die vermiste bestanddele wat nie meer beskikbaar nie.
Porsiegrootte: 8
1/2 koppie kookwater
1 koppie hawermout (nie vinnig mix)
1/2 koppie ongesoute botter
1 koppie bruinsuiker
1 koppie wit suiker
2 geklitste eiers
1 1/2 koppies meel
1 teelepel kaneel
1 teelepel koeksoda
1/4 teelepel sout
Vir die bolaag:
6 eetlepels botter
1/4 koppie room
1 koppie bruinsuiker
1/2 teelepel vanielje
1 koppie gekerfde klapper
Voorverhit die oond tot 350.
Bring die botter tot kamertemperatuur. Kook die water en voeg die hawer. Verwyder van die hitte en laat afkoel vir sowat 20 minute. Room die botter en voeg die suiker, saam klop. Klits die 2 eiers afsonderlik, en voeg by die bottermengsel. Roer die hawermout. Sif die meel, kaneel, koeksoda, sout en roer dit in die beslag. Smeer en meel 'n 9 "vierkant koek pan. Gooi die koek bestanddele in die pan. Bak vir 30 minute. Nou kan jy die bolaag maak deur eenvoudig klop saam die 6 eetlepels botter met die room, bruin suiker en vanielje. Roer die klapper. Smeer die mengsel op die koek en terug te keer na die oond vir nog 10 minute.
Ek kan aan 'n paar eenvoudige plesier in die lewe te wees, maar hierdie twee gee my baie om voor dankbaar te wees, moet jy geniet dit soveel as wat ek het. - Bird
Porsiegrootte: 6
04/03 koppie suiker
1/2 koppie ongesoute botter (versag)
1 eier
1 1/2 koppies meel
1/2 koppie die hele melk
1 1/2 teelepels bakpoeier
1/2 teelepel vanielje (nie nabootsing)
1/2 teelepel suurlemoen uittreksel
Vir die bolaag:
2 eetlepels ongesoute botter (versag)
3-4 eetlepels poeiermelk suiker
1 -2 teelepels gerasperde neutmuskaat
Voorverhit die oond tot 350.
Klits die sagte botter en die suiker saam tot romerig. Klop in die volgende ses bestanddele.
Liggies botter en meel 'n 8 "koek pan en giet in beslag. Mix versag 2 eetlepels botter met ongeveer 3-4 eetlepels poeiermelk suiker en die traliewerk van neutmuskaat en versprei dat op die top van die koek. Bak vir 25 30 minute .
Barthomew se Oatmeal Cake
Die voordele vir die gesondheid van vesel is baie real. Dit is goed vir jou! Dit is taai en soet. Die Cook Michael Barthomew was eintlik 'n Katolieke priester en gebruik om te kook vir die kerk, terug in die vroeë 1920's, dus, die resep is effens tweeked rekening vir die vermiste bestanddele wat nie meer beskikbaar nie.
Porsiegrootte: 8
1/2 koppie kookwater
1 koppie hawermout (nie vinnig mix)
1/2 koppie ongesoute botter
1 koppie bruinsuiker
1 koppie wit suiker
2 geklitste eiers
1 1/2 koppies meel
1 teelepel kaneel
1 teelepel koeksoda
1/4 teelepel sout
Vir die bolaag:
6 eetlepels botter
1/4 koppie room
1 koppie bruinsuiker
1/2 teelepel vanielje
1 koppie gekerfde klapper
Voorverhit die oond tot 350.
Bring die botter tot kamertemperatuur. Kook die water en voeg die hawer. Verwyder van die hitte en laat afkoel vir sowat 20 minute. Room die botter en voeg die suiker, saam klop. Klits die 2 eiers afsonderlik, en voeg by die bottermengsel. Roer die hawermout. Sif die meel, kaneel, koeksoda, sout en roer dit in die beslag. Smeer en meel 'n 9 "vierkant koek pan. Gooi die koek bestanddele in die pan. Bak vir 30 minute. Nou kan jy die bolaag maak deur eenvoudig klop saam die 6 eetlepels botter met die room, bruin suiker en vanielje. Roer die klapper. Smeer die mengsel op die koek en terug te keer na die oond vir nog 10 minute.
Ek kan aan 'n paar eenvoudige plesier in die lewe te wees, maar hierdie twee gee my baie om voor dankbaar te wees, moet jy geniet dit soveel as wat ek het. - Bird
