Chinese Simplified: 颂歌巧克力奥利奥煎饼

今天是国际巧克力日（3月1日），在此我们认识到巧克力的神奇性和发人深省的程度。当然，除了吃巧克力，别无他法。而且，由于这不仅是平常的一天，所以您应该在我们的饮食方式上尝试更具创意。我知道，您可能很想了解正在等待您的巧克力棒。但请耐心等待我的朋友，因为这些令人垂涎的巧克力食谱会让您感到饥饿。准备好叉子，现在该满足您内心的那只巧克力野兽了。

这些薄煎饼完美地模仿了这个儿时的最爱，但完全是纯素食主义者，易于烹饪且100％美味。奶油香草“糖霜”是椰子黄油的简单基础，并添加了一些配料，而巧克力煎饼则采用黑巧克力可可粉，使手感柔滑而无大量卡路里。

奥利奥·科基（PANO）

完全是素食主义者的奥利奥饼干煎饼。蓬松的巧克力糊糊使甜味和奶油味的椰子香草馅料变得a废。这些将早餐提升到了一个全新的高度。

准备时间：10分钟烹饪时间：5分钟总时间：15分钟

份：3类别：早餐菜系：纯素食冰箱否

保持吗？ 1-2天

这些成分

薄煎饼

1/2杯非乳制牛奶（我使用了SILK椰子）

1/2杯面粉（我用1/4全麦，1/4多用途）*

1 1/2茶匙发酵粉

1/4杯黑巧克力可可粉（或常规）*

1捏盐

1汤匙糖（或其他甜味剂）

1汤匙油（我用过菜籽油）

1/2茶匙香草

结霜填充

1 1/2杯不加糖的椰子片

1/4茶匙香草精

2-3汤匙椰浆（或其他非乳浆）*

2-3汤匙糖粉（可选）

使用说明

结霜-使用食物处理器将椰子片混合直至形成椰子黄油。必要时刮下侧面。它可能无法完全粘贴，但应该接近乳脂状。 （在搅拌时开始煎饼面糊）

一旦奶油，添加香草和糖粉，并再次混合。

在混合物加工过程中，加入飞溅的椰奶，直到其看起来像奶油状的糖霜，并保留一点厚度。

面糊 -

•用中低火加热煎锅。在一个小碗中混合牛奶，油和香草，放在一旁。

•在单独的碗中搅拌面粉，发酵粉，可可粉，糖和盐，直至混合在一起。

•将液体倒入干锅中，并用木勺混合直至混合。如果牛奶太稠，再加一点牛奶。

•将一小勺面糊滴在涂有油脂的煎锅上。当气泡开始在表面上达到峰值，并且您看到底面上有一点浅褐色/起皱时，请小心地将薄煎饼翻过来，大约2-3分钟。

•在另一侧重复，从锅中取出。

•顶部薄饼可根据需要加糖霜。我发现以后之间一小匙就足够了。

笔记

*-使用无麸质面粉使此食谱无麸质。

*请确保不要放入整个1/4杯可可粉，否则会使面糊太干。大约3汤匙汤匙应该做。

*椰子奶在馅料中效果最好。

*这个食谱（如最初所写）给我喂了两次，但超过2人吃了一顿。

*营养信息为粗略估计。

每份营养

热量：455脂肪：31g碳水化合物：43g纤维：5g糖：12g蛋白质：7.6g

我希望你喜欢这个美味

-鸟