Latvian: Oda šokolādes oreo pankūkām

Šodien ir Starptautiskā šokolādes diena (1. marts), kurā mēs atzīstam, cik pārsteidzoša un cik laime provocē šokolādi. Protams, nav citas iespējas, kā to svinēt, kā ēst šokolādi. Un tā kā tā nav tikai parasta diena, jums jācenšas būt radošākam attiecībā uz to, kā mēs to ēdam. Es zinu, ka jūs, iespējams, vēlas nedaudz iekāpt tajā šokolādes tāfelītē, kas jūs šobrīd gaida. Bet pacietība, mans draugs, jo šīs mutes dzirdinošās šokolādes receptes gatavojas jūs padarīt izsalkušas. Sagatavojiet dakšiņas, lai būtu laiks apmierināt šo šokolādes zvēru sevī.

Šīs pankūkas lieliski atdarina šo bērnības iemīļoto, bet ir pilnīgi vegānas, viegli pagatavojamas un 100% garšīgas. Krēmveida vaniļas “matējums” ir vienkāršs kokosriekstu sviesta pamats ar nedaudzām sastāvdaļām, un šokolādes pankūkām ir tumšās šokolādes kakao pulveris dekadentam pieskārienam bez tonnām kaloriju.

OREO COOKIE PANCAKES

Oreo cepumu pankūkas, kas ir pilnīgi vegāniskas. Pūkainā šokolādes mīkla padara dekadentu bāzi salda un krēmīga kokosriekstu-vaniļas pildījumam. Viņi pārņem brokastis pilnīgi jaunā līmenī.

SAGATAVOŠANAS LAIKS: 10 minūtes VIRTUMA LAIKS: 5 minūtes KOPĀ LAIKS: 15 minūtes

Porcijas: 3 Kategorija: Brokastu virtuve: Draudzīga vegānu saldētavā Nr

Vai tas saglabājas? 1-2 dienas

SASTĀVDAĻAS

PANCAKES

1/2 tase piena, kas nav piens (es lietoju SILK kokosriekstu)

1/2 tase miltu (es izmantoju 1/4 pilngraudu, 1/4 universālos) *

1 1/2 tējk cepamā pulvera

1/4 glāzes glāzes tumšās šokolādes kakao pulvera (vai parastā) *

1 šķipsniņa sāls

1 ēdamk cukura (vai cita saldinātāja)

1 ēdamk eļļa (es izmantoju rapšu)

1/2 tējk vaniļas

SALDĒŠANAS PILDĪŠANA

1 1/2 tases nesaldinātas kokosriekstu pārslas

1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta

2-3 ēd.k. kokosriekstu piena (vai cita piena, kas nav piens) *

2-3 ēd.k. pūdercukura (pēc izvēles)

INSTRUKCIJAS

PUTNĒŠANA - Izmantojot virtuves kombainu, samaisiet kokosriekstu pārslas, līdz tās veido kokosriekstu sviestu. Pēc nepieciešamības nokasiet sānus. Iespējams, ka tā nav pilnā pastā, bet tai vajadzētu būt gandrīz krēmīgai. (Sāciet pankūku mīklu, kamēr tā sajaucas)

Kad krēms ir krēmīgs, pievienojiet vaniļu un pūdercukuru un atkal samaisiet.

Kamēr maisījums tiek apstrādāts, pievienojiet kokosriekstu piena šļakatas, līdz tas atgādina krēmīgu matējumu, kas saglabā nelielu biezumu.

AKUMULATORS -

• Uzkarsējiet kastroli vidēji zemā siltumā. Mazā bļodā sajauciet pienu, eļļu un vaniļu un atlieciet malā.

• Atsevišķā bļodā saputojiet miltus, cepamo pulveri, kakao pulveri, cukuru un sāli, līdz tie ir apvienoti.

• Pievienojiet šķidrumu sausai un samaisiet ar koka karoti, līdz tā ir tikko salikta. Pievienojiet nedaudz vairāk piena, ja tas ir pārāk biezs.

• Ielieciet mazus mīklas liekšķerītes uz viegli ieeļļotās kastrolis. Kad burbuļi sāk pīpēt pa virsmu un apakšā redzat nedaudz brūni / kraukšķīgus, uzmanīgi apcepiet pankūkas - apmēram 2-3 minūtes.

• Atkārtojiet to otrā pusē, noņemiet no trauka.

• Augšējās pankūkas ar tik lielu sasmalcinājumu, cik vēlams. Es atradu nelielu karoti starp katru vēlāk bija daudz.

Piezīmes

* - Izmantojiet miltus, kas nesatur lipekli, lai šī recepte būtu bez lipekļa.

* Pārliecinieties, ka nelieciet veselu 1/4 glāzes kakao pulvera, jo tas mīklu padarīs pārāk sausu. Apmēram 3 noapaļotiem ēdamk.

* Pildījumā vislabāk darbojas kokosriekstu piens.

* Šī recepte (kā sākotnēji bija rakstīts) mani baroja divreiz, bet divreiz vairāk nekā 2 cilvēkiem.

* Informācija par uzturvērtību ir aptuvena.

Uzturs uz porciju

Kalorijas: 455 Tauki: 31g Ogļhidrāti: 43g Šķiedra: 5g Cukurs: 12g Olbaltumvielas: 7,6g

Es ceru, ka jums patiks šis garšīgais cienasts

- putns

…