Czech: Óda na čokoládové oreo palačinky

Dnes je Mezinárodní den čokolády (1. března), kde si uvědomujeme, jak úžasná a jak čokoláda vyvolává štěstí. Samozřejmě neexistuje žádný jiný způsob, jak to oslavit, než jíst čokoládu. A protože to není jen obyčejný den, snažíte se být kreativní s tím, jak jíme. Vím, pravděpodobně se dočkáte, až se dostanete na čokoládovou tyčinku, která na vás právě teď čeká. Ale trpělivost, můj příteli, protože ty recepty na čokoládu z úst s vodou ti budou mít hlad. Připravte si vidličky, je na čase uspokojit tu čokoládovou bestii ve vás.

Tyto palačinky napodobují tuto dětskou oblíbenost dokonale, ale jsou zcela veganské, snadno se připravují a jsou 100% chutné. Smetanová vanilková „poleva“ je jednoduchým základem kokosového másla s několika přidanými ingrediencemi a čokoládové palačinky obsahují kakaový prášek z hořké čokolády pro dekadentní dotek bez tun kalorií.

OREO COOKIE PANCAKES

Oreo Cookie palačinky, které jsou zcela veganské. Nadýchaný čokoládový těstíček vytváří dekadentní základ sladké a krémové kokosové vanilkové náplně. Tito berou snídani na zcela novou úroveň úžasné.

PREP TIME: 10 minut COOK TIME: 5 minut CELKOVÁ ČAS: 15 minut

Porce: 3 Kategorie: Snídaně Kuchyně: Veganská mraznička Friendly No

Zachovává to? 1-2 dny

INGREDIENCE

PALAČINKY

1/2 šálku nemléčného mléka (použil jsem kokosový ořech SILK)

1/2 šálku mouky (použil jsem 1/4 celozrnné pšenice, 1/4 univerzální) *

1 1/2 lžičky prášku do pečiva

1/4 naskenovaného šálku kakaového prášku z horké čokolády (nebo pravidelného) *

1 špetková sůl

1 Tbsp cukr (nebo jiné sladidlo)

1 polévková lžíce oleje (použil jsem řepku)

1/2 lžičky vanilky

FROSTING FILLING

1 1/2 šálků neslazené kokosové vločky

1/4 lžičky vanilkového extraktu

Kokosové mléko 2-3 Tbsp (nebo jiné nemléčné mléko) *

2-3 Tbsp práškový cukr (volitelné)

INSTRUKCE

ZMRAZENÍ - Pomocí kuchyňského robotu smíchejte kokosové vločky, dokud nevytvoří kokosové máslo. Podle potřeby seškrábněte po stranách. Nemusí přijít na úplnou pastu, ale měla by být téměř krémová. (Začněte vařit palačinky, zatímco se míchá)

Jakmile je krémová, přidejte vanilku a moučkový cukr a znovu promíchejte.

Zatímco se směs zpracovává, přidejte do postříkání kokosového mléka, dokud se nebude podobat krémové polevě, která si zachová malou tloušťku.

BATERIE -

• Zahřejte pánvi na středně nízkou teplotu. Smíchejte mléko, olej a vanilku v malé misce a odložte stranou.

• Mouku, prášek do pečiva, kakaový prášek, cukr a sůl rozmíchejte v samostatné misce, dokud se nezkombinují.

• Přidejte tekutinu do sucha a smíchejte s dřevěnou lžící, dokud se nezkombinuje. Pokud je mléko příliš silné, přidejte další mléko.

• Na lehce namazanou pánvi vhoďte malé kopečky těsta. Když bubliny začnou vrcholit povrchem a na spodní straně vidíte mírné zhnědnutí / křupání, palačinky opatrně otočte asi 2-3 minuty.

• Opakujte na druhé straně a vyjměte z pánve.

• Nejlepší palačinky s tolika polevou, kolik potřebujete. Našel jsem malou lžíci mezi každou později bylo spousta.

Poznámky

* - Použijte bezlepkovou mouku, aby byl tento recept bezlepkový.

* Nezapomeňte dát celý kakaový prášek 1/4, jinak bude těsto příliš suché. Mělo by to udělat asi 3 zaoblené Tbsp.

* Kokosové mléko funguje nejlépe při plnění.

* Tento recept (jak byl původně napsán) ​​mě krmil dvakrát, ale zdvojnásobil ho pro více než 2 osoby.

* Nutriční informace je hrubý odhad.

Výživa za porci

Kalorie: 455 Tuk: 31g Sacharidy: 43g Vláknina: 5g Cukr: 12g Protein: 7,6g

Doufám, že vás tato lahodná pochoutka baví

- pták

…