Slovak: Óda na čokoládové oreo palacinky

Dnes je Medzinárodný deň čokolády (1. marca), kde si uvedomujeme, aká úžasná je čokoláda, ktorá vyvoláva šťastie. Neexistuje samozrejme žiadny iný spôsob, ako to osláviť, ako jesť čokoládu. A keďže to nie je iba obyčajný deň, snažíte sa byť kreatívnejší s tým, ako ho jeme. Viem, pravdepodobne sa túžiš po čokoláde, ktorá na teba práve teraz čaká. Ale trpezlivosť, priateľ môj, pretože tie recepty na čokoládu z úst, ktoré ti pominú, budú ťa hladovať. Pripravte si vidličky, je na čase uspokojiť tú čokoládovú šelmu vo vašom vnútri.

Tieto palacinky dokonale napodobňujú toto obľúbené detstvo, sú však úplne vegánske, ľahko sa pripravujú a sú 100% chutné. Krémová vanilková poleva je jednoduchým základom kokosového masla s niekoľkými pridanými prísadami a čokoládové palacinky obsahujú kakaový prášok z tmavej čokolády pre dekadentný dotyk bez ton kalórií.

OREO COOKIE PANCAKES

Oreo Cookie palačinky, ktoré sú úplne vegánske. Nadýchaná čokoládová cestíčka vytvára dekadentnú bázu sladkej a krémovej kokosovej vanilkovej náplne. Berú raňajky na úplne novú úroveň úžasné.

PREP ČAS: 10 minút COOK ČAS: 5 minút CELKOVÁ ČAS: 15 minút

Porcie: 3 Kategória: Raňajky Kuchyňa: Vegánske Mraznička Friendly No

Zachováva to? 1-2 dni

INGREDIENCIE

PALACINKY

1/2 šálky nemliečneho mlieka (použil som kokosový orech SILK)

1/2 šálky múky (použil som 1/4 celozrnnej pšenice, 1/4 viacúčelovej) *

1 1/2 lyžičky prášku na pečenie

1/4 riedkej šálky horkej kakaovej čokolády (alebo obyčajného) *

1 soľ

1 Tbsp cukor (alebo iné sladidlo)

1 polievková lyžica oleja (použil som repku)

1/2 lyžičky vanilky

FROSTING FILLING

1 1/2 šálky nesladenej kokosovej vločky

1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Kokosové mlieko 2-3 Tbsp (alebo iné nemliečne mlieko) *

2 až 3 lyžice práškového cukru (voliteľné)

INŠTRUKCIE

MRAZENIE - Pomocou kuchynského stroja premiešajte kokosové vločky, kým nevytvoria kokosové maslo. Podľa potreby zoškrabte boky. Nemusí dôjsť k úplnému vloženiu, ale mala by byť takmer krémová. (Začnite miešať cesto z palacinky)

Akonáhle je krémová, pridajte vanilku a práškový cukor a znova premiešajte.

Kým sa zmes spracováva, pridajte striekance kokosového mlieka, až kým nebude pripomínať krémovú polevu, ktorá si zachová malú hrúbku.

BATÉRIE -

• Zohrejte panvicu na stredne nízku teplotu. Mlieko, olej a vanilku zmiešajte v malej miske a odložte.

• Múku, prášok do pečiva, kakaový prášok, cukor a soľ rozšľahajte v samostatnej miske, kým sa nezmiešajú.

• Pridajte tekutinu do sucha a premiešajte drevenou lyžičkou, kým sa nezmieša. Ak je príliš husté, pridajte viac mlieka.

• Malé kúsky cesta nalejte na ľahko namazanú panvicu. Keď bubliny začnú vrcholiť po povrchu a na spodnej strane uvidíte trochu svetlé zhnednutie / krehnutie, palacinky opatrne vyklopte asi 2 až 3 minúty.

• Opakujte na druhej strane, vyberte z nádoby.

• Najlepšie palacinky s rovnakým množstvom námrazy. Našiel som malú lyžičku medzi každým neskôr bolo veľa.

Poznámky

* -Použite bezlepkovú múku, aby bol tento recept bezlepkový.

* Nezabudnite vložiť celý 1/4 šálky kakaového prášku, inak bude cesto príliš suché. Malo by to urobiť asi 3 zaoblené polievkové lyžice.

* Kokosové mlieko funguje najlepšie pri plnení.

* Tento recept (ako bol pôvodne napísaný) ma kŕmil dvakrát, ale pre viac ako 2 osoby ho zdvojnásobil.

* Výživa je hrubý odhad.

Výživa na jednu porciu

Kalórie: 455 Tuk: 31g Sacharidy: 43g Vláknina: 5g Cukor: 12g Proteín: 7,6g

Dúfam, že sa vám toto lahodné jedlo páči

- vták

...