Polish: Oda do czekoladowych naleśników oreo

Dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Czekolady (1 marca), w którym uświadamiamy sobie, jak niesamowita i jak prowokująca szczęście czekolada. Oczywiście nie ma innego sposobu na uczczenie tego niż jedzenie czekolady. A ponieważ nie jest to zwykły dzień, powinieneś starać się być bardziej kreatywny w tym, jak jemy. Wiem, prawdopodobnie zechcesz dostać się do tej czekolady, która właśnie na Ciebie czeka. Ale cierpliwości, przyjacielu, bo te przepyszne przepisy na czekoladę wkrótce spowodują, że będziesz głodny. Przygotuj widelce, bo czas zaspokoić tę czekoladową bestię w tobie.

Te naleśniki doskonale naśladują ulubionego z dzieciństwa, ale są całkowicie wegańskie, łatwe do przygotowania i 100% pyszne. Kremowe waniliowe „lukier” to prosta baza masła kokosowego z kilkoma dodatkowymi składnikami, a naleśniki czekoladowe zawierają kakao w proszku z ciemnej czekolady, które zapewniają dekadencki dotyk bez ton kalorii.

OREO CIASTECZKI PANCAKES

Oreo Cookie Pancakes, które są całkowicie wegańskie. Puszyste ciasto czekoladowe stanowi dekadenckie podłoże do słodkiego i kremowego nadzienia kokosowo-waniliowego. To wznosi śniadanie na zupełnie nowy poziom niesamowitości.

PRZYGOTUJ CZAS: 10 minut CZAS GOTOWANIA: 5 minut RAZEM: 15 minut

Porcje: 3 Kategoria: Śniadanie Kuchnia: Wegańska Przystosowana do zamrażania Nie

Czy to utrzymuje? 1-2 dni

SKŁADNIKI

NALEŚNIKI

1/2 szklanki mleka niemlecznego (użyłem JEDWABIU kokosa)

1/2 szklanki mąki (użyłem 1/4 pełnoziarnistej, 1/4 uniwersalnej) *

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 skąpej filiżanki ciemnej czekolady w proszku kakaowym (lub zwykłej) *

1 szczypta soli

1 łyżka cukru (lub innego środka słodzącego)

1 łyżka oleju (użyłem rzepaku)

1/2 łyżeczki wanilii

NAPEŁNIANIE MROŻENIA

1 1/2 szklanki niesłodzonego płatka kokosowego

1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego

2-3 łyżki mleka kokosowego (lub innego mleka innego niż mleczne) *

2-3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)

INSTRUKCJE

MROŻENIE - Za pomocą robota kuchennego mieszaj płatki kokosowe, aż utworzą masło kokosowe. W razie potrzeby zeskrob boki. Może nie dojść do pełnej pasty, ale powinna być prawie kremowa. (Rozpocznij ciasto naleśnikowe podczas miksowania)

Raz kremowy dodaj cukier waniliowy i sproszkowany i ponownie wymieszaj.

Podczas przetwarzania mieszanki dodaj rozprysk mleka kokosowego, aż będzie przypominać kremowe lukier, który zachowa niewielką grubość.

RZADKIE CIASTO -

• Podgrzej patelnię na średnim i niskim ogniu. Zmieszaj mleko, olej i wanilię w małej misce i odłóż na bok.

• Ubij mąkę, proszek do pieczenia, proszek kakaowy, cukier i sól w osobnej misce, aż się połączą.

• Dodaj płyn do suchej masy i mieszaj drewnianą łyżką, aż się połączy. Dodaj odrobinę mleka, jeśli jest zbyt gęste.

• Upuść małe gałki ciasta na lekko nasmarowaną patelnię. Kiedy bąbelki zaczną szczytować przez powierzchnię i zobaczysz lekko jasnobrązowy / chrupiący spód, ostrożnie odwróć naleśniki, około 2-3 minuty.

• Powtórz po drugiej stronie, wyjmij z patelni.

• Najlepsze naleśniki z taką ilością lukru, ile potrzeba. Stwierdziłem, że mała łyżka między nimi była wystarczająca.

Notatki

* -Użyj mąki bezglutenowej, aby ten przepis był bezglutenowy.

* Pamiętaj, aby nie wkładać do całości 1⁄4 szklanki proszku kakaowego, ponieważ spowoduje to, że ciasto będzie zbyt suche. Powinno wystarczyć około 3 zaokrąglonych łyżek.

* Mleko kokosowe działa najlepiej w nadzieniu.

* Ten przepis (jak pierwotnie napisano) nakarmił mnie dwukrotnie, ale dwukrotnie dla więcej niż 2 osób.

* Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone.

Odżywianie na porcję

Kalorie: 455 Tłuszcz: 31 g Węglowodany: 43 g Błonnik: 5 g Cukier: 12 g Białko: 7,6 g

Mam nadzieję, że spodoba ci się ta pyszna uczta

- ptak

…