Serbian: Одабери чоколадне орео палачинке

Данас је Међународни дан чоколаде (1. марта) где препознајемо колико је чоколада невероватна и колико изазива срећу. Наравно, не постоји други начин да то прославите осим јести чоколаду. А пошто то није само обичан дан, требали бисте бити креативнији у начину на који га једемо. Знам да вероватно нестрпљиво желите да се нађете на оној чоколадици која вас тренутно чека. Али стрпите, пријатељу, због ових слатких рецепата за чоколаду скоро ћете постати гладни. Припремите виљушке, јер је време да удовољите оној чоколадној звери у себи.

Ове палачинке савршено опонашају ово омиљено детињство, али су потпуно веганске, једноставне за припрему и 100% укусне. Кремаста ванилија 'смрзнута' је једноставна база од кокосовог маслаца са мало додатих састојака, а чоколадне палачинке садрже какао прах од тамне чоколаде за декадентни додир без пуно калорија.

ОРЕО ЦООКИЕ ПАНЦАКЕС

Орео колачићи са колачићима који су у потпуности вегански. Пахуљасто тијесто од чоколаде чини декадентну основу слатком и кремастом пуњењу кокосово-ванилије. Они воде доручак на потпуно нови ниво.

ПРИПРЕМА ВРЕМЕНА: 10 минута ВРИЈЕМЕ КУКА: 5 минута УКУПНО ВРИЈЕМЕ: 15 минута

Оброк: 3 Категорија: Кухиња са доручком: Вегански пријатељски бр

Да ли задржава? 1-2 дана

САСТОЈЦИ

ПАНЦАКЕС

1/2 шоље немлечног млека (користила сам СИЛК кокосов орах)

1/2 шоље брашна (користио сам 1/4 интегралног пшенице, 1/4 универзалног пшенице) *

1 1/2 кашике прашка за пециво

1/4 шалице какао праха од тамне чоколаде (или обичан) *

1 прстохват соли

1 кашика шећера (или другог заслађивача)

1 кашика уља (користио сам канолу)

1/2 кашике ванилије

ФРОСТИНГ ФИЛЛИНГ

1 1/2 шоље неслађеног пахуљице кокоса

1/4 кашике екстракта ванилије

2-3 кашике кокосовог млека (или другог немлечног млека) *

2-3 кашике шећера у праху (опционо)

УПУТЕ

СМАЊЕЊЕ - Помоћу процесора за храну помешајте пахуљице кокоса док не формирају кокосов маслац. Остружите странице по потреби. Можда неће доћи до пуне пасте, али треба бити близу кремастог. (Укључите тесто за палачинке док се меша)

Кад крема постане кремаста, додајте ванилу и шећер у праху и поново измешајте.

Док се смеша обрађује, додајте комадиће кокосовог млека док не подсећа на кремасту смрзавање која задржава малу дебљину.

БАТТЕР -

• Подгријавајте таву на средње јакој ватри. У малој посуди помешајте млеко, уље и ванилију и оставите по страни.

• Брашно, прашак за пециво, какао прах, шећер и сол умутите у засебној посуди док се не сједине.

• Додајте течност сувој и мешајте дрвеном кашиком док се тек не сједини. Додајте још млека ако је превише густ.

• На малу подмазану тепсију бацајте малене лопатице. Када мјехурићи почну да се пију по површини и видите да се на доњој страни налази мало смеђег или смеђег окретања, палачинке пажљиво пребаците, отприлике 2-3 минута.

• Поновите са друге стране, извадите из таве.

• Горње палачинке са што више фростирања. Нашао сам малу кашичицу између сваког каснијег доста.

Напомене

* -Користите брашно без глутена да овај рецепт направите без глутена.

* Обавезно не стављајте у цијелу 1/4 шоље какаа у праху или ће то тијесто учинити превише сувим. Око 3 заобљене жлице би требало да ураде.

* Кокосово млеко најбоље делује у пуњењу.

* Овај рецепт (како је првобитно написано) хранио ме два пута, али дупло га је користио за више од 2 особе.

* Информације о исхрани су грубе процене.

Прехрана по порцији

Калорије: 455 Масноћа: 31г Угљикохидрати: 43г Влакна: 5г Шећер: 12г Протеин: 7.6г

Надам се да ћете уживати у овој укусној посластици

- птица

…