Azerbaijani: Holiday nahar resept: Nut bulka xəmir bükülmüş:

Bu qoz bulka Meyve Şükran və ya Christmas əvəzinə Türkiyə üçün əla seçimdir. Bu Cashew su, Cranberry Orange sousu və bişmiş balkabagi dadlı xidmət edir.

Ümumi Prep və Cook Time: 60 dəqiqə, 12 porsiyon edir

Üç çörək üçün Xəmir Tərkibi:
Kəpəkli xəmir un 2 fincan
2 stəkan ağardılmamış ağ un
1 1/2 stəkan (3 çubuqlar) kərə yağı, otaq temperaturunda
4 Tbsp su

Xəmir istiqamətləri:
Krem yağ və ya su ilə veggie yayılması və un 2/3
Möhkəm xəmir yaratmaq qalan un əlavə
Hamar və ipək qədər yoğurmaq
Ən azı 30 dəqiqə mum kağız və ya plastik paketi (bir plastik istehsal bag edəcəyik) və dondurmaq bükələnmək
Doldurulması hazır olduqda, 3 hissəyə xəmir bölün və düzbucaqlı daxil həyata roll

Nut Loaf Tərkibi Filling:
Blanched badam, fındıq və ya iki bir qarışıq - 3 stəkan qoz-fındıq gözəl yer qovrulmuş. Kiçik bir qida prosessor istifadə, və ya qoz-fındıq çəkdirmək qarışdıran. A qəhvə və ya ədviyyə grinder kiçik qrupları, işləyəcək
1 fincan gözəl quru çörək qırıntıları
1/2 fincan quru yarma
1/4 fincan quinoa
1/4 fincan amaranth (və ya bu tərkib hissəsi almaq mümkün olmadıqda 1/4 fincan hər hansı un istifadə)
2 stəkan su
1 fincan grated kök
1 fincan kərəviz, xırda doğranmış
1 TSP qurudulmuş kəklikotu yarpağı
1 TSP qurudulmuş reyhan yarpağı
1 TSP qurudulmuş keklikotu yarpaq
2 tbsp zeytun yağı və ya Ghee
8 oz. krem pendir və ya 8 oz ipək tofu + 1 Tbsp limon suyu və ya 8 oz vegan xama
1 stəkan tərəvəz şorbası səhmdar və ya 1 stəkan su + 1 veggie bouillon kub
1/2 TSP duz və ya dad
1 TSP təzə gr dadmaq bibər
1 Tbsp Bragg maye Aminos ya Tamari Soy Sauce
Opsiyonel: 2 - 4 cloves təzə doğranılmışlar sarımsaq.

Haqqımızda Filling:
15 dəqiqə 300 dərəcə dayaz qovurma pan-də qovurmaq qoz-fındıq.
Kiçik bir qida prosessor istifadə, və ya qoz-fındıq çəkdirmək qarışdıran. A qəhvə və ya ədviyyə grinder kiçik qrupları, işləyəcək
2 qt qazan - 1 su yarma, quinoa və amaranth əlavə edin. Əhatə qaynatmaq və 15 dəqiqə qaynamaq üçün gətirin.
Böyük bir qabda qoz-fındıq və çörək qırıntıları ilə bişirilmiş taxıl birləşdirir. Yaxşı qarışdırılır.
Orta aşağı bir qovurma pan neft qızdırmaq
Siz sarımsaq istifadə edirsinizsə, əlavə və 5 dəqiqə sote
Veggies və sote 5 dəqiqə əlavə və ya yumşaldılmış qədər
Taxıl, fındıq, veggie fond və digər ədviyyatlar ilə birləşdirmək
375 dərəcə Preheat soba
Üç 10 x 13 düym düzbucaqlı daxil soyudulmuş xəmir həyata Roll
Xəmir hərtərəfli 3 düym - 2 tərk, hər bir xəmir düzbucaqlı mərkəzində doldurulması 1/3 qoyun
, Doldurulması ətrafında xəmir qat birlikdə kənarları basın yaş və möhürləyirik qat
Aşağı çörəkçilik hesabatında çörək, tikişi yan yerləşdirmək və üst dayaz çapığı etmək
Qızıl qədər, 10 dəqiqə 425 dərəcə sonra 375 dərəcə yapmaq - bir 30-45 dəqiqə

Recipe Tips
Bu qoz bulka resept vegan variantları ilə lacto vegetarian edir. Mən vegan olmuşdur ki, bu yaxşı işləyib. Mən də ki, 4 böyük porsiyon idi, 1/3 bir bulka üçün resept etdi.

Bu qoz bulka resept 10-12 insanlar üçün kifayət qədər 3 çörəyi edir. 50 dəqiqə - yığılmış sonra, 40-bakes. Ilk xəmir xəmir hazırlamaq və doldurulması hazırlamaq isə soyuducu Chill.

Time Saver Ip ucu: doldurulması olun və bir gün əvvəl tort və (3 hissəyə bölmək xəmir) soyuducu yaxşı bükülmüş saxlamayın. Montaj əvvəl bir saat və ya iki haqqında istilənmək üçün xəmir və doldurulması almaq.

Enjoy - quş

***