Gaelic: Vacacións cea receita: Nut pan envolto en masa:

Este pan porca é unha excelente opción para unha acción de grazas veg ou de Nadal en vez do pavo. É delicioso servido con salsa de anacardo, Cranberry Sauce Orange, e cocido cabaza.

Total de Prepara e Tempo de cocción: 60 minutos, fai 12 porcións

Pastelería Ingredientes para tres pans:
2 cuncas de fariña de trigo integral pastelería
Fariña branca 2 cuncas crus
1 1/2 cuncas (3 paus) de manteiga, a temperatura ambiente
4 culleres de sopa de auga

Como chegar: Pastelería
Bata a manteiga ou propagación vexetariana con auga e 2/3 de fariña
Engadir a fariña restante para formar unha masa firme
Amasar ata quedar lisa e sedoso
Embrulho en papel de cera ou film plástico (bolsa de plástico produto vai facer) e leve á neveira por polo menos 30 minutos
Cando o recheo estea listo, divida a masa en 3 partes e rolar para fóra en rectángulos

Nut Pan de recheo Ingredientes:
3 cuncas Torrado noces finamente moído - branquear améndoas, abelás ou unha mestura dos dous. Use un pequeno procesador de alimentos, ou liquidificador para moer as noces. Un moedor de café ou de especias vai funcionar, en pequenos lotes
1 cunca de migas de pan secas finas
1/2 cunca de bulgur trigo seco
1/4 cunca de quinoa
1/4 cunca de amaranto (ou usa 1/4 cunca de fariña de calquera se non pode comezar este ingrediente)
2 cuncas de auga
1 cunca de cenoria ralada
1 cunca de apio, finamente picado
1 cucharadita de follas de tomiño seco
1 colher de chá de folla de albahaca seco
1 colher de chá de folla de orégano
Aceite de oliva 2 culleres de sopa ou ghee
8 oz. queixo crema ou 8 oz zume de limón de seda tofu + 1 colher de sopa OU 8 oz crema azedo vegan
1 cunca de caldo vegetal ou 1 cunca de auga + 1 cubo de caldo de Veggie
1/2 colher de chá de sal ou a gusto
1 colher de chá de pementa gr fresco a gusto
Aminos líquidos ou Tamari Soy Sauce de 1 colher de sopa Bragg
Opcional: 2 - 4 dentes de allo picados fresco.

Encher Directions:
Porcas do asado na assadeira plana dun a 300 graos por 15 minutos.
Use un pequeno procesador de alimentos, ou liquidificador para moer as noces. Un moedor de café ou de especias vai funcionar, en pequenos lotes
Engadir bulgur, quinoa e amaranto para a auga nun 1 - Olla qt 2. Traer a ferver, tapa e cociña por 15 minutos.
Combinar grans cocidos con noces e migas de pan nunha tigela grande. Mesturar ben.
Quenta o aceite nunha tixola a baixa medio
Se está usando allo, engade e refogue por 5 minutos
Engadir os legumes e refogue 5 minutos ou ata que estean brandos
Combina con grans, noces, stock Veggie e outros condimentos
Preaqueça o forno a 375 graos
Abre a masa xeada en tres 10 x 13 polgadas rectángulos
Pon 1/3 de recheo no centro de cada rectángulo de pastelería, deixando 2 - 3 polgadas de masa todo
Dobre pastelería en torno de recheo, peirao os bordos, prensa xuntos e dobre para selar
Pon pan nunha assadeira, xunto á emenda para abaixo, e facer cortes rasos na parte superior
Ás ó forno a 425 graos por 10 minutos, despois de 375 graos ata dourar - 30-45 minutos

Consellos Receita
Esta receita porco pan é vexetariano lácteo, con opcións vegan. Eu fixen iso vegan, e funcionou ben. Tamén fixen 1/3 do orzamento para un único pan, Isto tivo 4 grandes porcións.

Esta receita porco pan fai 3 pans, o suficiente para 10-12 persoas. Xa montado, coze en 40 - 50 minutos. Prepare a masa de pan de pastelería primeiro e chill-lo na neveira mentres prepara o recheo.

Equipo Saver Consello: Fai o recheo e doces o día anterior e almacenar ben embrulhado na neveira (pastelería divide en 3 partes). Elimina a masa e recheo para quentar aproximadamente unha ou dúas horas antes de montar.

Enjoy - paxaro

***