水可能會或可能不會被歸類為食物....取決於食物的定義。然而，沒有人能否認水在我們的飲食中起著重要的作用，並且對於生命和食物或氧氣一樣重要。我們的飲水量不僅僅是飲料和飲用水的形式，因為我們在食物中攝取了大量的水。事實上，我們的大部分水果和蔬菜都含有大約75％的水分，葉菜和軟水果含有95％的水分。即使我們通常認為乾糧
- 例如穀類和種子
- 含有一些水。此外，通過糖，脂肪和蛋白質的氧化在體內形成水。
已經確定每種自然過程都以某種方式涉及水的使用。水代替了潤滑劑，實際上可以防止各種組織的損傷，並且可以為骨骼，軟骨，肌腱和肌肉提供彈性。而且，必須認識到，水通常占我們體重的55-65％，並且我們的許多身體功能都是在水的幫助下進行的。血液，尿液，汗液，眼淚，消化液，眼內液體，粘液和糞便主要由水組成。此外，我們身體的每個細胞都被水包圍。水作為運載食物和廢物的載體，它有助於調節體溫，它在我們身體內的許多化學過程中起作用，它起到潤滑劑的作用，並與身體脂肪一起幫助保護不同器官外傷。
你應該喝多少水？這是一個難以回答的問題，因為它受人的飲食和活動支配，但口渴是身體需求的最佳標誌。我的經驗是，一個飲食主要由生水果，蔬菜，堅果和穀物以及新鮮蔬菜汁組成的人，需要很少的額外的水，特別是如果食物中不加鹽。
我覺得飲用水的來源很重要，我認為最好的泉水或井水是最好的，因為它不含氯，氟或任何添加到市政供水中的其他化學物質。我不會在這裡討論氟化和氯化的利弊，但是為了避免你相信氯在我們的飲用水中是安全或必需的，讓我告訴你儘管氯的使用已經超過50年以上，安全。你需要調查一下，然後決定你是否想用你認為無害的氯氣來處理你的飲用水。這同樣適用於氟。我想說清楚，我不允許任何人給我喝的水添加任何東西。
已經證明，一個人可以在大約60天內沒有食物的情況下生活，但是沒有人能夠在沒有水的情況下生活超過10天。當然，有很大的變化，取決於周圍的溫度和體內已經存在的水量。數量取決於體內的脂肪
- 脂肪越多，水分越少。體重正常的170磅人攜帶約110磅。的水在身體裡。我不建議長時間的禁食，但禁食30到40天在'禁食兄弟會'中被認為是司空見慣的，甚至延長了60天而沒有明顯的傷害甚至痛苦，但水總是按照需要採取的。我認為水是食物，因為研究清楚地表明，井水含有許多礦物質和其他成分，就像湖水，小溪或溪流中的水一樣。據說海水至少含有44種元素。正如在許多不同的實驗中明確證明的那樣，你的身體可以從水中吸收的各種元素有多少可以猜測，但吸收了它的一部分。
多年來，我認識到好飲用水含有許多營養物質，這就是為什麼我永遠不會接受蒸餾水。我也不會喝任何種類的水，特別是軟化的水。我有針對性地警告我的讀者不要喝任何以任何方式處理過的水。
請相信我，我對製造和銷售蒸餾水或蒸餾設備的人沒有任何反對意見，但我擔心讀者的健康，並認為蒸餾水可能有害。我覺得你需要在水中自然找到的元素，我懷疑它們是你的身體無法從其他來源獲得的元素。
一如既往，保持安全並開心！
- 鳥
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