El agua puede o no clasificarse como un alimento ...
dependiendo de la definición de comida. Sin embargo, nadie puede negar que el
agua desempeña un papel importante en nuestra dieta y es tan esencial para la
vida como la comida o el oxígeno. Nuestra ingesta de agua no es solo lo que
tomamos en forma de bebidas y agua potable porque ingerimos grandes cantidades
de agua en nuestros alimentos. Es un hecho que la mayoría de nuestras frutas y
verduras son aproximadamente 75% de agua, y las verduras de hoja y las frutas
suaves contienen hasta 95% de agua. Incluso lo que normalmente consideramos
alimentos secos -grasos y semillas, por ejemplo- contienen algo de agua.
Además, el agua se forma dentro del cuerpo por la oxidación de azúcar, grasa y
proteína.
Se ha establecido que cada proceso natural de una forma u
otra implica el uso de agua. El agua toma el lugar de un lubricante y, de
hecho, previene lesiones de varios tejidos, además de dar flexibilidad a los
huesos, el cartílago, los tendones y los músculos. Y, debe reconocerse que el
agua normalmente representa del 55 al 65% de nuestro peso corporal y muchas de
nuestras funciones corporales se realizan con la ayuda de agua. Sangre, orina,
sudor, lágrimas, jugos digestivos, líquidos internos en los ojos, mucosidad y
las heces están compuestas principalmente de agua. Además, cada célula de
nuestro cuerpo está rodeada de agua. El agua sirve como un vehículo para
transportar alimentos y productos de desecho, ayuda a regular la temperatura
corporal, desempeña un papel en muchos procesos químicos dentro de nuestro
cuerpo, sirve como lubricante y, junto con la grasa corporal, ayuda a proteger
diferentes órganos de lesión exterior.
¿Cuánta agua debes beber? Esa es una pregunta difícil de
responder porque se rige por la dieta y las actividades de la persona, pero la
sed es la mejor indicación de las necesidades del cuerpo. Según mi experiencia,
una persona cuya dieta consiste principalmente en frutas crudas, vegetales,
nueces y granos, junto con jugos de vegetales frescos, requiere muy poca agua
adicional, especialmente si no se agrega sal al alimento.
Siento que la fuente de agua potable es importante y
considero que la mejor fuente de agua para manantiales o pozos es mejor porque
no contiene cloro, flúor ni ninguna de las otras sustancias químicas que se
agregan a los suministros de agua municipales. No entraré en los pros y los
contras de la fluoración y la cloración aquí, pero si cree que el cloro es seguro
o necesario en el agua potable, déjeme decirle que a pesar de sus más de 50
años de aceptación general, el cloro no es beneficioso o seguro. Debe
investigar esto y luego decidir si desea que su agua potable sea tratada con el
cloro supuestamente inofensivo. Lo mismo se aplica al flúor. Quiero dejar en
claro que no permitiría que ningún hombre agregue nada al agua que bebo.
Se ha demostrado que una persona puede vivir sin alimentos
durante aproximadamente 60 días, pero nadie puede vivir sin agua durante más de
10 días. Por supuesto, hay grandes variaciones, dependiendo de la temperatura
del entorno y de la cantidad de agua ya presente en el cuerpo. La cantidad
depende de la grasa en el cuerpo: cuanto más grasa, menos agua. Una persona de
170 libras con una cantidad normal de grasa corporal lleva alrededor de 110
libras. de agua en el cuerpo No aconsejo ayunos largos, pero el ayuno de 30 a
40 días se considera común entre la "fraternidad de ayuno", incluso
se extiende hasta 60 días sin lesiones aparentes o incluso sufrimiento, pero el
agua siempre se toma como se desee. Considero que el agua es un alimento debido
a que los estudios indican claramente que el agua de pozo contiene muchos
minerales y otros elementos, como lo hace el agua de un lago, un arroyo o un
arroyo. Se ha dicho que el agua del océano contiene al menos 44 elementos. La
cantidad de los diversos elementos que su cuerpo puede absorber del agua está
abierta a la conjetura, pero absorben algo que sí lo hace, como se ha
demostrado específicamente en muchos experimentos diferentes.
Durante años he reconocido el hecho de que el buen agua
potable contiene muchos nutrientes y es por eso que nunca aceptaré agua
destilada. Tampoco beberé agua tratada de ningún tipo y especialmente agua que
haya sido ablandada. Advierto deliberadamente a mis lectores que no beban agua
que haya sido tratada de ninguna manera.
Créame, no tengo nada en contra de las personas que fabrican
y venden agua destilada o equipos de destilación, pero me preocupa la salud de
mis lectores y siento que el agua destilada puede ser dañina. Siento que
necesitas los elementos que se encuentran naturalmente en el agua y sospecho
que son elementos que tu cuerpo no puede obtener de ninguna otra fuente.
Como siempre, ¡mantente a salvo y sé feliz!
- pájaro
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