Böğürtlen Temmuz Ekim ayının ilk kısmına sezonunda bulunmaktadır. Onlar sert tohumları ile, siyah uzun ve ince. Onlar ekili, ama aynı zamanda vahşi büyür. Böğürtlen fincan başına 84 kalori var, ve potasyum dolu, A vitamini ve C ve ayrıca fincan başına kalsiyum 46 mg var. Dondurmak için, çerez kağıda tek bir katmanda çilek yaymak ve katı donma. Plastik torbalar dondurulmuş çilek aktarın. Onlar da düzenli konserveci yönergeleri izleyerek konserve olabilir.
Yaban mersini kızılcık bir akrabası olan ve Amerika Birleşik Devletleri'ne yerli vardır. Yaban mersini, muhtemelen Kuzey Amerika'da tüketilen ilk aperatif yiyecek vardı. Yerli Amerikalılar kuru güneşe kullanılan ve kış ayları için bunları saklamak için onları duman. Ayrıca, Avrupa yaban mersini ve whortleberry ile ilgilidir. Yaban mersini ararken, onlar sağlam ve kuru olmalıdır. Cildin pürüzsüz ve derin mor-mavi olmalıdır. Taze yaban mersini 10 ve 14 gün depolanan, ancak hizmet öncesi yıkanmış gerekir olabilir. Yaban mersini fincan başına 80 kalori vardır. Yaban mersini fincan başına lif, yaklaşık 5 gram sağlar ve dondurma çerez levha üzerinde tek bir tabaka halinde çilek yaymak ve bir katı madde dondurmak için C vitamini kaynağıdır. Plastik torbalar dondurulmuş çilek aktarın. Onlar da konserve ya da yön başına dehıdre edilebilir.
Toplama için Cranberries zirve ay Ocak ile Eylül vardır. Taze kızılcık onlar sadece yol, bir dondurucu çanta koymak ve dondurucuda atılmış olabilir. Dondurulmuş kızılcık kullanmak için, soğuk su ve drenaj durulayın veya buzdolabında çözülme kısmen. Taze meyveleri biri kiloluk 4 bardak ölçer ve tam berry ya da jöle sos yaklaşık 1 litre yapar. Kızılcık Kuzey Amerika çalı firar, bir slender büyür. çalı nemli toprağa büyür ve bir tart kırmızı berry taşımaktadır. çilek bitkisinin yenilebilir parçasıdır. Kızılcık fincan başına 46 kalori vardır. Kızılcık A vitamini ve C var
Ahududu yakından böğürtlen ve loganberry ilgili bir meyve. meyve, genellikle kırmızı bazen beyaz veya siyah yerli Avrupa çalı, biridir. Onun hassas lezzet ünlüdür. Onlar direniş olmadan eline kök kaymasına zaman Ahududu olgun. Sıcak havalarda ahududu günlük almak ya da olgunlaşmış olacak. Sabah çiy onları almadan önce kayboldu kadar bekleyin. Kuru meyve ıslak daha az bozulabilir. Ahududu alırken, onlar olgunlaşmış, ıslak meyve gösterir, kırmızı lekeli kapları kaçının. Siyah ahududu veya siyah kapaklar tatlı ve aromatik. Onlar C vitamini ve potasyum dolu.
Küçük sığ kaplarda saklayın çilek üst çilek ağırlığı altında olanlar ezmek değil ki. Ahududu yıkamak için, bir kevgir koyun ve soğuk su dolu bir lavaboda iki kez daldırın. Iyi boşaltın. , Mont yapışmaz sprey ince bir tabaka ile bir çerez levha, donma çerez kağıda tek bir katmanda çilek yaymak ve katı dondurmak için. Plastik torbalar dondurulmuş çilek aktarın. Taze tatma ahududu için, 1/2 su bardağı şeker 2 su bardağı su bir şurup gibi çözelti dondurulmuş çilek 1 bira bardağı eritin. Drenaj ve hemen kullanın. Ahududu fincan başına 64 kalori vardır. Bunlar, potasyum, Vitamin A ve B6 doludur. Çilek zemin yetiştirilen küçük bir meyve vardır. Onlar 2000 yıl önce İtalya'da yemiş. En kısa sürede onları almak gibi sığ havalandırmalı kaplarda buzdolabında taze çilek. Eğer bunları kullanmak için hazır olduğunuzda sadece soğuk suda yıkayın çilek. Çilek emmek için izin vermeyin.
Depolanan Çilek uzun sapları olmayanlara göre firma kalmak kaynaklanıyor. Eğer bir katlanmış peçete ile bir kap ve üst taze, yıkanmamış meyveleri koyarsanız Onlar birkaç gün taze kalacak. Kabı Kapak ve bunu buzdolabında ters ve mağaza açmak. En kısa sürede herhangi bir çürük veya hasarlı çilek çıkarın. Bütün meyveleri dondurmak için, çerez kağıda tek bir katmanda çilek yaymak ve katı donma. Plastik torbalar dondurulmuş çilek aktarın. Siz ya da şekersiz veya şeker şurubu çilek dondurma yapabilirsiniz. Çilek fincan başına 48 kalori vardır. Onlar C vitamini ve potasyum dolu.
Tarifler
Blackberry Pekan Pie
Tek bir pasta kabuk için Pasta, önceden pişmiş
4 su bardağı taze veya dondurulmuş böğürtlen
1 su bardağı şeker
1/3 su bardağı hızlı pişirme tapyoka
1 çay kaşığı tarçın
Pekan Tepesi:
1/2 su bardağı un
1/4 su bardağı şeker
1/4 bardak soğuk tereyağı
1/4 su bardağı ince kıyılmış cevizler
375 ° Fırını. Orta boy bir tavada, böğürtlen, şeker, tapyoka ve tarçın birleştirir. Karışım kabarcık başlayıncaya kadar pişirin, orta ateşte karıştırarak. Isı azaltın ve sık sık karıştırarak 10 dakika boyunca ortaya dut dolumu, pişirin. Pasta kabuk içine doldurarak berry dökün. Pekan tepesi ile en iyi. Topping: Ayrı bir kapta, un, şeker birleştirmek ve iyice karıştırın. Ufalanan kadar un karışımı içine tereyağı kesin. Cevizler ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Baharatlı Blueberry Jam
1-1 / 2 litre yaban mersini
2 yemek kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı karanfil
1/4 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı yenibahar
1 paket (1-3 / 4 oz.) Tozu, meyve pektin
5 su bardağı şeker
8 (6-ons) jöle kavanoz sterilize; doldurmak için hazır olana kadar sıcak suda tutun. Yıkayın ve yaban mersini boşaltın. Bir blender veya mutfak robotunda püre haline yaban mersini. Sen püresi 1-litre gerekir. Büyük bir tavada püresi, limon suyu, karanfil, tarçın, yenibahar, ve meyve pektin birleştirmek, iyice karıştırın karıştırın. Yüksek ateşte, tam haddeleme kaynatın karışımı getirmek; sürekli karıştırarak, 1 dakika kaynatın. Seferde şeker ekleyin. Yine bir yuvarlanma kaynatın; sürekli karıştırarak, 1 dakika kaynatın. Reçel üstünde köpük sıyırır. Sıcak, sterilize jöle kavanoz ve mühür içine kepçe.
Kızılcık Lezzetli Çikolata Dondurma
2 su bardağı taze veya dondurulmuş kızılcık
1/2 su bardağı portakal suyu
1/2 çay kaşığı badem ekstresi
1 litre vanilyalı dondurma, yumuşamış
3/4 su bardağı semisweet mini çikolata cips
Orta ateşte bir tencerede, orta, kızılcık pop, yaklaşık 8-10 dakika kadar kızılcık ve portakal suyu pişirin. Bir blender içine bu karışımı koyun ve badem özü ekleyin. Kaba 3-5 dakika boyunca bir karıştırıcıda kıyılır. 10 dakika buzlukta bu karışımı yerleştirin. Büyük bir kapta yumuşamış dondurma yerleştirin, kızılcık karışımı ve çikolata katlayın. Hemen veya dondurulmuş servis yapın. Bir Berry var, Berry Good Time - Kuş
Yaban mersini kızılcık bir akrabası olan ve Amerika Birleşik Devletleri'ne yerli vardır. Yaban mersini, muhtemelen Kuzey Amerika'da tüketilen ilk aperatif yiyecek vardı. Yerli Amerikalılar kuru güneşe kullanılan ve kış ayları için bunları saklamak için onları duman. Ayrıca, Avrupa yaban mersini ve whortleberry ile ilgilidir. Yaban mersini ararken, onlar sağlam ve kuru olmalıdır. Cildin pürüzsüz ve derin mor-mavi olmalıdır. Taze yaban mersini 10 ve 14 gün depolanan, ancak hizmet öncesi yıkanmış gerekir olabilir. Yaban mersini fincan başına 80 kalori vardır. Yaban mersini fincan başına lif, yaklaşık 5 gram sağlar ve dondurma çerez levha üzerinde tek bir tabaka halinde çilek yaymak ve bir katı madde dondurmak için C vitamini kaynağıdır. Plastik torbalar dondurulmuş çilek aktarın. Onlar da konserve ya da yön başına dehıdre edilebilir.
Toplama için Cranberries zirve ay Ocak ile Eylül vardır. Taze kızılcık onlar sadece yol, bir dondurucu çanta koymak ve dondurucuda atılmış olabilir. Dondurulmuş kızılcık kullanmak için, soğuk su ve drenaj durulayın veya buzdolabında çözülme kısmen. Taze meyveleri biri kiloluk 4 bardak ölçer ve tam berry ya da jöle sos yaklaşık 1 litre yapar. Kızılcık Kuzey Amerika çalı firar, bir slender büyür. çalı nemli toprağa büyür ve bir tart kırmızı berry taşımaktadır. çilek bitkisinin yenilebilir parçasıdır. Kızılcık fincan başına 46 kalori vardır. Kızılcık A vitamini ve C var
Ahududu yakından böğürtlen ve loganberry ilgili bir meyve. meyve, genellikle kırmızı bazen beyaz veya siyah yerli Avrupa çalı, biridir. Onun hassas lezzet ünlüdür. Onlar direniş olmadan eline kök kaymasına zaman Ahududu olgun. Sıcak havalarda ahududu günlük almak ya da olgunlaşmış olacak. Sabah çiy onları almadan önce kayboldu kadar bekleyin. Kuru meyve ıslak daha az bozulabilir. Ahududu alırken, onlar olgunlaşmış, ıslak meyve gösterir, kırmızı lekeli kapları kaçının. Siyah ahududu veya siyah kapaklar tatlı ve aromatik. Onlar C vitamini ve potasyum dolu.
Küçük sığ kaplarda saklayın çilek üst çilek ağırlığı altında olanlar ezmek değil ki. Ahududu yıkamak için, bir kevgir koyun ve soğuk su dolu bir lavaboda iki kez daldırın. Iyi boşaltın. , Mont yapışmaz sprey ince bir tabaka ile bir çerez levha, donma çerez kağıda tek bir katmanda çilek yaymak ve katı dondurmak için. Plastik torbalar dondurulmuş çilek aktarın. Taze tatma ahududu için, 1/2 su bardağı şeker 2 su bardağı su bir şurup gibi çözelti dondurulmuş çilek 1 bira bardağı eritin. Drenaj ve hemen kullanın. Ahududu fincan başına 64 kalori vardır. Bunlar, potasyum, Vitamin A ve B6 doludur. Çilek zemin yetiştirilen küçük bir meyve vardır. Onlar 2000 yıl önce İtalya'da yemiş. En kısa sürede onları almak gibi sığ havalandırmalı kaplarda buzdolabında taze çilek. Eğer bunları kullanmak için hazır olduğunuzda sadece soğuk suda yıkayın çilek. Çilek emmek için izin vermeyin.
Depolanan Çilek uzun sapları olmayanlara göre firma kalmak kaynaklanıyor. Eğer bir katlanmış peçete ile bir kap ve üst taze, yıkanmamış meyveleri koyarsanız Onlar birkaç gün taze kalacak. Kabı Kapak ve bunu buzdolabında ters ve mağaza açmak. En kısa sürede herhangi bir çürük veya hasarlı çilek çıkarın. Bütün meyveleri dondurmak için, çerez kağıda tek bir katmanda çilek yaymak ve katı donma. Plastik torbalar dondurulmuş çilek aktarın. Siz ya da şekersiz veya şeker şurubu çilek dondurma yapabilirsiniz. Çilek fincan başına 48 kalori vardır. Onlar C vitamini ve potasyum dolu.
Tarifler
Blackberry Pekan Pie
Tek bir pasta kabuk için Pasta, önceden pişmiş
4 su bardağı taze veya dondurulmuş böğürtlen
1 su bardağı şeker
1/3 su bardağı hızlı pişirme tapyoka
1 çay kaşığı tarçın
Pekan Tepesi:
1/2 su bardağı un
1/4 su bardağı şeker
1/4 bardak soğuk tereyağı
1/4 su bardağı ince kıyılmış cevizler
375 ° Fırını. Orta boy bir tavada, böğürtlen, şeker, tapyoka ve tarçın birleştirir. Karışım kabarcık başlayıncaya kadar pişirin, orta ateşte karıştırarak. Isı azaltın ve sık sık karıştırarak 10 dakika boyunca ortaya dut dolumu, pişirin. Pasta kabuk içine doldurarak berry dökün. Pekan tepesi ile en iyi. Topping: Ayrı bir kapta, un, şeker birleştirmek ve iyice karıştırın. Ufalanan kadar un karışımı içine tereyağı kesin. Cevizler ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Baharatlı Blueberry Jam
1-1 / 2 litre yaban mersini
2 yemek kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı karanfil
1/4 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı yenibahar
1 paket (1-3 / 4 oz.) Tozu, meyve pektin
5 su bardağı şeker
8 (6-ons) jöle kavanoz sterilize; doldurmak için hazır olana kadar sıcak suda tutun. Yıkayın ve yaban mersini boşaltın. Bir blender veya mutfak robotunda püre haline yaban mersini. Sen püresi 1-litre gerekir. Büyük bir tavada püresi, limon suyu, karanfil, tarçın, yenibahar, ve meyve pektin birleştirmek, iyice karıştırın karıştırın. Yüksek ateşte, tam haddeleme kaynatın karışımı getirmek; sürekli karıştırarak, 1 dakika kaynatın. Seferde şeker ekleyin. Yine bir yuvarlanma kaynatın; sürekli karıştırarak, 1 dakika kaynatın. Reçel üstünde köpük sıyırır. Sıcak, sterilize jöle kavanoz ve mühür içine kepçe.
Kızılcık Lezzetli Çikolata Dondurma
2 su bardağı taze veya dondurulmuş kızılcık
1/2 su bardağı portakal suyu
1/2 çay kaşığı badem ekstresi
1 litre vanilyalı dondurma, yumuşamış
3/4 su bardağı semisweet mini çikolata cips
Orta ateşte bir tencerede, orta, kızılcık pop, yaklaşık 8-10 dakika kadar kızılcık ve portakal suyu pişirin. Bir blender içine bu karışımı koyun ve badem özü ekleyin. Kaba 3-5 dakika boyunca bir karıştırıcıda kıyılır. 10 dakika buzlukta bu karışımı yerleştirin. Büyük bir kapta yumuşamış dondurma yerleştirin, kızılcık karışımı ve çikolata katlayın. Hemen veya dondurulmuş servis yapın. Bir Berry var, Berry Good Time - Kuş
