Всередині кухні мами, все було яскраво, сонячно, тепло, і ароматний з очікуванням. Це було день - і тільки день - коли вона зробила portzelki, старою традицією серед менонітів, що жили в Росії. Portzelki виготовлені з губчастої дріжджів тісто. Коли впав ложками в гарячий, фритюрі, вони надувають, падіння більш, і смажити до золотисто-коричневого кольору. Portzel, в країнах з низьким німецької, значить спотикалися і те саме високих німецьких purzeln. Ось як вони заробили своє ім'я. Зазвичай portzelki були готові до полудня. Крісп зовні, м'який на внутрішній, завантаженої з родзинками і поховали в заметіль цукру - це задоволення не має собі рівних. Тарілка з цих теплих оладки, глечик холодного молока - це був обід. Всі їли portzelki і тільки portzelki, поки ми справедливо не лопнуть з великим задоволенням.
Торти і тістечка смажені в глибокому маслі їдять в ряді північних європейських країн, щоб відзначити Новий рік. Пончики, оладки, і Krapfen відіграють важливу роль в німецьких урочистостей, але вони були з'їдені в основному на Новий рік як символ достатку і '' жиру року. '' Російські менонітів жінки принесли portzelki рецепти зі своїх колоній в Україні, але рецепти, ймовірно, відбулося в Нідерландах, де протягом століть меноніти з Оладки називається oliebollen Новий рік (oh'-Лі-цибуля-LEN), зроблені з родзинками і яблуками. Portzelki які найкраще в свіжому вигляді. Вони можуть бути заморожені простий і нагрівають і цукром. Ви також можете запустити їх в нічний час і закінчити в першій половині дня з теплих оладки на кінці новорічного ДЕНЬ.
Ізюм шипованих Оладки: Scrumptious Салют на Новий рік:
Portzelki (Новий рік Оладки) 3/4 склянки молока 1/4 склянки маргарин 1/2 склянки цукру 1 пакет активні сухі дріжджі 1/4 склянки теплої води 1 чайна ложка цукру 1 чайна ложка тертої апельсинової шкірки 1 чайна ложка ванілі 2 3/4 чашки все- борошна 1/2 чайної ложки солі 1/4 чайної ложки мускатного горіха, додаткові 2 яйця 1 чашка родзинок, тушковані. Нижче становить близько 2 1/2 десятка 3-дюймовими оладки.
• У маленькій каструлі, ошпарюють молоко; зняти з вогню і додати маргарин і 1/2 склянки цукру. Перемішати до маргарин не розплавиться; відкладіть, щоб охолодитися.
• У великій мисці електричним міксером, змішайте дріжджі, воду і 1 чайну ложку цукру. Рух жваво. Дайте постояти 5 хвилин до міхура.
• Змішайте апельсиновий шкірку і ваніль в охолоджений молочної суміші і додати дріжджову суміш.
• Змішайте борошно з сіллю і мускатним горіхом. Додати 1/2 борошняної суміші в рідкої суміші, перемігши поки добре не змішано. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Додати ще одну чашку борошна і побили 5 хвилин з електричним міксером. Поступово додати решту борошна.
• Рух в охолоджуваних родзинками. Збільште родзинки 1 1/2 чашки, якщо це необхідно. Обкладинка миску поліетиленовою плівкою і встановити в тепле місце, щоб рости, поки не подвоєно оптом.
• В електричному сковороді або важкій каструлі, тепла 2 дюйми нафти до 375 градусів за Фаренгейтом
• З 2 з льодом чайних ложок, форма невеликі порції тіста в кульки. Приготувати в гарячому маслі, перетворюючи, коли золотисто-коричневого кольору. Будьте впевнені, у добре зроблено.
• Дренажний на паперових рушниках. У той час як усе ще теплий, обваляти в гранульованому або цукровою пудрою. Подавати теплим.
• Оладки можуть бути заморожені і нагрівається, а потім цукром перед подачею на стіл.
Інший фаворит: Міні-партійні заварним кремом
Принесіть вашу сім'ю і друзів разом з цим рецептом, кожен може насолоджуватися Новий рік разом. Служить 10 або більше, час приготування: менше 60 хвилин, спосіб приготування: Випікати
Начинки можуть бути зроблені за день до необхідного. Кожен отвір для наповнення достатньо для 36 випадків кондитерських. Кондитерські вироби випадки можуть бути заморожені на строк до одного місяця. Начинки не підходять для заморожування. Цей рецепт не підходить для мікрохвильової печі.
Інгредієнти
375г пакет фило тісто і розтоплене вершкове масло або масло
Заповнення шпинату
250 пакет замороженого шпинату
1 бекон Rasher, нарізаний
1 невелика цибулина, нарізати
125 г сиру
1 яйце, злегка збити
2/3 чашки потовщеною крем
Заповнення Спаржа
1 бекон Rasher, нарізаний
310г можете скорочень спаржа, висушені
2 зелених цибулі-шалот, нарізаний
1/2 склянки тертого смачний сир
1 яйце, злегка збити
2/3 чашки потовщеною крем
Заповнення грибів
1 бекон Rasher, нарізаний
125г гриби, нарізані
1 столова ложка нарізаного свіжого зеленого лука
1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки
1/2 склянки тертого смачний сир
1 яйце, злегка збити
2/3 чашки потовщеною крем
Інструкції:
Використовуйте 6 шарів фило тесту в той час, для виготовлення заварним кремом (там близько 24 шарів в кожному 375г пакет з печивом). Кисть між кожним шаром з розтопленим вершковим маслом або олією. Тримайте тісто, покрите пергаментним паперу, а потім вологою тканиною при контакті з повітрям. Використовуйте гострий 6см різак, щоб скоротити 36 пострілів з маслом листів тесту, поміщати тури в дрібні круглі основі пиріжка каструлі, залити бажаного наповнення. Випікати при температурі 180 ° С протягом 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору; прохолодно.
Заповнення Шпинат: Видавити стільки рідини, від талої шпинат, як це можливо. Кухар бекон і цибулю в сковороді, поки сало не хрустка скоринка; злити по всмоктуючою папері. Комбінат шпинат, бекон суміші і просівають сир в миску, добре перемішати. Помістіть чайну ложку начинки в кожному випадку тісто, зверху з чайною ложкою комбінованої яйцем і вершками.
Заповнення Спаржа: Повар бекон В не сковороді до хрусткої скоринки; злити по всмоктуючою папері. Комбінат бекон миску зі спаржею, цибулею-шалот і сиром. Помістіть чайну ложку суміші в кожному випадку тісто, зверху з чайною ложкою комбінованої яйцем і вершками.
Грибною начинкою: Повар бекон в сковороді (або мікрохвильовій печі) до хрусткої скоринки; додати гриби, готувати кілька хвилин і додати шніт-цибулю, петрушку і сир. Помістіть чайну ложку суміші в кожному випадку тісто, зверху з чайною ложкою комбінованої яйцем і вершками.
Це робить 36. Насолоджуйтеся цим Вибраного - Птах
Romanization: Happy New Year - 2015 i retsepty, shchob dopomohty u Vashomu svyatkovomu:
Vseredyni kukhni mamy, vse bulo yaskravo, sonyachno, teplo, i aromatnyy z ochikuvannyam. Tse bulo denʹ - i tilʹky denʹ - koly vona zrobyla portzelki, staroyu tradytsiyeyu sered menonitiv, shcho zhyly v Rosiyi. Portzelki vyhotovleni z hubchastoyi drizhdzhiv tisto. Koly vpav lozhkamy v haryachyy, frytyuri, vony naduvayutʹ, padinnya bilʹsh, i smazhyty do zolotysto-korychnevoho kolʹoru. Portzel, v krayinakh z nyzʹkym nimetsʹkoyi, znachytʹ spotykalysya i te same vysokykh nimetsʹkykh purzeln. Osʹ yak vony zarobyly svoye im'ya. Zazvychay portzelki buly hotovi do poludnya. Krisp zovni, m'yakyy na vnutrishniy, zavantazhenoyi z rodzynkamy i pokhovaly v zametilʹ tsukru - tse zadovolennya ne maye sobi rivnykh. Tarilka z tsykh teplykh oladky, hlechyk kholodnoho moloka - tse buv obid. Vsi yily portzelki i tilʹky portzelki, poky my spravedlyvo ne lopnutʹ z velykym zadovolennyam.
Torty i tistechka smazheni v hlybokomu masli yidyatʹ v ryadi pivnichnykh yevropeysʹkykh krayin, shchob vidznachyty Novyy rik. Ponchyky, oladky, i Krapfen vidihrayutʹ vazhlyvu rolʹ v nimetsʹkykh urochystostey, ale vony buly z'yideni v osnovnomu na Novyy rik yak symvol dostatku i '' zhyru roku. '' Rosiysʹki menonitiv zhinky prynesly portzelki retsepty zi svoyikh koloniy v Ukrayini, ale retsepty, ymovirno, vidbulosya v Niderlandakh, de protyahom stolitʹ menonity z Oladky nazyvayetʹsya oliebollen Novyy rik (oh'-Li-tsybulya-LEN), zrobleni z rodzynkamy i yablukamy. Portzelki yaki naykrashche v svizhomu vyhlyadi. Vony mozhutʹ buty zamorozheni prostyy i nahrivayutʹ i tsukrom. Vy takozh mozhete zapustyty yikh v nichnyy chas i zakinchyty v pershiy polovyni dnya z teplykh oladky na kintsi novorichnoho DENʹ.
Izyum shypovanykh Oladky: Scrumptious Salyut na Novyy rik:
Portzelki (Novyy rik Oladky) 3/4 sklyanky moloka 1/4 sklyanky marharyn 1/2 sklyanky tsukru 1 paket aktyvni sukhi drizhdzhi 1/4 sklyanky teployi vody 1 chayna lozhka tsukru 1 chayna lozhka tertoyi apelʹsynovoyi shkirky 1 chayna lozhka vanili 2 3/4 chashky vse- boroshna 1/2 chaynoyi lozhky soli 1/4 chaynoyi lozhky muskatnoho horikha, dodatkovi 2 yaytsya 1 chashka rodzynok, tushkovani. Nyzhche stanovytʹ blyzʹko 2 1/2 desyatka 3-dyuymovymy oladky.
• U malenʹkiy kastruli, oshparyuyutʹ moloko; znyaty z vohnyu i dodaty marharyn i 1/2 sklyanky tsukru. Peremishaty do marharyn ne rozplavytʹsya; vidkladitʹ, shchob okholodytysya.
• U velykiy mystsi elektrychnym mikserom, zmishayte drizhdzhi, vodu i 1 chaynu lozhku tsukru. Rukh zhvavo. Dayte postoyaty 5 khvylyn do mikhura.
• Zmishayte apelʹsynovyy shkirku i vanilʹ v okholodzhenyy molochnoyi sumishi i dodaty drizhdzhovu sumish.
• Zmishayte boroshno z sillyu i muskatnym horikhom. Dodaty 1/2 boroshnyanoyi sumishi v ridkoyi sumishi, peremihshy poky dobre ne zmishano. Dodaty yaytsya, po odnomu za raz, zbyvayuchy pislya kozhnoho dodavannya. Dodaty shche odnu chashku boroshna i pobyly 5 khvylyn z elektrychnym mikserom. Postupovo dodaty reshtu boroshna.
• Rukh v okholodzhuvanykh rodzynkamy. Zbilʹshte rodzynky 1 1/2 chashky, yakshcho tse neobkhidno. Obkladynka mysku polietylenovoyu plivkoyu i vstanovyty v teple mistse, shchob rosty, poky ne podvoyeno optom.
• V elektrychnomu skovorodi abo vazhkiy kastruli, tepla 2 dyuymy nafty do 375 hradusiv za Farenheytom
• Z 2 z lʹodom chaynykh lozhok, forma nevelyki portsiyi tista v kulʹky. Pryhotuvaty v haryachomu masli, peretvoryuyuchy, koly zolotysto-korychnevoho kolʹoru. Budʹte vpevneni, u dobre zrobleno.
• Drenazhnyy na paperovykh rushnykakh. U toy chas yak use shche teplyy, obvalyaty v hranulʹovanomu abo tsukrovoyu pudroyu. Podavaty teplym.
• Oladky mozhutʹ buty zamorozheni i nahrivayetʹsya, a potim tsukrom pered podacheyu na stil.
Inshyy favoryt: Mini-partiyni zavarnym kremom
Prynesitʹ vashu sim'yu i druziv razom z tsym retseptom, kozhen mozhe nasolodzhuvatysya Novyy rik razom. Sluzhytʹ 10 abo bilʹshe, chas pryhotuvannya: menshe 60 khvylyn, sposib pryhotuvannya: Vypikaty
Nachynky mozhutʹ buty zrobleni za denʹ do neobkhidnoho. Kozhen otvir dlya napovnennya dostatnʹo dlya 36 vypadkiv kondytersʹkykh. Kondytersʹki vyroby vypadky mozhutʹ buty zamorozheni na strok do odnoho misyatsya. Nachynky ne pidkhodyatʹ dlya zamorozhuvannya. Tsey retsept ne pidkhodytʹ dlya mikrokhvylʹovoyi pechi.
Inhrediyenty
375h paket fylo tisto i roztoplene vershkove maslo abo maslo
Zapovnennya shpynatu
250 paket zamorozhenoho shpynatu
1 bekon Rasher, narizanyy
1 nevelyka tsybulyna, narizaty
125 h syru
1 yaytse, zlehka zbyty
2/3 chashky potovshchenoyu krem
Zapovnennya Sparzha
1 bekon Rasher, narizanyy
310h mozhete skorochenʹ sparzha, vysusheni
2 zelenykh tsybuli-shalot, narizanyy
1/2 sklyanky tertoho smachnyy syr
1 yaytse, zlehka zbyty
2/3 chashky potovshchenoyu krem
Zapovnennya hrybiv
1 bekon Rasher, narizanyy
125h hryby, narizani
1 stolova lozhka narizanoho svizhoho zelenoho luka
1 stolova lozhka dribno narizanoyi petrushky
1/2 sklyanky tertoho smachnyy syr
1 yaytse, zlehka zbyty
2/3 chashky potovshchenoyu krem
Instruktsiyi:
Vykorystovuyte 6 shariv fylo testu v toy chas, dlya vyhotovlennya zavarnym kremom (tam blyzʹko 24 shariv v kozhnomu 375h paket z pechyvom). Kystʹ mizh kozhnym sharom z roztoplenym vershkovym maslom abo oliyeyu. Trymayte tisto, pokryte perhamentnym paperu, a potim volohoyu tkanynoyu pry kontakti z povitryam. Vykorystovuyte hostryy 6sm rizak, shchob skorotyty 36 postriliv z maslom lystiv testu, pomishchaty tury v dribni kruhli osnovi pyrizhka kastruli, zalyty bazhanoho napovnennya. Vypikaty pry temperaturi 180 ° S protyahom 15 khvylyn abo do zolotysto-korychnevoho kolʹoru; prokholodno.
Zapovnennya Shpynat: Vydavyty stilʹky ridyny, vid taloyi shpynat, yak tse mozhlyvo. Kukhar bekon i tsybulyu v skovorodi, poky salo ne khrustka skorynka; zlyty po vsmoktuyuchoyu paperi. Kombinat shpynat, bekon sumishi i prosivayutʹ syr v mysku, dobre peremishaty. Pomistitʹ chaynu lozhku nachynky v kozhnomu vypadku tisto, zverkhu z chaynoyu lozhkoyu kombinovanoyi yaytsem i vershkamy.
Zapovnennya Sparzha: Povar bekon V ne skovorodi do khrustkoyi skorynky; zlyty po vsmoktuyuchoyu paperi. Kombinat bekon mysku zi sparzheyu, tsybuleyu-shalot i syrom. Pomistitʹ chaynu lozhku sumishi v kozhnomu vypadku tisto, zverkhu z chaynoyu lozhkoyu kombinovanoyi yaytsem i vershkamy.
Hrybnoyu nachynkoyu: Povar bekon v skovorodi (abo mikrokhvylʹoviy pechi) do khrustkoyi skorynky; dodaty hryby, hotuvaty kilʹka khvylyn i dodaty shnit-tsybulyu, petrushku i syr. Pomistitʹ chaynu lozhku sumishi v kozhnomu vypadku tisto, zverkhu z chaynoyu lozhkoyu kombinovanoyi yaytsem i vershkamy.
Tse robytʹ 36. Nasolodzhuytesya tsym Vybranoho - Ptakh
Торти і тістечка смажені в глибокому маслі їдять в ряді північних європейських країн, щоб відзначити Новий рік. Пончики, оладки, і Krapfen відіграють важливу роль в німецьких урочистостей, але вони були з'їдені в основному на Новий рік як символ достатку і '' жиру року. '' Російські менонітів жінки принесли portzelki рецепти зі своїх колоній в Україні, але рецепти, ймовірно, відбулося в Нідерландах, де протягом століть меноніти з Оладки називається oliebollen Новий рік (oh'-Лі-цибуля-LEN), зроблені з родзинками і яблуками. Portzelki які найкраще в свіжому вигляді. Вони можуть бути заморожені простий і нагрівають і цукром. Ви також можете запустити їх в нічний час і закінчити в першій половині дня з теплих оладки на кінці новорічного ДЕНЬ.
Ізюм шипованих Оладки: Scrumptious Салют на Новий рік:
Portzelki (Новий рік Оладки) 3/4 склянки молока 1/4 склянки маргарин 1/2 склянки цукру 1 пакет активні сухі дріжджі 1/4 склянки теплої води 1 чайна ложка цукру 1 чайна ложка тертої апельсинової шкірки 1 чайна ложка ванілі 2 3/4 чашки все- борошна 1/2 чайної ложки солі 1/4 чайної ложки мускатного горіха, додаткові 2 яйця 1 чашка родзинок, тушковані. Нижче становить близько 2 1/2 десятка 3-дюймовими оладки.
• У маленькій каструлі, ошпарюють молоко; зняти з вогню і додати маргарин і 1/2 склянки цукру. Перемішати до маргарин не розплавиться; відкладіть, щоб охолодитися.
• У великій мисці електричним міксером, змішайте дріжджі, воду і 1 чайну ложку цукру. Рух жваво. Дайте постояти 5 хвилин до міхура.
• Змішайте апельсиновий шкірку і ваніль в охолоджений молочної суміші і додати дріжджову суміш.
• Змішайте борошно з сіллю і мускатним горіхом. Додати 1/2 борошняної суміші в рідкої суміші, перемігши поки добре не змішано. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Додати ще одну чашку борошна і побили 5 хвилин з електричним міксером. Поступово додати решту борошна.
• Рух в охолоджуваних родзинками. Збільште родзинки 1 1/2 чашки, якщо це необхідно. Обкладинка миску поліетиленовою плівкою і встановити в тепле місце, щоб рости, поки не подвоєно оптом.
• В електричному сковороді або важкій каструлі, тепла 2 дюйми нафти до 375 градусів за Фаренгейтом
• З 2 з льодом чайних ложок, форма невеликі порції тіста в кульки. Приготувати в гарячому маслі, перетворюючи, коли золотисто-коричневого кольору. Будьте впевнені, у добре зроблено.
• Дренажний на паперових рушниках. У той час як усе ще теплий, обваляти в гранульованому або цукровою пудрою. Подавати теплим.
• Оладки можуть бути заморожені і нагрівається, а потім цукром перед подачею на стіл.
Інший фаворит: Міні-партійні заварним кремом
Принесіть вашу сім'ю і друзів разом з цим рецептом, кожен може насолоджуватися Новий рік разом. Служить 10 або більше, час приготування: менше 60 хвилин, спосіб приготування: Випікати
Начинки можуть бути зроблені за день до необхідного. Кожен отвір для наповнення достатньо для 36 випадків кондитерських. Кондитерські вироби випадки можуть бути заморожені на строк до одного місяця. Начинки не підходять для заморожування. Цей рецепт не підходить для мікрохвильової печі.
Інгредієнти
375г пакет фило тісто і розтоплене вершкове масло або масло
Заповнення шпинату
250 пакет замороженого шпинату
1 бекон Rasher, нарізаний
1 невелика цибулина, нарізати
125 г сиру
1 яйце, злегка збити
2/3 чашки потовщеною крем
Заповнення Спаржа
1 бекон Rasher, нарізаний
310г можете скорочень спаржа, висушені
2 зелених цибулі-шалот, нарізаний
1/2 склянки тертого смачний сир
1 яйце, злегка збити
2/3 чашки потовщеною крем
Заповнення грибів
1 бекон Rasher, нарізаний
125г гриби, нарізані
1 столова ложка нарізаного свіжого зеленого лука
1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки
1/2 склянки тертого смачний сир
1 яйце, злегка збити
2/3 чашки потовщеною крем
Інструкції:
Використовуйте 6 шарів фило тесту в той час, для виготовлення заварним кремом (там близько 24 шарів в кожному 375г пакет з печивом). Кисть між кожним шаром з розтопленим вершковим маслом або олією. Тримайте тісто, покрите пергаментним паперу, а потім вологою тканиною при контакті з повітрям. Використовуйте гострий 6см різак, щоб скоротити 36 пострілів з маслом листів тесту, поміщати тури в дрібні круглі основі пиріжка каструлі, залити бажаного наповнення. Випікати при температурі 180 ° С протягом 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору; прохолодно.
Заповнення Шпинат: Видавити стільки рідини, від талої шпинат, як це можливо. Кухар бекон і цибулю в сковороді, поки сало не хрустка скоринка; злити по всмоктуючою папері. Комбінат шпинат, бекон суміші і просівають сир в миску, добре перемішати. Помістіть чайну ложку начинки в кожному випадку тісто, зверху з чайною ложкою комбінованої яйцем і вершками.
Заповнення Спаржа: Повар бекон В не сковороді до хрусткої скоринки; злити по всмоктуючою папері. Комбінат бекон миску зі спаржею, цибулею-шалот і сиром. Помістіть чайну ложку суміші в кожному випадку тісто, зверху з чайною ложкою комбінованої яйцем і вершками.
Грибною начинкою: Повар бекон в сковороді (або мікрохвильовій печі) до хрусткої скоринки; додати гриби, готувати кілька хвилин і додати шніт-цибулю, петрушку і сир. Помістіть чайну ложку суміші в кожному випадку тісто, зверху з чайною ложкою комбінованої яйцем і вершками.
Це робить 36. Насолоджуйтеся цим Вибраного - Птах
Romanization: Happy New Year - 2015 i retsepty, shchob dopomohty u Vashomu svyatkovomu:
Vseredyni kukhni mamy, vse bulo yaskravo, sonyachno, teplo, i aromatnyy z ochikuvannyam. Tse bulo denʹ - i tilʹky denʹ - koly vona zrobyla portzelki, staroyu tradytsiyeyu sered menonitiv, shcho zhyly v Rosiyi. Portzelki vyhotovleni z hubchastoyi drizhdzhiv tisto. Koly vpav lozhkamy v haryachyy, frytyuri, vony naduvayutʹ, padinnya bilʹsh, i smazhyty do zolotysto-korychnevoho kolʹoru. Portzel, v krayinakh z nyzʹkym nimetsʹkoyi, znachytʹ spotykalysya i te same vysokykh nimetsʹkykh purzeln. Osʹ yak vony zarobyly svoye im'ya. Zazvychay portzelki buly hotovi do poludnya. Krisp zovni, m'yakyy na vnutrishniy, zavantazhenoyi z rodzynkamy i pokhovaly v zametilʹ tsukru - tse zadovolennya ne maye sobi rivnykh. Tarilka z tsykh teplykh oladky, hlechyk kholodnoho moloka - tse buv obid. Vsi yily portzelki i tilʹky portzelki, poky my spravedlyvo ne lopnutʹ z velykym zadovolennyam.
Torty i tistechka smazheni v hlybokomu masli yidyatʹ v ryadi pivnichnykh yevropeysʹkykh krayin, shchob vidznachyty Novyy rik. Ponchyky, oladky, i Krapfen vidihrayutʹ vazhlyvu rolʹ v nimetsʹkykh urochystostey, ale vony buly z'yideni v osnovnomu na Novyy rik yak symvol dostatku i '' zhyru roku. '' Rosiysʹki menonitiv zhinky prynesly portzelki retsepty zi svoyikh koloniy v Ukrayini, ale retsepty, ymovirno, vidbulosya v Niderlandakh, de protyahom stolitʹ menonity z Oladky nazyvayetʹsya oliebollen Novyy rik (oh'-Li-tsybulya-LEN), zrobleni z rodzynkamy i yablukamy. Portzelki yaki naykrashche v svizhomu vyhlyadi. Vony mozhutʹ buty zamorozheni prostyy i nahrivayutʹ i tsukrom. Vy takozh mozhete zapustyty yikh v nichnyy chas i zakinchyty v pershiy polovyni dnya z teplykh oladky na kintsi novorichnoho DENʹ.
Izyum shypovanykh Oladky: Scrumptious Salyut na Novyy rik:
Portzelki (Novyy rik Oladky) 3/4 sklyanky moloka 1/4 sklyanky marharyn 1/2 sklyanky tsukru 1 paket aktyvni sukhi drizhdzhi 1/4 sklyanky teployi vody 1 chayna lozhka tsukru 1 chayna lozhka tertoyi apelʹsynovoyi shkirky 1 chayna lozhka vanili 2 3/4 chashky vse- boroshna 1/2 chaynoyi lozhky soli 1/4 chaynoyi lozhky muskatnoho horikha, dodatkovi 2 yaytsya 1 chashka rodzynok, tushkovani. Nyzhche stanovytʹ blyzʹko 2 1/2 desyatka 3-dyuymovymy oladky.
• U malenʹkiy kastruli, oshparyuyutʹ moloko; znyaty z vohnyu i dodaty marharyn i 1/2 sklyanky tsukru. Peremishaty do marharyn ne rozplavytʹsya; vidkladitʹ, shchob okholodytysya.
• U velykiy mystsi elektrychnym mikserom, zmishayte drizhdzhi, vodu i 1 chaynu lozhku tsukru. Rukh zhvavo. Dayte postoyaty 5 khvylyn do mikhura.
• Zmishayte apelʹsynovyy shkirku i vanilʹ v okholodzhenyy molochnoyi sumishi i dodaty drizhdzhovu sumish.
• Zmishayte boroshno z sillyu i muskatnym horikhom. Dodaty 1/2 boroshnyanoyi sumishi v ridkoyi sumishi, peremihshy poky dobre ne zmishano. Dodaty yaytsya, po odnomu za raz, zbyvayuchy pislya kozhnoho dodavannya. Dodaty shche odnu chashku boroshna i pobyly 5 khvylyn z elektrychnym mikserom. Postupovo dodaty reshtu boroshna.
• Rukh v okholodzhuvanykh rodzynkamy. Zbilʹshte rodzynky 1 1/2 chashky, yakshcho tse neobkhidno. Obkladynka mysku polietylenovoyu plivkoyu i vstanovyty v teple mistse, shchob rosty, poky ne podvoyeno optom.
• V elektrychnomu skovorodi abo vazhkiy kastruli, tepla 2 dyuymy nafty do 375 hradusiv za Farenheytom
• Z 2 z lʹodom chaynykh lozhok, forma nevelyki portsiyi tista v kulʹky. Pryhotuvaty v haryachomu masli, peretvoryuyuchy, koly zolotysto-korychnevoho kolʹoru. Budʹte vpevneni, u dobre zrobleno.
• Drenazhnyy na paperovykh rushnykakh. U toy chas yak use shche teplyy, obvalyaty v hranulʹovanomu abo tsukrovoyu pudroyu. Podavaty teplym.
• Oladky mozhutʹ buty zamorozheni i nahrivayetʹsya, a potim tsukrom pered podacheyu na stil.
Inshyy favoryt: Mini-partiyni zavarnym kremom
Prynesitʹ vashu sim'yu i druziv razom z tsym retseptom, kozhen mozhe nasolodzhuvatysya Novyy rik razom. Sluzhytʹ 10 abo bilʹshe, chas pryhotuvannya: menshe 60 khvylyn, sposib pryhotuvannya: Vypikaty
Nachynky mozhutʹ buty zrobleni za denʹ do neobkhidnoho. Kozhen otvir dlya napovnennya dostatnʹo dlya 36 vypadkiv kondytersʹkykh. Kondytersʹki vyroby vypadky mozhutʹ buty zamorozheni na strok do odnoho misyatsya. Nachynky ne pidkhodyatʹ dlya zamorozhuvannya. Tsey retsept ne pidkhodytʹ dlya mikrokhvylʹovoyi pechi.
Inhrediyenty
375h paket fylo tisto i roztoplene vershkove maslo abo maslo
Zapovnennya shpynatu
250 paket zamorozhenoho shpynatu
1 bekon Rasher, narizanyy
1 nevelyka tsybulyna, narizaty
125 h syru
1 yaytse, zlehka zbyty
2/3 chashky potovshchenoyu krem
Zapovnennya Sparzha
1 bekon Rasher, narizanyy
310h mozhete skorochenʹ sparzha, vysusheni
2 zelenykh tsybuli-shalot, narizanyy
1/2 sklyanky tertoho smachnyy syr
1 yaytse, zlehka zbyty
2/3 chashky potovshchenoyu krem
Zapovnennya hrybiv
1 bekon Rasher, narizanyy
125h hryby, narizani
1 stolova lozhka narizanoho svizhoho zelenoho luka
1 stolova lozhka dribno narizanoyi petrushky
1/2 sklyanky tertoho smachnyy syr
1 yaytse, zlehka zbyty
2/3 chashky potovshchenoyu krem
Instruktsiyi:
Vykorystovuyte 6 shariv fylo testu v toy chas, dlya vyhotovlennya zavarnym kremom (tam blyzʹko 24 shariv v kozhnomu 375h paket z pechyvom). Kystʹ mizh kozhnym sharom z roztoplenym vershkovym maslom abo oliyeyu. Trymayte tisto, pokryte perhamentnym paperu, a potim volohoyu tkanynoyu pry kontakti z povitryam. Vykorystovuyte hostryy 6sm rizak, shchob skorotyty 36 postriliv z maslom lystiv testu, pomishchaty tury v dribni kruhli osnovi pyrizhka kastruli, zalyty bazhanoho napovnennya. Vypikaty pry temperaturi 180 ° S protyahom 15 khvylyn abo do zolotysto-korychnevoho kolʹoru; prokholodno.
Zapovnennya Shpynat: Vydavyty stilʹky ridyny, vid taloyi shpynat, yak tse mozhlyvo. Kukhar bekon i tsybulyu v skovorodi, poky salo ne khrustka skorynka; zlyty po vsmoktuyuchoyu paperi. Kombinat shpynat, bekon sumishi i prosivayutʹ syr v mysku, dobre peremishaty. Pomistitʹ chaynu lozhku nachynky v kozhnomu vypadku tisto, zverkhu z chaynoyu lozhkoyu kombinovanoyi yaytsem i vershkamy.
Zapovnennya Sparzha: Povar bekon V ne skovorodi do khrustkoyi skorynky; zlyty po vsmoktuyuchoyu paperi. Kombinat bekon mysku zi sparzheyu, tsybuleyu-shalot i syrom. Pomistitʹ chaynu lozhku sumishi v kozhnomu vypadku tisto, zverkhu z chaynoyu lozhkoyu kombinovanoyi yaytsem i vershkamy.
Hrybnoyu nachynkoyu: Povar bekon v skovorodi (abo mikrokhvylʹoviy pechi) do khrustkoyi skorynky; dodaty hryby, hotuvaty kilʹka khvylyn i dodaty shnit-tsybulyu, petrushku i syr. Pomistitʹ chaynu lozhku sumishi v kozhnomu vypadku tisto, zverkhu z chaynoyu lozhkoyu kombinovanoyi yaytsem i vershkamy.
Tse robytʹ 36. Nasolodzhuytesya tsym Vybranoho - Ptakh
