İnanılmaz Şekerleme Thins, 64 çerezleri yapar: Bunlar alışılmadık net, tereyağlı kurabiye herhangi yumurta içermez. Onlar dilim ve fırında, bu yüzden çok hızlı ve kolay, ve hamur sadece ha deyince bir toplu pişirme için dondurucuda tutmak şeydir. Biliyorum herkes tarifi sorar.
11/4 bardak ağartılmamış çok amaçlı un
1/4 çay kaşığı tuz
12 çorba kaşığı oda sıcaklığında (11/2 sopa) tuzsuz tereyağı,
3/4 su bardağı dolu koyu kahverengi şeker
11/2 çay kaşığı saf vanilya özü
1. Birlikte Çırpma bir kapta un ve tuz.
Geniş bir kapta 2. 2 3 dakika, ışık ve kabarık kadar orta hızda bir elektrikli mikser ile tereyağı ve kahverengi şeker yendi. Kabın kenarları aşağı kazıyın. Vanilya yendi. Düşük hızda, iki eklemeler un yendi.
3. yarısında Hamuru bölün ve mumlu kağıt kare her yarım koydu. Yeterli şekil yaklaşık 45 dakika, bir kaba günlüğüne her parça Form mumlu kağıt gevşek sarın ve firma kadar buzdolabında bekletin.
4. Rulo 8-inç uzunluğunda silindir içine avuç altında hamur her günlük (hamur yapışkan olursa, buzdolabına kısaca), daha sonra bir hale getirmek için kağıt kullanarak, mumlu kağıt sıkıca rulo pürüzsüz, kompakt günlük. Buzdolabında firma kadar, 11/2 2 saat. (Hamur kadar 1 ay, iyi paketlenmiş, dondurulabilir. Kullanmadan önce buzdolabında Çözülme.)
5. Fırının üst ve alt üçte rafları koyun ve 350ºF Fırını önceden ısıtın.
İkinci bir tutmak bir defada hamur bir günlüğüne 6. İş, buzdolabında. Keskin ağır bıçak kullanarak, 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesip hamur ve ağır pişirme çarşaf bir dakika ya da iki pişirme süresini azaltmak yoksa (ungreased ağır pişirme yaprak yaklaşık 2 santim ayrı koyun ).
10 ila 12 dakika pişirin 7., çerezler kenarlarda altın kahverengi olana kadar, yarım pişirme yoluyla pişirme yaprak konumunu değiştirme. 3 dakika pişirme yaprak serin edelim ve sonra tamamen soğuması için raflara çerezleri aktarmak. (Çerezler kadar 3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklanabilir.)
Brown Sugar kurabiye, 36 çerezleri yapar: Bunlar hızlı veya daha kolay olamazdı. Hayır, sadece, karıştırarak tava, ve fırında içine pat, hamur soğuk veya dışarı rulo gerekir. Ve çerezleri inanılmaz vardır. Onlar kahverengi şeker ve nefis ufalanan doku hafif bir karamel tonu var; Onları tadı Birisi ben tereyağı çerez dokuya sahip olun nasıl merak, ben bir iltifat olarak aldı. Eğer daha önce çerezleri asla ettiyseniz, bu başlayın.
1/2 kiloluk oda sıcaklığında (2 sopalarla) tuzsuz tereyağı,
1/3 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı kahverengi şeker dolu
1 çay kaşığı saf vanilya özü
1/8 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un
1. Fırının ortasında bir raf koyun ve 325 ° F yerleåtirmeden.
Geniş bir kapta 2., tereyağı ve iyice yaklaşık 1 dakika harmanlanmış sadece kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile hem şeker yendi. Kabın kenarları aşağı kazıyın. Vanilya yendi ve ardından tuz yendi. Düşük hızda, anonim kadar sadece dayak, iki eklemeler unu ekleyin.
3. yavaşça eşit tencerenin dibine üzerine basın parmaklarınızın ve / veya sağlam bir lastik spatula ile, bir ungreased 9-by-13-inç pişirme kabına Hamuru açın. 50 ila 55 dakika pişirin, ya da kurabiye altın kahverengi olana kadar (kenarları biraz daha koyu olacak); fırında altında yok. 5-10 dakika için bir tel raf tavada soğumaya bırakın.
Keskin bir bıçakla ağır 4., 36 dikdörtgenler içine, tavada hala, kurabiye kesti. Tavadan kurabiye çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın. (Kurabiye kadar 5 gün için hava geçirmez bir kapta saklanabilir.)
İki Zencefil Gingerbread. Büyük 9 veya 16 küçük kareler yapar: Kristalize zencefil eski moda bir favori bu nefis sürümü sır değildir. Onun iyi sıcak servis, ama bir gün oda sıcaklığında mellow icar, hatta iki, gerçekten onun baharatlı doğasını yoğunlaştırır. "Sağlam" pekmez karanlık veya lezzet derinleştirir, ama biraz daha yumuşak bir tat istiyorsanız eğer hafif türünü kullanabilirsiniz.
2 su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
21/4 çay kaşığı toz zencefil
3/4 çay kaşığı tarçın
1/8 çay kaşığı karanfil
Oda sıcaklığında 8 yemek kaşığı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı,
3/4 su bardağı kahverengi şeker dolu
1 büyük yumurta
2/3 su bardağı un-kükürtlü pekmez, tercihen karanlık
2/3 su bardağı çok sıcak su
1/2 su bardağı ince doğranmış zencefil kristalize
Tozlama için pudra şekeri (isteğe bağlı)
1. fırının ortasına bir raf koyun ve 350ºF Fırını önceden ısıtın. Tereyağı ve 9-inç kare kek kalıbına un.
Birlikte 2. Çırpma bir kapta un, kabartma tozu, tuz, toz zencefil, tarçın, karanfil ve.
Büyük bir kapta 3. (eğer varsa bir stand mikser kullanın), 2 3 dakika, ışık ve kabarık kadar orta hızda bir elektrikli mikser ile tereyağı ve kahverengi şeker yendi. Kabın kenarları aşağı kazıyın. Iyi harmanlanmış kadar yumurta çırpın. Pekmez ve sıcak su ve daha sonra kristalize zencefil çırpın. Düşük hızda, (meyilli sert olacaktır) dahil sadece kadar dayak, iki eklemeler un yendi.
4. Pençe hazırlanan tavaya meyilli ve üst pürüzsüz. 40-45 dakika boyunca fırında ya da pasta Merkeze yerleştirilmiş kürdan temiz olarak geri gelinceye dek. Daha sonra, 20 dakika soğumaya kareler halinde pasta kesti ve sıcak hizmet için bir rafa pan aktarın. Ya da tavada tamamen pasta serin ve sıkı hizmet vermeye hazır olana kadar kapağı, ve eğer isterseniz daha sonra, pudra şekeri ile pasta toz ve kareler halinde kesin. (Zencefilli kadar 3 gün boyunca oda sıcaklığında saklanabilir.)
Gelmek için daha fazla olduğu gibi, bu keyfini çıkarın. - Kuş
11/4 bardak ağartılmamış çok amaçlı un
1/4 çay kaşığı tuz
12 çorba kaşığı oda sıcaklığında (11/2 sopa) tuzsuz tereyağı,
3/4 su bardağı dolu koyu kahverengi şeker
11/2 çay kaşığı saf vanilya özü
1. Birlikte Çırpma bir kapta un ve tuz.
Geniş bir kapta 2. 2 3 dakika, ışık ve kabarık kadar orta hızda bir elektrikli mikser ile tereyağı ve kahverengi şeker yendi. Kabın kenarları aşağı kazıyın. Vanilya yendi. Düşük hızda, iki eklemeler un yendi.
3. yarısında Hamuru bölün ve mumlu kağıt kare her yarım koydu. Yeterli şekil yaklaşık 45 dakika, bir kaba günlüğüne her parça Form mumlu kağıt gevşek sarın ve firma kadar buzdolabında bekletin.
4. Rulo 8-inç uzunluğunda silindir içine avuç altında hamur her günlük (hamur yapışkan olursa, buzdolabına kısaca), daha sonra bir hale getirmek için kağıt kullanarak, mumlu kağıt sıkıca rulo pürüzsüz, kompakt günlük. Buzdolabında firma kadar, 11/2 2 saat. (Hamur kadar 1 ay, iyi paketlenmiş, dondurulabilir. Kullanmadan önce buzdolabında Çözülme.)
5. Fırının üst ve alt üçte rafları koyun ve 350ºF Fırını önceden ısıtın.
İkinci bir tutmak bir defada hamur bir günlüğüne 6. İş, buzdolabında. Keskin ağır bıçak kullanarak, 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesip hamur ve ağır pişirme çarşaf bir dakika ya da iki pişirme süresini azaltmak yoksa (ungreased ağır pişirme yaprak yaklaşık 2 santim ayrı koyun ).
10 ila 12 dakika pişirin 7., çerezler kenarlarda altın kahverengi olana kadar, yarım pişirme yoluyla pişirme yaprak konumunu değiştirme. 3 dakika pişirme yaprak serin edelim ve sonra tamamen soğuması için raflara çerezleri aktarmak. (Çerezler kadar 3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklanabilir.)
Brown Sugar kurabiye, 36 çerezleri yapar: Bunlar hızlı veya daha kolay olamazdı. Hayır, sadece, karıştırarak tava, ve fırında içine pat, hamur soğuk veya dışarı rulo gerekir. Ve çerezleri inanılmaz vardır. Onlar kahverengi şeker ve nefis ufalanan doku hafif bir karamel tonu var; Onları tadı Birisi ben tereyağı çerez dokuya sahip olun nasıl merak, ben bir iltifat olarak aldı. Eğer daha önce çerezleri asla ettiyseniz, bu başlayın.
1/2 kiloluk oda sıcaklığında (2 sopalarla) tuzsuz tereyağı,
1/3 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı kahverengi şeker dolu
1 çay kaşığı saf vanilya özü
1/8 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un
1. Fırının ortasında bir raf koyun ve 325 ° F yerleåtirmeden.
Geniş bir kapta 2., tereyağı ve iyice yaklaşık 1 dakika harmanlanmış sadece kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile hem şeker yendi. Kabın kenarları aşağı kazıyın. Vanilya yendi ve ardından tuz yendi. Düşük hızda, anonim kadar sadece dayak, iki eklemeler unu ekleyin.
3. yavaşça eşit tencerenin dibine üzerine basın parmaklarınızın ve / veya sağlam bir lastik spatula ile, bir ungreased 9-by-13-inç pişirme kabına Hamuru açın. 50 ila 55 dakika pişirin, ya da kurabiye altın kahverengi olana kadar (kenarları biraz daha koyu olacak); fırında altında yok. 5-10 dakika için bir tel raf tavada soğumaya bırakın.
Keskin bir bıçakla ağır 4., 36 dikdörtgenler içine, tavada hala, kurabiye kesti. Tavadan kurabiye çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın. (Kurabiye kadar 5 gün için hava geçirmez bir kapta saklanabilir.)
İki Zencefil Gingerbread. Büyük 9 veya 16 küçük kareler yapar: Kristalize zencefil eski moda bir favori bu nefis sürümü sır değildir. Onun iyi sıcak servis, ama bir gün oda sıcaklığında mellow icar, hatta iki, gerçekten onun baharatlı doğasını yoğunlaştırır. "Sağlam" pekmez karanlık veya lezzet derinleştirir, ama biraz daha yumuşak bir tat istiyorsanız eğer hafif türünü kullanabilirsiniz.
2 su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
21/4 çay kaşığı toz zencefil
3/4 çay kaşığı tarçın
1/8 çay kaşığı karanfil
Oda sıcaklığında 8 yemek kaşığı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı,
3/4 su bardağı kahverengi şeker dolu
1 büyük yumurta
2/3 su bardağı un-kükürtlü pekmez, tercihen karanlık
2/3 su bardağı çok sıcak su
1/2 su bardağı ince doğranmış zencefil kristalize
Tozlama için pudra şekeri (isteğe bağlı)
1. fırının ortasına bir raf koyun ve 350ºF Fırını önceden ısıtın. Tereyağı ve 9-inç kare kek kalıbına un.
Birlikte 2. Çırpma bir kapta un, kabartma tozu, tuz, toz zencefil, tarçın, karanfil ve.
Büyük bir kapta 3. (eğer varsa bir stand mikser kullanın), 2 3 dakika, ışık ve kabarık kadar orta hızda bir elektrikli mikser ile tereyağı ve kahverengi şeker yendi. Kabın kenarları aşağı kazıyın. Iyi harmanlanmış kadar yumurta çırpın. Pekmez ve sıcak su ve daha sonra kristalize zencefil çırpın. Düşük hızda, (meyilli sert olacaktır) dahil sadece kadar dayak, iki eklemeler un yendi.
4. Pençe hazırlanan tavaya meyilli ve üst pürüzsüz. 40-45 dakika boyunca fırında ya da pasta Merkeze yerleştirilmiş kürdan temiz olarak geri gelinceye dek. Daha sonra, 20 dakika soğumaya kareler halinde pasta kesti ve sıcak hizmet için bir rafa pan aktarın. Ya da tavada tamamen pasta serin ve sıkı hizmet vermeye hazır olana kadar kapağı, ve eğer isterseniz daha sonra, pudra şekeri ile pasta toz ve kareler halinde kesin. (Zencefilli kadar 3 gün boyunca oda sıcaklığında saklanabilir.)
Gelmek için daha fazla olduğu gibi, bu keyfini çıkarın. - Kuş
