Amazing Toffee Thins, Tekee 64 evästeet: Nämä epätavallinen raikas, voinen evästeet eivät sisällä mitään munia. Ne ovat viipale-ja-leipoa, joten ne ovat erittäin helppo ja nopea, ja taikina on vain asia pitää pakastimessa paistamiseen erän päälle hetken mielijohteesta. Kaikki Tiedän pyytää resepti.
11/4 kuppia valkaisematonta kaikki tarkoitukseen jauhoja
1/4 tl suolaa
12 ruokalusikallista (11/2 tikkuja) suolatonta voita, huoneenlämmössä
3/4 cup pakattu tumman ruskea sokeri
11/2 tl puhdas vanilja uutetta
1. Vatkaa yhteen jauhot ja suola keskikokoiseen kulhoon.
2. Isossa kulhossa, beat voita ja fariinisokeri sähkövatkaimella keskinopeudella kunnes valo ja fluffy, 2-3 minuuttia. Silottaa kulhon reunoista. Vanilja. On alhainen nopeus, syke jauhot kahdessa lisäyksiä.
3. Jaa taikina kahtia ja laita kumpikin puolisko neliön voipaperi. Lomake jokainen pala osaksi karkea loki, kääri löyhästi voipaperi, ja kylmässä, kunnes yritys tarpeeksi muotoilla noin 45 minuuttia.
4. Roll jokainen tukki taikinan alle kämmenien osaksi 8-tuuman pitkä sylinteri (jos taikina muuttuu tahmeaksi, kylmässä se lyhyesti), sitten rullaa se ylös tiukasti voipaperi, käyttäen paperin auttamaan sileä, kompakti loki. Kylmässä kunnes yritys, 11/2 2 tuntia. (Taikina voidaan pakastaa, hyvin kääritty, jopa 1 kuukausi. Sulata jääkaapissa ennen käyttöä.)
5. Laita telineiden ylemmän ja alemman kolmasosaa uuni ja Lämmitä uuni 350ºF.
6. Työ yhden login taikina kerrallaan, pitää toinen jääkaapissa. Terävällä raskas veitsi, leikkaa taikina 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi ja laita ne noin 2 tuumaa toisistaan ungreased raskas paistopelleille (jos sinulla ei ole raskas paistopelleille, vähentää paistoaika jonka minuutin tai kaksi ).
7. Paista 10-12 minuuttia, vaihtamalla asentoa paistopelleille puolivälissä leivontaan, kunnes evästeet ovat kullanruskeita reunoilta. Anna jäähtyä paistopelleille 3 minuuttia, ja sitten siirtää evästeitä telineet jäähtyä kokonaan. (Cookies voidaan tallentaa ilmatiiviissä astiassa enintään 3 päivää.)
Brown Sugar murokeksi, Tekee 36 evästeet: Nämä eivät voi olla nopeampaa tai helpompaa. Ei tarvitse chill taikina tai kauli se, et vain sekoita se, taputtele pannulle ja paista. Ja evästeet ovat uskomattoman. Heillä on hieman karamelli pohjavire päässä fariinisokeri ja ilahduttavan mureneva rakenne; kun joku maistanut niitä miettinyt, miten voisin tehdä voita on tekstuuri evästeen, otin että kohteliaisuutena. Jos et ole koskaan tehnyt evästeet ennen, aloittaa näitä.
1/2 punta (2 tikkuja) suolatonta voita, huoneenlämmössä
1/3 cup kidesokeri
1/3 cup pakattu fariinisokeria
1 tl puhdas vanilja uutetta
1/8 tl suolaa
2 kuppia valkaisematonta kaikki tarkoitukseen jauhoja
1. Laita telineeseen keskellä uunin ja Lämmitä uuni 325 ° F.
2. Isossa kulhossa, beat voita ja molemmat sokerit sähkövatkaimella keskinopeudella juuri ennen perusteellisesti sekoitettu, noin 1 minuutti. Silottaa kulhon reunoista. Vanilja, ja sitten voittaa suola. Alhaisella nopeudella, lisää jauhot kahdessa lisäyksiä, pelaajan vain kunnes sisällytetty.
3. Käännä taikinan ulos ungreased 9-by-13-tuumainen vuoka ja sormenpäillä ja / tai kestävä kumi lastalla, paina sitä tasaisesti pannun pohjan. Paista 50-55 minuuttia, tai kunnes murokeksi on kullanruskea (reunat on hieman tummempi); ei alle leipoa. Anna jäähtyä pannulla ritilällä varten 5-10 minuuttia.
4. terävä raskas veitsi, leikkaa murokeksi, vielä pannulla, osaksi 36 suorakulmioita. Anna jäähtyä kokonaan ennen kuin irrotat murokeksi vuoasta. (Murokeksi voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa enintään 5 päivää.)
Kahden Ginger Gingerbread. Tekee 9 suuria tai 16 pienempää ruutua: Kiteytyy inkivääri on salaisuus tämä herkullinen versio vanhanaikainen suosikki. Sen hyvä tarjoillaan lämpimänä, mutta antaa sen täyteläinen huoneenlämmössä päivän tai jopa kaksi, todella tehostaa sen mausteinen luonnetta. Tumma tai "vahva" melassia syvenee maku, mutta voit käyttää kevyempää tyyppiä, jos haluat hieman miedompi maku.
2 kuppia valkaisematonta kaikki tarkoitukseen jauhoja
1 tl ruokasoodaa
1/4 tl suolaa
21/4 tl jauhettua inkivääriä
3/4 tl jauhettua kanelia
1/8 tl jauhettua neilikkaa
8 ruokalusikallista (1 stick) suolatonta voita, huoneenlämmössä
3/4 cup pakattu fariinisokeria
1 iso muna
2/3 cup un-rikkipitoisuusluokkaan melassia, mieluiten tummat
2/3 cup hyvin kuumalla vedellä
1/2 cup hienonnettu kiteytynyttä inkivääri
"Sokeria pölyämistä (valinnainen)
1. Laita telineeseen keskellä uunin ja Lämmitä uuni 350ºF. Voi ja jauhot 9-tuumainen ruutu kakkuvuokaan.
2. Vatkaa yhteen jauhot, ruokasoodaa, suolaa, jauhettua inkivääriä, kanelia ja neilikkaa keskikokoiseen kulhoon.
3. Isossa kulhossa (käytä stand mikseri, jos sinulla on sellainen), beat voita ja fariinisokeri sähkövatkaimella keskinopeudella kunnes valo ja fluffy, 2-3 minuuttia. Silottaa kulhon reunoista. Vatkaa muna kunnes hyvin sekoitettu. Beat melassia ja kuumalla vedellä ja kiteytynyt inkivääri. On alhainen nopeus, syke jauhot kahdessa lisäyksiä, pelaajan vain kunnes sisällytetty (taikina on jäykkä).
4. Kaavi taikina valmis pannulla ja sileä alkuun. Paista 40-45 minuuttia, tai kunnes hammastikku Lisätään keskustassa kakku tulee ulos puhtaana. Siirrä pannun telineeseen jäähtyä 20 minuuttia, sitten leikkaa kakku neliöiksi ja tarjoile lämpimänä. Tai jäähtyä kakku kokonaan pannulla ja peitä tiiviisti kunnes valmis palvelemaan, ja sitten pöly kakku "sokeria, jos haluat, ja leikkaa se neliöiksi. (Piparkakku voidaan säilyttää huoneenlämmössä korkeintaan 3 päivää.)
Nauti näistä, sillä lisää on tulossa. - Bird
11/4 kuppia valkaisematonta kaikki tarkoitukseen jauhoja
1/4 tl suolaa
12 ruokalusikallista (11/2 tikkuja) suolatonta voita, huoneenlämmössä
3/4 cup pakattu tumman ruskea sokeri
11/2 tl puhdas vanilja uutetta
1. Vatkaa yhteen jauhot ja suola keskikokoiseen kulhoon.
2. Isossa kulhossa, beat voita ja fariinisokeri sähkövatkaimella keskinopeudella kunnes valo ja fluffy, 2-3 minuuttia. Silottaa kulhon reunoista. Vanilja. On alhainen nopeus, syke jauhot kahdessa lisäyksiä.
3. Jaa taikina kahtia ja laita kumpikin puolisko neliön voipaperi. Lomake jokainen pala osaksi karkea loki, kääri löyhästi voipaperi, ja kylmässä, kunnes yritys tarpeeksi muotoilla noin 45 minuuttia.
4. Roll jokainen tukki taikinan alle kämmenien osaksi 8-tuuman pitkä sylinteri (jos taikina muuttuu tahmeaksi, kylmässä se lyhyesti), sitten rullaa se ylös tiukasti voipaperi, käyttäen paperin auttamaan sileä, kompakti loki. Kylmässä kunnes yritys, 11/2 2 tuntia. (Taikina voidaan pakastaa, hyvin kääritty, jopa 1 kuukausi. Sulata jääkaapissa ennen käyttöä.)
5. Laita telineiden ylemmän ja alemman kolmasosaa uuni ja Lämmitä uuni 350ºF.
6. Työ yhden login taikina kerrallaan, pitää toinen jääkaapissa. Terävällä raskas veitsi, leikkaa taikina 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi ja laita ne noin 2 tuumaa toisistaan ungreased raskas paistopelleille (jos sinulla ei ole raskas paistopelleille, vähentää paistoaika jonka minuutin tai kaksi ).
7. Paista 10-12 minuuttia, vaihtamalla asentoa paistopelleille puolivälissä leivontaan, kunnes evästeet ovat kullanruskeita reunoilta. Anna jäähtyä paistopelleille 3 minuuttia, ja sitten siirtää evästeitä telineet jäähtyä kokonaan. (Cookies voidaan tallentaa ilmatiiviissä astiassa enintään 3 päivää.)
Brown Sugar murokeksi, Tekee 36 evästeet: Nämä eivät voi olla nopeampaa tai helpompaa. Ei tarvitse chill taikina tai kauli se, et vain sekoita se, taputtele pannulle ja paista. Ja evästeet ovat uskomattoman. Heillä on hieman karamelli pohjavire päässä fariinisokeri ja ilahduttavan mureneva rakenne; kun joku maistanut niitä miettinyt, miten voisin tehdä voita on tekstuuri evästeen, otin että kohteliaisuutena. Jos et ole koskaan tehnyt evästeet ennen, aloittaa näitä.
1/2 punta (2 tikkuja) suolatonta voita, huoneenlämmössä
1/3 cup kidesokeri
1/3 cup pakattu fariinisokeria
1 tl puhdas vanilja uutetta
1/8 tl suolaa
2 kuppia valkaisematonta kaikki tarkoitukseen jauhoja
1. Laita telineeseen keskellä uunin ja Lämmitä uuni 325 ° F.
2. Isossa kulhossa, beat voita ja molemmat sokerit sähkövatkaimella keskinopeudella juuri ennen perusteellisesti sekoitettu, noin 1 minuutti. Silottaa kulhon reunoista. Vanilja, ja sitten voittaa suola. Alhaisella nopeudella, lisää jauhot kahdessa lisäyksiä, pelaajan vain kunnes sisällytetty.
3. Käännä taikinan ulos ungreased 9-by-13-tuumainen vuoka ja sormenpäillä ja / tai kestävä kumi lastalla, paina sitä tasaisesti pannun pohjan. Paista 50-55 minuuttia, tai kunnes murokeksi on kullanruskea (reunat on hieman tummempi); ei alle leipoa. Anna jäähtyä pannulla ritilällä varten 5-10 minuuttia.
4. terävä raskas veitsi, leikkaa murokeksi, vielä pannulla, osaksi 36 suorakulmioita. Anna jäähtyä kokonaan ennen kuin irrotat murokeksi vuoasta. (Murokeksi voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa enintään 5 päivää.)
Kahden Ginger Gingerbread. Tekee 9 suuria tai 16 pienempää ruutua: Kiteytyy inkivääri on salaisuus tämä herkullinen versio vanhanaikainen suosikki. Sen hyvä tarjoillaan lämpimänä, mutta antaa sen täyteläinen huoneenlämmössä päivän tai jopa kaksi, todella tehostaa sen mausteinen luonnetta. Tumma tai "vahva" melassia syvenee maku, mutta voit käyttää kevyempää tyyppiä, jos haluat hieman miedompi maku.
2 kuppia valkaisematonta kaikki tarkoitukseen jauhoja
1 tl ruokasoodaa
1/4 tl suolaa
21/4 tl jauhettua inkivääriä
3/4 tl jauhettua kanelia
1/8 tl jauhettua neilikkaa
8 ruokalusikallista (1 stick) suolatonta voita, huoneenlämmössä
3/4 cup pakattu fariinisokeria
1 iso muna
2/3 cup un-rikkipitoisuusluokkaan melassia, mieluiten tummat
2/3 cup hyvin kuumalla vedellä
1/2 cup hienonnettu kiteytynyttä inkivääri
"Sokeria pölyämistä (valinnainen)
1. Laita telineeseen keskellä uunin ja Lämmitä uuni 350ºF. Voi ja jauhot 9-tuumainen ruutu kakkuvuokaan.
2. Vatkaa yhteen jauhot, ruokasoodaa, suolaa, jauhettua inkivääriä, kanelia ja neilikkaa keskikokoiseen kulhoon.
3. Isossa kulhossa (käytä stand mikseri, jos sinulla on sellainen), beat voita ja fariinisokeri sähkövatkaimella keskinopeudella kunnes valo ja fluffy, 2-3 minuuttia. Silottaa kulhon reunoista. Vatkaa muna kunnes hyvin sekoitettu. Beat melassia ja kuumalla vedellä ja kiteytynyt inkivääri. On alhainen nopeus, syke jauhot kahdessa lisäyksiä, pelaajan vain kunnes sisällytetty (taikina on jäykkä).
4. Kaavi taikina valmis pannulla ja sileä alkuun. Paista 40-45 minuuttia, tai kunnes hammastikku Lisätään keskustassa kakku tulee ulos puhtaana. Siirrä pannun telineeseen jäähtyä 20 minuuttia, sitten leikkaa kakku neliöiksi ja tarjoile lämpimänä. Tai jäähtyä kakku kokonaan pannulla ja peitä tiiviisti kunnes valmis palvelemaan, ja sitten pöly kakku "sokeria, jos haluat, ja leikkaa se neliöiksi. (Piparkakku voidaan säilyttää huoneenlämmössä korkeintaan 3 päivää.)
Nauti näistä, sillä lisää on tulossa. - Bird
