Это Праздники в США прямо сейчас, где выпечка будут приготовлены почти в каждом доме трюме по всей стране, и во многих частях мира, как люди будут праздновать Рождество. И более того лучше, чем торт или пирог, а как насчет Кекс, вкусные мини-пироги часто игнорируются большинством. У меня вот четыре из моих любимых, что я делал для курортного сезона в течение нескольких лет. Я надеюсь, вам понравится их тоже.
Используйте следующие шаги, чтобы Сенсационные Кексы
• Купить печь термометр и проверьте, если ваша духовка печет при правильной температуре
• Поместите стойку духовки в положение.
• Разогрейте духовку от 10 до 15 минут до выпечки.
• Прочитайте рецепт перед началом. Убедитесь, что у вас есть правильный панорамирования размер. Регулярные кексы и маффины идут в 2 1/2 до 2 3/4 дюйма чашки.
• Найти бумажными вкладышами, которые соответствуют вашему кастрюлю плотно. Для кексы, туман дно чашки с распылителем растительного масла.
• Измерение ингредиенты правильно. Сухие ингредиенты вдаваться в мерные ложки и чашки и должны быть выровнялся с прямой кромкой. Коричневый сахар должен быть упакован, слегка в чашку. Жидкие ингредиенты, с другой стороны, идти в жидких измерительных чашки и вы должны проверить измерение на уровне глаз (если у вас есть новый жидкий мерный стаканчик, который вы можете прочитать сверху).
• Смешайте тесто для количества времени, рецепт определяет. Используйте руку или стоять смеситель для кексов и деревянной ложкой для большинства кексы.
• Ложка или совок тесто в подготовленную чашек, наполняя их на две трети (1/4 чашки жидкого теста) или три четверти (1/3 чашки жидкого теста) Полный зависимости от инструкциям рецепта.
• Проверьте кексы для степени готовности, ищу потемнения в светлых тонах кексы или нажав на верхнюю, чтобы увидеть, если она отскакивает назад.
• Разрешить до 5 минут для кексов, чтобы охладить в кастрюле до их передачи на стойке, чтобы охладиться полностью. Тогда мороза или глазури, как хотелось бы.
1. Монстр Обезьяны с корицей глазурью сливочного сыра
Производит: 12 больших (3 дюйма) кексы или от 20 до 24 регулярных (2 ½ дюймовый) кексы
Время приготовления: 15 минут, время выпечки: от 24 до 28 минут для больших кексов, от 18 до 20 минут для обычного размера и времени Ассамблеи: 10 минут
Храните кексы, в торт заставки или под стеклянным куполом, при комнатной температуре в течение до 3 дней или в холодильнике на срок до 1 недели. Или заморозить их, заворачивают в алюминиевую фольгу или в торт заставки, на срок до 6 месяцев. Оттепель кексы в течение ночи в холодильнике перед подачей на стол.
Чтобы создать лицо обезьяны на вершине матового кекс, поместите два коричневых конфет M & M для глаз и один чуть ниже, на краю и в центре, для носа. С гибкую бутылку, наполненную шоколадной глазурью или трубки коричневая глазурь из супермаркета, трубы полукруг для широкой улыбке. На каждом конце усмешкой, якорь Красный M & M конфеты. Для ушей, обеспечить два мини Oreo печенье в глазури, пока они держат (в случае необходимости не использовать немного больше глазурь). Или используйте банановые чипсы для ушей. Посыпать шоколад брызгает вокруг краев для меха.
Кексы:
Растительное масло спрей для запотевание кастрюли
Все муки для пыли кастрюли
1 пакет (18,25 унций) Обычная желтый полуфабрикат
1 ½ чашки пюре из бананов, из 3 средних или 4 небольших бананов
½ стакана воды
½ стакана растительного масла
3 больших яйца
1 чайная ложка молотой корицы
Корица Сливочный сыр глазурь (см ниже)
Поместите стойку в центре печи и разогрейте духовку до 350 ° F. Туман кастрюли с растительными брызгами масла и пыли с мукой. Встряхните лишнюю муку и установить кастрюли сторону.
Поместите смесь торт, пюре бананы, вода, масло, яйца и корицу в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Остановите машину и отчищать стороны чаши с резиновым шпателем. Увеличьте скорость миксера до среднего и избили 2 минуты больше, если необходимо очищая вниз стороны снова. Тесто должно выглядеть толстым и хорошо сочетается. Ложка или совок ½ чашки жидкого теста (для больших чашек) или 1/3 чашки тесто (для регулярных чашек) в каждую готовую чашку, наполняя его три четверти полного пути. Поместите посуду в духовке.
Выпекать кексы, пока они не являются золотыми и весной обратно, когда слегка надавливании пальцем, от 24 до 28 минут для большой кексы, от 18 до 20 минут для обычного размера. Снимите посуду из духовки и разместить их на решетках для охлаждения в течение 5 минут. Запуск ужин нож вокруг краев кексы, поднимите кексы вверх от дна чашки, используя конец ножа, и забрать их из чашек осторожно кончиками пальцев. Поместите их на решетку для охлаждения в течение 15 минут, прежде чем глазурь.
Между тем, подготовить сыр Замораживать Корица крем.
Поместите 2 до 3 столовые ложки глазури на каждом кекс и водоворот, чтобы распространить его с коротким металлическим шпателем или ложкой, стараясь покрыть вершины полностью. Место, обнаружили в холодильнике и холод до глазурь наборы, 20 минут. Кексы готовы служить.
Корица Сливочный сыр глазурь. Делает 3 чашки, достаточно к морозу 24 кексы (2 ½ дюймовый размер) щедро. Время приготовления: 5 минут
1 пакет (8 унций) обезжиренного сливочного сыра, при комнатной температуре
4 столовые ложки (1/2 палка) масло, при комнатной температуре
Сахар 3 стакана кондитеров, просеивают
1 чайная ложка молотой корицы
Поместите сливочный сыр и сливочное масло в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости пока не смешано, 30 секунд. Остановите машину. Добавить сахар кондитеров, мало в то время, смешиваясь с миксером на низкой скорости, пока сахар не хорошо включены, 1 минуту. Добавить корицу, затем увеличить скорость миксера до среднего и смешайте глазурь до пушистый, 1 минуту больше.
Если творог слишком холодно, развернуть пакет и смягчить его на тарелку в микроволновую печь на высокой мощности в течение 20 секунд.
2. клад Торты Делает 22 до 24 кексы (2 1/2 дюйма каждый)
Время приготовления: 20 минут. От 14 до 16 минут и время сборки:: Время выпечки 10 минут
24 бумажные вкладыши для кексов кастрюли (размер 2 1/2 дюйма)
1 пакет (18,25 унций) белый торт смесь с пудингом (см "Кекс Доктор говорит")
3/4 чашки муки общего назначения (см "Кекс Доктор говорит")
1 1/2 стакана молока или воды
1/2 стакана растительного масла
3 больших яйца
1 чайная ложка экстракта чистого ваниль
72 м и M-то или Skittles
Темный шоколад Buttercream (см ниже)
1 белый украшения перо (см "Кекс Доктор говорит")
Поместите стойку в центре печи и разогрейте духовку до 400 ° F. Линия 24 кекс чашки с бумажными вкладышами. Установите кастрюли сторону.
Поместите полуфабрикат, муку, молоко, масло, яйца и ваниль в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Остановите машину и отчищать стороны чаши с резиновым шпателем. Увеличьте скорость миксера до среднего и избили 2 минуты больше, если необходимо очищая вниз стороны снова. Ложка или совок ЗГ чашки тесто в каждой подкладке кекс чашки, заполняя его две трети полного пути. (Вы получите от 22 до 24 кексов, удалите пустые гильзы, если таковые имеются.) Поместите 3 M & M'S или Skittles на верхней части каждой кекс (они будут погружаться в тесто). Поместите посуду в духовке.
Выпекать кексы, пока они слегка не золотой, а весной обратно, когда слегка надавливании пальцем, от 14 до 16 минут. Снимите посуду из духовки и разместить их на решетках для охлаждения в течение 5 минут. Запуск ужин нож вокруг краев кекс лайнеров, поднимите кексы вверх от дна чашки, используя конец ножа, и забрать их из чашек осторожно кончиками пальцев. Поместите их на решетку для охлаждения в течение 15 минут, прежде чем глазурь.
Между тем, подготовить глазурь. Поместите обрушивая столовую ложку глазурь на каждом кекс и распространять его с коротким металлическим шпателем или ложкой, стараясь покрыть вершины полностью. С белым украшения ручки или растопленным белым шоколадом в бутыли, трубы X на верхней части каждой кекс. Кексы готовы служить.
Храните эти кексы в торт заставки или под стеклянным куполом, при комнатной температуре в течение до 3 дней или в холодильнике на срок до 1 недели. Или заморозить их, заворачивают в алюминиевую фольгу или в торт заставки, на срок до 6 месяцев. Оттепель кексы в течение ночи в холодильнике перед подачей на стол.
Чтобы получить эти кексы быстро расти и окружить сокровище внутри, испечь их в 400 ° F. Лучше всего использовать Betty Crocker сметана белый полуфабрикат.
Дополнительная мука добавляет структуру в тесто и помогает тесто выпекать до и вокруг конфеты. Отделка ручки лучше использовать здесь, так как они, как правило, 1,6 унции каждая, вступающие в массиве цветов, и содержат достаточно глазурь (который затвердевает), чтобы украсить одну торт или партию кексы.
3. Tie-Dye кексы с психоделическими Buttercream
Делает 22 до 24 кексы (2 ½ дюйма каждый), Время приготовления: 20 минут, время выпечки: от 17 до 20 минут и время Ассамблея: 10 минут
24 бумажные вкладыши для кексов кастрюли (2 размер ½ дюйма)
ПИРОЖНЯ:
1 пакет (18,25 унций) Обычная желтый полуфабрикат
1 пакет (3,4 унции) ванильного мгновенный пудинг смесь
1 чашка цельного молока
½ стакана растительного масла
4 больших яйца
1 чайная ложка экстракта чистого ваниль
¾ стакана миниатюрный M & M'S (см "Кекс Доктор говорит" ниже)
ПСИХОДЕЛИЧЕСКАЯ Buttercream глазурью:
4 столовые ложки сливочного масла (1/2 палка), при комнатной температуре
Сахар 3 стакана кондитеров, просеивают
3 4 столовые ложки молока
Ярко-синий, зеленый и оранжевый пищевой краситель
½ стакана миниатюрный M & M'S (по желанию)
Важно использовать миниатюрный M & M'S, потому что регулярно M & M'S будет опускаться вместо создания прожилками, галстук-краситель эффект на вершине. Попробуйте распределить цвета хорошо; используя некоторые из каждого (синий M & M'S создать наиболее заметное подряд). Это дешевле купить Minis в 12-унция мешок, а не несколько мелких пакетов. Что касается пищевого красителя, чирок, голубой, листьев зеленого и оранжевого являются лучшими для этого рецепта.
Вместо того, чтобы умереть глазурью яркие цвета и долива с M & M'S, вы можете использовать простой Buttercream глазурь и сложите M & M'S в него, а затем дайте ему отдохнуть в теплом месте в течение часа. Движение. Цвета M & M будет полоса через глазурью.
Поместите стойку в центре печи и разогрейте духовку до 350 ° F. Линия 24 кекс чашки с бумажными вкладышами. Установите кастрюли сторону.
Подготовка кекс тесто: Положите смесь торт, пудинга, молоко, масло, яйца и ваниль в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Остановите машину и отчищать стороны чаши с резиновым шпателем. Увеличьте скорость миксера до среднего и избили 2 минуты больше, если необходимо очищая вниз стороны снова. Ложка или совок обрушивая 1/4 стакана тесто в каждой подкладке кекс чашки, наполняя его на две трети полном объеме. (Вы получите от 22 до 24 кексов, удалите пустые гильзы, если таковые имеются.) Поместите 16 миниатюрный M & M'S на верхней части каждой кекс. Убедитесь в том, чтобы получить хорошее сочетание цветов. Поместите посуду в духовке.
Выпекать кексы, пока они не являются золотыми и весной обратно, когда слегка надавливании пальцем, от 17 до 20 минут. Снимите посуду из духовки и разместить их на решетках для охлаждения в течение 5 минут. Запуск ужин нож вокруг краев кекс лайнеров, поднимите кексы вверх от дна чашки, используя конец ножа, и забрать их из чашек осторожно кончиками пальцев. Поместите их на решетку для охлаждения в течение 15 минут, прежде чем глазурь.
Между тем, подготовить психоделических Buttercream: Поместите масло в среднего размера миску и смешать с электрическим миксером на низкой скорости до сливочный. Добавить сахар и 3 столовых ложки молока. Смесь на низком уровне до ингредиенты просто не собраться вместе, если это необходимо, чтобы глазурь мажующихся добавления к другому столовую ложку молока. Увеличьте скорость миксера до средне-высокой и бил в воздух, чтобы сделать глазурь пушистый, 30 секунд дольше. Разделите глазурь на две или три миски для тонировки. Если вы используете жидкие цвета, вам нужно около 2 капли цвета в миску; при использовании пасты, примерно на 1/8 чайной ложки. Перемешать цвета в глазури смешать.
Мелкие ложки каждого цвета глазури на каждом кекс и водоворот их вместе с краем короткого металлического шпателя напоминать картину тай-красителя, заботясь, чтобы покрыть вершины полностью. Или, украсить верхнюю часть с миниатюрным M & M'S, если это необходимо. Кексы готовы служить.
Храните эти кексы в торт заставки или под стеклянным куполом, при комнатной температуре в течение до 3 дней или в холодильнике на срок до 1 недели. Или заморозить их, заворачивают в алюминиевую фольгу или в торт заставки, на срок до 6 месяцев. Оттепель кексы в течение ночи в холодильнике перед подачей на стол.
4. Темный шоколад Buttercream
Делает 2 чашки, достаточно к морозу от 20 до 24 кексы (2 размера 1/2 дюйма), Время приготовления: 10 минут
4 столовые ложки (1/2 палка) масло, при комнатной температуре
1/2 чашки Голландский процесс какао-порошок
Сахар 21/4 чашки кондитеров, просеивают
От 3 до 4 столовые ложки горячей воды
Поместите масло и какао-порошок в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости, пока смесь не станет мягким и хорошо сочетается, 30 секунд. Остановите машину и добавить сахар кондитеров и 3 столовые ложки воды. Смешайте с миксером на низкой скорости, пока сахар не включены, 1 минуту. Увеличьте скорость до средней и взбейте до легкий и пушистый, 1 минуту больше. Добавьте до 1 столовая ложка дополнительной теплой воде, если глазурь слишком жесткой.
Клубника Замораживать плавленого сыра
Делает 3 чашки, достаточно к морозу 24 кексы (2 размера 1/2 дюйма) щедро. Время приготовления: 10 минут
1 пакет (8 унций) обезжиренного сливочного сыра, при комнатной температуре
4 столовые ложки (1/2 палка) масло, при комнатной температуре
Сахар 3 до 31/2 чашки кондитеров, просеивают
1/2 чашки пюре, слить свежей клубники (см "Кекс Доктор говорит" ниже)
Поместите сливочный сыр и сливочное масло в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости пока не смешано, 30 секунд. Остановите машину. Добавить 3 стакана сахара кондитеров и осушенных клубники. Смешайте глазурь на низком уровне до сахар не включены, 1 минуту. Увеличьте скорость миксера до среднего и смешайте глазурь до пушистый, от 30 до 45 секунд дольше, если необходимо, чтобы сделать намазываться последовательность добавления до 1/2 чашки больше сахара.
Она занимает около 3/4 стакана промыть, хорошо дренированные, и корпусом клубнику, чтобы сделать 1/2 стакана пюре. Позаботьтесь, чтобы слить как много сока, как вы можете и заказать его. Если вам нужна жидкость, чтобы вытащить глазурь вместе, добавить дриблинг свежего зарезервированного сока.
Это большой сюрприз для ребенка просто придя домой из школы, чтобы один из них сидит на столе для нее или него. Великие дети просто обожают эти, особенно горячая из духовки. - Птица
Romanization: Obrashchayas' Cupcake miksy v shedevry:
Eto Prazdniki v SSHA pryamo seychas, gde vypechka budut prigotovleny pochti v kazhdom dome tryume po vsey strane, i vo mnogikh chastyakh mira, kak lyudi budut prazdnovat' Rozhdestvo. I boleye togo luchshe, chem tort ili pirog, a kak naschet Keks, vkusnyye mini-pirogi chasto ignoriruyutsya bol'shinstvom. U menya vot chetyre iz moikh lyubimykh, chto ya delal dlya kurortnogo sezona v techeniye neskol'kikh let. YA nadeyus', vam ponravitsya ikh tozhe.
Ispol'zuyte sleduyushchiye shagi, chtoby Sensatsionnyye Keksy
• Kupit' pech' termometr i prover'te, yesli vasha dukhovka pechet pri pravil'noy temperature
• Pomestite stoyku dukhovki v polozheniye.
• Razogreyte dukhovku ot 10 do 15 minut do vypechki.
• Prochitayte retsept pered nachalom. Ubedites', chto u vas yest' pravil'nyy panoramirovaniya razmer. Regulyarnyye keksy i maffiny idut v 2 1/2 do 2 3/4 dyuyma chashki.
• Nayti bumazhnymi vkladyshami, kotoryye sootvetstvuyut vashemu kastryulyu plotno. Dlya keksy, tuman dno chashki s raspylitelem rastitel'nogo masla.
• Izmereniye ingrediyenty pravil'no. Sukhiye ingrediyenty vdavat'sya v mernyye lozhki i chashki i dolzhny byt' vyrovnyalsya s pryamoy kromkoy. Korichnevyy sakhar dolzhen byt' upakovan, slegka v chashku. Zhidkiye ingrediyenty, s drugoy storony, idti v zhidkikh izmeritel'nykh chashki i vy dolzhny proverit' izmereniye na urovne glaz (yesli u vas yest' novyy zhidkiy mernyy stakanchik, kotoryy vy mozhete prochitat' sverkhu).
• Smeshayte testo dlya kolichestva vremeni, retsept opredelyayet. Ispol'zuyte ruku ili stoyat' smesitel' dlya keksov i derevyannoy lozhkoy dlya bol'shinstva keksy.
• Lozhka ili sovok testo v podgotovlennuyu chashek, napolnyaya ikh na dve treti (1/4 chashki zhidkogo testa) ili tri chetverti (1/3 chashki zhidkogo testa) Polnyy zavisimosti ot instruktsiyam retsepta.
• Prover'te keksy dlya stepeni gotovnosti, ishchu potemneniya v svetlykh tonakh keksy ili nazhav na verkhnyuyu, chtoby uvidet', yesli ona otskakivayet nazad.
• Razreshit' do 5 minut dlya keksov, chtoby okhladit' v kastryule do ikh peredachi na stoyke, chtoby okhladit'sya polnost'yu. Togda moroza ili glazuri, kak khotelos' by.
1. Monstr Obez'yany s koritsey glazur'yu slivochnogo syra
Proizvodit: 12 bol'shikh (3 dyuyma) keksy ili ot 20 do 24 regulyarnykh (2 ½ dyuymovyy) keksy
Vremya prigotovleniya: 15 minut, vremya vypechki: ot 24 do 28 minut dlya bol'shikh keksov, ot 18 do 20 minut dlya obychnogo razmera i vremeni Assamblei: 10 minut
Khranite keksy, v tort zastavki ili pod steklyannym kupolom, pri komnatnoy temperature v techeniye do 3 dney ili v kholodil'nike na srok do 1 nedeli. Ili zamorozit' ikh, zavorachivayut v alyuminiyevuyu fol'gu ili v tort zastavki, na srok do 6 mesyatsev. Ottepel' keksy v techeniye nochi v kholodil'nike pered podachey na stol.
Chtoby sozdat' litso obez'yany na vershine matovogo keks, pomestite dva korichnevykh konfet M & M dlya glaz i odin chut' nizhe, na krayu i v tsentre, dlya nosa. S gibkuyu butylku, napolnennuyu shokoladnoy glazur'yu ili trubki korichnevaya glazur' iz supermarketa, truby polukrug dlya shirokoy ulybke. Na kazhdom kontse usmeshkoy, yakor' Krasnyy M & M konfety. Dlya ushey, obespechit' dva mini Oreo pechen'ye v glazuri, poka oni derzhat (v sluchaye neobkhodimosti ne ispol'zovat' nemnogo bol'she glazur'). Ili ispol'zuyte bananovyye chipsy dlya ushey. Posypat' shokolad bryzgayet vokrug krayev dlya mekha.
Keksy:
Rastitel'noye maslo sprey dlya zapotevaniye kastryuli
Vse muki dlya pyli kastryuli
1 paket (18,25 untsiy) Obychnaya zheltyy polufabrikat
1 ½ chashki pyure iz bananov, iz 3 srednikh ili 4 nebol'shikh bananov
½ stakana vody
½ stakana rastitel'nogo masla
3 bol'shikh yaytsa
1 chaynaya lozhka molotoy koritsy
Koritsa Slivochnyy syr glazur' (sm nizhe)
Pomestite stoyku v tsentre pechi i razogreyte dukhovku do 350 ° F. Tuman kastryuli s rastitel'nymi bryzgami masla i pyli s mukoy. Vstryakhnite lishnyuyu muku i ustanovit' kastryuli storonu.
Pomestite smes' tort, pyure banany, voda, maslo, yaytsa i koritsu v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti v techeniye 30 sekund. Ostanovite mashinu i otchishchat' storony chashi s rezinovym shpatelem. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i izbili 2 minuty bol'she, yesli neobkhodimo ochishchaya vniz storony snova. Testo dolzhno vyglyadet' tolstym i khorosho sochetayetsya. Lozhka ili sovok ½ chashki zhidkogo testa (dlya bol'shikh chashek) ili 1/3 chashki testo (dlya regulyarnykh chashek) v kazhduyu gotovuyu chashku, napolnyaya yego tri chetverti polnogo puti. Pomestite posudu v dukhovke.
Vypekat' keksy, poka oni ne yavlyayutsya zolotymi i vesnoy obratno, kogda slegka nadavlivanii pal'tsem, ot 24 do 28 minut dlya bol'shoy keksy, ot 18 do 20 minut dlya obychnogo razmera. Snimite posudu iz dukhovki i razmestit' ikh na reshetkakh dlya okhlazhdeniya v techeniye 5 minut. Zapusk uzhin nozh vokrug krayev keksy, podnimite keksy vverkh ot dna chashki, ispol'zuya konets nozha, i zabrat' ikh iz chashek ostorozhno konchikami pal'tsev. Pomestite ikh na reshetku dlya okhlazhdeniya v techeniye 15 minut, prezhde chem glazur'.
Mezhdu tem, podgotovit' syr Zamorazhivat' Koritsa krem.
Pomestite 2 do 3 stolovyye lozhki glazuri na kazhdom keks i vodovorot, chtoby rasprostranit' yego s korotkim metallicheskim shpatelem ili lozhkoy, starayas' pokryt' vershiny polnost'yu. Mesto, obnaruzhili v kholodil'nike i kholod do glazur' nabory, 20 minut. Keksy gotovy sluzhit'.
Koritsa Slivochnyy syr glazur'. Delayet 3 chashki, dostatochno k morozu 24 keksy (2 ½ dyuymovyy razmer) shchedro. Vremya prigotovleniya: 5 minut
1 paket (8 untsiy) obezzhirennogo slivochnogo syra, pri komnatnoy temperature
4 stolovyye lozhki (1/2 palka) maslo, pri komnatnoy temperature
Sakhar 3 stakana konditerov, proseivayut
1 chaynaya lozhka molotoy koritsy
Pomestite slivochnyy syr i slivochnoye maslo v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti poka ne smeshano, 30 sekund. Ostanovite mashinu. Dobavit' sakhar konditerov, malo v to vremya, smeshivayas' s mikserom na nizkoy skorosti, poka sakhar ne khorosho vklyucheny, 1 minutu. Dobavit' koritsu, zatem uvelichit' skorost' miksera do srednego i smeshayte glazur' do pushistyy, 1 minutu bol'she.
Yesli tvorog slishkom kholodno, razvernut' paket i smyagchit' yego na tarelku v mikrovolnovuyu pech' na vysokoy moshchnosti v techeniye 20 sekund.
2. klad Torty Delayet 22 do 24 keksy (2 1/2 dyuyma kazhdyy)
Vremya prigotovleniya: 20 minut. Ot 14 do 16 minut i vremya sborki:: Vremya vypechki 10 minut
24 bumazhnyye vkladyshi dlya keksov kastryuli (razmer 2 1/2 dyuyma)
1 paket (18,25 untsiy) belyy tort smes' s pudingom (sm "Keks Doktor govorit")
3/4 chashki muki obshchego naznacheniya (sm "Keks Doktor govorit")
1 1/2 stakana moloka ili vody
1/2 stakana rastitel'nogo masla
3 bol'shikh yaytsa
1 chaynaya lozhka ekstrakta chistogo vanil'
72 m i M-to ili Skittles
Temnyy shokolad Buttercream (sm nizhe)
1 belyy ukrasheniya pero (sm "Keks Doktor govorit")
Pomestite stoyku v tsentre pechi i razogreyte dukhovku do 400 ° F. Liniya 24 keks chashki s bumazhnymi vkladyshami. Ustanovite kastryuli storonu.
Pomestite polufabrikat, muku, moloko, maslo, yaytsa i vanil' v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti v techeniye 30 sekund. Ostanovite mashinu i otchishchat' storony chashi s rezinovym shpatelem. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i izbili 2 minuty bol'she, yesli neobkhodimo ochishchaya vniz storony snova. Lozhka ili sovok ZG chashki testo v kazhdoy podkladke keks chashki, zapolnyaya yego dve treti polnogo puti. (Vy poluchite ot 22 do 24 keksov, udalite pustyye gil'zy, yesli takovyye imeyutsya.) Pomestite 3 M & M'S ili Skittles na verkhney chasti kazhdoy keks (oni budut pogruzhat'sya v testo). Pomestite posudu v dukhovke.
Vypekat' keksy, poka oni slegka ne zolotoy, a vesnoy obratno, kogda slegka nadavlivanii pal'tsem, ot 14 do 16 minut. Snimite posudu iz dukhovki i razmestit' ikh na reshetkakh dlya okhlazhdeniya v techeniye 5 minut. Zapusk uzhin nozh vokrug krayev keks laynerov, podnimite keksy vverkh ot dna chashki, ispol'zuya konets nozha, i zabrat' ikh iz chashek ostorozhno konchikami pal'tsev. Pomestite ikh na reshetku dlya okhlazhdeniya v techeniye 15 minut, prezhde chem glazur'.
Mezhdu tem, podgotovit' glazur'. Pomestite obrushivaya stolovuyu lozhku glazur' na kazhdom keks i rasprostranyat' yego s korotkim metallicheskim shpatelem ili lozhkoy, starayas' pokryt' vershiny polnost'yu. S belym ukrasheniya ruchki ili rastoplennym belym shokoladom v butyli, truby X na verkhney chasti kazhdoy keks. Keksy gotovy sluzhit'.
Khranite eti keksy v tort zastavki ili pod steklyannym kupolom, pri komnatnoy temperature v techeniye do 3 dney ili v kholodil'nike na srok do 1 nedeli. Ili zamorozit' ikh, zavorachivayut v alyuminiyevuyu fol'gu ili v tort zastavki, na srok do 6 mesyatsev. Ottepel' keksy v techeniye nochi v kholodil'nike pered podachey na stol.
Chtoby poluchit' eti keksy bystro rasti i okruzhit' sokrovishche vnutri, ispech' ikh v 400 ° F. Luchshe vsego ispol'zovat' Betty Crocker smetana belyy polufabrikat.
Dopolnitel'naya muka dobavlyayet strukturu v testo i pomogayet testo vypekat' do i vokrug konfety. Otdelka ruchki luchshe ispol'zovat' zdes', tak kak oni, kak pravilo, 1,6 untsii kazhdaya, vstupayushchiye v massive tsvetov, i soderzhat dostatochno glazur' (kotoryy zatverdevayet), chtoby ukrasit' odnu tort ili partiyu keksy.
3. Tie-Dye keksy s psikhodelicheskimi Buttercream
Delayet 22 do 24 keksy (2 ½ dyuyma kazhdyy), Vremya prigotovleniya: 20 minut, vremya vypechki: ot 17 do 20 minut i vremya Assambleya: 10 minut
24 bumazhnyye vkladyshi dlya keksov kastryuli (2 razmer ½ dyuyma)
PIROZHNYA:
1 paket (18,25 untsiy) Obychnaya zheltyy polufabrikat
1 paket (3,4 untsii) vanil'nogo mgnovennyy puding smes'
1 chashka tsel'nogo moloka
½ stakana rastitel'nogo masla
4 bol'shikh yaytsa
1 chaynaya lozhka ekstrakta chistogo vanil'
¾ stakana miniatyurnyy M & M'S (sm "Keks Doktor govorit" nizhe)
PSIKHODELICHESKAYA Buttercream glazur'yu:
4 stolovyye lozhki slivochnogo masla (1/2 palka), pri komnatnoy temperature
Sakhar 3 stakana konditerov, proseivayut
3 4 stolovyye lozhki moloka
Yarko-siniy, zelenyy i oranzhevyy pishchevoy krasitel'
½ stakana miniatyurnyy M & M'S (po zhelaniyu)
Vazhno ispol'zovat' miniatyurnyy M & M'S, potomu chto regulyarno M & M'S budet opuskat'sya vmesto sozdaniya prozhilkami, galstuk-krasitel' effekt na vershine. Poprobuyte raspredelit' tsveta khorosho; ispol'zuya nekotoryye iz kazhdogo (siniy M & M'S sozdat' naiboleye zametnoye podryad). Eto deshevle kupit' Minis v 12-untsiya meshok, a ne neskol'ko melkikh paketov. Chto kasayetsya pishchevogo krasitelya, chirok, goluboy, list'yev zelenogo i oranzhevogo yavlyayutsya luchshimi dlya etogo retsepta.
Vmesto togo, chtoby umeret' glazur'yu yarkiye tsveta i doliva s M & M'S, vy mozhete ispol'zovat' prostoy Buttercream glazur' i slozhite M & M'S v nego, a zatem dayte yemu otdokhnut' v teplom meste v techeniye chasa. Dvizheniye. Tsveta M & M budet polosa cherez glazur'yu.
Pomestite stoyku v tsentre pechi i razogreyte dukhovku do 350 ° F. Liniya 24 keks chashki s bumazhnymi vkladyshami. Ustanovite kastryuli storonu.
Podgotovka keks testo: Polozhite smes' tort, pudinga, moloko, maslo, yaytsa i vanil' v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti v techeniye 30 sekund. Ostanovite mashinu i otchishchat' storony chashi s rezinovym shpatelem. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i izbili 2 minuty bol'she, yesli neobkhodimo ochishchaya vniz storony snova. Lozhka ili sovok obrushivaya 1/4 stakana testo v kazhdoy podkladke keks chashki, napolnyaya yego na dve treti polnom ob"yeme. (Vy poluchite ot 22 do 24 keksov, udalite pustyye gil'zy, yesli takovyye imeyutsya.) Pomestite 16 miniatyurnyy M & M'S na verkhney chasti kazhdoy keks. Ubedites' v tom, chtoby poluchit' khorosheye sochetaniye tsvetov. Pomestite posudu v dukhovke.
Vypekat' keksy, poka oni ne yavlyayutsya zolotymi i vesnoy obratno, kogda slegka nadavlivanii pal'tsem, ot 17 do 20 minut. Snimite posudu iz dukhovki i razmestit' ikh na reshetkakh dlya okhlazhdeniya v techeniye 5 minut. Zapusk uzhin nozh vokrug krayev keks laynerov, podnimite keksy vverkh ot dna chashki, ispol'zuya konets nozha, i zabrat' ikh iz chashek ostorozhno konchikami pal'tsev. Pomestite ikh na reshetku dlya okhlazhdeniya v techeniye 15 minut, prezhde chem glazur'.
Mezhdu tem, podgotovit' psikhodelicheskikh Buttercream: Pomestite maslo v srednego razmera misku i smeshat' s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti do slivochnyy. Dobavit' sakhar i 3 stolovykh lozhki moloka. Smes' na nizkom urovne do ingrediyenty prosto ne sobrat'sya vmeste, yesli eto neobkhodimo, chtoby glazur' mazhuyushchikhsya dobavleniya k drugomu stolovuyu lozhku moloka. Uvelich'te skorost' miksera do sredne-vysokoy i bil v vozdukh, chtoby sdelat' glazur' pushistyy, 30 sekund dol'she. Razdelite glazur' na dve ili tri miski dlya tonirovki. Yesli vy ispol'zuyete zhidkiye tsveta, vam nuzhno okolo 2 kapli tsveta v misku; pri ispol'zovanii pasty, primerno na 1/8 chaynoy lozhki. Peremeshat' tsveta v glazuri smeshat'.
Melkiye lozhki kazhdogo tsveta glazuri na kazhdom keks i vodovorot ikh vmeste s krayem korotkogo metallicheskogo shpatelya napominat' kartinu tay-krasitelya, zabotyas', chtoby pokryt' vershiny polnost'yu. Ili, ukrasit' verkhnyuyu chast' s miniatyurnym M & M'S, yesli eto neobkhodimo. Keksy gotovy sluzhit'.
Khranite eti keksy v tort zastavki ili pod steklyannym kupolom, pri komnatnoy temperature v techeniye do 3 dney ili v kholodil'nike na srok do 1 nedeli. Ili zamorozit' ikh, zavorachivayut v alyuminiyevuyu fol'gu ili v tort zastavki, na srok do 6 mesyatsev. Ottepel' keksy v techeniye nochi v kholodil'nike pered podachey na stol.
4. Temnyy shokolad Buttercream
Delayet 2 chashki, dostatochno k morozu ot 20 do 24 keksy (2 razmera 1/2 dyuyma), Vremya prigotovleniya: 10 minut
4 stolovyye lozhki (1/2 palka) maslo, pri komnatnoy temperature
1/2 chashki Gollandskiy protsess kakao-poroshok
Sakhar 21/4 chashki konditerov, proseivayut
Ot 3 do 4 stolovyye lozhki goryachey vody
Pomestite maslo i kakao-poroshok v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti, poka smes' ne stanet myagkim i khorosho sochetayetsya, 30 sekund. Ostanovite mashinu i dobavit' sakhar konditerov i 3 stolovyye lozhki vody. Smeshayte s mikserom na nizkoy skorosti, poka sakhar ne vklyucheny, 1 minutu. Uvelich'te skorost' do sredney i vzbeyte do legkiy i pushistyy, 1 minutu bol'she. Dobav'te do 1 stolovaya lozhka dopolnitel'noy teploy vode, yesli glazur' slishkom zhestkoy.
Klubnika Zamorazhivat' plavlenogo syra
Delayet 3 chashki, dostatochno k morozu 24 keksy (2 razmera 1/2 dyuyma) shchedro. Vremya prigotovleniya: 10 minut
1 paket (8 untsiy) obezzhirennogo slivochnogo syra, pri komnatnoy temperature
4 stolovyye lozhki (1/2 palka) maslo, pri komnatnoy temperature
Sakhar 3 do 31/2 chashki konditerov, proseivayut
1/2 chashki pyure, slit' svezhey klubniki (sm "Keks Doktor govorit" nizhe)
Pomestite slivochnyy syr i slivochnoye maslo v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti poka ne smeshano, 30 sekund. Ostanovite mashinu. Dobavit' 3 stakana sakhara konditerov i osushennykh klubniki. Smeshayte glazur' na nizkom urovne do sakhar ne vklyucheny, 1 minutu. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i smeshayte glazur' do pushistyy, ot 30 do 45 sekund dol'she, yesli neobkhodimo, chtoby sdelat' namazyvat'sya posledovatel'nost' dobavleniya do 1/2 chashki bol'she sakhara.
Ona zanimayet okolo 3/4 stakana promyt', khorosho drenirovannyye, i korpusom klubniku, chtoby sdelat' 1/2 stakana pyure. Pozabot'tes', chtoby slit' kak mnogo soka, kak vy mozhete i zakazat' yego. Yesli vam nuzhna zhidkost', chtoby vytashchit' glazur' vmeste, dobavit' dribling svezhego zarezervirovannogo soka.
Eto bol'shoy syurpriz dlya rebenka prosto pridya domoy iz shkoly, chtoby odin iz nikh sidit na stole dlya neye ili nego. Velikiye deti prosto obozhayut eti, osobenno goryachaya iz dukhovki. - Ptitsa
Используйте следующие шаги, чтобы Сенсационные Кексы
• Купить печь термометр и проверьте, если ваша духовка печет при правильной температуре
• Поместите стойку духовки в положение.
• Разогрейте духовку от 10 до 15 минут до выпечки.
• Прочитайте рецепт перед началом. Убедитесь, что у вас есть правильный панорамирования размер. Регулярные кексы и маффины идут в 2 1/2 до 2 3/4 дюйма чашки.
• Найти бумажными вкладышами, которые соответствуют вашему кастрюлю плотно. Для кексы, туман дно чашки с распылителем растительного масла.
• Измерение ингредиенты правильно. Сухие ингредиенты вдаваться в мерные ложки и чашки и должны быть выровнялся с прямой кромкой. Коричневый сахар должен быть упакован, слегка в чашку. Жидкие ингредиенты, с другой стороны, идти в жидких измерительных чашки и вы должны проверить измерение на уровне глаз (если у вас есть новый жидкий мерный стаканчик, который вы можете прочитать сверху).
• Смешайте тесто для количества времени, рецепт определяет. Используйте руку или стоять смеситель для кексов и деревянной ложкой для большинства кексы.
• Ложка или совок тесто в подготовленную чашек, наполняя их на две трети (1/4 чашки жидкого теста) или три четверти (1/3 чашки жидкого теста) Полный зависимости от инструкциям рецепта.
• Проверьте кексы для степени готовности, ищу потемнения в светлых тонах кексы или нажав на верхнюю, чтобы увидеть, если она отскакивает назад.
• Разрешить до 5 минут для кексов, чтобы охладить в кастрюле до их передачи на стойке, чтобы охладиться полностью. Тогда мороза или глазури, как хотелось бы.
1. Монстр Обезьяны с корицей глазурью сливочного сыра
Производит: 12 больших (3 дюйма) кексы или от 20 до 24 регулярных (2 ½ дюймовый) кексы
Время приготовления: 15 минут, время выпечки: от 24 до 28 минут для больших кексов, от 18 до 20 минут для обычного размера и времени Ассамблеи: 10 минут
Храните кексы, в торт заставки или под стеклянным куполом, при комнатной температуре в течение до 3 дней или в холодильнике на срок до 1 недели. Или заморозить их, заворачивают в алюминиевую фольгу или в торт заставки, на срок до 6 месяцев. Оттепель кексы в течение ночи в холодильнике перед подачей на стол.
Чтобы создать лицо обезьяны на вершине матового кекс, поместите два коричневых конфет M & M для глаз и один чуть ниже, на краю и в центре, для носа. С гибкую бутылку, наполненную шоколадной глазурью или трубки коричневая глазурь из супермаркета, трубы полукруг для широкой улыбке. На каждом конце усмешкой, якорь Красный M & M конфеты. Для ушей, обеспечить два мини Oreo печенье в глазури, пока они держат (в случае необходимости не использовать немного больше глазурь). Или используйте банановые чипсы для ушей. Посыпать шоколад брызгает вокруг краев для меха.
Кексы:
Растительное масло спрей для запотевание кастрюли
Все муки для пыли кастрюли
1 пакет (18,25 унций) Обычная желтый полуфабрикат
1 ½ чашки пюре из бананов, из 3 средних или 4 небольших бананов
½ стакана воды
½ стакана растительного масла
3 больших яйца
1 чайная ложка молотой корицы
Корица Сливочный сыр глазурь (см ниже)
Поместите стойку в центре печи и разогрейте духовку до 350 ° F. Туман кастрюли с растительными брызгами масла и пыли с мукой. Встряхните лишнюю муку и установить кастрюли сторону.
Поместите смесь торт, пюре бананы, вода, масло, яйца и корицу в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Остановите машину и отчищать стороны чаши с резиновым шпателем. Увеличьте скорость миксера до среднего и избили 2 минуты больше, если необходимо очищая вниз стороны снова. Тесто должно выглядеть толстым и хорошо сочетается. Ложка или совок ½ чашки жидкого теста (для больших чашек) или 1/3 чашки тесто (для регулярных чашек) в каждую готовую чашку, наполняя его три четверти полного пути. Поместите посуду в духовке.
Выпекать кексы, пока они не являются золотыми и весной обратно, когда слегка надавливании пальцем, от 24 до 28 минут для большой кексы, от 18 до 20 минут для обычного размера. Снимите посуду из духовки и разместить их на решетках для охлаждения в течение 5 минут. Запуск ужин нож вокруг краев кексы, поднимите кексы вверх от дна чашки, используя конец ножа, и забрать их из чашек осторожно кончиками пальцев. Поместите их на решетку для охлаждения в течение 15 минут, прежде чем глазурь.
Между тем, подготовить сыр Замораживать Корица крем.
Поместите 2 до 3 столовые ложки глазури на каждом кекс и водоворот, чтобы распространить его с коротким металлическим шпателем или ложкой, стараясь покрыть вершины полностью. Место, обнаружили в холодильнике и холод до глазурь наборы, 20 минут. Кексы готовы служить.
Корица Сливочный сыр глазурь. Делает 3 чашки, достаточно к морозу 24 кексы (2 ½ дюймовый размер) щедро. Время приготовления: 5 минут
1 пакет (8 унций) обезжиренного сливочного сыра, при комнатной температуре
4 столовые ложки (1/2 палка) масло, при комнатной температуре
Сахар 3 стакана кондитеров, просеивают
1 чайная ложка молотой корицы
Поместите сливочный сыр и сливочное масло в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости пока не смешано, 30 секунд. Остановите машину. Добавить сахар кондитеров, мало в то время, смешиваясь с миксером на низкой скорости, пока сахар не хорошо включены, 1 минуту. Добавить корицу, затем увеличить скорость миксера до среднего и смешайте глазурь до пушистый, 1 минуту больше.
Если творог слишком холодно, развернуть пакет и смягчить его на тарелку в микроволновую печь на высокой мощности в течение 20 секунд.
2. клад Торты Делает 22 до 24 кексы (2 1/2 дюйма каждый)
Время приготовления: 20 минут. От 14 до 16 минут и время сборки:: Время выпечки 10 минут
24 бумажные вкладыши для кексов кастрюли (размер 2 1/2 дюйма)
1 пакет (18,25 унций) белый торт смесь с пудингом (см "Кекс Доктор говорит")
3/4 чашки муки общего назначения (см "Кекс Доктор говорит")
1 1/2 стакана молока или воды
1/2 стакана растительного масла
3 больших яйца
1 чайная ложка экстракта чистого ваниль
72 м и M-то или Skittles
Темный шоколад Buttercream (см ниже)
1 белый украшения перо (см "Кекс Доктор говорит")
Поместите стойку в центре печи и разогрейте духовку до 400 ° F. Линия 24 кекс чашки с бумажными вкладышами. Установите кастрюли сторону.
Поместите полуфабрикат, муку, молоко, масло, яйца и ваниль в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Остановите машину и отчищать стороны чаши с резиновым шпателем. Увеличьте скорость миксера до среднего и избили 2 минуты больше, если необходимо очищая вниз стороны снова. Ложка или совок ЗГ чашки тесто в каждой подкладке кекс чашки, заполняя его две трети полного пути. (Вы получите от 22 до 24 кексов, удалите пустые гильзы, если таковые имеются.) Поместите 3 M & M'S или Skittles на верхней части каждой кекс (они будут погружаться в тесто). Поместите посуду в духовке.
Выпекать кексы, пока они слегка не золотой, а весной обратно, когда слегка надавливании пальцем, от 14 до 16 минут. Снимите посуду из духовки и разместить их на решетках для охлаждения в течение 5 минут. Запуск ужин нож вокруг краев кекс лайнеров, поднимите кексы вверх от дна чашки, используя конец ножа, и забрать их из чашек осторожно кончиками пальцев. Поместите их на решетку для охлаждения в течение 15 минут, прежде чем глазурь.
Между тем, подготовить глазурь. Поместите обрушивая столовую ложку глазурь на каждом кекс и распространять его с коротким металлическим шпателем или ложкой, стараясь покрыть вершины полностью. С белым украшения ручки или растопленным белым шоколадом в бутыли, трубы X на верхней части каждой кекс. Кексы готовы служить.
Храните эти кексы в торт заставки или под стеклянным куполом, при комнатной температуре в течение до 3 дней или в холодильнике на срок до 1 недели. Или заморозить их, заворачивают в алюминиевую фольгу или в торт заставки, на срок до 6 месяцев. Оттепель кексы в течение ночи в холодильнике перед подачей на стол.
Чтобы получить эти кексы быстро расти и окружить сокровище внутри, испечь их в 400 ° F. Лучше всего использовать Betty Crocker сметана белый полуфабрикат.
Дополнительная мука добавляет структуру в тесто и помогает тесто выпекать до и вокруг конфеты. Отделка ручки лучше использовать здесь, так как они, как правило, 1,6 унции каждая, вступающие в массиве цветов, и содержат достаточно глазурь (который затвердевает), чтобы украсить одну торт или партию кексы.
3. Tie-Dye кексы с психоделическими Buttercream
Делает 22 до 24 кексы (2 ½ дюйма каждый), Время приготовления: 20 минут, время выпечки: от 17 до 20 минут и время Ассамблея: 10 минут
24 бумажные вкладыши для кексов кастрюли (2 размер ½ дюйма)
ПИРОЖНЯ:
1 пакет (18,25 унций) Обычная желтый полуфабрикат
1 пакет (3,4 унции) ванильного мгновенный пудинг смесь
1 чашка цельного молока
½ стакана растительного масла
4 больших яйца
1 чайная ложка экстракта чистого ваниль
¾ стакана миниатюрный M & M'S (см "Кекс Доктор говорит" ниже)
ПСИХОДЕЛИЧЕСКАЯ Buttercream глазурью:
4 столовые ложки сливочного масла (1/2 палка), при комнатной температуре
Сахар 3 стакана кондитеров, просеивают
3 4 столовые ложки молока
Ярко-синий, зеленый и оранжевый пищевой краситель
½ стакана миниатюрный M & M'S (по желанию)
Важно использовать миниатюрный M & M'S, потому что регулярно M & M'S будет опускаться вместо создания прожилками, галстук-краситель эффект на вершине. Попробуйте распределить цвета хорошо; используя некоторые из каждого (синий M & M'S создать наиболее заметное подряд). Это дешевле купить Minis в 12-унция мешок, а не несколько мелких пакетов. Что касается пищевого красителя, чирок, голубой, листьев зеленого и оранжевого являются лучшими для этого рецепта.
Вместо того, чтобы умереть глазурью яркие цвета и долива с M & M'S, вы можете использовать простой Buttercream глазурь и сложите M & M'S в него, а затем дайте ему отдохнуть в теплом месте в течение часа. Движение. Цвета M & M будет полоса через глазурью.
Поместите стойку в центре печи и разогрейте духовку до 350 ° F. Линия 24 кекс чашки с бумажными вкладышами. Установите кастрюли сторону.
Подготовка кекс тесто: Положите смесь торт, пудинга, молоко, масло, яйца и ваниль в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Остановите машину и отчищать стороны чаши с резиновым шпателем. Увеличьте скорость миксера до среднего и избили 2 минуты больше, если необходимо очищая вниз стороны снова. Ложка или совок обрушивая 1/4 стакана тесто в каждой подкладке кекс чашки, наполняя его на две трети полном объеме. (Вы получите от 22 до 24 кексов, удалите пустые гильзы, если таковые имеются.) Поместите 16 миниатюрный M & M'S на верхней части каждой кекс. Убедитесь в том, чтобы получить хорошее сочетание цветов. Поместите посуду в духовке.
Выпекать кексы, пока они не являются золотыми и весной обратно, когда слегка надавливании пальцем, от 17 до 20 минут. Снимите посуду из духовки и разместить их на решетках для охлаждения в течение 5 минут. Запуск ужин нож вокруг краев кекс лайнеров, поднимите кексы вверх от дна чашки, используя конец ножа, и забрать их из чашек осторожно кончиками пальцев. Поместите их на решетку для охлаждения в течение 15 минут, прежде чем глазурь.
Между тем, подготовить психоделических Buttercream: Поместите масло в среднего размера миску и смешать с электрическим миксером на низкой скорости до сливочный. Добавить сахар и 3 столовых ложки молока. Смесь на низком уровне до ингредиенты просто не собраться вместе, если это необходимо, чтобы глазурь мажующихся добавления к другому столовую ложку молока. Увеличьте скорость миксера до средне-высокой и бил в воздух, чтобы сделать глазурь пушистый, 30 секунд дольше. Разделите глазурь на две или три миски для тонировки. Если вы используете жидкие цвета, вам нужно около 2 капли цвета в миску; при использовании пасты, примерно на 1/8 чайной ложки. Перемешать цвета в глазури смешать.
Мелкие ложки каждого цвета глазури на каждом кекс и водоворот их вместе с краем короткого металлического шпателя напоминать картину тай-красителя, заботясь, чтобы покрыть вершины полностью. Или, украсить верхнюю часть с миниатюрным M & M'S, если это необходимо. Кексы готовы служить.
Храните эти кексы в торт заставки или под стеклянным куполом, при комнатной температуре в течение до 3 дней или в холодильнике на срок до 1 недели. Или заморозить их, заворачивают в алюминиевую фольгу или в торт заставки, на срок до 6 месяцев. Оттепель кексы в течение ночи в холодильнике перед подачей на стол.
4. Темный шоколад Buttercream
Делает 2 чашки, достаточно к морозу от 20 до 24 кексы (2 размера 1/2 дюйма), Время приготовления: 10 минут
4 столовые ложки (1/2 палка) масло, при комнатной температуре
1/2 чашки Голландский процесс какао-порошок
Сахар 21/4 чашки кондитеров, просеивают
От 3 до 4 столовые ложки горячей воды
Поместите масло и какао-порошок в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости, пока смесь не станет мягким и хорошо сочетается, 30 секунд. Остановите машину и добавить сахар кондитеров и 3 столовые ложки воды. Смешайте с миксером на низкой скорости, пока сахар не включены, 1 минуту. Увеличьте скорость до средней и взбейте до легкий и пушистый, 1 минуту больше. Добавьте до 1 столовая ложка дополнительной теплой воде, если глазурь слишком жесткой.
Клубника Замораживать плавленого сыра
Делает 3 чашки, достаточно к морозу 24 кексы (2 размера 1/2 дюйма) щедро. Время приготовления: 10 минут
1 пакет (8 унций) обезжиренного сливочного сыра, при комнатной температуре
4 столовые ложки (1/2 палка) масло, при комнатной температуре
Сахар 3 до 31/2 чашки кондитеров, просеивают
1/2 чашки пюре, слить свежей клубники (см "Кекс Доктор говорит" ниже)
Поместите сливочный сыр и сливочное масло в большой миске. Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости пока не смешано, 30 секунд. Остановите машину. Добавить 3 стакана сахара кондитеров и осушенных клубники. Смешайте глазурь на низком уровне до сахар не включены, 1 минуту. Увеличьте скорость миксера до среднего и смешайте глазурь до пушистый, от 30 до 45 секунд дольше, если необходимо, чтобы сделать намазываться последовательность добавления до 1/2 чашки больше сахара.
Она занимает около 3/4 стакана промыть, хорошо дренированные, и корпусом клубнику, чтобы сделать 1/2 стакана пюре. Позаботьтесь, чтобы слить как много сока, как вы можете и заказать его. Если вам нужна жидкость, чтобы вытащить глазурь вместе, добавить дриблинг свежего зарезервированного сока.
Это большой сюрприз для ребенка просто придя домой из школы, чтобы один из них сидит на столе для нее или него. Великие дети просто обожают эти, особенно горячая из духовки. - Птица
Romanization: Obrashchayas' Cupcake miksy v shedevry:
Eto Prazdniki v SSHA pryamo seychas, gde vypechka budut prigotovleny pochti v kazhdom dome tryume po vsey strane, i vo mnogikh chastyakh mira, kak lyudi budut prazdnovat' Rozhdestvo. I boleye togo luchshe, chem tort ili pirog, a kak naschet Keks, vkusnyye mini-pirogi chasto ignoriruyutsya bol'shinstvom. U menya vot chetyre iz moikh lyubimykh, chto ya delal dlya kurortnogo sezona v techeniye neskol'kikh let. YA nadeyus', vam ponravitsya ikh tozhe.
Ispol'zuyte sleduyushchiye shagi, chtoby Sensatsionnyye Keksy
• Kupit' pech' termometr i prover'te, yesli vasha dukhovka pechet pri pravil'noy temperature
• Pomestite stoyku dukhovki v polozheniye.
• Razogreyte dukhovku ot 10 do 15 minut do vypechki.
• Prochitayte retsept pered nachalom. Ubedites', chto u vas yest' pravil'nyy panoramirovaniya razmer. Regulyarnyye keksy i maffiny idut v 2 1/2 do 2 3/4 dyuyma chashki.
• Nayti bumazhnymi vkladyshami, kotoryye sootvetstvuyut vashemu kastryulyu plotno. Dlya keksy, tuman dno chashki s raspylitelem rastitel'nogo masla.
• Izmereniye ingrediyenty pravil'no. Sukhiye ingrediyenty vdavat'sya v mernyye lozhki i chashki i dolzhny byt' vyrovnyalsya s pryamoy kromkoy. Korichnevyy sakhar dolzhen byt' upakovan, slegka v chashku. Zhidkiye ingrediyenty, s drugoy storony, idti v zhidkikh izmeritel'nykh chashki i vy dolzhny proverit' izmereniye na urovne glaz (yesli u vas yest' novyy zhidkiy mernyy stakanchik, kotoryy vy mozhete prochitat' sverkhu).
• Smeshayte testo dlya kolichestva vremeni, retsept opredelyayet. Ispol'zuyte ruku ili stoyat' smesitel' dlya keksov i derevyannoy lozhkoy dlya bol'shinstva keksy.
• Lozhka ili sovok testo v podgotovlennuyu chashek, napolnyaya ikh na dve treti (1/4 chashki zhidkogo testa) ili tri chetverti (1/3 chashki zhidkogo testa) Polnyy zavisimosti ot instruktsiyam retsepta.
• Prover'te keksy dlya stepeni gotovnosti, ishchu potemneniya v svetlykh tonakh keksy ili nazhav na verkhnyuyu, chtoby uvidet', yesli ona otskakivayet nazad.
• Razreshit' do 5 minut dlya keksov, chtoby okhladit' v kastryule do ikh peredachi na stoyke, chtoby okhladit'sya polnost'yu. Togda moroza ili glazuri, kak khotelos' by.
1. Monstr Obez'yany s koritsey glazur'yu slivochnogo syra
Proizvodit: 12 bol'shikh (3 dyuyma) keksy ili ot 20 do 24 regulyarnykh (2 ½ dyuymovyy) keksy
Vremya prigotovleniya: 15 minut, vremya vypechki: ot 24 do 28 minut dlya bol'shikh keksov, ot 18 do 20 minut dlya obychnogo razmera i vremeni Assamblei: 10 minut
Khranite keksy, v tort zastavki ili pod steklyannym kupolom, pri komnatnoy temperature v techeniye do 3 dney ili v kholodil'nike na srok do 1 nedeli. Ili zamorozit' ikh, zavorachivayut v alyuminiyevuyu fol'gu ili v tort zastavki, na srok do 6 mesyatsev. Ottepel' keksy v techeniye nochi v kholodil'nike pered podachey na stol.
Chtoby sozdat' litso obez'yany na vershine matovogo keks, pomestite dva korichnevykh konfet M & M dlya glaz i odin chut' nizhe, na krayu i v tsentre, dlya nosa. S gibkuyu butylku, napolnennuyu shokoladnoy glazur'yu ili trubki korichnevaya glazur' iz supermarketa, truby polukrug dlya shirokoy ulybke. Na kazhdom kontse usmeshkoy, yakor' Krasnyy M & M konfety. Dlya ushey, obespechit' dva mini Oreo pechen'ye v glazuri, poka oni derzhat (v sluchaye neobkhodimosti ne ispol'zovat' nemnogo bol'she glazur'). Ili ispol'zuyte bananovyye chipsy dlya ushey. Posypat' shokolad bryzgayet vokrug krayev dlya mekha.
Keksy:
Rastitel'noye maslo sprey dlya zapotevaniye kastryuli
Vse muki dlya pyli kastryuli
1 paket (18,25 untsiy) Obychnaya zheltyy polufabrikat
1 ½ chashki pyure iz bananov, iz 3 srednikh ili 4 nebol'shikh bananov
½ stakana vody
½ stakana rastitel'nogo masla
3 bol'shikh yaytsa
1 chaynaya lozhka molotoy koritsy
Koritsa Slivochnyy syr glazur' (sm nizhe)
Pomestite stoyku v tsentre pechi i razogreyte dukhovku do 350 ° F. Tuman kastryuli s rastitel'nymi bryzgami masla i pyli s mukoy. Vstryakhnite lishnyuyu muku i ustanovit' kastryuli storonu.
Pomestite smes' tort, pyure banany, voda, maslo, yaytsa i koritsu v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti v techeniye 30 sekund. Ostanovite mashinu i otchishchat' storony chashi s rezinovym shpatelem. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i izbili 2 minuty bol'she, yesli neobkhodimo ochishchaya vniz storony snova. Testo dolzhno vyglyadet' tolstym i khorosho sochetayetsya. Lozhka ili sovok ½ chashki zhidkogo testa (dlya bol'shikh chashek) ili 1/3 chashki testo (dlya regulyarnykh chashek) v kazhduyu gotovuyu chashku, napolnyaya yego tri chetverti polnogo puti. Pomestite posudu v dukhovke.
Vypekat' keksy, poka oni ne yavlyayutsya zolotymi i vesnoy obratno, kogda slegka nadavlivanii pal'tsem, ot 24 do 28 minut dlya bol'shoy keksy, ot 18 do 20 minut dlya obychnogo razmera. Snimite posudu iz dukhovki i razmestit' ikh na reshetkakh dlya okhlazhdeniya v techeniye 5 minut. Zapusk uzhin nozh vokrug krayev keksy, podnimite keksy vverkh ot dna chashki, ispol'zuya konets nozha, i zabrat' ikh iz chashek ostorozhno konchikami pal'tsev. Pomestite ikh na reshetku dlya okhlazhdeniya v techeniye 15 minut, prezhde chem glazur'.
Mezhdu tem, podgotovit' syr Zamorazhivat' Koritsa krem.
Pomestite 2 do 3 stolovyye lozhki glazuri na kazhdom keks i vodovorot, chtoby rasprostranit' yego s korotkim metallicheskim shpatelem ili lozhkoy, starayas' pokryt' vershiny polnost'yu. Mesto, obnaruzhili v kholodil'nike i kholod do glazur' nabory, 20 minut. Keksy gotovy sluzhit'.
Koritsa Slivochnyy syr glazur'. Delayet 3 chashki, dostatochno k morozu 24 keksy (2 ½ dyuymovyy razmer) shchedro. Vremya prigotovleniya: 5 minut
1 paket (8 untsiy) obezzhirennogo slivochnogo syra, pri komnatnoy temperature
4 stolovyye lozhki (1/2 palka) maslo, pri komnatnoy temperature
Sakhar 3 stakana konditerov, proseivayut
1 chaynaya lozhka molotoy koritsy
Pomestite slivochnyy syr i slivochnoye maslo v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti poka ne smeshano, 30 sekund. Ostanovite mashinu. Dobavit' sakhar konditerov, malo v to vremya, smeshivayas' s mikserom na nizkoy skorosti, poka sakhar ne khorosho vklyucheny, 1 minutu. Dobavit' koritsu, zatem uvelichit' skorost' miksera do srednego i smeshayte glazur' do pushistyy, 1 minutu bol'she.
Yesli tvorog slishkom kholodno, razvernut' paket i smyagchit' yego na tarelku v mikrovolnovuyu pech' na vysokoy moshchnosti v techeniye 20 sekund.
2. klad Torty Delayet 22 do 24 keksy (2 1/2 dyuyma kazhdyy)
Vremya prigotovleniya: 20 minut. Ot 14 do 16 minut i vremya sborki:: Vremya vypechki 10 minut
24 bumazhnyye vkladyshi dlya keksov kastryuli (razmer 2 1/2 dyuyma)
1 paket (18,25 untsiy) belyy tort smes' s pudingom (sm "Keks Doktor govorit")
3/4 chashki muki obshchego naznacheniya (sm "Keks Doktor govorit")
1 1/2 stakana moloka ili vody
1/2 stakana rastitel'nogo masla
3 bol'shikh yaytsa
1 chaynaya lozhka ekstrakta chistogo vanil'
72 m i M-to ili Skittles
Temnyy shokolad Buttercream (sm nizhe)
1 belyy ukrasheniya pero (sm "Keks Doktor govorit")
Pomestite stoyku v tsentre pechi i razogreyte dukhovku do 400 ° F. Liniya 24 keks chashki s bumazhnymi vkladyshami. Ustanovite kastryuli storonu.
Pomestite polufabrikat, muku, moloko, maslo, yaytsa i vanil' v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti v techeniye 30 sekund. Ostanovite mashinu i otchishchat' storony chashi s rezinovym shpatelem. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i izbili 2 minuty bol'she, yesli neobkhodimo ochishchaya vniz storony snova. Lozhka ili sovok ZG chashki testo v kazhdoy podkladke keks chashki, zapolnyaya yego dve treti polnogo puti. (Vy poluchite ot 22 do 24 keksov, udalite pustyye gil'zy, yesli takovyye imeyutsya.) Pomestite 3 M & M'S ili Skittles na verkhney chasti kazhdoy keks (oni budut pogruzhat'sya v testo). Pomestite posudu v dukhovke.
Vypekat' keksy, poka oni slegka ne zolotoy, a vesnoy obratno, kogda slegka nadavlivanii pal'tsem, ot 14 do 16 minut. Snimite posudu iz dukhovki i razmestit' ikh na reshetkakh dlya okhlazhdeniya v techeniye 5 minut. Zapusk uzhin nozh vokrug krayev keks laynerov, podnimite keksy vverkh ot dna chashki, ispol'zuya konets nozha, i zabrat' ikh iz chashek ostorozhno konchikami pal'tsev. Pomestite ikh na reshetku dlya okhlazhdeniya v techeniye 15 minut, prezhde chem glazur'.
Mezhdu tem, podgotovit' glazur'. Pomestite obrushivaya stolovuyu lozhku glazur' na kazhdom keks i rasprostranyat' yego s korotkim metallicheskim shpatelem ili lozhkoy, starayas' pokryt' vershiny polnost'yu. S belym ukrasheniya ruchki ili rastoplennym belym shokoladom v butyli, truby X na verkhney chasti kazhdoy keks. Keksy gotovy sluzhit'.
Khranite eti keksy v tort zastavki ili pod steklyannym kupolom, pri komnatnoy temperature v techeniye do 3 dney ili v kholodil'nike na srok do 1 nedeli. Ili zamorozit' ikh, zavorachivayut v alyuminiyevuyu fol'gu ili v tort zastavki, na srok do 6 mesyatsev. Ottepel' keksy v techeniye nochi v kholodil'nike pered podachey na stol.
Chtoby poluchit' eti keksy bystro rasti i okruzhit' sokrovishche vnutri, ispech' ikh v 400 ° F. Luchshe vsego ispol'zovat' Betty Crocker smetana belyy polufabrikat.
Dopolnitel'naya muka dobavlyayet strukturu v testo i pomogayet testo vypekat' do i vokrug konfety. Otdelka ruchki luchshe ispol'zovat' zdes', tak kak oni, kak pravilo, 1,6 untsii kazhdaya, vstupayushchiye v massive tsvetov, i soderzhat dostatochno glazur' (kotoryy zatverdevayet), chtoby ukrasit' odnu tort ili partiyu keksy.
3. Tie-Dye keksy s psikhodelicheskimi Buttercream
Delayet 22 do 24 keksy (2 ½ dyuyma kazhdyy), Vremya prigotovleniya: 20 minut, vremya vypechki: ot 17 do 20 minut i vremya Assambleya: 10 minut
24 bumazhnyye vkladyshi dlya keksov kastryuli (2 razmer ½ dyuyma)
PIROZHNYA:
1 paket (18,25 untsiy) Obychnaya zheltyy polufabrikat
1 paket (3,4 untsii) vanil'nogo mgnovennyy puding smes'
1 chashka tsel'nogo moloka
½ stakana rastitel'nogo masla
4 bol'shikh yaytsa
1 chaynaya lozhka ekstrakta chistogo vanil'
¾ stakana miniatyurnyy M & M'S (sm "Keks Doktor govorit" nizhe)
PSIKHODELICHESKAYA Buttercream glazur'yu:
4 stolovyye lozhki slivochnogo masla (1/2 palka), pri komnatnoy temperature
Sakhar 3 stakana konditerov, proseivayut
3 4 stolovyye lozhki moloka
Yarko-siniy, zelenyy i oranzhevyy pishchevoy krasitel'
½ stakana miniatyurnyy M & M'S (po zhelaniyu)
Vazhno ispol'zovat' miniatyurnyy M & M'S, potomu chto regulyarno M & M'S budet opuskat'sya vmesto sozdaniya prozhilkami, galstuk-krasitel' effekt na vershine. Poprobuyte raspredelit' tsveta khorosho; ispol'zuya nekotoryye iz kazhdogo (siniy M & M'S sozdat' naiboleye zametnoye podryad). Eto deshevle kupit' Minis v 12-untsiya meshok, a ne neskol'ko melkikh paketov. Chto kasayetsya pishchevogo krasitelya, chirok, goluboy, list'yev zelenogo i oranzhevogo yavlyayutsya luchshimi dlya etogo retsepta.
Vmesto togo, chtoby umeret' glazur'yu yarkiye tsveta i doliva s M & M'S, vy mozhete ispol'zovat' prostoy Buttercream glazur' i slozhite M & M'S v nego, a zatem dayte yemu otdokhnut' v teplom meste v techeniye chasa. Dvizheniye. Tsveta M & M budet polosa cherez glazur'yu.
Pomestite stoyku v tsentre pechi i razogreyte dukhovku do 350 ° F. Liniya 24 keks chashki s bumazhnymi vkladyshami. Ustanovite kastryuli storonu.
Podgotovka keks testo: Polozhite smes' tort, pudinga, moloko, maslo, yaytsa i vanil' v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti v techeniye 30 sekund. Ostanovite mashinu i otchishchat' storony chashi s rezinovym shpatelem. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i izbili 2 minuty bol'she, yesli neobkhodimo ochishchaya vniz storony snova. Lozhka ili sovok obrushivaya 1/4 stakana testo v kazhdoy podkladke keks chashki, napolnyaya yego na dve treti polnom ob"yeme. (Vy poluchite ot 22 do 24 keksov, udalite pustyye gil'zy, yesli takovyye imeyutsya.) Pomestite 16 miniatyurnyy M & M'S na verkhney chasti kazhdoy keks. Ubedites' v tom, chtoby poluchit' khorosheye sochetaniye tsvetov. Pomestite posudu v dukhovke.
Vypekat' keksy, poka oni ne yavlyayutsya zolotymi i vesnoy obratno, kogda slegka nadavlivanii pal'tsem, ot 17 do 20 minut. Snimite posudu iz dukhovki i razmestit' ikh na reshetkakh dlya okhlazhdeniya v techeniye 5 minut. Zapusk uzhin nozh vokrug krayev keks laynerov, podnimite keksy vverkh ot dna chashki, ispol'zuya konets nozha, i zabrat' ikh iz chashek ostorozhno konchikami pal'tsev. Pomestite ikh na reshetku dlya okhlazhdeniya v techeniye 15 minut, prezhde chem glazur'.
Mezhdu tem, podgotovit' psikhodelicheskikh Buttercream: Pomestite maslo v srednego razmera misku i smeshat' s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti do slivochnyy. Dobavit' sakhar i 3 stolovykh lozhki moloka. Smes' na nizkom urovne do ingrediyenty prosto ne sobrat'sya vmeste, yesli eto neobkhodimo, chtoby glazur' mazhuyushchikhsya dobavleniya k drugomu stolovuyu lozhku moloka. Uvelich'te skorost' miksera do sredne-vysokoy i bil v vozdukh, chtoby sdelat' glazur' pushistyy, 30 sekund dol'she. Razdelite glazur' na dve ili tri miski dlya tonirovki. Yesli vy ispol'zuyete zhidkiye tsveta, vam nuzhno okolo 2 kapli tsveta v misku; pri ispol'zovanii pasty, primerno na 1/8 chaynoy lozhki. Peremeshat' tsveta v glazuri smeshat'.
Melkiye lozhki kazhdogo tsveta glazuri na kazhdom keks i vodovorot ikh vmeste s krayem korotkogo metallicheskogo shpatelya napominat' kartinu tay-krasitelya, zabotyas', chtoby pokryt' vershiny polnost'yu. Ili, ukrasit' verkhnyuyu chast' s miniatyurnym M & M'S, yesli eto neobkhodimo. Keksy gotovy sluzhit'.
Khranite eti keksy v tort zastavki ili pod steklyannym kupolom, pri komnatnoy temperature v techeniye do 3 dney ili v kholodil'nike na srok do 1 nedeli. Ili zamorozit' ikh, zavorachivayut v alyuminiyevuyu fol'gu ili v tort zastavki, na srok do 6 mesyatsev. Ottepel' keksy v techeniye nochi v kholodil'nike pered podachey na stol.
4. Temnyy shokolad Buttercream
Delayet 2 chashki, dostatochno k morozu ot 20 do 24 keksy (2 razmera 1/2 dyuyma), Vremya prigotovleniya: 10 minut
4 stolovyye lozhki (1/2 palka) maslo, pri komnatnoy temperature
1/2 chashki Gollandskiy protsess kakao-poroshok
Sakhar 21/4 chashki konditerov, proseivayut
Ot 3 do 4 stolovyye lozhki goryachey vody
Pomestite maslo i kakao-poroshok v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti, poka smes' ne stanet myagkim i khorosho sochetayetsya, 30 sekund. Ostanovite mashinu i dobavit' sakhar konditerov i 3 stolovyye lozhki vody. Smeshayte s mikserom na nizkoy skorosti, poka sakhar ne vklyucheny, 1 minutu. Uvelich'te skorost' do sredney i vzbeyte do legkiy i pushistyy, 1 minutu bol'she. Dobav'te do 1 stolovaya lozhka dopolnitel'noy teploy vode, yesli glazur' slishkom zhestkoy.
Klubnika Zamorazhivat' plavlenogo syra
Delayet 3 chashki, dostatochno k morozu 24 keksy (2 razmera 1/2 dyuyma) shchedro. Vremya prigotovleniya: 10 minut
1 paket (8 untsiy) obezzhirennogo slivochnogo syra, pri komnatnoy temperature
4 stolovyye lozhki (1/2 palka) maslo, pri komnatnoy temperature
Sakhar 3 do 31/2 chashki konditerov, proseivayut
1/2 chashki pyure, slit' svezhey klubniki (sm "Keks Doktor govorit" nizhe)
Pomestite slivochnyy syr i slivochnoye maslo v bol'shoy miske. Smeshayte s elektricheskim mikserom na nizkoy skorosti poka ne smeshano, 30 sekund. Ostanovite mashinu. Dobavit' 3 stakana sakhara konditerov i osushennykh klubniki. Smeshayte glazur' na nizkom urovne do sakhar ne vklyucheny, 1 minutu. Uvelich'te skorost' miksera do srednego i smeshayte glazur' do pushistyy, ot 30 do 45 sekund dol'she, yesli neobkhodimo, chtoby sdelat' namazyvat'sya posledovatel'nost' dobavleniya do 1/2 chashki bol'she sakhara.
Ona zanimayet okolo 3/4 stakana promyt', khorosho drenirovannyye, i korpusom klubniku, chtoby sdelat' 1/2 stakana pyure. Pozabot'tes', chtoby slit' kak mnogo soka, kak vy mozhete i zakazat' yego. Yesli vam nuzhna zhidkost', chtoby vytashchit' glazur' vmeste, dobavit' dribling svezhego zarezervirovannogo soka.
Eto bol'shoy syurpriz dlya rebenka prosto pridya domoy iz shkoly, chtoby odin iz nikh sidit na stole dlya neye ili nego. Velikiye deti prosto obozhayut eti, osobenno goryachaya iz dukhovki. - Ptitsa
