То је годишњи одмор у Сједињеним Државама сада, где ће бити пецива кувана у скоро свакој кући-чекању широм земље, а у многим деловима света, као људи ће славити Божић. И што је још боље од колача или пите, добро шта кажеш на Цупцаке, су укусни мини торте су често игнорисани од стране већине. Ја овде четворо мојих омиљених које сам била одлука за празнике за неколико година имати. Надам се да ћете уживати у њима превише.
Користите ове кораке за Сенсатионал Цупцакес
• Буи ан термометар рерне и проверите да ли ваш пећ је печење на одговарајућој температури
• Ставите рерне носач у централној позицији.
• Загрејте рерну на 10 до 15 минута пре печења.
• Прочитајте рецепт пре почетка. Да ли сте добили праву величину пан. Редовни цупцакес и погачице иду у 2 1 / 2- 2 до 3/4-инчни куповима.
• Финд папира линерс који се уклапају ваш тигањ удобно. За погачице, замаглити дно чаше са биљним уљем спреј.
• мери састојке цоррецтли. Суви састојци иду у мерним кашике и пехаре и треба изравнати утакмицу у равне ивице. Смеђег шећера треба да се олако пакује у чашу. Течни састојци, с друге стране, идите у ликвидна мерних шоље и морате да проверите мерење на висини очију (осим ако немате нову мерну течни шољу коју можете прочитати одозго).
• Бленд тесто за износ од времена рецепт прецизира. Користите руку или стоје миксер за цупцакес и дрвеном кашиком за већину мафине.
• Споон или сцооп тесто у припремљене чаше, им попуњавање две трећине (1/4 шоље батерију,) или три четвртине (1/3 шоље) фулл батерију, у зависности упутства рецепту.
• Проверите колаче за доненесс, тражећи Бровнинг светлим цупцакес или притиснете врх да видимо да ли назад извире.
• Сачекајте до 5 минута за цупцакес да се охлади у тигању пре преноса на сталак за потпуно охлади. Тада мраз или глазе по жељи.
1. Монстер Мајмуни са циметом крем сир глазура
Макес: 12 великих (3 инча) колаче или 20 до 24 редовних (2 ½ -инцх) колаче
Време припреме: 15 минута, Време печења: 24 до 28 минута за велике цупцакес, од 18 до 20 минута за редовно величини и времену скупштине: 10 минута
Складиштити колаче, у торте штедиши или под стакленом куполом, на собној температури до 3 дана или у фрижидеру за до 1 недеље. Или замрзнути их, умотан у алуминијумску фолију или у торту штедиши, до 6 месеци. Отопити на колаче преко ноћи у фрижидеру пре сервирања.
Да бисте направили лице мајмун је на врху мат колача, поставите два браон М & М бомбоне за очи и један нешто нижу, на његовом ободу и у центру, за нос. Са принудном флаше напуњене чоколадом, или цев мрког шлаг из супермаркета, цеви полукруг за широк осмех. На сваком крају осмехом, сидро црвену М & М бомбоне. За уши, обезбедимо два мини Орео колачиће у глазура док не држе (користе мало више иње по потреби). Или користите банана чипове за уши. Спринкле чоколада Спринклес око ивица за крзно.
Цупцакес:
Биљно уље спреј за замагљивање Панамцима
Брашна све намене за посипање Панамцима
1 пакет (18,25 унци) обичан жути колач микс
1 ½ шоље пире банане, од 3 средње или 4 мале банане
½ шоље воде
½ шоље биљног уља
3 велика јаја
1 кашичица цимета терен
Цимет Цреам Цхеесе глазура (види доле)
Поставите носач у центру рерне и Загрејте рерну на 350 ° Ф. Мист Панамцима са биљним уљем спреј и прашине са брашном. Истрести вишак брашна и поставите тигање страну.
Поставите цаке мик, пире банане, воду, уље, јаја, и цимет у великој посуди за мешање. Изједначи са миксером на малој брзини за 30 секунди. Зауставите машину и струже низ стране чиније са гуменим лопатицом. Повећајте брзину миксера на средњи и тукли 2 минута више, стругање низ стране опет, ако је потребно. Тесто треба да изгледа дебела и добро комбиноване. Споон или сцооп ½ шољу поховање (за велике шоље) или 1/3 шоље тесто (за редовне шоље) у сваку шољицу припремљеног, то пуњење три четвртине путу пуном. Поставите шерпе у рерни.
Пеците на колаче док не буду златне и пролеће се када лагано притисне прстом, од 24 до 28 минута за велике цупцакес, од 18 до 20 минута за редовне величине. Уклоните шерпе из рерне и ставите их на жице регалима да се хлади 5 минута. Покрени вечеру нож око ивица цупцакес, подигните колаче се из дну чаше користе крај ножа, и покупити их из чаше пажљиво врховима прстију. Поставите их на жици сталак да се охлади 15 минута пре глазура.
У међувремену, припремите Цимет крем сиром глазура.
Поставите 2 до 3 кашике глазура на свакој колача и завртите да га прошири са кратким металном лопатицом или кашиком, водећи рачуна да у потпуности покрију врхове. Место, откривена, у фрижидер и језе до иње сетовима, 20 минута. У цупцакес су спремни да служе.
Цимет Крем сир глазура. Макес 3 шоље, довољно на мраз 24 колаче (2 ½ -инцх величину) великодушно. Време припреме: 5 минута
1 пакет (8 унци) са смањеним масти крем сир, на собној температури
4 кашике (1/2 штап) путер, на собној температури
3 шоље шећера посластичарницама, пропустили
1 кашичица цимета терен
Поставите крем сир и маслац у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини до комбинованих, 30 секунди. Зауставите машину. Додајте шећер тхе посластичарницама, мало по мало, мешајући са миксером на малој брзини док се шећер добро интегрисани, 1 минут. Додајте цимет, затим повећати брзину миксера на средњи и бленд иње до мекана, 1 минут више.
Ако крем сир је превише хладно, размотати пакет и омекшати га на тањиру у микроталасној пећници на великом снагом за 20 секунди.
2. закопано благо Цакес Макес 22 до 24 кекси (2 1/2 инча сваки)
Време припреме: 20 минута. 14 до 16 минута и тиме Ассембли:: време печења 10 минута
24 папер улошци за цупцаке шерпе (2 1/2-инцх)
1 пакет (18,25 унци) бела торта микс са пудингом (види "Цупцаке Доктор каже")
3/4 шоље брашна све намене (види "Цупцаке Доктор каже")
1 1/2 шоље млека или воде
1/2 шоље биљног уља
3 велика јаја
1 кашичица екстракта ваниле чиста
72 М & М или Скиттлес
Тамна чоколада Путер крем (види доле)
1 бели украшавање перо (види "Цупцаке Доктор каже")
Поставите носач у центру рерне и Загрејте рерну на 400 ° Ф. Лине 24 цупцаке цупс са папирним берача. Издвојено тигањ.
Поставите колач микс, брашно, млеко, уље, јаја, и ваниле у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини за 30 секунди. Зауставите машину и струже низ стране чиније са гуменим лопатицом. Повећајте брзину миксера на средњи и тукли 2 минута више, стругање низ стране опет, ако је потребно. Споон или сцооп са Г цуп тесто у сваку постројени цупцаке шољу, то пуњење две трећине путу пуном. (Добићете између 22 и 24 цупцакес; уклоните празне облоге, ако их има.) Поставите 3 М & М или Скиттлес на врху сваке цупцаке (они ће потонути у тесто). Поставите шерпе у рерни.
Пеците цупцакес док не буду благо златне и пролеће се када лагано притисне прстом, 14 до 16 минута. Уклоните шерпе из рерне и ставите их на жице регалима да се хлади 5 минута. Покрени вечеру нож око ивица цупцаке облогама, подигните колаче се из дну чаше користе крај ножа, и покупити их из чаше пажљиво врховима прстију. Поставите их на жици сталак да се охлади 15 минута пре глазура.
У међувремену, припремите иње. Поставите премошћујућу кашику глазура на свакој колача и раширити са кратким металном лопатицом или кашиком, водећи рачуна да у потпуности покрију врхове. Са белом оловком или декор истопљеног беле чоколаде у принудном боци, цеви Кс на врху сваке колача. У цупцакес су спремни да служе.
Сторе ових колаче, у торте штедиши или под стакленом куполом, на собној температури до 3 дана или у фрижидеру за до 1 недеље. Или замрзнути их, умотан у алуминијумску фолију или у торту штедиши, до 6 месеци. Отопити на колаче преко ноћи у фрижидеру пре сервирања.
Да бисте добили ове колаче да брзо расте и окружују благо унутра, пеците их на 400 ° Ф. То је најбоље да користите Бетти Цроцкер павлака бели цаке мик.
Додатни брашно додаје структуру на тесту и помаже тесто пеците горе и око бомбона. Декорација оловке су најбољи да се овде користи, јер су обично 1,6 унци сваки, долазе у низ боја, и садржи довољно иње (који ојачава) да украсите торту једну или серију цупцакес.
3. Тие-Дие Цупцакес са Псицхеделиц Путер крем
Макес 22 до 24 кекси (2 ½ инча сваки), Време припреме: 20 минута, Време печења: 17 до 20 минута и време Скупштина: 10 минута
24 папер улошци за цупцаке шерпе (2 ½-инцх)
Цупцакес:
1 пакет (18,25 унци) обичан жути колач микс
1 паковање (3,4 унци) ванила пудинг инстант микс
1 шоља млека цела
½ шоље биљног уља
4 велика јаја
1 кашичица екстракта ваниле чиста
¾ шоље минијатурни М & М (види "Цупцаке Доктор каже" испод)
ПСИЦХЕДЕЛИЦ Путер крем глазура:
4 кашике путер (1/2 стицк), на собној температури
3 шоље шећера посластичарницама, пропустили
3 до 4 кашике млека
Светло плаве, зелене, наранџасте и боје за храну
½ шоље минијатурни М & М (опционо)
Важно је да користите минијатурни М & М, јер редовни М & М ће уместо потопити стварања засејане, тие-дие ефекат на врху. Покушајте да добро дистрибуира боје; користећи неки од сваког (плави М & М створи што приметан низ). То је јефтиније да купе минис у 12-унца кесу у, а не неколико малих кесе. Што се тиче хране колорит, Теал, Ски Блуе, листа зелене и наранџасте су најбољи за овај рецепт.
Уместо умирања иње светле боје и преливом са М & М, можете користити обичан Путер крем иње и оборити М & М у њу, онда нека то рест на топлом месту за сат времена. Стир. Тхе М & М боје ће пруга кроз глазура.
Поставите носач у центру рерне и Загрејте рерну на 350 ° Ф. Лине 24 цупцаке цупс са папирним берача. Издвојено тигањ.
Припремите тесто цупцаке: Ставите торту микс, пудинг мик, млеко, уље, јаја, и ваниле у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини за 30 секунди. Зауставите машину и струже низ стране чиније са гуменим лопатицом. Повећајте брзину миксера на средњи и тукли 2 минута више, стругање низ стране опет, ако је потребно. Споон или сцооп а премошћујућу 1/4 шоље тесто у сваку постројени цупцаке шољу, то две трећине пуна пуњење. (Добићете између 22 и 24 цупцакес; уклоните празне облоге, ако их има.) Поставите 16 минијатурни М & М на врху сваке колача. Проверите да ли сте добили добру мешавину боја. Поставите шерпе у рерни.
Пеците на колаче док не буду златне и пролеће се када лагано притисне прстом, 17 до 20 минута. Уклоните шерпе из рерне и ставите их на жице регалима да се хлади 5 минута. Покрени вечеру нож око ивица цупцаке облогама, подигните колаче се из дну чаше користе крај ножа, и покупити их из чаше пажљиво врховима прстију. Поставите их на жици сталак да се охлади 15 минута пре глазура.
У међувремену, припремите Псицхеделиц Путер крем: Ставите путер у чинију за мешање средње величине и стапају са електричним миксером на малој брзини до кремасти. Додајте шећер и 3 кашике млека. Бленд на ниска док се састојци само дођу заједно, додајући до другог кашика млека, ако је потребно да се направи глазура спреадабле. Повећајте брзину миксера на средње висока и тукли у ваздуху да направи глазура Флуффи, 30 секунди дуже. Поделити иње у две или три чиније за нијансирање. Ако користите течни боје, мораћете око 2 капи боје по чинији; ако користите пасту, о 1/8 кашичице. Мешати боје у иње да се изједначи.
Поставите мале доллопс сваког боји глазура на свакој колача и завртите их заједно са ивице кратком метала варјачом да личи на тие-дие образац, водећи рачуна да у потпуности покрију врхове. Или, украсити врх са минијатурни М & М, по жељи. У цупцакес су спремни да служе.
Сторе ових колаче, у торте штедиши или под стакленом куполом, на собној температури до 3 дана или у фрижидеру за до 1 недеље. Или замрзнути их, умотан у алуминијумску фолију или у торту штедиши, до 6 месеци. Отопити на колаче преко ноћи у фрижидеру пре сервирања.
4. Тамна чоколада Путер крем
Довољно за 2 шоље, довољно на мраз 20 до 24 колаче (2 1/2 инча величина), Време припреме: 10 минута
4 кашике (1/2 штап) путер, на собној температури
1/2 шоље Холандски процес какао праха
Шећер 21/4 ЦУПС посластичарницама, пропустили
3 до 4 кашике топле воде
Поставите путер и какао прах у великој посуди за мешање. Бленд електричном мешалицом малом брзином док мешавина не мека и добро комбиновани, 30 секунди. Зауставите машину и додати шећер тхе посластичарницама и 3 кашике воде. Бленд са миксером малом брзином док шећер инкорпориран, 1 минут. Повећајте брзину до средње и тукли док светла и мекана, 1 минут више. Додајте до 1 кашика више топлом водом ако глазура је превише крут.
Стравберри Цреам Цхеесе глазура
Макес 3 шоље, довољно на мраз 24 колаче (2 1/2 инча величине) великодушно. Време припреме: 10 минута
1 пакет (8 унци) са смањеним масти крем сир, на собној температури
4 кашике (1/2 штап) путер, на собној температури
Шећер 3 до 31/2 ЦУПС посластичарницама, пропустили
1/2 шоље пире, исушено свеже јагоде (види "Цупцаке Доктор каже" испод)
Поставите крем сир и маслац у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини до комбинованих, 30 секунди. Зауставите машину. Додати 3 шоље шећера посластичарницама и посустале јагоде. Бленд иње Ниско док шећер инкорпориран, 1 минут. Повећајте брзину миксера на средњи и бленд иње до мекана, 30 до 45 секунди дуже, додајући до 1/2 шоље шећера више ако је потребно да се направи спреадабле доследност.
Потребно је око 3/4 шоље испрани, добро исушен, а ољуштене јагоде да 1/2 шоље пире од. Водите рачуна да се оцеди што више сока као што можете и резервисати га. Ако вам је потребна течност да удрузе иње, додајте дриблинг свежег сока резервисани.
То је велико изненађење за дете само долази кући из школе, да има једну од ових седи на столу за њу или њега. Тхе гранд деца само љубав ово, посебно вруће из рерне. -Бирд
Romanization: Turning Cupcake Mikes Into Masterpieces:
To je godišnji odmor u Sjedinjenim Državama sada, gde će biti peciva kuvana u skoro svakoj kući-čekanju širom zemlje, a u mnogim delovima sveta, kao ljudi će slaviti Božić. I što je još bolje od kolača ili pite, dobro šta kažeš na Cupcake, su ukusni mini torte su često ignorisani od strane većine. Ja ovde četvoro mojih omiljenih koje sam bila odluka za praznike za nekoliko godina imati. Nadam se da ćete uživati u njima previše.
Koristite ove korake za Sensational Cupcakes
• Bui an termometar rerne i proverite da li vaš peć je pečenje na odgovarajućoj temperaturi
• Stavite rerne nosač u centralnoj poziciji.
• Zagrejte rernu na 10 do 15 minuta pre pečenja.
• Pročitajte recept pre početka. Da li ste dobili pravu veličinu pan. Redovni cupcakes i pogačice idu u 2 1 / 2- 2 do 3/4-inčni kupovima.
• Find papira liners koji se uklapaju vaš tiganj udobno. Za pogačice, zamagliti dno čaše sa biljnim uljem sprej.
• meri sastojke correctli. Suvi sastojci idu u mernim kašike i pehare i treba izravnati utakmicu u ravne ivice. Smeđeg šećera treba da se olako pakuje u čašu. Tečni sastojci, s druge strane, idite u likvidna mernih šolje i morate da proverite merenje na visini očiju (osim ako nemate novu mernu tečni šolju koju možete pročitati odozgo).
• Blend testo za iznos od vremena recept precizira. Koristite ruku ili stoje mikser za cupcakes i drvenom kašikom za većinu mafine.
• Spoon ili scoop testo u pripremljene čaše, im popunjavanje dve trećine (1/4 šolje bateriju,) ili tri četvrtine (1/3 šolje) full bateriju, u zavisnosti uputstva receptu.
• Proverite kolače za doneness, tražeći Brovning svetlim cupcakes ili pritisnete vrh da vidimo da li nazad izvire.
• Sačekajte do 5 minuta za cupcakes da se ohladi u tiganju pre prenosa na stalak za potpuno ohladi. Tada mraz ili glaze po želji.
1. Monster Majmuni sa cimetom krem sir glazura
Makes: 12 velikih (3 inča) kolače ili 20 do 24 redovnih (2 ½ -inch) kolače
Vreme pripreme: 15 minuta, Vreme pečenja: 24 do 28 minuta za velike cupcakes, od 18 do 20 minuta za redovno veličini i vremenu skupštine: 10 minuta
Skladištiti kolače, u torte štediši ili pod staklenom kupolom, na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru za do 1 nedelje. Ili zamrznuti ih, umotan u aluminijumsku foliju ili u tortu štediši, do 6 meseci. Otopiti na kolače preko noći u frižideru pre serviranja.
Da biste napravili lice majmun je na vrhu mat kolača, postavite dva braon M & M bombone za oči i jedan nešto nižu, na njegovom obodu i u centru, za nos. Sa prinudnom flaše napunjene čokoladom, ili cev mrkog šlag iz supermarketa, cevi polukrug za širok osmeh. Na svakom kraju osmehom, sidro crvenu M & M bombone. Za uši, obezbedimo dva mini Oreo kolačiće u glazura dok ne drže (koriste malo više inje po potrebi). Ili koristite banana čipove za uši. Sprinkle čokolada Sprinkles oko ivica za krzno.
Cupcakes:
Biljno ulje sprej za zamagljivanje Panamcima
Brašna sve namene za posipanje Panamcima
1 paket (18,25 unci) običan žuti kolač miks
1 ½ šolje pire banane, od 3 srednje ili 4 male banane
½ šolje vode
½ šolje biljnog ulja
3 velika jaja
1 kašičica cimeta teren
Cimet Cream Cheese glazura (vidi dole)
Postavite nosač u centru rerne i Zagrejte rernu na 350 ° F. Mist Panamcima sa biljnim uljem sprej i prašine sa brašnom. Istresti višak brašna i postavite tiganje stranu.
Postavite cake mik, pire banane, vodu, ulje, jaja, i cimet u velikoj posudi za mešanje. Izjednači sa mikserom na maloj brzini za 30 sekundi. Zaustavite mašinu i struže niz strane činije sa gumenim lopaticom. Povećajte brzinu miksera na srednji i tukli 2 minuta više, struganje niz strane opet, ako je potrebno. Testo treba da izgleda debela i dobro kombinovane. Spoon ili scoop ½ šolju pohovanje (za velike šolje) ili 1/3 šolje testo (za redovne šolje) u svaku šoljicu pripremljenog, to punjenje tri četvrtine putu punom. Postavite šerpe u rerni.
Pecite na kolače dok ne budu zlatne i proleće se kada lagano pritisne prstom, od 24 do 28 minuta za velike cupcakes, od 18 do 20 minuta za redovne veličine. Uklonite šerpe iz rerne i stavite ih na žice regalima da se hladi 5 minuta. Pokreni večeru nož oko ivica cupcakes, podignite kolače se iz dnu čaše koriste kraj noža, i pokupiti ih iz čaše pažljivo vrhovima prstiju. Postavite ih na žici stalak da se ohladi 15 minuta pre glazura.
U međuvremenu, pripremite Cimet krem sirom glazura.
Postavite 2 do 3 kašike glazura na svakoj kolača i zavrtite da ga proširi sa kratkim metalnom lopaticom ili kašikom, vodeći računa da u potpunosti pokriju vrhove. Mesto, otkrivena, u frižider i jeze do inje setovima, 20 minuta. U cupcakes su spremni da služe.
Cimet Krem sir glazura. Makes 3 šolje, dovoljno na mraz 24 kolače (2 ½ -inch veličinu) velikodušno. Vreme pripreme: 5 minuta
1 paket (8 unci) sa smanjenim masti krem sir, na sobnoj temperaturi
4 kašike (1/2 štap) puter, na sobnoj temperaturi
3 šolje šećera poslastičarnicama, propustili
1 kašičica cimeta teren
Postavite krem sir i maslac u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini do kombinovanih, 30 sekundi. Zaustavite mašinu. Dodajte šećer the poslastičarnicama, malo po malo, mešajući sa mikserom na maloj brzini dok se šećer dobro integrisani, 1 minut. Dodajte cimet, zatim povećati brzinu miksera na srednji i blend inje do mekana, 1 minut više.
Ako krem sir je previše hladno, razmotati paket i omekšati ga na tanjiru u mikrotalasnoj pećnici na velikom snagom za 20 sekundi.
2. zakopano blago Cakes Makes 22 do 24 keksi (2 1/2 inča svaki)
Vreme pripreme: 20 minuta. 14 do 16 minuta i time Assembli:: vreme pečenja 10 minuta
24 paper ulošci za cupcake šerpe (2 1/2-inch)
1 paket (18,25 unci) bela torta miks sa pudingom (vidi "Cupcake Doktor kaže")
3/4 šolje brašna sve namene (vidi "Cupcake Doktor kaže")
1 1/2 šolje mleka ili vode
1/2 šolje biljnog ulja
3 velika jaja
1 kašičica ekstrakta vanile čista
72 M & M ili Skittles
Tamna čokolada Puter krem (vidi dole)
1 beli ukrašavanje pero (vidi "Cupcake Doktor kaže")
Postavite nosač u centru rerne i Zagrejte rernu na 400 ° F. Line 24 cupcake cups sa papirnim berača. Izdvojeno tiganj.
Postavite kolač miks, brašno, mleko, ulje, jaja, i vanile u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini za 30 sekundi. Zaustavite mašinu i struže niz strane činije sa gumenim lopaticom. Povećajte brzinu miksera na srednji i tukli 2 minuta više, struganje niz strane opet, ako je potrebno. Spoon ili scoop sa G cup testo u svaku postrojeni cupcake šolju, to punjenje dve trećine putu punom. (Dobićete između 22 i 24 cupcakes; uklonite prazne obloge, ako ih ima.) Postavite 3 M & M ili Skittles na vrhu svake cupcake (oni će potonuti u testo). Postavite šerpe u rerni.
Pecite cupcakes dok ne budu blago zlatne i proleće se kada lagano pritisne prstom, 14 do 16 minuta. Uklonite šerpe iz rerne i stavite ih na žice regalima da se hladi 5 minuta. Pokreni večeru nož oko ivica cupcake oblogama, podignite kolače se iz dnu čaše koriste kraj noža, i pokupiti ih iz čaše pažljivo vrhovima prstiju. Postavite ih na žici stalak da se ohladi 15 minuta pre glazura.
U međuvremenu, pripremite inje. Postavite premošćujuću kašiku glazura na svakoj kolača i raširiti sa kratkim metalnom lopaticom ili kašikom, vodeći računa da u potpunosti pokriju vrhove. Sa belom olovkom ili dekor istopljenog bele čokolade u prinudnom boci, cevi Ks na vrhu svake kolača. U cupcakes su spremni da služe.
Store ovih kolače, u torte štediši ili pod staklenom kupolom, na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru za do 1 nedelje. Ili zamrznuti ih, umotan u aluminijumsku foliju ili u tortu štediši, do 6 meseci. Otopiti na kolače preko noći u frižideru pre serviranja.
Da biste dobili ove kolače da brzo raste i okružuju blago unutra, pecite ih na 400 ° F. To je najbolje da koristite Betti Crocker pavlaka beli cake mik.
Dodatni brašno dodaje strukturu na testu i pomaže testo pecite gore i oko bombona. Dekoracija olovke su najbolji da se ovde koristi, jer su obično 1,6 unci svaki, dolaze u niz boja, i sadrži dovoljno inje (koji ojačava) da ukrasite tortu jednu ili seriju cupcakes.
3. Tie-Die Cupcakes sa Psichedelic Puter krem
Makes 22 do 24 keksi (2 ½ inča svaki), Vreme pripreme: 20 minuta, Vreme pečenja: 17 do 20 minuta i vreme Skupština: 10 minuta
24 paper ulošci za cupcake šerpe (2 ½-inch)
Cupcakes:
1 paket (18,25 unci) običan žuti kolač miks
1 pakovanje (3,4 unci) vanila puding instant miks
1 šolja mleka cela
½ šolje biljnog ulja
4 velika jaja
1 kašičica ekstrakta vanile čista
¾ šolje minijaturni M & M (vidi "Cupcake Doktor kaže" ispod)
PSICHEDELIC Puter krem glazura:
4 kašike puter (1/2 stick), na sobnoj temperaturi
3 šolje šećera poslastičarnicama, propustili
3 do 4 kašike mleka
Svetlo plave, zelene, narandžaste i boje za hranu
½ šolje minijaturni M & M (opciono)
Važno je da koristite minijaturni M & M, jer redovni M & M će umesto potopiti stvaranja zasejane, tie-die efekat na vrhu. Pokušajte da dobro distribuira boje; koristeći neki od svakog (plavi M & M stvori što primetan niz). To je jeftinije da kupe minis u 12-unca kesu u, a ne nekoliko malih kese. Što se tiče hrane kolorit, Teal, Ski Blue, lista zelene i narandžaste su najbolji za ovaj recept.
Umesto umiranja inje svetle boje i prelivom sa M & M, možete koristiti običan Puter krem inje i oboriti M & M u nju, onda neka to rest na toplom mestu za sat vremena. Stir. The M & M boje će pruga kroz glazura.
Postavite nosač u centru rerne i Zagrejte rernu na 350 ° F. Line 24 cupcake cups sa papirnim berača. Izdvojeno tiganj.
Pripremite testo cupcake: Stavite tortu miks, puding mik, mleko, ulje, jaja, i vanile u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini za 30 sekundi. Zaustavite mašinu i struže niz strane činije sa gumenim lopaticom. Povećajte brzinu miksera na srednji i tukli 2 minuta više, struganje niz strane opet, ako je potrebno. Spoon ili scoop a premošćujuću 1/4 šolje testo u svaku postrojeni cupcake šolju, to dve trećine puna punjenje. (Dobićete između 22 i 24 cupcakes; uklonite prazne obloge, ako ih ima.) Postavite 16 minijaturni M & M na vrhu svake kolača. Proverite da li ste dobili dobru mešavinu boja. Postavite šerpe u rerni.
Pecite na kolače dok ne budu zlatne i proleće se kada lagano pritisne prstom, 17 do 20 minuta. Uklonite šerpe iz rerne i stavite ih na žice regalima da se hladi 5 minuta. Pokreni večeru nož oko ivica cupcake oblogama, podignite kolače se iz dnu čaše koriste kraj noža, i pokupiti ih iz čaše pažljivo vrhovima prstiju. Postavite ih na žici stalak da se ohladi 15 minuta pre glazura.
U međuvremenu, pripremite Psichedelic Puter krem: Stavite puter u činiju za mešanje srednje veličine i stapaju sa električnim mikserom na maloj brzini do kremasti. Dodajte šećer i 3 kašike mleka. Blend na niska dok se sastojci samo dođu zajedno, dodajući do drugog kašika mleka, ako je potrebno da se napravi glazura spreadable. Povećajte brzinu miksera na srednje visoka i tukli u vazduhu da napravi glazura Fluffi, 30 sekundi duže. Podeliti inje u dve ili tri činije za nijansiranje. Ako koristite tečni boje, moraćete oko 2 kapi boje po činiji; ako koristite pastu, o 1/8 kašičice. Mešati boje u inje da se izjednači.
Postavite male dollops svakog boji glazura na svakoj kolača i zavrtite ih zajedno sa ivice kratkom metala varjačom da liči na tie-die obrazac, vodeći računa da u potpunosti pokriju vrhove. Ili, ukrasiti vrh sa minijaturni M & M, po želji. U cupcakes su spremni da služe.
Store ovih kolače, u torte štediši ili pod staklenom kupolom, na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru za do 1 nedelje. Ili zamrznuti ih, umotan u aluminijumsku foliju ili u tortu štediši, do 6 meseci. Otopiti na kolače preko noći u frižideru pre serviranja.
4. Tamna čokolada Puter krem
Dovoljno za 2 šolje, dovoljno na mraz 20 do 24 kolače (2 1/2 inča veličina), Vreme pripreme: 10 minuta
4 kašike (1/2 štap) puter, na sobnoj temperaturi
1/2 šolje Holandski proces kakao praha
Šećer 21/4 CUPS poslastičarnicama, propustili
3 do 4 kašike tople vode
Postavite puter i kakao prah u velikoj posudi za mešanje. Blend električnom mešalicom malom brzinom dok mešavina ne meka i dobro kombinovani, 30 sekundi. Zaustavite mašinu i dodati šećer the poslastičarnicama i 3 kašike vode. Blend sa mikserom malom brzinom dok šećer inkorporiran, 1 minut. Povećajte brzinu do srednje i tukli dok svetla i mekana, 1 minut više. Dodajte do 1 kašika više toplom vodom ako glazura je previše krut.
Stravberri Cream Cheese glazura
Makes 3 šolje, dovoljno na mraz 24 kolače (2 1/2 inča veličine) velikodušno. Vreme pripreme: 10 minuta
1 paket (8 unci) sa smanjenim masti krem sir, na sobnoj temperaturi
4 kašike (1/2 štap) puter, na sobnoj temperaturi
Šećer 3 do 31/2 CUPS poslastičarnicama, propustili
1/2 šolje pire, isušeno sveže jagode (vidi "Cupcake Doktor kaže" ispod)
Postavite krem sir i maslac u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini do kombinovanih, 30 sekundi. Zaustavite mašinu. Dodati 3 šolje šećera poslastičarnicama i posustale jagode. Blend inje Nisko dok šećer inkorporiran, 1 minut. Povećajte brzinu miksera na srednji i blend inje do mekana, 30 do 45 sekundi duže, dodajući do 1/2 šolje šećera više ako je potrebno da se napravi spreadable doslednost.
Potrebno je oko 3/4 šolje isprani, dobro isušen, a oljuštene jagode da 1/2 šolje pire od. Vodite računa da se ocedi što više soka kao što možete i rezervisati ga. Ako vam je potrebna tečnost da udruze inje, dodajte dribling svežeg soka rezervisani.
To je veliko iznenađenje za dete samo dolazi kući iz škole, da ima jednu od ovih sedi na stolu za nju ili njega. The grand deca samo ljubav ovo, posebno vruće iz rerne. -Bird
Користите ове кораке за Сенсатионал Цупцакес
• Буи ан термометар рерне и проверите да ли ваш пећ је печење на одговарајућој температури
• Ставите рерне носач у централној позицији.
• Загрејте рерну на 10 до 15 минута пре печења.
• Прочитајте рецепт пре почетка. Да ли сте добили праву величину пан. Редовни цупцакес и погачице иду у 2 1 / 2- 2 до 3/4-инчни куповима.
• Финд папира линерс који се уклапају ваш тигањ удобно. За погачице, замаглити дно чаше са биљним уљем спреј.
• мери састојке цоррецтли. Суви састојци иду у мерним кашике и пехаре и треба изравнати утакмицу у равне ивице. Смеђег шећера треба да се олако пакује у чашу. Течни састојци, с друге стране, идите у ликвидна мерних шоље и морате да проверите мерење на висини очију (осим ако немате нову мерну течни шољу коју можете прочитати одозго).
• Бленд тесто за износ од времена рецепт прецизира. Користите руку или стоје миксер за цупцакес и дрвеном кашиком за већину мафине.
• Споон или сцооп тесто у припремљене чаше, им попуњавање две трећине (1/4 шоље батерију,) или три четвртине (1/3 шоље) фулл батерију, у зависности упутства рецепту.
• Проверите колаче за доненесс, тражећи Бровнинг светлим цупцакес или притиснете врх да видимо да ли назад извире.
• Сачекајте до 5 минута за цупцакес да се охлади у тигању пре преноса на сталак за потпуно охлади. Тада мраз или глазе по жељи.
1. Монстер Мајмуни са циметом крем сир глазура
Макес: 12 великих (3 инча) колаче или 20 до 24 редовних (2 ½ -инцх) колаче
Време припреме: 15 минута, Време печења: 24 до 28 минута за велике цупцакес, од 18 до 20 минута за редовно величини и времену скупштине: 10 минута
Складиштити колаче, у торте штедиши или под стакленом куполом, на собној температури до 3 дана или у фрижидеру за до 1 недеље. Или замрзнути их, умотан у алуминијумску фолију или у торту штедиши, до 6 месеци. Отопити на колаче преко ноћи у фрижидеру пре сервирања.
Да бисте направили лице мајмун је на врху мат колача, поставите два браон М & М бомбоне за очи и један нешто нижу, на његовом ободу и у центру, за нос. Са принудном флаше напуњене чоколадом, или цев мрког шлаг из супермаркета, цеви полукруг за широк осмех. На сваком крају осмехом, сидро црвену М & М бомбоне. За уши, обезбедимо два мини Орео колачиће у глазура док не држе (користе мало више иње по потреби). Или користите банана чипове за уши. Спринкле чоколада Спринклес око ивица за крзно.
Цупцакес:
Биљно уље спреј за замагљивање Панамцима
Брашна све намене за посипање Панамцима
1 пакет (18,25 унци) обичан жути колач микс
1 ½ шоље пире банане, од 3 средње или 4 мале банане
½ шоље воде
½ шоље биљног уља
3 велика јаја
1 кашичица цимета терен
Цимет Цреам Цхеесе глазура (види доле)
Поставите носач у центру рерне и Загрејте рерну на 350 ° Ф. Мист Панамцима са биљним уљем спреј и прашине са брашном. Истрести вишак брашна и поставите тигање страну.
Поставите цаке мик, пире банане, воду, уље, јаја, и цимет у великој посуди за мешање. Изједначи са миксером на малој брзини за 30 секунди. Зауставите машину и струже низ стране чиније са гуменим лопатицом. Повећајте брзину миксера на средњи и тукли 2 минута више, стругање низ стране опет, ако је потребно. Тесто треба да изгледа дебела и добро комбиноване. Споон или сцооп ½ шољу поховање (за велике шоље) или 1/3 шоље тесто (за редовне шоље) у сваку шољицу припремљеног, то пуњење три четвртине путу пуном. Поставите шерпе у рерни.
Пеците на колаче док не буду златне и пролеће се када лагано притисне прстом, од 24 до 28 минута за велике цупцакес, од 18 до 20 минута за редовне величине. Уклоните шерпе из рерне и ставите их на жице регалима да се хлади 5 минута. Покрени вечеру нож око ивица цупцакес, подигните колаче се из дну чаше користе крај ножа, и покупити их из чаше пажљиво врховима прстију. Поставите их на жици сталак да се охлади 15 минута пре глазура.
У међувремену, припремите Цимет крем сиром глазура.
Поставите 2 до 3 кашике глазура на свакој колача и завртите да га прошири са кратким металном лопатицом или кашиком, водећи рачуна да у потпуности покрију врхове. Место, откривена, у фрижидер и језе до иње сетовима, 20 минута. У цупцакес су спремни да служе.
Цимет Крем сир глазура. Макес 3 шоље, довољно на мраз 24 колаче (2 ½ -инцх величину) великодушно. Време припреме: 5 минута
1 пакет (8 унци) са смањеним масти крем сир, на собној температури
4 кашике (1/2 штап) путер, на собној температури
3 шоље шећера посластичарницама, пропустили
1 кашичица цимета терен
Поставите крем сир и маслац у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини до комбинованих, 30 секунди. Зауставите машину. Додајте шећер тхе посластичарницама, мало по мало, мешајући са миксером на малој брзини док се шећер добро интегрисани, 1 минут. Додајте цимет, затим повећати брзину миксера на средњи и бленд иње до мекана, 1 минут више.
Ако крем сир је превише хладно, размотати пакет и омекшати га на тањиру у микроталасној пећници на великом снагом за 20 секунди.
2. закопано благо Цакес Макес 22 до 24 кекси (2 1/2 инча сваки)
Време припреме: 20 минута. 14 до 16 минута и тиме Ассембли:: време печења 10 минута
24 папер улошци за цупцаке шерпе (2 1/2-инцх)
1 пакет (18,25 унци) бела торта микс са пудингом (види "Цупцаке Доктор каже")
3/4 шоље брашна све намене (види "Цупцаке Доктор каже")
1 1/2 шоље млека или воде
1/2 шоље биљног уља
3 велика јаја
1 кашичица екстракта ваниле чиста
72 М & М или Скиттлес
Тамна чоколада Путер крем (види доле)
1 бели украшавање перо (види "Цупцаке Доктор каже")
Поставите носач у центру рерне и Загрејте рерну на 400 ° Ф. Лине 24 цупцаке цупс са папирним берача. Издвојено тигањ.
Поставите колач микс, брашно, млеко, уље, јаја, и ваниле у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини за 30 секунди. Зауставите машину и струже низ стране чиније са гуменим лопатицом. Повећајте брзину миксера на средњи и тукли 2 минута више, стругање низ стране опет, ако је потребно. Споон или сцооп са Г цуп тесто у сваку постројени цупцаке шољу, то пуњење две трећине путу пуном. (Добићете између 22 и 24 цупцакес; уклоните празне облоге, ако их има.) Поставите 3 М & М или Скиттлес на врху сваке цупцаке (они ће потонути у тесто). Поставите шерпе у рерни.
Пеците цупцакес док не буду благо златне и пролеће се када лагано притисне прстом, 14 до 16 минута. Уклоните шерпе из рерне и ставите их на жице регалима да се хлади 5 минута. Покрени вечеру нож око ивица цупцаке облогама, подигните колаче се из дну чаше користе крај ножа, и покупити их из чаше пажљиво врховима прстију. Поставите их на жици сталак да се охлади 15 минута пре глазура.
У међувремену, припремите иње. Поставите премошћујућу кашику глазура на свакој колача и раширити са кратким металном лопатицом или кашиком, водећи рачуна да у потпуности покрију врхове. Са белом оловком или декор истопљеног беле чоколаде у принудном боци, цеви Кс на врху сваке колача. У цупцакес су спремни да служе.
Сторе ових колаче, у торте штедиши или под стакленом куполом, на собној температури до 3 дана или у фрижидеру за до 1 недеље. Или замрзнути их, умотан у алуминијумску фолију или у торту штедиши, до 6 месеци. Отопити на колаче преко ноћи у фрижидеру пре сервирања.
Да бисте добили ове колаче да брзо расте и окружују благо унутра, пеците их на 400 ° Ф. То је најбоље да користите Бетти Цроцкер павлака бели цаке мик.
Додатни брашно додаје структуру на тесту и помаже тесто пеците горе и око бомбона. Декорација оловке су најбољи да се овде користи, јер су обично 1,6 унци сваки, долазе у низ боја, и садржи довољно иње (који ојачава) да украсите торту једну или серију цупцакес.
3. Тие-Дие Цупцакес са Псицхеделиц Путер крем
Макес 22 до 24 кекси (2 ½ инча сваки), Време припреме: 20 минута, Време печења: 17 до 20 минута и време Скупштина: 10 минута
24 папер улошци за цупцаке шерпе (2 ½-инцх)
Цупцакес:
1 пакет (18,25 унци) обичан жути колач микс
1 паковање (3,4 унци) ванила пудинг инстант микс
1 шоља млека цела
½ шоље биљног уља
4 велика јаја
1 кашичица екстракта ваниле чиста
¾ шоље минијатурни М & М (види "Цупцаке Доктор каже" испод)
ПСИЦХЕДЕЛИЦ Путер крем глазура:
4 кашике путер (1/2 стицк), на собној температури
3 шоље шећера посластичарницама, пропустили
3 до 4 кашике млека
Светло плаве, зелене, наранџасте и боје за храну
½ шоље минијатурни М & М (опционо)
Важно је да користите минијатурни М & М, јер редовни М & М ће уместо потопити стварања засејане, тие-дие ефекат на врху. Покушајте да добро дистрибуира боје; користећи неки од сваког (плави М & М створи што приметан низ). То је јефтиније да купе минис у 12-унца кесу у, а не неколико малих кесе. Што се тиче хране колорит, Теал, Ски Блуе, листа зелене и наранџасте су најбољи за овај рецепт.
Уместо умирања иње светле боје и преливом са М & М, можете користити обичан Путер крем иње и оборити М & М у њу, онда нека то рест на топлом месту за сат времена. Стир. Тхе М & М боје ће пруга кроз глазура.
Поставите носач у центру рерне и Загрејте рерну на 350 ° Ф. Лине 24 цупцаке цупс са папирним берача. Издвојено тигањ.
Припремите тесто цупцаке: Ставите торту микс, пудинг мик, млеко, уље, јаја, и ваниле у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини за 30 секунди. Зауставите машину и струже низ стране чиније са гуменим лопатицом. Повећајте брзину миксера на средњи и тукли 2 минута више, стругање низ стране опет, ако је потребно. Споон или сцооп а премошћујућу 1/4 шоље тесто у сваку постројени цупцаке шољу, то две трећине пуна пуњење. (Добићете између 22 и 24 цупцакес; уклоните празне облоге, ако их има.) Поставите 16 минијатурни М & М на врху сваке колача. Проверите да ли сте добили добру мешавину боја. Поставите шерпе у рерни.
Пеците на колаче док не буду златне и пролеће се када лагано притисне прстом, 17 до 20 минута. Уклоните шерпе из рерне и ставите их на жице регалима да се хлади 5 минута. Покрени вечеру нож око ивица цупцаке облогама, подигните колаче се из дну чаше користе крај ножа, и покупити их из чаше пажљиво врховима прстију. Поставите их на жици сталак да се охлади 15 минута пре глазура.
У међувремену, припремите Псицхеделиц Путер крем: Ставите путер у чинију за мешање средње величине и стапају са електричним миксером на малој брзини до кремасти. Додајте шећер и 3 кашике млека. Бленд на ниска док се састојци само дођу заједно, додајући до другог кашика млека, ако је потребно да се направи глазура спреадабле. Повећајте брзину миксера на средње висока и тукли у ваздуху да направи глазура Флуффи, 30 секунди дуже. Поделити иње у две или три чиније за нијансирање. Ако користите течни боје, мораћете око 2 капи боје по чинији; ако користите пасту, о 1/8 кашичице. Мешати боје у иње да се изједначи.
Поставите мале доллопс сваког боји глазура на свакој колача и завртите их заједно са ивице кратком метала варјачом да личи на тие-дие образац, водећи рачуна да у потпуности покрију врхове. Или, украсити врх са минијатурни М & М, по жељи. У цупцакес су спремни да служе.
Сторе ових колаче, у торте штедиши или под стакленом куполом, на собној температури до 3 дана или у фрижидеру за до 1 недеље. Или замрзнути их, умотан у алуминијумску фолију или у торту штедиши, до 6 месеци. Отопити на колаче преко ноћи у фрижидеру пре сервирања.
4. Тамна чоколада Путер крем
Довољно за 2 шоље, довољно на мраз 20 до 24 колаче (2 1/2 инча величина), Време припреме: 10 минута
4 кашике (1/2 штап) путер, на собној температури
1/2 шоље Холандски процес какао праха
Шећер 21/4 ЦУПС посластичарницама, пропустили
3 до 4 кашике топле воде
Поставите путер и какао прах у великој посуди за мешање. Бленд електричном мешалицом малом брзином док мешавина не мека и добро комбиновани, 30 секунди. Зауставите машину и додати шећер тхе посластичарницама и 3 кашике воде. Бленд са миксером малом брзином док шећер инкорпориран, 1 минут. Повећајте брзину до средње и тукли док светла и мекана, 1 минут више. Додајте до 1 кашика више топлом водом ако глазура је превише крут.
Стравберри Цреам Цхеесе глазура
Макес 3 шоље, довољно на мраз 24 колаче (2 1/2 инча величине) великодушно. Време припреме: 10 минута
1 пакет (8 унци) са смањеним масти крем сир, на собној температури
4 кашике (1/2 штап) путер, на собној температури
Шећер 3 до 31/2 ЦУПС посластичарницама, пропустили
1/2 шоље пире, исушено свеже јагоде (види "Цупцаке Доктор каже" испод)
Поставите крем сир и маслац у великој посуди за мешање. Бленд са електричним миксером на малој брзини до комбинованих, 30 секунди. Зауставите машину. Додати 3 шоље шећера посластичарницама и посустале јагоде. Бленд иње Ниско док шећер инкорпориран, 1 минут. Повећајте брзину миксера на средњи и бленд иње до мекана, 30 до 45 секунди дуже, додајући до 1/2 шоље шећера више ако је потребно да се направи спреадабле доследност.
Потребно је око 3/4 шоље испрани, добро исушен, а ољуштене јагоде да 1/2 шоље пире од. Водите рачуна да се оцеди што више сока као што можете и резервисати га. Ако вам је потребна течност да удрузе иње, додајте дриблинг свежег сока резервисани.
То је велико изненађење за дете само долази кући из школе, да има једну од ових седи на столу за њу или њега. Тхе гранд деца само љубав ово, посебно вруће из рерне. -Бирд
Romanization: Turning Cupcake Mikes Into Masterpieces:
To je godišnji odmor u Sjedinjenim Državama sada, gde će biti peciva kuvana u skoro svakoj kući-čekanju širom zemlje, a u mnogim delovima sveta, kao ljudi će slaviti Božić. I što je još bolje od kolača ili pite, dobro šta kažeš na Cupcake, su ukusni mini torte su često ignorisani od strane većine. Ja ovde četvoro mojih omiljenih koje sam bila odluka za praznike za nekoliko godina imati. Nadam se da ćete uživati u njima previše.
Koristite ove korake za Sensational Cupcakes
• Bui an termometar rerne i proverite da li vaš peć je pečenje na odgovarajućoj temperaturi
• Stavite rerne nosač u centralnoj poziciji.
• Zagrejte rernu na 10 do 15 minuta pre pečenja.
• Pročitajte recept pre početka. Da li ste dobili pravu veličinu pan. Redovni cupcakes i pogačice idu u 2 1 / 2- 2 do 3/4-inčni kupovima.
• Find papira liners koji se uklapaju vaš tiganj udobno. Za pogačice, zamagliti dno čaše sa biljnim uljem sprej.
• meri sastojke correctli. Suvi sastojci idu u mernim kašike i pehare i treba izravnati utakmicu u ravne ivice. Smeđeg šećera treba da se olako pakuje u čašu. Tečni sastojci, s druge strane, idite u likvidna mernih šolje i morate da proverite merenje na visini očiju (osim ako nemate novu mernu tečni šolju koju možete pročitati odozgo).
• Blend testo za iznos od vremena recept precizira. Koristite ruku ili stoje mikser za cupcakes i drvenom kašikom za većinu mafine.
• Spoon ili scoop testo u pripremljene čaše, im popunjavanje dve trećine (1/4 šolje bateriju,) ili tri četvrtine (1/3 šolje) full bateriju, u zavisnosti uputstva receptu.
• Proverite kolače za doneness, tražeći Brovning svetlim cupcakes ili pritisnete vrh da vidimo da li nazad izvire.
• Sačekajte do 5 minuta za cupcakes da se ohladi u tiganju pre prenosa na stalak za potpuno ohladi. Tada mraz ili glaze po želji.
1. Monster Majmuni sa cimetom krem sir glazura
Makes: 12 velikih (3 inča) kolače ili 20 do 24 redovnih (2 ½ -inch) kolače
Vreme pripreme: 15 minuta, Vreme pečenja: 24 do 28 minuta za velike cupcakes, od 18 do 20 minuta za redovno veličini i vremenu skupštine: 10 minuta
Skladištiti kolače, u torte štediši ili pod staklenom kupolom, na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru za do 1 nedelje. Ili zamrznuti ih, umotan u aluminijumsku foliju ili u tortu štediši, do 6 meseci. Otopiti na kolače preko noći u frižideru pre serviranja.
Da biste napravili lice majmun je na vrhu mat kolača, postavite dva braon M & M bombone za oči i jedan nešto nižu, na njegovom obodu i u centru, za nos. Sa prinudnom flaše napunjene čokoladom, ili cev mrkog šlag iz supermarketa, cevi polukrug za širok osmeh. Na svakom kraju osmehom, sidro crvenu M & M bombone. Za uši, obezbedimo dva mini Oreo kolačiće u glazura dok ne drže (koriste malo više inje po potrebi). Ili koristite banana čipove za uši. Sprinkle čokolada Sprinkles oko ivica za krzno.
Cupcakes:
Biljno ulje sprej za zamagljivanje Panamcima
Brašna sve namene za posipanje Panamcima
1 paket (18,25 unci) običan žuti kolač miks
1 ½ šolje pire banane, od 3 srednje ili 4 male banane
½ šolje vode
½ šolje biljnog ulja
3 velika jaja
1 kašičica cimeta teren
Cimet Cream Cheese glazura (vidi dole)
Postavite nosač u centru rerne i Zagrejte rernu na 350 ° F. Mist Panamcima sa biljnim uljem sprej i prašine sa brašnom. Istresti višak brašna i postavite tiganje stranu.
Postavite cake mik, pire banane, vodu, ulje, jaja, i cimet u velikoj posudi za mešanje. Izjednači sa mikserom na maloj brzini za 30 sekundi. Zaustavite mašinu i struže niz strane činije sa gumenim lopaticom. Povećajte brzinu miksera na srednji i tukli 2 minuta više, struganje niz strane opet, ako je potrebno. Testo treba da izgleda debela i dobro kombinovane. Spoon ili scoop ½ šolju pohovanje (za velike šolje) ili 1/3 šolje testo (za redovne šolje) u svaku šoljicu pripremljenog, to punjenje tri četvrtine putu punom. Postavite šerpe u rerni.
Pecite na kolače dok ne budu zlatne i proleće se kada lagano pritisne prstom, od 24 do 28 minuta za velike cupcakes, od 18 do 20 minuta za redovne veličine. Uklonite šerpe iz rerne i stavite ih na žice regalima da se hladi 5 minuta. Pokreni večeru nož oko ivica cupcakes, podignite kolače se iz dnu čaše koriste kraj noža, i pokupiti ih iz čaše pažljivo vrhovima prstiju. Postavite ih na žici stalak da se ohladi 15 minuta pre glazura.
U međuvremenu, pripremite Cimet krem sirom glazura.
Postavite 2 do 3 kašike glazura na svakoj kolača i zavrtite da ga proširi sa kratkim metalnom lopaticom ili kašikom, vodeći računa da u potpunosti pokriju vrhove. Mesto, otkrivena, u frižider i jeze do inje setovima, 20 minuta. U cupcakes su spremni da služe.
Cimet Krem sir glazura. Makes 3 šolje, dovoljno na mraz 24 kolače (2 ½ -inch veličinu) velikodušno. Vreme pripreme: 5 minuta
1 paket (8 unci) sa smanjenim masti krem sir, na sobnoj temperaturi
4 kašike (1/2 štap) puter, na sobnoj temperaturi
3 šolje šećera poslastičarnicama, propustili
1 kašičica cimeta teren
Postavite krem sir i maslac u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini do kombinovanih, 30 sekundi. Zaustavite mašinu. Dodajte šećer the poslastičarnicama, malo po malo, mešajući sa mikserom na maloj brzini dok se šećer dobro integrisani, 1 minut. Dodajte cimet, zatim povećati brzinu miksera na srednji i blend inje do mekana, 1 minut više.
Ako krem sir je previše hladno, razmotati paket i omekšati ga na tanjiru u mikrotalasnoj pećnici na velikom snagom za 20 sekundi.
2. zakopano blago Cakes Makes 22 do 24 keksi (2 1/2 inča svaki)
Vreme pripreme: 20 minuta. 14 do 16 minuta i time Assembli:: vreme pečenja 10 minuta
24 paper ulošci za cupcake šerpe (2 1/2-inch)
1 paket (18,25 unci) bela torta miks sa pudingom (vidi "Cupcake Doktor kaže")
3/4 šolje brašna sve namene (vidi "Cupcake Doktor kaže")
1 1/2 šolje mleka ili vode
1/2 šolje biljnog ulja
3 velika jaja
1 kašičica ekstrakta vanile čista
72 M & M ili Skittles
Tamna čokolada Puter krem (vidi dole)
1 beli ukrašavanje pero (vidi "Cupcake Doktor kaže")
Postavite nosač u centru rerne i Zagrejte rernu na 400 ° F. Line 24 cupcake cups sa papirnim berača. Izdvojeno tiganj.
Postavite kolač miks, brašno, mleko, ulje, jaja, i vanile u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini za 30 sekundi. Zaustavite mašinu i struže niz strane činije sa gumenim lopaticom. Povećajte brzinu miksera na srednji i tukli 2 minuta više, struganje niz strane opet, ako je potrebno. Spoon ili scoop sa G cup testo u svaku postrojeni cupcake šolju, to punjenje dve trećine putu punom. (Dobićete između 22 i 24 cupcakes; uklonite prazne obloge, ako ih ima.) Postavite 3 M & M ili Skittles na vrhu svake cupcake (oni će potonuti u testo). Postavite šerpe u rerni.
Pecite cupcakes dok ne budu blago zlatne i proleće se kada lagano pritisne prstom, 14 do 16 minuta. Uklonite šerpe iz rerne i stavite ih na žice regalima da se hladi 5 minuta. Pokreni večeru nož oko ivica cupcake oblogama, podignite kolače se iz dnu čaše koriste kraj noža, i pokupiti ih iz čaše pažljivo vrhovima prstiju. Postavite ih na žici stalak da se ohladi 15 minuta pre glazura.
U međuvremenu, pripremite inje. Postavite premošćujuću kašiku glazura na svakoj kolača i raširiti sa kratkim metalnom lopaticom ili kašikom, vodeći računa da u potpunosti pokriju vrhove. Sa belom olovkom ili dekor istopljenog bele čokolade u prinudnom boci, cevi Ks na vrhu svake kolača. U cupcakes su spremni da služe.
Store ovih kolače, u torte štediši ili pod staklenom kupolom, na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru za do 1 nedelje. Ili zamrznuti ih, umotan u aluminijumsku foliju ili u tortu štediši, do 6 meseci. Otopiti na kolače preko noći u frižideru pre serviranja.
Da biste dobili ove kolače da brzo raste i okružuju blago unutra, pecite ih na 400 ° F. To je najbolje da koristite Betti Crocker pavlaka beli cake mik.
Dodatni brašno dodaje strukturu na testu i pomaže testo pecite gore i oko bombona. Dekoracija olovke su najbolji da se ovde koristi, jer su obično 1,6 unci svaki, dolaze u niz boja, i sadrži dovoljno inje (koji ojačava) da ukrasite tortu jednu ili seriju cupcakes.
3. Tie-Die Cupcakes sa Psichedelic Puter krem
Makes 22 do 24 keksi (2 ½ inča svaki), Vreme pripreme: 20 minuta, Vreme pečenja: 17 do 20 minuta i vreme Skupština: 10 minuta
24 paper ulošci za cupcake šerpe (2 ½-inch)
Cupcakes:
1 paket (18,25 unci) običan žuti kolač miks
1 pakovanje (3,4 unci) vanila puding instant miks
1 šolja mleka cela
½ šolje biljnog ulja
4 velika jaja
1 kašičica ekstrakta vanile čista
¾ šolje minijaturni M & M (vidi "Cupcake Doktor kaže" ispod)
PSICHEDELIC Puter krem glazura:
4 kašike puter (1/2 stick), na sobnoj temperaturi
3 šolje šećera poslastičarnicama, propustili
3 do 4 kašike mleka
Svetlo plave, zelene, narandžaste i boje za hranu
½ šolje minijaturni M & M (opciono)
Važno je da koristite minijaturni M & M, jer redovni M & M će umesto potopiti stvaranja zasejane, tie-die efekat na vrhu. Pokušajte da dobro distribuira boje; koristeći neki od svakog (plavi M & M stvori što primetan niz). To je jeftinije da kupe minis u 12-unca kesu u, a ne nekoliko malih kese. Što se tiče hrane kolorit, Teal, Ski Blue, lista zelene i narandžaste su najbolji za ovaj recept.
Umesto umiranja inje svetle boje i prelivom sa M & M, možete koristiti običan Puter krem inje i oboriti M & M u nju, onda neka to rest na toplom mestu za sat vremena. Stir. The M & M boje će pruga kroz glazura.
Postavite nosač u centru rerne i Zagrejte rernu na 350 ° F. Line 24 cupcake cups sa papirnim berača. Izdvojeno tiganj.
Pripremite testo cupcake: Stavite tortu miks, puding mik, mleko, ulje, jaja, i vanile u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini za 30 sekundi. Zaustavite mašinu i struže niz strane činije sa gumenim lopaticom. Povećajte brzinu miksera na srednji i tukli 2 minuta više, struganje niz strane opet, ako je potrebno. Spoon ili scoop a premošćujuću 1/4 šolje testo u svaku postrojeni cupcake šolju, to dve trećine puna punjenje. (Dobićete između 22 i 24 cupcakes; uklonite prazne obloge, ako ih ima.) Postavite 16 minijaturni M & M na vrhu svake kolača. Proverite da li ste dobili dobru mešavinu boja. Postavite šerpe u rerni.
Pecite na kolače dok ne budu zlatne i proleće se kada lagano pritisne prstom, 17 do 20 minuta. Uklonite šerpe iz rerne i stavite ih na žice regalima da se hladi 5 minuta. Pokreni večeru nož oko ivica cupcake oblogama, podignite kolače se iz dnu čaše koriste kraj noža, i pokupiti ih iz čaše pažljivo vrhovima prstiju. Postavite ih na žici stalak da se ohladi 15 minuta pre glazura.
U međuvremenu, pripremite Psichedelic Puter krem: Stavite puter u činiju za mešanje srednje veličine i stapaju sa električnim mikserom na maloj brzini do kremasti. Dodajte šećer i 3 kašike mleka. Blend na niska dok se sastojci samo dođu zajedno, dodajući do drugog kašika mleka, ako je potrebno da se napravi glazura spreadable. Povećajte brzinu miksera na srednje visoka i tukli u vazduhu da napravi glazura Fluffi, 30 sekundi duže. Podeliti inje u dve ili tri činije za nijansiranje. Ako koristite tečni boje, moraćete oko 2 kapi boje po činiji; ako koristite pastu, o 1/8 kašičice. Mešati boje u inje da se izjednači.
Postavite male dollops svakog boji glazura na svakoj kolača i zavrtite ih zajedno sa ivice kratkom metala varjačom da liči na tie-die obrazac, vodeći računa da u potpunosti pokriju vrhove. Ili, ukrasiti vrh sa minijaturni M & M, po želji. U cupcakes su spremni da služe.
Store ovih kolače, u torte štediši ili pod staklenom kupolom, na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru za do 1 nedelje. Ili zamrznuti ih, umotan u aluminijumsku foliju ili u tortu štediši, do 6 meseci. Otopiti na kolače preko noći u frižideru pre serviranja.
4. Tamna čokolada Puter krem
Dovoljno za 2 šolje, dovoljno na mraz 20 do 24 kolače (2 1/2 inča veličina), Vreme pripreme: 10 minuta
4 kašike (1/2 štap) puter, na sobnoj temperaturi
1/2 šolje Holandski proces kakao praha
Šećer 21/4 CUPS poslastičarnicama, propustili
3 do 4 kašike tople vode
Postavite puter i kakao prah u velikoj posudi za mešanje. Blend električnom mešalicom malom brzinom dok mešavina ne meka i dobro kombinovani, 30 sekundi. Zaustavite mašinu i dodati šećer the poslastičarnicama i 3 kašike vode. Blend sa mikserom malom brzinom dok šećer inkorporiran, 1 minut. Povećajte brzinu do srednje i tukli dok svetla i mekana, 1 minut više. Dodajte do 1 kašika više toplom vodom ako glazura je previše krut.
Stravberri Cream Cheese glazura
Makes 3 šolje, dovoljno na mraz 24 kolače (2 1/2 inča veličine) velikodušno. Vreme pripreme: 10 minuta
1 paket (8 unci) sa smanjenim masti krem sir, na sobnoj temperaturi
4 kašike (1/2 štap) puter, na sobnoj temperaturi
Šećer 3 do 31/2 CUPS poslastičarnicama, propustili
1/2 šolje pire, isušeno sveže jagode (vidi "Cupcake Doktor kaže" ispod)
Postavite krem sir i maslac u velikoj posudi za mešanje. Blend sa električnim mikserom na maloj brzini do kombinovanih, 30 sekundi. Zaustavite mašinu. Dodati 3 šolje šećera poslastičarnicama i posustale jagode. Blend inje Nisko dok šećer inkorporiran, 1 minut. Povećajte brzinu miksera na srednji i blend inje do mekana, 30 do 45 sekundi duže, dodajući do 1/2 šolje šećera više ako je potrebno da se napravi spreadable doslednost.
Potrebno je oko 3/4 šolje isprani, dobro isušen, a oljuštene jagode da 1/2 šolje pire od. Vodite računa da se ocedi što više soka kao što možete i rezervisati ga. Ako vam je potrebna tečnost da udruze inje, dodajte dribling svežeg soka rezervisani.
To je veliko iznenađenje za dete samo dolazi kući iz škole, da ima jednu od ovih sedi na stolu za nju ili njega. The grand deca samo ljubav ovo, posebno vruće iz rerne. -Bird
