Blackberries están en tempada de xullo a primeira parte de outubro. Son negro, longo e fino, con sementes duras. Son cultivados, pero tamén crecen en estado salvaxe. Blackberries ten 84 calorías por cunca, e están cheos de potasio, vitamina A e C e tamén ten 46 mg de calcio por vaso. Para conxelar, espalle as froitas nunha única capa na assadeira e conxelar. Descargar froitas conxeladas aos bolsas de plástico. Eles poden ser enlatados seguindo as instrucións Canner regulares.
O Arandeira é un parente do cranberry e son nativas para os Estados Unidos. Arandeira foron, probablemente, o primeiro lanche alimentos consumidos en Norteamérica. Os nativos americanos usaron a sol seco e fuma-los para almacena-los para os meses de inverno. Está tamén relacionado co Arandeira e uva-do-monte Europea. Ao ollar blueberries, elas deben ser firme e seco. A pel debe ser azul-púrpura suave e profunda. Blueberries frescas poden ser almacenados a partir de 10 e 14 días, pero teñen que ser lavadas antes de servir. Arandeira ten 80 calorías por cunca. Arandeira proporcionar uns 5 gramos de fibra por vaso e son unha fonte de vitamina C. Para conxelar, espalle as froitas nunha única capa na assadeira e conxelar. Descargar froitas conxeladas aos bolsas de plástico. Eles poden ser enlatados ou deshidratada por instrucións.
Cranberries meses de pico de picking son de setembro a xaneiro. Cranberries frescos poden estar situados en un saco de freezer e xogado no freezer do xeito que son. Para usar cranberries conxelados, lavar en auga fría e escorrer ou parcialmente descongelar na neveira. Un quilo de bagas frescas mide 4 cuncas e fai preto de 1 litro de-Berry todo ou gelatinoso salsa. Cranberries crecer nun delicado, arrastrando arbusto norteamericano. O arbusto medra no chan húmido e ten unha baga Tart vermello. As bagas son a parte comestible da planta. Cranberries teñen 46 calorías por cunca. Cranberries teñen vitamina A e C.
As framboesas son unha froita que está intimamente relacionado coa amor e framboesa silvestre. O froito é de mata nativa Europea, xeralmente vermello, ocasionalmente, branco ou negro. El é coñecido polo seu sabor delicado. Framboesas están maduras cando escorregar para fóra da hasta na súa man sen resistencia. Durante o tempo quente incorporarse framboesas todos os días ou van facer maduros. Agarde ata que o orballo da mañá desapareceu antes de pegalos. Froita seca é menos perecedoiro que mollado. Ao mercar framboesas, evite recipientes manchados de vermello, eles indican madura, froita mollada. Framboesas negras ou gorras negros son doce e aromático. Están cheos de vitamina C e potasio.
Tenda bagas en pequenos recipientes rasos para que o peso dos mellores bagas non esmagar os debaixo. Para lavar framboesas, coloque os nunha peneira e mergullo dúas veces nunha pía chea de auga fría. Escorrer ben. Para conxelar, abrigo nunha assadeira con unha fina capa de spray de antiadherente, espalle as froitas nunha única capa na assadeira e conxelar. Descargar froitas conxeladas aos bolsas de plástico. Para framboesas frescas degustación, descongelar 1 litro de froitas conxeladas en unha solución viscosa de 2 cuncas de auga para 1/2 cunca de azucre. Escorrer e usar inmediatamente. Framboesas ten 64 calorías por cunca. Están cheos de potasio, vitaminas A e B6. Amorodos son unha pequena froita que é terra cultivada. Eles foron consumido en Italia máis de 2000 anos. Amorodos frescos Leve á neveira en recipientes ventilados planas así que pegalos. Só lave as froitas en auga fría cando está listo para usalos. Non permita que as bagas de salsa.
Amorodos almacenados coas puntas estar firme máis que aqueles sen puntas. Eles van estar fresco por varios días se pór frescos, froitas non lavadas nun recipiente e cubra cun pano dobrado. Cubra o recipiente e Xire o de cabeza para baixo e garde na neveira. Elimina todas as bagas machucados ou mal, pronto como sexa posible. Para conxelar froitos enteiros, espalle as froitas nunha única capa na assadeira e conxelar. Descargar froitas conxeladas aos bolsas de plástico. Pode conxelar amorodos con ou sen azucre ou nunha Caldas de azucre. Amorodos ten 48 calorías por cunca. Están cheos de vitamina C e potasio.
O Receitas
Blackberry-Pecan Pie
Pastelería por unha única masa de torta, pre-cocido
4 cuncas de amoras frescas ou conxeladas
1 cunca de azucre
1/3 cunca de cocción rápido tapioca
1 colher de chá de canela en po
Cuberta Pecan:
1/2 cunca de fariña
1/4 de cunca de azucre
1/4 cunca de manteiga xeada
1/4 cunca de noces picadas
Preaqueça o forno a 375 °. Nunha pota media, mestura as amoras, o azucre, tapioca e canela. Cociña, mexendo en lume medio ata a mestura comezar a borbulhar. Reducir o lume e cociñar o recheo baga, descuberto por 10 minutos, mexendo sempre. Despeje a baga recheo na codia de torta. Top con pecan avantajado. Cobertura: Nunha tigela media, mestura a fariña, o azucre e mestura ben. Corte a manteiga en mestura da fariña ata desprezable. Engadir as noces e mexa delicada.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 cuarto blueberries
2 culleres de sopa de zume de limón
1/4 colher de chá de cravo
1/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de pementa de Xamaica
1 paquete (1-3 / 4 onzas) de po de froitas pectina
5 cuncas de azucre
Esterilizar 8 (6 onzas) botes de marmelada; mantelos en auga quente ata que estea listo para cubrir. Lave e escorrer blueberries. Puré os Arandeira nun liquidificador ou procesador de alimentos. Precisa 1-litro de puré. Nunha pota grande combinar puré, zume de limón, cravo, canela, pementa de Xamaica, e froitas pectina, mexa para mesturar ben. A lume alto, traer a mestura ferver completo; ferver 1 minuto, mexendo sempre. Engadir o azucre dunha vez. Novo leve a ferver; ferver 1 minuto, mexendo sempre. Escumar a escuma na parte superior do Atol. Olla en quente, botes de marmelada esterilizados e selo.
Cranberry Delicioso xeado de chocolate
2 cuncas de cranberries frescas ou conxeladas
Zume de laranxa 1/2 cunca
1/2 colher de chá de extractos de améndoa
1 cuarto xeado de vainilla, amolecida
3/4 cunca de chocolate medio amargo fichas mini-
Nunha pota media, a lume medio, cociñar cranberries e zume de laranxa ata o pop cranberries, preto de 8-10 minutos. Pon esta mestura nun liquidificador e engade o extracto de améndoa. Pique groseiramente no liquidificador por 3 a 5 minutos. Pon esta mestura no conxelador durante 10 minutos. Pon sorbete amolecido nunha tigela grande, dobre na mestura cranberry e anacos de chocolate. Sirva inmediatamente ou conxelado. Teña unha Berry, Berry Good Time - Bird
O Arandeira é un parente do cranberry e son nativas para os Estados Unidos. Arandeira foron, probablemente, o primeiro lanche alimentos consumidos en Norteamérica. Os nativos americanos usaron a sol seco e fuma-los para almacena-los para os meses de inverno. Está tamén relacionado co Arandeira e uva-do-monte Europea. Ao ollar blueberries, elas deben ser firme e seco. A pel debe ser azul-púrpura suave e profunda. Blueberries frescas poden ser almacenados a partir de 10 e 14 días, pero teñen que ser lavadas antes de servir. Arandeira ten 80 calorías por cunca. Arandeira proporcionar uns 5 gramos de fibra por vaso e son unha fonte de vitamina C. Para conxelar, espalle as froitas nunha única capa na assadeira e conxelar. Descargar froitas conxeladas aos bolsas de plástico. Eles poden ser enlatados ou deshidratada por instrucións.
Cranberries meses de pico de picking son de setembro a xaneiro. Cranberries frescos poden estar situados en un saco de freezer e xogado no freezer do xeito que son. Para usar cranberries conxelados, lavar en auga fría e escorrer ou parcialmente descongelar na neveira. Un quilo de bagas frescas mide 4 cuncas e fai preto de 1 litro de-Berry todo ou gelatinoso salsa. Cranberries crecer nun delicado, arrastrando arbusto norteamericano. O arbusto medra no chan húmido e ten unha baga Tart vermello. As bagas son a parte comestible da planta. Cranberries teñen 46 calorías por cunca. Cranberries teñen vitamina A e C.
As framboesas son unha froita que está intimamente relacionado coa amor e framboesa silvestre. O froito é de mata nativa Europea, xeralmente vermello, ocasionalmente, branco ou negro. El é coñecido polo seu sabor delicado. Framboesas están maduras cando escorregar para fóra da hasta na súa man sen resistencia. Durante o tempo quente incorporarse framboesas todos os días ou van facer maduros. Agarde ata que o orballo da mañá desapareceu antes de pegalos. Froita seca é menos perecedoiro que mollado. Ao mercar framboesas, evite recipientes manchados de vermello, eles indican madura, froita mollada. Framboesas negras ou gorras negros son doce e aromático. Están cheos de vitamina C e potasio.
Tenda bagas en pequenos recipientes rasos para que o peso dos mellores bagas non esmagar os debaixo. Para lavar framboesas, coloque os nunha peneira e mergullo dúas veces nunha pía chea de auga fría. Escorrer ben. Para conxelar, abrigo nunha assadeira con unha fina capa de spray de antiadherente, espalle as froitas nunha única capa na assadeira e conxelar. Descargar froitas conxeladas aos bolsas de plástico. Para framboesas frescas degustación, descongelar 1 litro de froitas conxeladas en unha solución viscosa de 2 cuncas de auga para 1/2 cunca de azucre. Escorrer e usar inmediatamente. Framboesas ten 64 calorías por cunca. Están cheos de potasio, vitaminas A e B6. Amorodos son unha pequena froita que é terra cultivada. Eles foron consumido en Italia máis de 2000 anos. Amorodos frescos Leve á neveira en recipientes ventilados planas así que pegalos. Só lave as froitas en auga fría cando está listo para usalos. Non permita que as bagas de salsa.
Amorodos almacenados coas puntas estar firme máis que aqueles sen puntas. Eles van estar fresco por varios días se pór frescos, froitas non lavadas nun recipiente e cubra cun pano dobrado. Cubra o recipiente e Xire o de cabeza para baixo e garde na neveira. Elimina todas as bagas machucados ou mal, pronto como sexa posible. Para conxelar froitos enteiros, espalle as froitas nunha única capa na assadeira e conxelar. Descargar froitas conxeladas aos bolsas de plástico. Pode conxelar amorodos con ou sen azucre ou nunha Caldas de azucre. Amorodos ten 48 calorías por cunca. Están cheos de vitamina C e potasio.
O Receitas
Blackberry-Pecan Pie
Pastelería por unha única masa de torta, pre-cocido
4 cuncas de amoras frescas ou conxeladas
1 cunca de azucre
1/3 cunca de cocción rápido tapioca
1 colher de chá de canela en po
Cuberta Pecan:
1/2 cunca de fariña
1/4 de cunca de azucre
1/4 cunca de manteiga xeada
1/4 cunca de noces picadas
Preaqueça o forno a 375 °. Nunha pota media, mestura as amoras, o azucre, tapioca e canela. Cociña, mexendo en lume medio ata a mestura comezar a borbulhar. Reducir o lume e cociñar o recheo baga, descuberto por 10 minutos, mexendo sempre. Despeje a baga recheo na codia de torta. Top con pecan avantajado. Cobertura: Nunha tigela media, mestura a fariña, o azucre e mestura ben. Corte a manteiga en mestura da fariña ata desprezable. Engadir as noces e mexa delicada.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 cuarto blueberries
2 culleres de sopa de zume de limón
1/4 colher de chá de cravo
1/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de pementa de Xamaica
1 paquete (1-3 / 4 onzas) de po de froitas pectina
5 cuncas de azucre
Esterilizar 8 (6 onzas) botes de marmelada; mantelos en auga quente ata que estea listo para cubrir. Lave e escorrer blueberries. Puré os Arandeira nun liquidificador ou procesador de alimentos. Precisa 1-litro de puré. Nunha pota grande combinar puré, zume de limón, cravo, canela, pementa de Xamaica, e froitas pectina, mexa para mesturar ben. A lume alto, traer a mestura ferver completo; ferver 1 minuto, mexendo sempre. Engadir o azucre dunha vez. Novo leve a ferver; ferver 1 minuto, mexendo sempre. Escumar a escuma na parte superior do Atol. Olla en quente, botes de marmelada esterilizados e selo.
Cranberry Delicioso xeado de chocolate
2 cuncas de cranberries frescas ou conxeladas
Zume de laranxa 1/2 cunca
1/2 colher de chá de extractos de améndoa
1 cuarto xeado de vainilla, amolecida
3/4 cunca de chocolate medio amargo fichas mini-
Nunha pota media, a lume medio, cociñar cranberries e zume de laranxa ata o pop cranberries, preto de 8-10 minutos. Pon esta mestura nun liquidificador e engade o extracto de améndoa. Pique groseiramente no liquidificador por 3 a 5 minutos. Pon esta mestura no conxelador durante 10 minutos. Pon sorbete amolecido nunha tigela grande, dobre na mestura cranberry e anacos de chocolate. Sirva inmediatamente ou conxelado. Teña unha Berry, Berry Good Time - Bird
