Ez jobb, mint Take Out: E cikk célja, hogy segítse elfoglalt emberek megtalálják a gyors és egyszerű módja, hogy tegye kielégítő, ízletes ételek és snack az asztalra anélkül kiadások sok időt a konyhában. Ezért érdemes gondolni, mint sok szempontból a lehető vágott le időben a konyhában töltöttem. A következőkben általános tájékoztatást nyújtani a tippeket egyre kevesebb időt töltött ételkészítésre.
TIMESAVERS:
Fontolja gyors alternatívát darabolás és a darálás hagymát és a fokhagymát. A hagymát, használja a zacskó friss vágott hagymát kapható termék részben a piac vagy fagyasztott vágott hagymát rendelkezésre fagyasztott élelmiszerek részben. A jar zúzott fokhagyma egy nagyon hasznos alternatívája a friss fokhagyma. Egy gyors módja annak, hogy húzza, és darálják a friss fokhagyma, vágja le a végén a szegfűszeg, összetör azt az oldalán egy késsel vagy fejsze megtörni a bőrt, húzza le a bőrt, és darálják, hogy azáltal, hogy pepita belevág a szegfűszeg, amelyen keresztül Ön szelet oldalra. Ha ez nem működik, akkor használja, hogy praktikus jar a zúzott fokhagymát.
Kivéve a sajtok esetében, amelyek nem jönnek előaprított vagy reszelt mint a Gruyère és gorgonzola, vásárolni aprított sajtot zsákokban.
Amikor káposztát van szükség, használjon egy zsák salátát.
Ennek során a növényi pirított, én szinte soha nem vágja a zöldségeket először egy vágódeszkát, majd tedd a serpenyőbe. Tettem az olajat, és vágjuk a hagymát, egyenesen a serpenyőbe. (Ugyanez vonatkozik a fokhagymát, és én még nem vesztett ujjai még, bár ez az eljárás nem alkalmas a gyermekek használható.) Hozzáteszem, puhább zöldségek, amikor a hagyma áttetsző daraboltak ezeket közvetlenül a serpenyőbe is. Ha nem tetszik ez, a főzési idő lehet néhány perccel hosszabb, mint amit a, de ez nem változik sokat.
Használom szinte semmilyen speciális berendezések, mint az élelmiszer-feldolgozók, illetve turmixgépek, ha így élelmiszer minden alkalomra. Nem akarom, hogy tisztítsa meg a berendezést, mert nem szeretem ezt ételeket. Az egy darab készüléket néha a receptek egy krumplipürésítõnek amit inkább valami cifrább. Ha egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó volna sokkal jobban működnek, mint a burgonya pépes, hivatkoztam erre a tippeket, hogy kövesse sok a recepteket.
Rice: Nyilvánvaló, hogy az egyik leggyorsabb módja annak, hogy valami, ami átmegy a rizs az asztalon, hogy használja perces stílusú rizs, de azok számára, akik kedvelik az ízét és állagát kevésbé finom fajta rizst, vannak más módszerek, hogy megpróbálja . Először is, akkor érdemes beruházni egy elektromos tűzhely rizs. Rice főz nélkül gyorsan figyelmet szükség, és ez tartja melegen, amíg nem kész tálaljuk. Ha segítségre főzés bizonyos fajta rizst, fontolja meg a következőket:
Basmati rizs: Ez nagyszerű rizs, de lehet egy hosszú és bonyolult munkát, ha főzés főzőlap. Ehelyett csinálni a mikrohullámú sütőben. Amíg rögzítése a tíz perces étkezés főzőlap, a basmati főzés ugyanakkor a másik oldalon az Atlanti-óceán a mikrohullámú sütőben. 1 csésze basmati, adjunk hozzá 2 csésze vizet. Tedd egy mikrohullámú sütőben tálba és fedjük be. Én általában csak feküdt a lemez tetején a műanyag tálba. Melegítsük a magas, körülbelül 9 perc. Attól függően, hogy a mérete és anyaga a tartály, meg kell többé-kevésbé kelt ezen a ponton. Ha szüksége van egy kis időre, továbbra főzés egy-két percig.
Wild Rice: Én még meg kell találniuk egy igazi gyors módja annak, hogy főzni vadrizs. Mindegy, hogy a mikrohullámú sütő vagy főzőlap, úgy tűnik, hogy egy borzasztó hosszú idő. Használhatja 3 csésze víz, 1 csésze vadrizs, és főzzük ugyanazzal a módszerrel leírtak basmati rizs, kivéve, hogy a főzési idő 20 és 25 perc. Miután fektetett ennyi időt a főzésre, maximalizálja az erőfeszítést fagyasztással az eredményeket 1/2, 1 csésze lépésekben a fagyasztó zacskó. Akkor tudod használni vadrizs, amikor csak akarja a kiolvasztás meg a mikró. Add 1/2, 1 csésze vadrizs, hogy 2 vagy 3 csésze főtt fehér rizs egy ízletes, tápláló köret. Fokhagymás por, a zöldhagymát és egy kis vajat, ez egy győztes.
Tészta: Tészta felkészülési idő típusától függ tészta használata mellett dönt. Íme néhány időspórolási ötleteket tészta.
Angel Hair Pasta: Ha azt szeretné, hogy felkészüljenek a gyors tészta főétel vagy köret, ez a vékony húr tészta remek választás. Ez főz körülbelül 3 perc múlva, miután a víz forr. Ez nem jó a fagyasztás és újrahasznosítása később.
Fusilli, Dugóhúzó, Könyök, csokornyakkendő, Penne: Ezek a tészták hosszabb ideig tart főzni-7 és 10 percig, attól függően, hogy az egyik úgy dönt. Ezek azonban néha a legjobb választás az étel szeretne. Ha azt tervezi, hogy felhasználja a gyors tészta étel, győződjön meg róla, indítsa el a víz hamarosan elkezdi a felkészülést a többi összetevő. Ezután a tésztát kész lesz körülbelül ugyanabban az időben befejezte az aprítás és a főzés a zöldség, vagy hogy a szósz-körülbelül 15 perc, max.
Egy másik módja annak, hogy ezek a tészták felhasználóbarát főzni őket idő előtt, és fagyassza őket gallon méretű műanyag zacskók melegítésre később. Ehhez engedje le a tésztát is, és öblítsük le hideg vízzel úgy, hogy szobahőmérsékleten. Lefagyasztja a műanyag tasakot-kb 2 csésze egy tasakot. Hő használatra, tedd a táskát a mikrohullámú szétrepedt a levegő távozását és a hő a magas, 2 1/2 perc. Mozgatni egy kicsit, és melegítsük a magas ismét 2 1/2 perc. Meg kell kész szolgálni. Öblítsük le forró vízzel, és használja a csészébe. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy vastag a tészta készen áll a használatra, öt perc alatt. Egyes szakácsok is tetszik ez a módszer. Mások inkább a főzés tészta friss, ha azt tervezi, hogy tálaljuk.
Burgonya: Ha azt szeretné, hogy a burgonya, a burgonya salátával vagy más vágott burgonya ételekhez, nem forraljuk az egész burgonya, majd öblítsük le, hűvös és karaj. Ez a módszer nagyon időigényes. Ahhoz, hogy a lehető leghatékonyabban, vágjuk a burgonyát (a bőr-soha nem bántottam senkit), és vidd őket a forró vizet már a mérete kíván használni. Amikor elkészült, öblítse le hideg vízzel. Mindketten főzni, és hűtsük le gyorsabban ilyen módon. Legyen óvatos, ne főzzük kása, hacsak nem akarjuk használni őket, hogy burgonyapürével, ebben az esetben érdemes lehet hámozni őket először.
További hasznos tippek:
Ahogy nézd át a recepteket, lehet, hogy néhány kérdést alacsony zsírtartalmú vagy más egészséges helyettesítői tudod használni a felsorolt összetevők. Fontolóra ezeket az ötleteket:
Nyugodtan használja zsírszegény tejföllel és utánzás majonéz, amikor tejföllel és majonézzel szólított fel a recept.
Amikor a tej olyan összetevő, akkor a zsírmentes tej ha nem adunk meg. Még nem volt alacsony zsírtartalmú, vagy akár 1 százalékkal a tej a házban évek óta építenek, és zsírmentes tej, mint az én főzésre ritka kivétellel.
Míg egy recept hívhat egy evőkanál olajat a serpenyőben, amikor Browning hagymát és hasonlók, én valóban lemondanak az olajat, ha főzök. Tettem a zöldségeket forró serpenyőben, és tartsa őket mozgásban, amíg el nem végezzük. Aztán adjunk a maradék hozzávalókat. Használhatja ezt a száraz serpenyőben módszert, ha úgy tetszik, vagy használjon egy kevés olajat vagy vajat a serpenyőben, ha barna zöldséget. Is, én soha töltsön olajat a serpenyőbe, amikor barna húsát, bármilyen. Ha az edény túl száraz, teszem hozzá egy kis vizet, ha nem akarja perzselő.
Egyszerű receptek
Az alábbi receptek létre, hogy az alapokat: az összetevők felsorolását, irányokat, és felkészülési idő. Minden recept szolgál majd a család 4. A recept összetevő mennyiségek adatai a következők:
Kupa c
Evőkanál T
Teáskanál t
Pound font
Uncia oz
Csomag pkg
Lazac paprikás mártással, Prep: kevesebb, mint 15 perc
4 lazacfilé
4 T vaj vagy margarin, olvasztott
2 t Worcestershire szósz
2 T metélőhagyma, apróra vágott
1/4 t paprika
Tedd 1 evőkanál vajat serpenyőben, és barna lazac át közepes alacsony lángon. Fedjük le és főzzük 4-5 percig mindkét oldalán. Elolvad a maradék vajat mikrohullámú és keverjük össze Worcestershire szósz, metélőhagyma, paprika. Szósszal öntsük át a lazac a bekapcsoláskor.
Side by Side: Ez az étel nagyszerű bármennyi zöldséget párolt brokkoli, spárga vagy zöldbab pirított édes paprika és a hagyma. Tálaljuk fehér rizs.
Kind of Sheer, Prep: 5 perc
3/4 c kuszkusz
3/4 c víz
1 c sűrített tej
1/8 c barna cukor, csomagolva (2 T)
1/4 c forgácsolt mandulával, pirított
1 t mandulaaroma
Tedd kuszkusz szerint a csomag irányban. Vagy, keverjük össze egyenlő arányban forró vízzel, és kuszkuszt, fedjük le, és hagyjuk állni 3-5 percig. Míg kuszkusz főzés, pirítóssal mandulát száraz serpenyőben 1-2 perc. Keverje össze a tejet, cukrot, mandula aroma és a mandulát. Pehely kuszkusz villával és öntsük a tej keverékével rajta.
Ez desszert variáció egy indiai rizsfelfújt nevű kheer. Felveheti mazsolát, ha úgy tetszik a dolgok gyümölcsös. Azt is, hogy ez a maradék rizs. Leftovers reheated a mikrohullámú jól szolgálják a reggeli. Ez egy jó desszert unoka, ha nem akarok desszertet, mert az megfelel, hogy édesszájú, de egészséges és csak egy kis cukrot. És nagyon tetszik - Bird
TIMESAVERS:
Fontolja gyors alternatívát darabolás és a darálás hagymát és a fokhagymát. A hagymát, használja a zacskó friss vágott hagymát kapható termék részben a piac vagy fagyasztott vágott hagymát rendelkezésre fagyasztott élelmiszerek részben. A jar zúzott fokhagyma egy nagyon hasznos alternatívája a friss fokhagyma. Egy gyors módja annak, hogy húzza, és darálják a friss fokhagyma, vágja le a végén a szegfűszeg, összetör azt az oldalán egy késsel vagy fejsze megtörni a bőrt, húzza le a bőrt, és darálják, hogy azáltal, hogy pepita belevág a szegfűszeg, amelyen keresztül Ön szelet oldalra. Ha ez nem működik, akkor használja, hogy praktikus jar a zúzott fokhagymát.
Kivéve a sajtok esetében, amelyek nem jönnek előaprított vagy reszelt mint a Gruyère és gorgonzola, vásárolni aprított sajtot zsákokban.
Amikor káposztát van szükség, használjon egy zsák salátát.
Ennek során a növényi pirított, én szinte soha nem vágja a zöldségeket először egy vágódeszkát, majd tedd a serpenyőbe. Tettem az olajat, és vágjuk a hagymát, egyenesen a serpenyőbe. (Ugyanez vonatkozik a fokhagymát, és én még nem vesztett ujjai még, bár ez az eljárás nem alkalmas a gyermekek használható.) Hozzáteszem, puhább zöldségek, amikor a hagyma áttetsző daraboltak ezeket közvetlenül a serpenyőbe is. Ha nem tetszik ez, a főzési idő lehet néhány perccel hosszabb, mint amit a, de ez nem változik sokat.
Használom szinte semmilyen speciális berendezések, mint az élelmiszer-feldolgozók, illetve turmixgépek, ha így élelmiszer minden alkalomra. Nem akarom, hogy tisztítsa meg a berendezést, mert nem szeretem ezt ételeket. Az egy darab készüléket néha a receptek egy krumplipürésítõnek amit inkább valami cifrább. Ha egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó volna sokkal jobban működnek, mint a burgonya pépes, hivatkoztam erre a tippeket, hogy kövesse sok a recepteket.
Rice: Nyilvánvaló, hogy az egyik leggyorsabb módja annak, hogy valami, ami átmegy a rizs az asztalon, hogy használja perces stílusú rizs, de azok számára, akik kedvelik az ízét és állagát kevésbé finom fajta rizst, vannak más módszerek, hogy megpróbálja . Először is, akkor érdemes beruházni egy elektromos tűzhely rizs. Rice főz nélkül gyorsan figyelmet szükség, és ez tartja melegen, amíg nem kész tálaljuk. Ha segítségre főzés bizonyos fajta rizst, fontolja meg a következőket:
Basmati rizs: Ez nagyszerű rizs, de lehet egy hosszú és bonyolult munkát, ha főzés főzőlap. Ehelyett csinálni a mikrohullámú sütőben. Amíg rögzítése a tíz perces étkezés főzőlap, a basmati főzés ugyanakkor a másik oldalon az Atlanti-óceán a mikrohullámú sütőben. 1 csésze basmati, adjunk hozzá 2 csésze vizet. Tedd egy mikrohullámú sütőben tálba és fedjük be. Én általában csak feküdt a lemez tetején a műanyag tálba. Melegítsük a magas, körülbelül 9 perc. Attól függően, hogy a mérete és anyaga a tartály, meg kell többé-kevésbé kelt ezen a ponton. Ha szüksége van egy kis időre, továbbra főzés egy-két percig.
Wild Rice: Én még meg kell találniuk egy igazi gyors módja annak, hogy főzni vadrizs. Mindegy, hogy a mikrohullámú sütő vagy főzőlap, úgy tűnik, hogy egy borzasztó hosszú idő. Használhatja 3 csésze víz, 1 csésze vadrizs, és főzzük ugyanazzal a módszerrel leírtak basmati rizs, kivéve, hogy a főzési idő 20 és 25 perc. Miután fektetett ennyi időt a főzésre, maximalizálja az erőfeszítést fagyasztással az eredményeket 1/2, 1 csésze lépésekben a fagyasztó zacskó. Akkor tudod használni vadrizs, amikor csak akarja a kiolvasztás meg a mikró. Add 1/2, 1 csésze vadrizs, hogy 2 vagy 3 csésze főtt fehér rizs egy ízletes, tápláló köret. Fokhagymás por, a zöldhagymát és egy kis vajat, ez egy győztes.
Tészta: Tészta felkészülési idő típusától függ tészta használata mellett dönt. Íme néhány időspórolási ötleteket tészta.
Angel Hair Pasta: Ha azt szeretné, hogy felkészüljenek a gyors tészta főétel vagy köret, ez a vékony húr tészta remek választás. Ez főz körülbelül 3 perc múlva, miután a víz forr. Ez nem jó a fagyasztás és újrahasznosítása később.
Fusilli, Dugóhúzó, Könyök, csokornyakkendő, Penne: Ezek a tészták hosszabb ideig tart főzni-7 és 10 percig, attól függően, hogy az egyik úgy dönt. Ezek azonban néha a legjobb választás az étel szeretne. Ha azt tervezi, hogy felhasználja a gyors tészta étel, győződjön meg róla, indítsa el a víz hamarosan elkezdi a felkészülést a többi összetevő. Ezután a tésztát kész lesz körülbelül ugyanabban az időben befejezte az aprítás és a főzés a zöldség, vagy hogy a szósz-körülbelül 15 perc, max.
Egy másik módja annak, hogy ezek a tészták felhasználóbarát főzni őket idő előtt, és fagyassza őket gallon méretű műanyag zacskók melegítésre később. Ehhez engedje le a tésztát is, és öblítsük le hideg vízzel úgy, hogy szobahőmérsékleten. Lefagyasztja a műanyag tasakot-kb 2 csésze egy tasakot. Hő használatra, tedd a táskát a mikrohullámú szétrepedt a levegő távozását és a hő a magas, 2 1/2 perc. Mozgatni egy kicsit, és melegítsük a magas ismét 2 1/2 perc. Meg kell kész szolgálni. Öblítsük le forró vízzel, és használja a csészébe. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy vastag a tészta készen áll a használatra, öt perc alatt. Egyes szakácsok is tetszik ez a módszer. Mások inkább a főzés tészta friss, ha azt tervezi, hogy tálaljuk.
Burgonya: Ha azt szeretné, hogy a burgonya, a burgonya salátával vagy más vágott burgonya ételekhez, nem forraljuk az egész burgonya, majd öblítsük le, hűvös és karaj. Ez a módszer nagyon időigényes. Ahhoz, hogy a lehető leghatékonyabban, vágjuk a burgonyát (a bőr-soha nem bántottam senkit), és vidd őket a forró vizet már a mérete kíván használni. Amikor elkészült, öblítse le hideg vízzel. Mindketten főzni, és hűtsük le gyorsabban ilyen módon. Legyen óvatos, ne főzzük kása, hacsak nem akarjuk használni őket, hogy burgonyapürével, ebben az esetben érdemes lehet hámozni őket először.
További hasznos tippek:
Ahogy nézd át a recepteket, lehet, hogy néhány kérdést alacsony zsírtartalmú vagy más egészséges helyettesítői tudod használni a felsorolt összetevők. Fontolóra ezeket az ötleteket:
Nyugodtan használja zsírszegény tejföllel és utánzás majonéz, amikor tejföllel és majonézzel szólított fel a recept.
Amikor a tej olyan összetevő, akkor a zsírmentes tej ha nem adunk meg. Még nem volt alacsony zsírtartalmú, vagy akár 1 százalékkal a tej a házban évek óta építenek, és zsírmentes tej, mint az én főzésre ritka kivétellel.
Míg egy recept hívhat egy evőkanál olajat a serpenyőben, amikor Browning hagymát és hasonlók, én valóban lemondanak az olajat, ha főzök. Tettem a zöldségeket forró serpenyőben, és tartsa őket mozgásban, amíg el nem végezzük. Aztán adjunk a maradék hozzávalókat. Használhatja ezt a száraz serpenyőben módszert, ha úgy tetszik, vagy használjon egy kevés olajat vagy vajat a serpenyőben, ha barna zöldséget. Is, én soha töltsön olajat a serpenyőbe, amikor barna húsát, bármilyen. Ha az edény túl száraz, teszem hozzá egy kis vizet, ha nem akarja perzselő.
Egyszerű receptek
Az alábbi receptek létre, hogy az alapokat: az összetevők felsorolását, irányokat, és felkészülési idő. Minden recept szolgál majd a család 4. A recept összetevő mennyiségek adatai a következők:
Kupa c
Evőkanál T
Teáskanál t
Pound font
Uncia oz
Csomag pkg
Lazac paprikás mártással, Prep: kevesebb, mint 15 perc
4 lazacfilé
4 T vaj vagy margarin, olvasztott
2 t Worcestershire szósz
2 T metélőhagyma, apróra vágott
1/4 t paprika
Tedd 1 evőkanál vajat serpenyőben, és barna lazac át közepes alacsony lángon. Fedjük le és főzzük 4-5 percig mindkét oldalán. Elolvad a maradék vajat mikrohullámú és keverjük össze Worcestershire szósz, metélőhagyma, paprika. Szósszal öntsük át a lazac a bekapcsoláskor.
Side by Side: Ez az étel nagyszerű bármennyi zöldséget párolt brokkoli, spárga vagy zöldbab pirított édes paprika és a hagyma. Tálaljuk fehér rizs.
Kind of Sheer, Prep: 5 perc
3/4 c kuszkusz
3/4 c víz
1 c sűrített tej
1/8 c barna cukor, csomagolva (2 T)
1/4 c forgácsolt mandulával, pirított
1 t mandulaaroma
Tedd kuszkusz szerint a csomag irányban. Vagy, keverjük össze egyenlő arányban forró vízzel, és kuszkuszt, fedjük le, és hagyjuk állni 3-5 percig. Míg kuszkusz főzés, pirítóssal mandulát száraz serpenyőben 1-2 perc. Keverje össze a tejet, cukrot, mandula aroma és a mandulát. Pehely kuszkusz villával és öntsük a tej keverékével rajta.
Ez desszert variáció egy indiai rizsfelfújt nevű kheer. Felveheti mazsolát, ha úgy tetszik a dolgok gyümölcsös. Azt is, hogy ez a maradék rizs. Leftovers reheated a mikrohullámú jól szolgálják a reggeli. Ez egy jó desszert unoka, ha nem akarok desszertet, mert az megfelel, hogy édesszájú, de egészséges és csak egy kis cukrot. És nagyon tetszik - Bird
