Las moras están en temporada de julio a la primera parte de octubre. Son de color negro, largo y delgado, con semillas duras. Se cultivan, pero también crecen en estado salvaje. Las moras tienen 84 calorías por taza, y están llenos de potasio, vitamina A y C y también tienen 46 mg de calcio por taza. Para congelar, difundir las bayas en una sola capa en la bandeja de horno y congelar sólido. Traslado bayas congeladas a las bolsas de plástico. También se pueden conservar para seguir instrucciones canner regulares.
Los arándanos son un pariente del arándano y son nativos de los Estados Unidos. Los arándanos fueron probablemente la primera comida de la cafetería que se consume en América del Norte. Los nativos americanos usaban para sol seca y el humo a almacenarlos para los meses de invierno. También está relacionado con el arándano Europea y arándano. Al buscar arándanos, deben ser firmes y secos. La piel debe ser de color púrpura-azul suave y profundo. Arándanos frescos se pueden almacenar de 10 a 14 días, pero necesitan ser lavados antes de servir. Los arándanos tienen 80 calorías por taza. Arándanos proporcionan alrededor de 5 gramos de fibra por taza, y son una fuente de vitamina C. Para congelar, difundir las bayas en una sola capa en la bandeja de horno y congelar sólido. Traslado bayas congeladas a las bolsas de plástico. También pueden ser enlatados o deshidratados por direcciones.
Cranberries pico meses para escoger son de septiembre a enero. Arándanos frescos se pueden poner en una bolsa para congelador y arrojados en el congelador de la manera que son. Para utilizar los arándanos congelados, enjuague con agua fría y escurrir o parcialmente descongelar en el refrigerador. Una libra de bayas frescas mide 4 tazas y hace alrededor de 1 cuarto de galón de todo-berry o salsa gelatinosa. Los arándanos crecen en un delgado, detrás de arbusto de América del Norte. El arbusto crece en suelo húmedo y lleva una baya roja tarta. Las bayas son la parte comestible de la planta. Los arándanos tienen 46 calorías por taza. Los arándanos tienen vitamina A y C.
Las frambuesas son una fruta que está estrechamente relacionado con la zarzamora y loganberry. El fruto es de arbusto nativo de Europa, por lo general de color rojo, a veces blanco o negro. Es famoso por su delicado sabor. Frambuesas están maduras cuando se deslizan fuera de la madre en la mano sin resistencia. Durante el tiempo caliente recoger frambuesas cotidiana para que no se madura. Espere hasta que el rocío de la mañana ha desaparecido antes de recogerlas. Fruta seca es menos perecedero que mojado. En la compra de frambuesas, evitar recipientes manchados de rojo, indican demasiado madura, fruta mojada. Las frambuesas negras o gorras negras son dulce y aromático. Ellos están llenos de vitamina C y potasio.
Bayas Tienda en pequeños recipientes poco profundos para que el peso de los mejores bayas no aplastar a los de abajo. Para lavar las frambuesas, colocarlos en un colador y sumergirse dos veces en un fregadero lleno de agua fría. Escurrir bien. Para congelar, capa una bandeja de horno con una fina capa de aceite en spray, difundir las bayas en una sola capa en la bandeja de horno y congelar sólido. Traslado bayas congeladas a las bolsas de plástico. Para frambuesas frescas de degustación, descongelar 1 pinta de bayas congeladas en una solución de jarabe de 2 tazas de agua 1/2 taza de azúcar. Escurrir y utilizar inmediatamente. Frambuesas tienen 64 calorías por taza. Están llenos de potasio, vitaminas A y B6. Las fresas son una pequeña fruta que se cultiva suelo. Ellos fueron comidos en Italia hace más de 2000 años. Fresas frescas Refrigerar en recipientes ventilados poco profundas, tan pronto como usted los elige. Sólo lave las bayas en agua fría cuando esté listo para usarlos. No permita que las bayas en remojo.
Fresas almacenados con los tallos mantenerse firme ya que los que no los tallos. Ellos se mantendrán frescas por varios días si pones, bayas frescas sin lavar en un recipiente y cubrir con una servilleta doblada. Tape el recipiente y coloque boca abajo y guarde en el refrigerador. Retire cualquier bayas magullados o dañados tan pronto como sea posible. Para congelar bayas enteras, esparcir las bayas en una sola capa en la bandeja de horno y congelar sólido. Traslado bayas congeladas a las bolsas de plástico. Puede congelar las fresas con o sin azúcar o en un jarabe de azúcar. Las fresas tienen 48 calorías por taza. Ellos están llenos de vitamina C y potasio.
El Recetas
Blackberry-Pecan Pie
Pasteles por un único corteza de pastel, pre-horneado
4 tazas de moras frescas o congeladas
1 taza de azúcar
1/3 taza de tapioca de cocción rápida
1 cucharadita de canela molida
Desmoche Pecan:
Harina 1/2 taza
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de mantequilla fría
1/4 taza de nueces picadas finamente
Precaliente el horno a 375 °. En una cacerola mediana, combine el moras, azúcar, tapioca y canela. Cocine, revolviendo a fuego medio hasta que la mezcla comience a burbujear. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el llenado de la baya, sin tapar durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Vierta la baya de introducirlo en la corteza de pastel. Top con el desmoche pacana. Cubierta: En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar y mezclar bien. Corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se desmoronen. Añadir las nueces y revuelva suavemente.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 cuartos arándanos
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 cucharadita de clavo
1/4 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
1 paquete (1-3 / 4 oz.) De polvo de fruta pectina
5 tazas de azúcar
Esterilizar 8 (6 onzas) frascos de jalea; mantenerlos en agua caliente hasta que esté listo para llenar. Lavar y escurrir los arándanos. Haga un puré con los arándanos en una licuadora o procesador de alimentos. Necesita de 1 cuarto de puré. En una cacerola grande, combine el puré, jugo de limón, clavo de olor, canela, pimienta de Jamaica, y pectina de la fruta, revuelva para mezclar bien. A fuego alto, llevar la mezcla a temperatura de ebullición; hervir 1 minuto, revolviendo constantemente. Añadir el azúcar a la vez. Traer de nuevo a hervir; hervir 1 minuto, revolviendo constantemente. Skim fuera de la espuma en la parte superior de la mermelada. Vaciar en frascos de jalea, esterilizados calientes y sello.
Cranberry Delicioso helado de chocolate
2 tazas de arándanos frescos o congelados
Jugo de naranja 1/2 taza
Extracto de almendra 1/2 cucharadita
1 cuarto de helado de vainilla, ablandado
3/4 taza de chocolate semidulce fichas Mini
En una cacerola mediana a fuego medio, cocinar los arándanos y el jugo de naranja hasta que el pop arándanos, unos 8-10 minutos. Ponga esta mezcla en una licuadora y agregar el extracto de almendra. Pique en la licuadora durante 3 a 5 minutos. Colocar esta mezcla en el congelador durante 10 minutos. Coloque el helado ablandado en un tazón grande, doblar por la mezcla de arándanos y virutas de chocolate. Sirva inmediatamente o congelados. Tener una Berry, Berry Buen Tiempo - Bird
Los arándanos son un pariente del arándano y son nativos de los Estados Unidos. Los arándanos fueron probablemente la primera comida de la cafetería que se consume en América del Norte. Los nativos americanos usaban para sol seca y el humo a almacenarlos para los meses de invierno. También está relacionado con el arándano Europea y arándano. Al buscar arándanos, deben ser firmes y secos. La piel debe ser de color púrpura-azul suave y profundo. Arándanos frescos se pueden almacenar de 10 a 14 días, pero necesitan ser lavados antes de servir. Los arándanos tienen 80 calorías por taza. Arándanos proporcionan alrededor de 5 gramos de fibra por taza, y son una fuente de vitamina C. Para congelar, difundir las bayas en una sola capa en la bandeja de horno y congelar sólido. Traslado bayas congeladas a las bolsas de plástico. También pueden ser enlatados o deshidratados por direcciones.
Cranberries pico meses para escoger son de septiembre a enero. Arándanos frescos se pueden poner en una bolsa para congelador y arrojados en el congelador de la manera que son. Para utilizar los arándanos congelados, enjuague con agua fría y escurrir o parcialmente descongelar en el refrigerador. Una libra de bayas frescas mide 4 tazas y hace alrededor de 1 cuarto de galón de todo-berry o salsa gelatinosa. Los arándanos crecen en un delgado, detrás de arbusto de América del Norte. El arbusto crece en suelo húmedo y lleva una baya roja tarta. Las bayas son la parte comestible de la planta. Los arándanos tienen 46 calorías por taza. Los arándanos tienen vitamina A y C.
Las frambuesas son una fruta que está estrechamente relacionado con la zarzamora y loganberry. El fruto es de arbusto nativo de Europa, por lo general de color rojo, a veces blanco o negro. Es famoso por su delicado sabor. Frambuesas están maduras cuando se deslizan fuera de la madre en la mano sin resistencia. Durante el tiempo caliente recoger frambuesas cotidiana para que no se madura. Espere hasta que el rocío de la mañana ha desaparecido antes de recogerlas. Fruta seca es menos perecedero que mojado. En la compra de frambuesas, evitar recipientes manchados de rojo, indican demasiado madura, fruta mojada. Las frambuesas negras o gorras negras son dulce y aromático. Ellos están llenos de vitamina C y potasio.
Bayas Tienda en pequeños recipientes poco profundos para que el peso de los mejores bayas no aplastar a los de abajo. Para lavar las frambuesas, colocarlos en un colador y sumergirse dos veces en un fregadero lleno de agua fría. Escurrir bien. Para congelar, capa una bandeja de horno con una fina capa de aceite en spray, difundir las bayas en una sola capa en la bandeja de horno y congelar sólido. Traslado bayas congeladas a las bolsas de plástico. Para frambuesas frescas de degustación, descongelar 1 pinta de bayas congeladas en una solución de jarabe de 2 tazas de agua 1/2 taza de azúcar. Escurrir y utilizar inmediatamente. Frambuesas tienen 64 calorías por taza. Están llenos de potasio, vitaminas A y B6. Las fresas son una pequeña fruta que se cultiva suelo. Ellos fueron comidos en Italia hace más de 2000 años. Fresas frescas Refrigerar en recipientes ventilados poco profundas, tan pronto como usted los elige. Sólo lave las bayas en agua fría cuando esté listo para usarlos. No permita que las bayas en remojo.
Fresas almacenados con los tallos mantenerse firme ya que los que no los tallos. Ellos se mantendrán frescas por varios días si pones, bayas frescas sin lavar en un recipiente y cubrir con una servilleta doblada. Tape el recipiente y coloque boca abajo y guarde en el refrigerador. Retire cualquier bayas magullados o dañados tan pronto como sea posible. Para congelar bayas enteras, esparcir las bayas en una sola capa en la bandeja de horno y congelar sólido. Traslado bayas congeladas a las bolsas de plástico. Puede congelar las fresas con o sin azúcar o en un jarabe de azúcar. Las fresas tienen 48 calorías por taza. Ellos están llenos de vitamina C y potasio.
El Recetas
Blackberry-Pecan Pie
Pasteles por un único corteza de pastel, pre-horneado
4 tazas de moras frescas o congeladas
1 taza de azúcar
1/3 taza de tapioca de cocción rápida
1 cucharadita de canela molida
Desmoche Pecan:
Harina 1/2 taza
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de mantequilla fría
1/4 taza de nueces picadas finamente
Precaliente el horno a 375 °. En una cacerola mediana, combine el moras, azúcar, tapioca y canela. Cocine, revolviendo a fuego medio hasta que la mezcla comience a burbujear. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el llenado de la baya, sin tapar durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Vierta la baya de introducirlo en la corteza de pastel. Top con el desmoche pacana. Cubierta: En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar y mezclar bien. Corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se desmoronen. Añadir las nueces y revuelva suavemente.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 cuartos arándanos
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 cucharadita de clavo
1/4 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
1 paquete (1-3 / 4 oz.) De polvo de fruta pectina
5 tazas de azúcar
Esterilizar 8 (6 onzas) frascos de jalea; mantenerlos en agua caliente hasta que esté listo para llenar. Lavar y escurrir los arándanos. Haga un puré con los arándanos en una licuadora o procesador de alimentos. Necesita de 1 cuarto de puré. En una cacerola grande, combine el puré, jugo de limón, clavo de olor, canela, pimienta de Jamaica, y pectina de la fruta, revuelva para mezclar bien. A fuego alto, llevar la mezcla a temperatura de ebullición; hervir 1 minuto, revolviendo constantemente. Añadir el azúcar a la vez. Traer de nuevo a hervir; hervir 1 minuto, revolviendo constantemente. Skim fuera de la espuma en la parte superior de la mermelada. Vaciar en frascos de jalea, esterilizados calientes y sello.
Cranberry Delicioso helado de chocolate
2 tazas de arándanos frescos o congelados
Jugo de naranja 1/2 taza
Extracto de almendra 1/2 cucharadita
1 cuarto de helado de vainilla, ablandado
3/4 taza de chocolate semidulce fichas Mini
En una cacerola mediana a fuego medio, cocinar los arándanos y el jugo de naranja hasta que el pop arándanos, unos 8-10 minutos. Ponga esta mezcla en una licuadora y agregar el extracto de almendra. Pique en la licuadora durante 3 a 5 minutos. Colocar esta mezcla en el congelador durante 10 minutos. Coloque el helado ablandado en un tazón grande, doblar por la mezcla de arándanos y virutas de chocolate. Sirva inmediatamente o congelados. Tener una Berry, Berry Buen Tiempo - Bird
