Russian: Как сделать прохладный кнут с порошковым молоком Часть II:

Вместо того, чтобы покупать имитацию взбить сливки, такие как Прохладный Кнут для использования в качестве украшения десертного продукта, вы можете сделать свой собственный, и вы получите такой же вкус при меньшей цене. Этот простой рецепт, может быть завершена в течение нескольких минут.

Что вам нужно:
• 1 чайная ложка желатина неприправленный
• 2 чайные ложки холодной воды
• 3 столовые ложки кипящей воды
• ледяной воды 1/2 чашки
• 1/2 чашки обезжиренного сухого молока
• 3-4 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки растительного масла
• дополнительно: 2 чайные ложки ванильного экстракта (для белизны и вкуса)

Шаг 1: Охладить маленькую миску и взбейте. Имея эти пункты холодно придаст вашим долива лучший консистенции.

Шаг 2: Положите желатин в отдельный контейнер, а затем размягчить его перемешиванием в 2 столовых ложках холодной воды. Затем размешать в кипящей воде, пока желатин полностью не растворяется и полностью.

Шаг 3: Его лучше, чтобы желатин остыть в течение 2-3 минут, до тех пор, пока температура в помещении.

Шаг 4: Теперь положите как ледяную воду и сухое молоко в охлажденном миске.

Шаг 5: Удар на высокой скорости, пока смесь не образует жесткие пики. Рассмотрите возможность использования смесителя ускорить процесс, но учтите, что это может повлиять на консистенцию.

Шаг 6: Добавьте сахар и ванильный экстракт чистый; продолжать бить. Затем добавьте растительное масло и желатин. Обратите внимание, что экстракт ванили является необязательным. Это может занять от белого цвета начинки и немного вкуса.

Шаг 7: Теперь поместите его в морозильную камеру на 15 минут, а затем передать в холодильник до использования.

Шаг 8: Вам может понадобиться перемешать его немного, прежде чем использовать только, чтобы обеспечить кремообразную текстуру.

Заметка:
• Замены, такие как Splenda вместо сахара работали очень хорошо.
• При обучении, как сделать имитацию Прохладный Кнут дома, следовать рецепту точно в первый раз, или быть творческим, пробуя различные ароматы желатина.
• Но удвоение рецепта будет влиять на текстуру и не рекомендуется.

Как всегда, быть здоровым и оставаться в безопасности!

птица

***