soba bütün zaman ən istifadə mətbəx alət olmaq görünür. Burada bu aracı istifadə edərək hazırlamaq bilər sevimli qida bəzi və proses bir master aşbaz kimi baxmaq olun. Həzz alın.
Lemon Çörək, 2-quart yeməyi bişmiş 1 bulka, edir
¾ fincan marqarin
1 ½ stəkan şəkər
3 yumurta
2 ¼ fincan un
¼ çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı çörəkçilik soda
¾ stəkan ayran
1 limon grated rigid
¾ fincan doğranmış qoz-fındıq
Şir:
1 limon və ½ fincan şəkər şirəsi
Krem birlikdə marqarin və şəkər. Yumurta Beat. Birlikdə un, duz, və çörəkçilik soda elemek və hər əlavə karıştırma, ayran Alternativ meyilli əlavə edin. Rigid və qoz-fındıq ilə karıştırın. Bir mazlı daxil meyilli Pour və 2-quart çörəkçilik yeməyi unlu. 1 saat 20 dəqiqə 325 ° yapmaq. Cool çörək yeməyi 15 dəqiqə, şir nömrəli, pierce üst və qaşıq xidmət aradan qaldırılması: glaze çörək üzərində hamar və çiskin qədər piercing'li deşik daxil limon şirəsi və şəkər birləşdirmək etmək.
Soft-Baked Çörək, çubuqlar 32 çörək çubuqlar, və ya çörək 2 loaves edir
6 6 ½ stəkan ağardılmamış un
2 paketləri maya
2 yemek kaşığı şəkər
1 kaşığı duz
¼ fincan bitki yağı
2 ¼ stəkan isti su
Çörəkçilik zaman qaba duz,
Birlikdə 2 stəkan un, maya, şəkər, duz, neft və su qarışdırılır. Orta sürəti 2 dəqiqə Beat. 1 fincan un əlavə et; artıq 1 dəqiqə qarışdırılır. Bir taxta qaşıq ilə qarışdıraraq, 3 stəkan un əlavə edin. Zəruri daha un istifadə edərək, 5, 10 dəqiqə üçün unlu səthində xəmir yoğurmaq. 20 dəqiqə bir çay dəsmal ilə əhatə grisled fincan istirahət xəmir. Formalaşmasında əvvəl xəmir aşağı punch.
Formalaşdırmaq üçün yenidən yarısında sonra yarısında xəmir və kəsdi. Siz xəmir 4 təxminən 3 x 8-inch ədəd olmalıdır. 8 ədəd hər kəsin. Əlləri arasında Roll çörək stick şekiller yaratmaq. Cookie vərəqələri qoyun. Neft zirvələri və plastik paketi ilə əhatə edir. 2 24 saat dondurmaq çörəkçilik əvvəl yenidən yüksəlməyə. (Bu sərin artım metodu adlanır.) Soyuducuda Sil və yalnız çörəkçilik əvvəl qaba duz ilə rulonlarda tutam. 15 20 dəqiqə 425 ° yapmaq.
Bu resept çörək 2 çörək kimi bişmiş bilər. Bunu etmək üçün, mazlı bulka tavalarda, neft zirvələri, və yalnız çörək çubuqlar kimi plastik paketi ilə əhatə 2 24 saat üçün sərin artım, 2 çörək daxil xəmir və yer formalaşdırmaq. 400 ° çörəkçilik temperatur seçin və 30 40 dəqiqə yandırmaq. "
Banana Chocolate-Chip Muffins, 12 Muffins edir
2 əlavə yetişmiş banan
2 yumurta
¾ fincan qəhvəyi şəkər
½ fincan kərə yağı, ərinmiş
1 çay qaşığı vanil
2 ¼ stəkan un
Çörəkçilik toz 2 teaspoons
1 çay qaşığı darçın
1 fincan şokolad fiş
Mash bananas. Böyük bir qabda, Qarışıq qədər banan, yumurta, şəkər, yağ və vanil məğlub etdi. Un, qabartma tozu və darçın əlavə edin. Şokolad fiş ilə karıştırın. Yalnız Qarışıq qədər qarışdırılır. Kağız-xətli Kurabiye tins daxil Qaşıq. 25 dən 30 dəqiqə 350 ° yapmaq. Pan aradan qaldırılması və sərin bildirin. Yalnız ezmesi qədər tender Muffins üçün, maye və quru maddələr qarışdırılır. Over-qarışdırma çətin olmaq səbəbləri Muffins, qaba teksturasiya və tunellərin tam.
Fresh Pretzels, 8 porsiyon edir
Böyük bir qabda qoyulan və həll qədər çevir:
1 ¼ çay qaşığı quru maya
¾ fincan isti su
Kiçik bir qabda daxil elemek:
1 ½ stəkan un
1 çay qaşığı şəkər
½ çay qaşığı duz
Tədricən maye qarışıq un qarışığı əlavə edin. Əllərini istifadə və yumşaq və möhkəm, lakin yapışqan deyil qədər xəmir çalışır. Zəruri hallarda, təxminən 1 kaşığı bir az daha un əlavə edin. Hamar və elastik 5 dəqiqə qədər xəmir yoğurmaq. Orta ölçülü fincan yağ. Yüngül parmaklarınızın yağ və qabda xəmir qoyun. Kənara seçin.
1 yumurta, döyülmüş və qaba duz: çörəkçilik zamanı
Bir cookie hesabatı yağ. 15 ədəd daxil xəmir bölün. Sizin əlləri ilə, uzun bir ayaq haqqında nazik ip formalaşdırılması, bitir üçün mərkəzindən hər parça roll. Loop cookie hesabatında bir simit və yer şəklində hər ip. Döyülmüş yumurta ilə hər kraker fırçalayın; qaba duz ilə tutam. Qızıl qəhvəyi qədər 450 ° sobada 10 15 dəqiqə, yapmaq.
Flourless Chocolate Cake, 12 xidmət edir.
Bu tort bir zərif xırtıldayan qabığının ilə super-nəmli düşmüş şokolad sufle kimi. Bu Bakes və sonra cools-belə Panik etməyin düşür isə bir çox insanı lovğalandırır. Bu xidmət əvvəl soyutmaq üçün ən azı 20 dəqiqə vermək əmin olun; çox isti varsa, bu da kəsmək çətin dadlı lakin çox olacaq.
5 yumurta
1 fincan şəkər tozu
1/3 fincan qəhvə likör
Otaq temperaturunda 1 fincan duzsuz kərə yağı,
Ərinmiş 6 ounces buruk şokolad,
1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
Toz üçün, şəkər toz
1 1/2 stəkan müşayiəti kimi, krem çırpılmış
Üzvi qarnir üçün, petals gül
350 ° Preheat soba. 10-inch yaz-form pan yağ və sızan qarşısını almaq üçün folqa ilə xarici paketi; kənara.
Bəzən çox qalın və tüklü, təxminən 10 dəqiqə qədər Kap tərəfləri aşağı qaşınma, yüksək sürətlə bir qamçı əlavə və qamçı ilə təchiz mixer qabda yumurta və şəkər qoyun. (Bəli, bu, həqiqətən uzun çəkir, siz qısa müddət ərzində qarışdırılır əgər, tort yalnız 1/4 düym hündür olacaq.) Likör əlavə edin və yaxşı qarışdırılır. Orta sürəti qarışdırıcı ilə bir zamanda, bir neçə parça yağ əlavə edin və yaxşı qarışdırılır qədər məğlub etdi. (Meyilli ", broken" baxmaq bilər və ya bu nöqtədə ayrılmış, lakin şokolad yağı ilə lər və düzeltmek. Olacaq) aşağı sürəti qarışdırıcı ilə, şokolad və vanil ekstraktı əlavə və hamar qədər qarışdırılır. Hazırlanmış pan daxil meyilli Pour və yumşaq pan, 30 dəqiqə yüngül sallantı zaman bir kütləvi kimi tort hərəkət qədər yapmaq. 10 20 dəqiqə sərin edək xarici ring aradan qaldırılması; (bu bir az gooey olacaq, amma hər kəs öz burun qədər növbəsində görməmişəm Bu artıq onu yandırmaq üçün daha bu tort yandırmaq altında çox yaxşıdır.) pan və folqa, sonra artıq əvvəl xidmət 30 dəqiqə sərin bildirin. Otaq temperaturunda xidmət, bir toz şəkər toz və yumşaq çırpılmış krem ilə keçdi. Gül ləçəklərindən ilə qarnir.
---
Gingersnaps Bu toplu olmaq Gingersnaps istəyirəm necə yalnız var, mənim böyük nənə resept Spicy və chewy var.
Böyük-Nənə nin Gingersnaps, xidmət Size, 30 cookies.
Otaq temperaturunda 3/4 fincan duzsuz kərə yağı,
2 stəkan şəkər
1/4 fincan unsulfured bəkməz
1 yumurta
1 3/4 fincan bütün məqsədi un
1/2 fincan graham un
Duz çimdik
Çörəkçilik soda 2 teaspoons
1 çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı yer cloves
1 çay qaşığı zəncəfil
350 ° Preheat soba. Yaxşı bir hesabatı pan yağ və kənara.
Kərə yağı və bir qarışdırıcı ilə qabda şəkər 1 fincan qoyun və yüngül və tüklü, təxminən 3 dəqiqə qədər tez-tez fincan tərəfləri aşağı qaşınma, yüksək sürətli məğlub etdi. Aşağı sürəti qarışdırıcı ilə, bəkməz və yumurta əlavə və döyürdü. Unu, duz, çörəkçilik soda və ədviyyat əlavə edin, və maddələr bütün daxil qədər aşağı sürəti qarışdırılır. Orta sürəti artırmaq və xəmir hamar yalnız qədər qarışdırılır. Qarışdırıcı fincan aradan qaldırılması.
Böyük bir boşqab qalan 1 stəkan şəkər qoyun. Siz cookies onlar yandırmaq kimi yaymaq üçün kifayət qədər yer vermək arxayın, 1-inch top daxil xəmir formalaşdırmaq qat şəkər onları roll, və hazırlanmış pan qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər yapmaq, təxminən 15 dəqiqə (xəmir ilə başlamaq qaranlıq, çünki onlar digər açılan cookies bir az qaranlıq olacaq). Cookies sonra rack və ya kağız dəsmal transfer və tamamilə sərin bildirin, bir neçə dəqiqə üçün pan sərin edək.
Zucchini Çörək, 2 loaves edir.
Bahçeli ilə hər kəs zucchini çörək etdi. Hesab edirəm ki, dilimlənmiş və qızarmış, yağ bir pat ilə keçdi xidmət etmək istəyirəm. Əgər hər hansı bir sonrakı gün tərk varsa, Fransız tost inanılmaz versiyası etmək üçün istifadə edin.
1 stəkan bitki yağı
2 stəkan şəkər
3 yumurta
2 teaspoons təmiz vanil ekstraktı
2 stəkan balqabaq kəsik-kəsik
1 (8-unsiyası), ananas doğranmış drained bilər
3 stəkan un
1/2 çay qaşığı qabartma tozu
Çörəkçilik soda 2 teaspoons
1 çay qaşığı duz
3/4 çay qaşığı muskat
1 1/2 teaspoons yer darçın
1 fincan doğranmış qoz-fındıq
1 fincan şəkərli kokos kəsik-kəsik
350 ° Preheat soba. 5-inch bulka tavalarda ilə Grease iki 9; kənara.
Avar əlavə ilə təchiz bir mixer qabda yağı, şəkər, yumurta, və vanil ekstraktı Combine, və yaxşı qarışdırılır, təxminən 2 dəqiqə qədər orta sürəti qarışdırılır. Zucchini və ananas əlavə və yaxşı qarışdırılır. Un, qabartma tozu, çörəkçilik soda, duz və ədviyyat əlavə edin, və birləşdirilmiş yalnız qədər aşağı sürəti qarışdırılır. Qarışdırıcı olan fincan aradan qaldırılması və qoz-fındıq və kokos qat. 2 hazırlanmış tavalarda arasında meyilli bölün və mərkəzində yüngül təxminən 1 saat toxunub zaman çörək yavaş-yavaş geri bulaqlar qədər yapmaq. Sonra tavalarda çörək aradan qaldırılması haqqında 15 dəqiqə sərin edək. Isti və ya otaq temperaturunda xidmət edir.
Sizin gözləri parıldamaq və mədə content ola bilər - Bird
Lemon Çörək, 2-quart yeməyi bişmiş 1 bulka, edir
¾ fincan marqarin
1 ½ stəkan şəkər
3 yumurta
2 ¼ fincan un
¼ çay qaşığı duz
¼ çay qaşığı çörəkçilik soda
¾ stəkan ayran
1 limon grated rigid
¾ fincan doğranmış qoz-fındıq
Şir:
1 limon və ½ fincan şəkər şirəsi
Krem birlikdə marqarin və şəkər. Yumurta Beat. Birlikdə un, duz, və çörəkçilik soda elemek və hər əlavə karıştırma, ayran Alternativ meyilli əlavə edin. Rigid və qoz-fındıq ilə karıştırın. Bir mazlı daxil meyilli Pour və 2-quart çörəkçilik yeməyi unlu. 1 saat 20 dəqiqə 325 ° yapmaq. Cool çörək yeməyi 15 dəqiqə, şir nömrəli, pierce üst və qaşıq xidmət aradan qaldırılması: glaze çörək üzərində hamar və çiskin qədər piercing'li deşik daxil limon şirəsi və şəkər birləşdirmək etmək.
Soft-Baked Çörək, çubuqlar 32 çörək çubuqlar, və ya çörək 2 loaves edir
6 6 ½ stəkan ağardılmamış un
2 paketləri maya
2 yemek kaşığı şəkər
1 kaşığı duz
¼ fincan bitki yağı
2 ¼ stəkan isti su
Çörəkçilik zaman qaba duz,
Birlikdə 2 stəkan un, maya, şəkər, duz, neft və su qarışdırılır. Orta sürəti 2 dəqiqə Beat. 1 fincan un əlavə et; artıq 1 dəqiqə qarışdırılır. Bir taxta qaşıq ilə qarışdıraraq, 3 stəkan un əlavə edin. Zəruri daha un istifadə edərək, 5, 10 dəqiqə üçün unlu səthində xəmir yoğurmaq. 20 dəqiqə bir çay dəsmal ilə əhatə grisled fincan istirahət xəmir. Formalaşmasında əvvəl xəmir aşağı punch.
Formalaşdırmaq üçün yenidən yarısında sonra yarısında xəmir və kəsdi. Siz xəmir 4 təxminən 3 x 8-inch ədəd olmalıdır. 8 ədəd hər kəsin. Əlləri arasında Roll çörək stick şekiller yaratmaq. Cookie vərəqələri qoyun. Neft zirvələri və plastik paketi ilə əhatə edir. 2 24 saat dondurmaq çörəkçilik əvvəl yenidən yüksəlməyə. (Bu sərin artım metodu adlanır.) Soyuducuda Sil və yalnız çörəkçilik əvvəl qaba duz ilə rulonlarda tutam. 15 20 dəqiqə 425 ° yapmaq.
Bu resept çörək 2 çörək kimi bişmiş bilər. Bunu etmək üçün, mazlı bulka tavalarda, neft zirvələri, və yalnız çörək çubuqlar kimi plastik paketi ilə əhatə 2 24 saat üçün sərin artım, 2 çörək daxil xəmir və yer formalaşdırmaq. 400 ° çörəkçilik temperatur seçin və 30 40 dəqiqə yandırmaq. "
Banana Chocolate-Chip Muffins, 12 Muffins edir
2 əlavə yetişmiş banan
2 yumurta
¾ fincan qəhvəyi şəkər
½ fincan kərə yağı, ərinmiş
1 çay qaşığı vanil
2 ¼ stəkan un
Çörəkçilik toz 2 teaspoons
1 çay qaşığı darçın
1 fincan şokolad fiş
Mash bananas. Böyük bir qabda, Qarışıq qədər banan, yumurta, şəkər, yağ və vanil məğlub etdi. Un, qabartma tozu və darçın əlavə edin. Şokolad fiş ilə karıştırın. Yalnız Qarışıq qədər qarışdırılır. Kağız-xətli Kurabiye tins daxil Qaşıq. 25 dən 30 dəqiqə 350 ° yapmaq. Pan aradan qaldırılması və sərin bildirin. Yalnız ezmesi qədər tender Muffins üçün, maye və quru maddələr qarışdırılır. Over-qarışdırma çətin olmaq səbəbləri Muffins, qaba teksturasiya və tunellərin tam.
Fresh Pretzels, 8 porsiyon edir
Böyük bir qabda qoyulan və həll qədər çevir:
1 ¼ çay qaşığı quru maya
¾ fincan isti su
Kiçik bir qabda daxil elemek:
1 ½ stəkan un
1 çay qaşığı şəkər
½ çay qaşığı duz
Tədricən maye qarışıq un qarışığı əlavə edin. Əllərini istifadə və yumşaq və möhkəm, lakin yapışqan deyil qədər xəmir çalışır. Zəruri hallarda, təxminən 1 kaşığı bir az daha un əlavə edin. Hamar və elastik 5 dəqiqə qədər xəmir yoğurmaq. Orta ölçülü fincan yağ. Yüngül parmaklarınızın yağ və qabda xəmir qoyun. Kənara seçin.
1 yumurta, döyülmüş və qaba duz: çörəkçilik zamanı
Bir cookie hesabatı yağ. 15 ədəd daxil xəmir bölün. Sizin əlləri ilə, uzun bir ayaq haqqında nazik ip formalaşdırılması, bitir üçün mərkəzindən hər parça roll. Loop cookie hesabatında bir simit və yer şəklində hər ip. Döyülmüş yumurta ilə hər kraker fırçalayın; qaba duz ilə tutam. Qızıl qəhvəyi qədər 450 ° sobada 10 15 dəqiqə, yapmaq.
Flourless Chocolate Cake, 12 xidmət edir.
Bu tort bir zərif xırtıldayan qabığının ilə super-nəmli düşmüş şokolad sufle kimi. Bu Bakes və sonra cools-belə Panik etməyin düşür isə bir çox insanı lovğalandırır. Bu xidmət əvvəl soyutmaq üçün ən azı 20 dəqiqə vermək əmin olun; çox isti varsa, bu da kəsmək çətin dadlı lakin çox olacaq.
5 yumurta
1 fincan şəkər tozu
1/3 fincan qəhvə likör
Otaq temperaturunda 1 fincan duzsuz kərə yağı,
Ərinmiş 6 ounces buruk şokolad,
1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
Toz üçün, şəkər toz
1 1/2 stəkan müşayiəti kimi, krem çırpılmış
Üzvi qarnir üçün, petals gül
350 ° Preheat soba. 10-inch yaz-form pan yağ və sızan qarşısını almaq üçün folqa ilə xarici paketi; kənara.
Bəzən çox qalın və tüklü, təxminən 10 dəqiqə qədər Kap tərəfləri aşağı qaşınma, yüksək sürətlə bir qamçı əlavə və qamçı ilə təchiz mixer qabda yumurta və şəkər qoyun. (Bəli, bu, həqiqətən uzun çəkir, siz qısa müddət ərzində qarışdırılır əgər, tort yalnız 1/4 düym hündür olacaq.) Likör əlavə edin və yaxşı qarışdırılır. Orta sürəti qarışdırıcı ilə bir zamanda, bir neçə parça yağ əlavə edin və yaxşı qarışdırılır qədər məğlub etdi. (Meyilli ", broken" baxmaq bilər və ya bu nöqtədə ayrılmış, lakin şokolad yağı ilə lər və düzeltmek. Olacaq) aşağı sürəti qarışdırıcı ilə, şokolad və vanil ekstraktı əlavə və hamar qədər qarışdırılır. Hazırlanmış pan daxil meyilli Pour və yumşaq pan, 30 dəqiqə yüngül sallantı zaman bir kütləvi kimi tort hərəkət qədər yapmaq. 10 20 dəqiqə sərin edək xarici ring aradan qaldırılması; (bu bir az gooey olacaq, amma hər kəs öz burun qədər növbəsində görməmişəm Bu artıq onu yandırmaq üçün daha bu tort yandırmaq altında çox yaxşıdır.) pan və folqa, sonra artıq əvvəl xidmət 30 dəqiqə sərin bildirin. Otaq temperaturunda xidmət, bir toz şəkər toz və yumşaq çırpılmış krem ilə keçdi. Gül ləçəklərindən ilə qarnir.
---
Gingersnaps Bu toplu olmaq Gingersnaps istəyirəm necə yalnız var, mənim böyük nənə resept Spicy və chewy var.
Böyük-Nənə nin Gingersnaps, xidmət Size, 30 cookies.
Otaq temperaturunda 3/4 fincan duzsuz kərə yağı,
2 stəkan şəkər
1/4 fincan unsulfured bəkməz
1 yumurta
1 3/4 fincan bütün məqsədi un
1/2 fincan graham un
Duz çimdik
Çörəkçilik soda 2 teaspoons
1 çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı yer cloves
1 çay qaşığı zəncəfil
350 ° Preheat soba. Yaxşı bir hesabatı pan yağ və kənara.
Kərə yağı və bir qarışdırıcı ilə qabda şəkər 1 fincan qoyun və yüngül və tüklü, təxminən 3 dəqiqə qədər tez-tez fincan tərəfləri aşağı qaşınma, yüksək sürətli məğlub etdi. Aşağı sürəti qarışdırıcı ilə, bəkməz və yumurta əlavə və döyürdü. Unu, duz, çörəkçilik soda və ədviyyat əlavə edin, və maddələr bütün daxil qədər aşağı sürəti qarışdırılır. Orta sürəti artırmaq və xəmir hamar yalnız qədər qarışdırılır. Qarışdırıcı fincan aradan qaldırılması.
Böyük bir boşqab qalan 1 stəkan şəkər qoyun. Siz cookies onlar yandırmaq kimi yaymaq üçün kifayət qədər yer vermək arxayın, 1-inch top daxil xəmir formalaşdırmaq qat şəkər onları roll, və hazırlanmış pan qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər yapmaq, təxminən 15 dəqiqə (xəmir ilə başlamaq qaranlıq, çünki onlar digər açılan cookies bir az qaranlıq olacaq). Cookies sonra rack və ya kağız dəsmal transfer və tamamilə sərin bildirin, bir neçə dəqiqə üçün pan sərin edək.
Zucchini Çörək, 2 loaves edir.
Bahçeli ilə hər kəs zucchini çörək etdi. Hesab edirəm ki, dilimlənmiş və qızarmış, yağ bir pat ilə keçdi xidmət etmək istəyirəm. Əgər hər hansı bir sonrakı gün tərk varsa, Fransız tost inanılmaz versiyası etmək üçün istifadə edin.
1 stəkan bitki yağı
2 stəkan şəkər
3 yumurta
2 teaspoons təmiz vanil ekstraktı
2 stəkan balqabaq kəsik-kəsik
1 (8-unsiyası), ananas doğranmış drained bilər
3 stəkan un
1/2 çay qaşığı qabartma tozu
Çörəkçilik soda 2 teaspoons
1 çay qaşığı duz
3/4 çay qaşığı muskat
1 1/2 teaspoons yer darçın
1 fincan doğranmış qoz-fındıq
1 fincan şəkərli kokos kəsik-kəsik
350 ° Preheat soba. 5-inch bulka tavalarda ilə Grease iki 9; kənara.
Avar əlavə ilə təchiz bir mixer qabda yağı, şəkər, yumurta, və vanil ekstraktı Combine, və yaxşı qarışdırılır, təxminən 2 dəqiqə qədər orta sürəti qarışdırılır. Zucchini və ananas əlavə və yaxşı qarışdırılır. Un, qabartma tozu, çörəkçilik soda, duz və ədviyyat əlavə edin, və birləşdirilmiş yalnız qədər aşağı sürəti qarışdırılır. Qarışdırıcı olan fincan aradan qaldırılması və qoz-fındıq və kokos qat. 2 hazırlanmış tavalarda arasında meyilli bölün və mərkəzində yüngül təxminən 1 saat toxunub zaman çörək yavaş-yavaş geri bulaqlar qədər yapmaq. Sonra tavalarda çörək aradan qaldırılması haqqında 15 dəqiqə sərin edək. Isti və ya otaq temperaturunda xidmət edir.
Sizin gözləri parıldamaq və mədə content ola bilər - Bird
