Това е по-добре, отколкото да сключи: Целта на тази статия е да помогне на заетите хора да намерят бързи и лесни начини да се поставят удовлетворяващо вкусни ястия и закуски на масата, без да губите много време в кухнята. Затова има смисъл да се мисли за толкова много начини, колкото е възможно за ограничаване на времето, прекарано в кухнята. По-долу е информацията за общите съвети за намаляване на времето, прекарано на приготвянето на храната.
Час спестители:
Обмислете следните алтернативи за кълцане и смилане лук и чесън. За лук, използвайте една торба с прясно нарязан лук разположение в раздела продукция на пазара или замразени нарязан лук разположение в раздела за замразените храни. Буркан счукан чесън е много удобна алтернатива на пресен чесън. За бърз начин да се бели и кайма пресен чесън, отсече краищата на карамфил, я смачка с външната страна на нож или сатър да пробие кожата, обелете кожата и я кайма чрез съкращения шахматно в скилидка чрез които ти режа настрани. Ако това не работи за вас, използвайте тази удобна буркан счукан чесън.
Освен в случай на сирена, които не се доставят с предварително настърган или настърган като Грюер и Горгонзола, купуват настърган кашкавал в чували.
Когато настърган зеле е повикан, използвайте една торба на зелева салата.
Когато правите зеленчуци соте, аз почти никога не нарязани моите зеленчуци за първи път на дъска за рязане и след това да ги сложи в тенджерата. Сложих маслото върху и нарежете лука право в тигана. (Същото важи и за чесън и не съм загубил всички пръсти, все още, въпреки че това не е метод за децата да използват.) Да добавя по-меки зеленчуци, когато лука прозрачни са от кълцане тях директно в тенджерата, както добре. Ако не са удобни с това, времето за готвене може да бъде след няколко минути по-дълго от посочения, но това не бива да се променя с много.
Аз използвам почти никакво специално оборудване като преработвателите на храни или смесители при вземане на храна за всеки повод. Аз не искам да се чисти на оборудването, защото аз не обичам правят ястия. В една част от оборудването понякога посочен в рецептите е картофи донжуан, които аз предпочитам нещо по-красиви. Когато блендер или кухненски робот ще работи много по-добре, отколкото един картоф донжуан, съм съотнесени това в съветите, които следват много от рецептите.
Райс: Очевидно е, че един от най-бързите начини да се получи нещо, което минава за ориз на масата е да се използва минути стил ориз, но за тези, които предпочитат вкуса и консистенцията на по-малко рафинирани видове ориз, има и някои други методи, за да се опитат , Първо, можете да помислите за инвестиране в електрическа печка ориз. Райс готви бързо без да се изисква внимание и го поддържа топло докато не сте готови да го обслужва. За помощ готвене специфични видове ориз, имайте предвид следното:
Ориз басмати: Това е отлична ориз, но може да бъде дълъг и труден за работа, когато става готвене плочи. Вместо това, той направи в микровълновата. Докато сте определяне на вашия десетминутна хранене плочи, вашите басмати се готвят в същото време от другата страна на Атлантическия океан в микровълновата. За 1 чаша басмати, добавете 2 чаши вода. Сложете го в микровълнова купичка, и капак. Аз обикновено просто лежеше на плоча на върха на пластмасова купа за смесване. Загрява се на високо, за около 9 минути. В зависимост от размера и материала на контейнера, тя трябва да бъде повече или по-малко се направи в този момент. Ако има нужда от още малко време, продължи готвене за една-две минути.
Wild Rice: Имам още да се намери истински бърз начин да се готви див ориз. Дали в микровълновата или плочи, изглежда, да се ужасно дълго време. Можете да използвате 3 чаши вода на 1 чаша див ориз и го готвя, използвайки същия метод, както е описано за ориз басмати горе, с изключение, че времето за готвене е между 20 и 25 минути. След като сте инвестирали толкова много време в готвенето, максимизиране на усилията чрез замразяване резултатите 1/2 до 1 чаша стъпки в хладилните чанти. След това можете да използвате див ориз, когато пожелаете, като го размразяване в микровълновата. Добавете 1/2 до 1 чаша див ориз с 2 или 3 чаши варени бял ориз за вкусна, питателна гарнитура. Подправени с чесън на прах, зелен лук и малко масло, той е победител.
Макарони Макарони време за подготовка зависи от вида на тестени изделия решите да използвате. Ето някои, спестяваща време идеи за тестени изделия.
Ангел Pasta косата: Ако искате да се подготви бързо паста за основно ястие или гарнитура, тази тънка струна паста е чудесен избор. Тя се приготвят в около 3 минути, след като водата кипи. Това не е добре за замразяване и повторно използване по-късно.
Фусили, Тирбушон, Elbow, папийонка, Penne: Тези паста отнеме повече време да готвя-между 7 и 10 минути, в зависимост от този, който сте избрали. Те, обаче, понякога най-добрият избор за ястието, което искате да направите. Ако имате намерение да ги използват за бърз паста ястие, се уверете, че да започнете водата, веднага да започнете подготовката от останалите съставки. Тогава, макароните ще бъде готов за същото време като приключите с кълцане и готвене на зеленчуци или вземане на вашия сос-около 15 минути, макс.
Друг начин да се направят тези макаронени изделия лесен за употреба е да ги готвя преди време и ги замразява в размер галон пластмасови торбички за претопляне на по-късно. За да направите това, източване на макаронени изделия кладенеца и изплакнете със студена вода, така че да е стайна температура. Я замразите в пластмасови торбички около 2 чаши с една торбичка. За затопляне за използване, сложи чантата в микровълновата открехна за въздух, за да избяга и се нагрява на високо в продължение на 2 1/2 минути. Движи се около малко и се загрява на висока отново в продължение на 2 1/2 минути. Тя трябва да е готов да служи. Изплакнете с топла вода и се използва във вашата чиния. Този метод позволява да имате гъста паста готов за употреба след пет минути. Някои готвачи които искали този метод. Други ще предпочетат готвене спагети пресни, когато те планират да го обслужва.
Картофи: Ако искате да се картофи за картофена салата или други нарязани картофи ястия, не се вари целия картоф и след това изплакнете, хладно и котлет. Този метод се отнема много време. За да бъде възможно най-ефективно, нарежете вашите картофи (с кожата по-то никога не нараня никого) и ги пуснете в кипяща вода вече в размера, който възнамерявате да използвате. Когато те са готови, ги изплакнете със студена вода. И двамата се готви и се охлади по-бързо по този начин. Внимавайте да не се готви да каша, ако не искате да ги използвате, за да направи картофено пюре, като в този случай може да искате да ги обелете първия.
Други Полезни съвети:
Като погледнете през рецептите, може да имате някои въпроси за ниско съдържание на мазнини или други здравословни заместители на които можете да използвате за изброените съставки. Помислете за тези идеи:
Чувствайте се свободни да използвате ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и имитация на майонеза, когато заквасена сметана и майонеза се призовава в рецепта.
Когато млякото е съставка, можете да използвате обезмаслено мляко, освен ако не е отбелязано друго. Аз не съм имал ниско съдържание на мазнини или дори 1% мляко в къщата в продължение на години и разчита на обезмаслено мляко, както е моето готвене съставка с редки изключения.
Докато една рецепта може да призове за една супена лъжица олио в тигана, когато покафеняване лук и други подобни, аз всъщност се откажат от маслото, когато аз готвя. Сложих зеленчуците в горещ тиган и ги продължават да се движат, докато те са направили. После добавете останалите мои съставки. Можете да използвате този метод сух тиган, ако ви харесва, или да използвате малко олио или масло в тигана, когато кафяви зеленчуци. Също така, аз никога не добавяйте масло в тигана, когато бях на кафяво месо от всякакъв вид. Ако тенджерата е твърде суха, I добавите малко вода, за да го пази от жаркото.
Прости рецепти
Следните рецепти са създадени, за да предоставят на основите: изброяването на съставките, посоки, и време за подготовка. Всяка рецепта ще служи семейство от 4. количествата рецептата съставки се идентифицират както следва:
Cup в
Супена лъжица T
Чаена лъжичка т
Паунд lb.
Унция унция
Пакет PKG
Сьомга с червен пипер сос, Prep: по-малко от 15 минути
4 филе от сьомга
4 T масло или маргарин, разтопено
Два тона сос Уорчестър
2 Т див лук, нарязани на ситно
4.1 тона червен пипер
Сложете 1 супена лъжица масло в тиган и кафяво сьомга над средно слаб огън. Покрийте и гответе за 4-5 минути от всяка страна. Разтопете останалото масло в микровълнова фурна и се смесват с сос Уорчестър, див лук и червен пипер. Изсипете соса върху сьомгата, когато го включите.
Един до друг: Това ястие е чудесно с всеки брой на зеленчуци от задушени броколи, аспержи или зелен фасул да сотирани сладка чушка и лук. Сервира се с бял ориз.
Вид на Sheer, Prep: 5 минути
3/4 в кускус
4.3 С вода
1 в кондензирано мляко
1.8 С кафява захар, опаковани (2 T)
4.1 С slivered бадеми, препечен
1 т бадемово ароматизиращи
Направи кускус според указанията на опаковката. Или, смесете равни части вряща вода и кускус, капак и се оставя да престои в продължение на 3 до 5 минути. Докато кускус е готвене, тост бадемите в сух тиган за 1-2 минути. Смесете млякото, захарта, бадеми ароматизиращи и бадеми. Пух кус с вилица и се налива млякото сместа върху него.
Този десерт е вариация на Индийския оризов пудинг нарича kheer. Можете да добавите стафиди към нея, ако искате нещата плодов. Можете да го направите с остатъците от ориз. Остатъци загряват в микровълнова фурна служат добре за закуска. Това е една добра десерт за внуците, когато не искате да направите, десерт, защото тя отговаря, че сладки зъб, но е здрав и има само малко захар. И те го обичат - Bird
Romanization: Sŭveti za Quick & Easy gotvene:
Tova e po-dobre, otkolkoto da sklyuchi: Tselta na tazi statiya e da pomogne na zaetite khora da nameryat bŭrzi i lesni nachini da se postavyat udovletvoryavashto vkusni yastiya i zakuski na masata, bez da gubite mnogo vreme v kukhnyata. Zatova ima smisŭl da se misli za tolkova mnogo nachini, kolkoto e vŭzmozhno za ogranichavane na vremeto, prekarano v kukhnyata. Po-dolu e informatsiyata za obshtite sŭveti za namalyavane na vremeto, prekarano na prigotvyaneto na khranata.
Chas spestiteli:
Obmislete slednite alternativi za kŭltsane i smilane luk i chesŭn. Za luk, izpolzvaĭte edna torba s pryasno naryazan luk razpolozhenie v razdela produktsiya na pazara ili zamrazeni naryazan luk razpolozhenie v razdela za zamrazenite khrani. Burkan schukan chesŭn e mnogo udobna alternativa na presen chesŭn. Za bŭrz nachin da se beli i kaĭma presen chesŭn, ot·seche kraishtata na karamfil, ya smachka s vŭnshnata strana na nozh ili satŭr da probie kozhata, obelete kozhata i ya kaĭma chrez sŭkrashteniya shakhmatno v skilidka chrez koito ti rezha nastrani. Ako tova ne raboti za vas, izpolzvaĭte tazi udobna burkan schukan chesŭn.
Osven v sluchaĭ na sirena, koito ne se dostavyat s predvaritelno nastŭrgan ili nastŭrgan kato Gryuer i Gorgonzola, kupuvat nastŭrgan kashkaval v chuvali.
Kogato nastŭrgan zele e povikan, izpolzvaĭte edna torba na zeleva salata.
Kogato pravite zelenchutsi sote, az pochti nikoga ne naryazani moite zelenchutsi za pŭrvi pŭt na dŭska za ryazane i sled tova da gi slozhi v tendzherata. Slozhikh masloto vŭrkhu i narezhete luka pravo v tigana. (Sŭshtoto vazhi i za chesŭn i ne sŭm zagubil vsichki prŭsti, vse oshte, vŭpreki che tova ne e metod za detsata da izpolzvat.) Da dobavya po-meki zelenchutsi, kogato luka prozrachni sa ot kŭltsane tyakh direktno v tendzherata, kakto dobre. Ako ne sa udobni s tova, vremeto za gotvene mozhe da bŭde sled nyakolko minuti po-dŭlgo ot posocheniya, no tova ne biva da se promenya s mnogo.
Az izpolzvam pochti nikakvo spetsialno oborudvane kato prerabotvatelite na khrani ili smesiteli pri vzemane na khrana za vseki povod. Az ne iskam da se chisti na oborudvaneto, zashtoto az ne obicham pravyat yastiya. V edna chast ot oborudvaneto ponyakoga posochen v retseptite e kartofi donzhuan, koito az predpochitam neshto po-krasivi. Kogato blender ili kukhnenski robot shte raboti mnogo po-dobre, otkolkoto edin kartof donzhuan, sŭm sŭotneseni tova v sŭvetite, koito sledvat mnogo ot retseptite.
Raĭs: Ochevidno e, che edin ot naĭ-bŭrzite nachini da se poluchi neshto, koeto minava za oriz na masata e da se izpolzva minuti stil oriz, no za tezi, koito predpochitat vkusa i konsistentsiyata na po-malko rafinirani vidove oriz, ima i nyakoi drugi metodi, za da se opitat , Pŭrvo, mozhete da pomislite za investirane v elektricheska pechka oriz. Raĭs gotvi bŭrzo bez da se iziskva vnimanie i go poddŭrzha toplo dokato ne ste gotovi da go obsluzhva. Za pomosht gotvene spetsifichni vidove oriz, imaĭte predvid slednoto:
Oriz basmati: Tova e otlichna oriz, no mozhe da bŭde dŭlŭg i truden za rabota, kogato stava gotvene plochi. Vmesto tova, toĭ napravi v mikrovŭlnovata. Dokato ste opredelyane na vashiya desetminutna khranene plochi, vashite basmati se gotvyat v sŭshtoto vreme ot drugata strana na Atlanticheskiya okean v mikrovŭlnovata. Za 1 chasha basmati, dobavete 2 chashi voda. Slozhete go v mikrovŭlnova kupichka, i kapak. Az obiknoveno prosto lezheshe na plocha na vŭrkha na plastmasova kupa za smesvane. Zagryava se na visoko, za okolo 9 minuti. V zavisimost ot razmera i materiala na konteĭnera, tya tryabva da bŭde poveche ili po-malko se napravi v tozi moment. Ako ima nuzhda ot oshte malko vreme, prodŭlzhi gotvene za edna-dve minuti.
Wild Rice: Imam oshte da se nameri istinski bŭrz nachin da se gotvi div oriz. Dali v mikrovŭlnovata ili plochi, izglezhda, da se uzhasno dŭlgo vreme. Mozhete da izpolzvate 3 chashi voda na 1 chasha div oriz i go gotvya, izpolzvaĭki sŭshtiya metod, kakto e opisano za oriz basmati gore, s izklyuchenie, che vremeto za gotvene e mezhdu 20 i 25 minuti. Sled kato ste investirali tolkova mnogo vreme v gotveneto, maksimizirane na usiliyata chrez zamrazyavane rezultatite 1/2 do 1 chasha stŭpki v khladilnite chanti. Sled tova mozhete da izpolzvate div oriz, kogato pozhelaete, kato go razmrazyavane v mikrovŭlnovata. Dobavete 1/2 do 1 chasha div oriz s 2 ili 3 chashi vareni byal oriz za vkusna, pitatelna garnitura. Podpraveni s chesŭn na prakh, zelen luk i malko maslo, toĭ e pobeditel.
Makaroni Makaroni vreme za podgotovka zavisi ot vida na testeni izdeliya reshite da izpolzvate. Eto nyakoi, spestyavashta vreme idei za testeni izdeliya.
Angel Pasta kosata: Ako iskate da se podgotvi bŭrzo pasta za osnovno yastie ili garnitura, tazi tŭnka struna pasta e chudesen izbor. Tya se prigotvyat v okolo 3 minuti, sled kato vodata kipi. Tova ne e dobre za zamrazyavane i povtorno izpolzvane po-kŭsno.
Fusili, Tirbushon, Elbow, papiĭonka, Penne: Tezi pasta otneme poveche vreme da gotvya-mezhdu 7 i 10 minuti, v zavisimost ot tozi, koĭto ste izbrali. Te, obache, ponyakoga naĭ-dobriyat izbor za yastieto, koeto iskate da napravite. Ako imate namerenie da gi izpolzvat za bŭrz pasta yastie, se uverete, che da zapochnete vodata, vednaga da zapochnete podgotovkata ot ostanalite sŭstavki. Togava, makaronite shte bŭde gotov za sŭshtoto vreme kato priklyuchite s kŭltsane i gotvene na zelenchutsi ili vzemane na vashiya sos-okolo 15 minuti, maks.
Drug nachin da se napravyat tezi makaroneni izdeliya lesen za upotreba e da gi gotvya predi vreme i gi zamrazyava v razmer galon plastmasovi torbichki za pretoplyane na po-kŭsno. Za da napravite tova, iztochvane na makaroneni izdeliya kladenetsa i izplaknete sŭs studena voda, taka che da e staĭna temperatura. YA zamrazite v plastmasovi torbichki okolo 2 chashi s edna torbichka. Za zatoplyane za izpolzvane, slozhi chantata v mikrovŭlnovata otkrekhna za vŭzdukh, za da izbyaga i se nagryava na visoko v prodŭlzhenie na 2 1/2 minuti. Dvizhi se okolo malko i se zagryava na visoka otnovo v prodŭlzhenie na 2 1/2 minuti. Tya tryabva da e gotov da sluzhi. Izplaknete s topla voda i se izpolzva vŭv vashata chiniya. Tozi metod pozvolyava da imate gŭsta pasta gotov za upotreba sled pet minuti. Nyakoi gotvachi koito iskali tozi metod. Drugi shte predpochetat gotvene spageti presni, kogato te planirat da go obsluzhva.
Kartofi: Ako iskate da se kartofi za kartofena salata ili drugi naryazani kartofi yastiya, ne se vari tseliya kartof i sled tova izplaknete, khladno i kotlet. Tozi metod se otnema mnogo vreme. Za da bŭde vŭzmozhno naĭ-efektivno, narezhete vashite kartofi (s kozhata po-to nikoga ne naranya nikogo) i gi pusnete v kipyashta voda veche v razmera, koĭto vŭznameryavate da izpolzvate. Kogato te sa gotovi, gi izplaknete sŭs studena voda. I dvamata se gotvi i se okhladi po-bŭrzo po tozi nachin. Vnimavaĭte da ne se gotvi da kasha, ako ne iskate da gi izpolzvate, za da napravi kartofeno pyure, kato v tozi sluchaĭ mozhe da iskate da gi obelete pŭrviya.
Drugi Polezni sŭveti:
Kato poglednete prez retseptite, mozhe da imate nyakoi vŭprosi za nisko sŭdŭrzhanie na maznini ili drugi zdravoslovni zamestiteli na koito mozhete da izpolzvate za izbroenite sŭstavki. Pomislete za tezi idei:
Chuvstvaĭte se svobodni da izpolzvate nisko sŭdŭrzhanie na maznini zakvasena smetana i imitatsiya na maĭoneza, kogato zakvasena smetana i maĭoneza se prizovava v retsepta.
Kogato mlyakoto e sŭstavka, mozhete da izpolzvate obezmasleno mlyako, osven ako ne e otbelyazano drugo. Az ne sŭm imal nisko sŭdŭrzhanie na maznini ili dori 1% mlyako v kŭshtata v prodŭlzhenie na godini i razchita na obezmasleno mlyako, kakto e moeto gotvene sŭstavka s redki izklyucheniya.
Dokato edna retsepta mozhe da prizove za edna supena lŭzhitsa olio v tigana, kogato pokafenyavane luk i drugi podobni, az vsŭshtnost se otkazhat ot masloto, kogato az gotvya. Slozhikh zelenchutsite v goresht tigan i gi prodŭlzhavat da se dvizhat, dokato te sa napravili. Posle dobavete ostanalite moi sŭstavki. Mozhete da izpolzvate tozi metod sukh tigan, ako vi kharesva, ili da izpolzvate malko olio ili maslo v tigana, kogato kafyavi zelenchutsi. Sŭshto taka, az nikoga ne dobavyaĭte maslo v tigana, kogato byakh na kafyavo meso ot vsyakakŭv vid. Ako tendzherata e tvŭrde sukha, I dobavite malko voda, za da go pazi ot zharkoto.
Prosti retsepti
Slednite retsepti sa sŭzdadeni, za da predostavyat na osnovite: izbroyavaneto na sŭstavkite, posoki, i vreme za podgotovka. Vsyaka retsepta shte sluzhi semeĭstvo ot 4. kolichestvata retseptata sŭstavki se identifitsirat kakto sledva:
Cup v
Supena lŭzhitsa T
Chaena lŭzhichka t
Paund lb.
Untsiya untsiya
Paket PKG
S’omga s cherven piper sos, Prep: po-malko ot 15 minuti
4 file ot s’omga
4 T maslo ili margarin, raztopeno
Dva tona sos Uorchestŭr
2 T div luk, naryazani na sitno
4.1 tona cherven piper
Slozhete 1 supena lŭzhitsa maslo v tigan i kafyavo s’omga nad sredno slab ogŭn. Pokriĭte i gotvete za 4-5 minuti ot vsyaka strana. Raztopete ostanaloto maslo v mikrovŭlnova furna i se smesvat s sos Uorchestŭr, div luk i cherven piper. Izsipete sosa vŭrkhu s’omgata, kogato go vklyuchite.
Edin do drug: Tova yastie e chudesno s vseki broĭ na zelenchutsi ot zadusheni brokoli, asperzhi ili zelen fasul da sotirani sladka chushka i luk. Servira se s byal oriz.
Vid na Sheer, Prep: 5 minuti
3/4 v kuskus
4.3 S voda
1 v kondenzirano mlyako
1.8 S kafyava zakhar, opakovani (2 T)
4.1 S slivered bademi, prepechen
1 t bademovo aromatizirashti
Napravi kuskus spored ukazaniyata na opakovkata. Ili, smesete ravni chasti vryashta voda i kuskus, kapak i se ostavya da prestoi v prodŭlzhenie na 3 do 5 minuti. Dokato kuskus e gotvene, tost bademite v sukh tigan za 1-2 minuti. Smesete mlyakoto, zakharta, bademi aromatizirashti i bademi. Pukh kus s vilitsa i se naliva mlyakoto smesta vŭrkhu nego.
Tozi desert e variatsiya na Indiĭskiya orizov puding naricha kheer. Mozhete da dobavite stafidi kŭm neya, ako iskate neshtata plodov. Mozhete da go napravite s ostatŭtsite ot oriz. Ostatŭtsi zagryavat v mikrovŭlnova furna sluzhat dobre za zakuska. Tova e edna dobra desert za vnutsite, kogato ne iskate da napravite, desert, zashtoto tya otgovarya, che sladki zŭb, no e zdrav i ima samo malko zakhar. I te go obichat - Bird
Час спестители:
Обмислете следните алтернативи за кълцане и смилане лук и чесън. За лук, използвайте една торба с прясно нарязан лук разположение в раздела продукция на пазара или замразени нарязан лук разположение в раздела за замразените храни. Буркан счукан чесън е много удобна алтернатива на пресен чесън. За бърз начин да се бели и кайма пресен чесън, отсече краищата на карамфил, я смачка с външната страна на нож или сатър да пробие кожата, обелете кожата и я кайма чрез съкращения шахматно в скилидка чрез които ти режа настрани. Ако това не работи за вас, използвайте тази удобна буркан счукан чесън.
Освен в случай на сирена, които не се доставят с предварително настърган или настърган като Грюер и Горгонзола, купуват настърган кашкавал в чували.
Когато настърган зеле е повикан, използвайте една торба на зелева салата.
Когато правите зеленчуци соте, аз почти никога не нарязани моите зеленчуци за първи път на дъска за рязане и след това да ги сложи в тенджерата. Сложих маслото върху и нарежете лука право в тигана. (Същото важи и за чесън и не съм загубил всички пръсти, все още, въпреки че това не е метод за децата да използват.) Да добавя по-меки зеленчуци, когато лука прозрачни са от кълцане тях директно в тенджерата, както добре. Ако не са удобни с това, времето за готвене може да бъде след няколко минути по-дълго от посочения, но това не бива да се променя с много.
Аз използвам почти никакво специално оборудване като преработвателите на храни или смесители при вземане на храна за всеки повод. Аз не искам да се чисти на оборудването, защото аз не обичам правят ястия. В една част от оборудването понякога посочен в рецептите е картофи донжуан, които аз предпочитам нещо по-красиви. Когато блендер или кухненски робот ще работи много по-добре, отколкото един картоф донжуан, съм съотнесени това в съветите, които следват много от рецептите.
Райс: Очевидно е, че един от най-бързите начини да се получи нещо, което минава за ориз на масата е да се използва минути стил ориз, но за тези, които предпочитат вкуса и консистенцията на по-малко рафинирани видове ориз, има и някои други методи, за да се опитат , Първо, можете да помислите за инвестиране в електрическа печка ориз. Райс готви бързо без да се изисква внимание и го поддържа топло докато не сте готови да го обслужва. За помощ готвене специфични видове ориз, имайте предвид следното:
Ориз басмати: Това е отлична ориз, но може да бъде дълъг и труден за работа, когато става готвене плочи. Вместо това, той направи в микровълновата. Докато сте определяне на вашия десетминутна хранене плочи, вашите басмати се готвят в същото време от другата страна на Атлантическия океан в микровълновата. За 1 чаша басмати, добавете 2 чаши вода. Сложете го в микровълнова купичка, и капак. Аз обикновено просто лежеше на плоча на върха на пластмасова купа за смесване. Загрява се на високо, за около 9 минути. В зависимост от размера и материала на контейнера, тя трябва да бъде повече или по-малко се направи в този момент. Ако има нужда от още малко време, продължи готвене за една-две минути.
Wild Rice: Имам още да се намери истински бърз начин да се готви див ориз. Дали в микровълновата или плочи, изглежда, да се ужасно дълго време. Можете да използвате 3 чаши вода на 1 чаша див ориз и го готвя, използвайки същия метод, както е описано за ориз басмати горе, с изключение, че времето за готвене е между 20 и 25 минути. След като сте инвестирали толкова много време в готвенето, максимизиране на усилията чрез замразяване резултатите 1/2 до 1 чаша стъпки в хладилните чанти. След това можете да използвате див ориз, когато пожелаете, като го размразяване в микровълновата. Добавете 1/2 до 1 чаша див ориз с 2 или 3 чаши варени бял ориз за вкусна, питателна гарнитура. Подправени с чесън на прах, зелен лук и малко масло, той е победител.
Макарони Макарони време за подготовка зависи от вида на тестени изделия решите да използвате. Ето някои, спестяваща време идеи за тестени изделия.
Ангел Pasta косата: Ако искате да се подготви бързо паста за основно ястие или гарнитура, тази тънка струна паста е чудесен избор. Тя се приготвят в около 3 минути, след като водата кипи. Това не е добре за замразяване и повторно използване по-късно.
Фусили, Тирбушон, Elbow, папийонка, Penne: Тези паста отнеме повече време да готвя-между 7 и 10 минути, в зависимост от този, който сте избрали. Те, обаче, понякога най-добрият избор за ястието, което искате да направите. Ако имате намерение да ги използват за бърз паста ястие, се уверете, че да започнете водата, веднага да започнете подготовката от останалите съставки. Тогава, макароните ще бъде готов за същото време като приключите с кълцане и готвене на зеленчуци или вземане на вашия сос-около 15 минути, макс.
Друг начин да се направят тези макаронени изделия лесен за употреба е да ги готвя преди време и ги замразява в размер галон пластмасови торбички за претопляне на по-късно. За да направите това, източване на макаронени изделия кладенеца и изплакнете със студена вода, така че да е стайна температура. Я замразите в пластмасови торбички около 2 чаши с една торбичка. За затопляне за използване, сложи чантата в микровълновата открехна за въздух, за да избяга и се нагрява на високо в продължение на 2 1/2 минути. Движи се около малко и се загрява на висока отново в продължение на 2 1/2 минути. Тя трябва да е готов да служи. Изплакнете с топла вода и се използва във вашата чиния. Този метод позволява да имате гъста паста готов за употреба след пет минути. Някои готвачи които искали този метод. Други ще предпочетат готвене спагети пресни, когато те планират да го обслужва.
Картофи: Ако искате да се картофи за картофена салата или други нарязани картофи ястия, не се вари целия картоф и след това изплакнете, хладно и котлет. Този метод се отнема много време. За да бъде възможно най-ефективно, нарежете вашите картофи (с кожата по-то никога не нараня никого) и ги пуснете в кипяща вода вече в размера, който възнамерявате да използвате. Когато те са готови, ги изплакнете със студена вода. И двамата се готви и се охлади по-бързо по този начин. Внимавайте да не се готви да каша, ако не искате да ги използвате, за да направи картофено пюре, като в този случай може да искате да ги обелете първия.
Други Полезни съвети:
Като погледнете през рецептите, може да имате някои въпроси за ниско съдържание на мазнини или други здравословни заместители на които можете да използвате за изброените съставки. Помислете за тези идеи:
Чувствайте се свободни да използвате ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и имитация на майонеза, когато заквасена сметана и майонеза се призовава в рецепта.
Когато млякото е съставка, можете да използвате обезмаслено мляко, освен ако не е отбелязано друго. Аз не съм имал ниско съдържание на мазнини или дори 1% мляко в къщата в продължение на години и разчита на обезмаслено мляко, както е моето готвене съставка с редки изключения.
Докато една рецепта може да призове за една супена лъжица олио в тигана, когато покафеняване лук и други подобни, аз всъщност се откажат от маслото, когато аз готвя. Сложих зеленчуците в горещ тиган и ги продължават да се движат, докато те са направили. После добавете останалите мои съставки. Можете да използвате този метод сух тиган, ако ви харесва, или да използвате малко олио или масло в тигана, когато кафяви зеленчуци. Също така, аз никога не добавяйте масло в тигана, когато бях на кафяво месо от всякакъв вид. Ако тенджерата е твърде суха, I добавите малко вода, за да го пази от жаркото.
Прости рецепти
Следните рецепти са създадени, за да предоставят на основите: изброяването на съставките, посоки, и време за подготовка. Всяка рецепта ще служи семейство от 4. количествата рецептата съставки се идентифицират както следва:
Cup в
Супена лъжица T
Чаена лъжичка т
Паунд lb.
Унция унция
Пакет PKG
Сьомга с червен пипер сос, Prep: по-малко от 15 минути
4 филе от сьомга
4 T масло или маргарин, разтопено
Два тона сос Уорчестър
2 Т див лук, нарязани на ситно
4.1 тона червен пипер
Сложете 1 супена лъжица масло в тиган и кафяво сьомга над средно слаб огън. Покрийте и гответе за 4-5 минути от всяка страна. Разтопете останалото масло в микровълнова фурна и се смесват с сос Уорчестър, див лук и червен пипер. Изсипете соса върху сьомгата, когато го включите.
Един до друг: Това ястие е чудесно с всеки брой на зеленчуци от задушени броколи, аспержи или зелен фасул да сотирани сладка чушка и лук. Сервира се с бял ориз.
Вид на Sheer, Prep: 5 минути
3/4 в кускус
4.3 С вода
1 в кондензирано мляко
1.8 С кафява захар, опаковани (2 T)
4.1 С slivered бадеми, препечен
1 т бадемово ароматизиращи
Направи кускус според указанията на опаковката. Или, смесете равни части вряща вода и кускус, капак и се оставя да престои в продължение на 3 до 5 минути. Докато кускус е готвене, тост бадемите в сух тиган за 1-2 минути. Смесете млякото, захарта, бадеми ароматизиращи и бадеми. Пух кус с вилица и се налива млякото сместа върху него.
Този десерт е вариация на Индийския оризов пудинг нарича kheer. Можете да добавите стафиди към нея, ако искате нещата плодов. Можете да го направите с остатъците от ориз. Остатъци загряват в микровълнова фурна служат добре за закуска. Това е една добра десерт за внуците, когато не искате да направите, десерт, защото тя отговаря, че сладки зъб, но е здрав и има само малко захар. И те го обичат - Bird
Romanization: Sŭveti za Quick & Easy gotvene:
Tova e po-dobre, otkolkoto da sklyuchi: Tselta na tazi statiya e da pomogne na zaetite khora da nameryat bŭrzi i lesni nachini da se postavyat udovletvoryavashto vkusni yastiya i zakuski na masata, bez da gubite mnogo vreme v kukhnyata. Zatova ima smisŭl da se misli za tolkova mnogo nachini, kolkoto e vŭzmozhno za ogranichavane na vremeto, prekarano v kukhnyata. Po-dolu e informatsiyata za obshtite sŭveti za namalyavane na vremeto, prekarano na prigotvyaneto na khranata.
Chas spestiteli:
Obmislete slednite alternativi za kŭltsane i smilane luk i chesŭn. Za luk, izpolzvaĭte edna torba s pryasno naryazan luk razpolozhenie v razdela produktsiya na pazara ili zamrazeni naryazan luk razpolozhenie v razdela za zamrazenite khrani. Burkan schukan chesŭn e mnogo udobna alternativa na presen chesŭn. Za bŭrz nachin da se beli i kaĭma presen chesŭn, ot·seche kraishtata na karamfil, ya smachka s vŭnshnata strana na nozh ili satŭr da probie kozhata, obelete kozhata i ya kaĭma chrez sŭkrashteniya shakhmatno v skilidka chrez koito ti rezha nastrani. Ako tova ne raboti za vas, izpolzvaĭte tazi udobna burkan schukan chesŭn.
Osven v sluchaĭ na sirena, koito ne se dostavyat s predvaritelno nastŭrgan ili nastŭrgan kato Gryuer i Gorgonzola, kupuvat nastŭrgan kashkaval v chuvali.
Kogato nastŭrgan zele e povikan, izpolzvaĭte edna torba na zeleva salata.
Kogato pravite zelenchutsi sote, az pochti nikoga ne naryazani moite zelenchutsi za pŭrvi pŭt na dŭska za ryazane i sled tova da gi slozhi v tendzherata. Slozhikh masloto vŭrkhu i narezhete luka pravo v tigana. (Sŭshtoto vazhi i za chesŭn i ne sŭm zagubil vsichki prŭsti, vse oshte, vŭpreki che tova ne e metod za detsata da izpolzvat.) Da dobavya po-meki zelenchutsi, kogato luka prozrachni sa ot kŭltsane tyakh direktno v tendzherata, kakto dobre. Ako ne sa udobni s tova, vremeto za gotvene mozhe da bŭde sled nyakolko minuti po-dŭlgo ot posocheniya, no tova ne biva da se promenya s mnogo.
Az izpolzvam pochti nikakvo spetsialno oborudvane kato prerabotvatelite na khrani ili smesiteli pri vzemane na khrana za vseki povod. Az ne iskam da se chisti na oborudvaneto, zashtoto az ne obicham pravyat yastiya. V edna chast ot oborudvaneto ponyakoga posochen v retseptite e kartofi donzhuan, koito az predpochitam neshto po-krasivi. Kogato blender ili kukhnenski robot shte raboti mnogo po-dobre, otkolkoto edin kartof donzhuan, sŭm sŭotneseni tova v sŭvetite, koito sledvat mnogo ot retseptite.
Raĭs: Ochevidno e, che edin ot naĭ-bŭrzite nachini da se poluchi neshto, koeto minava za oriz na masata e da se izpolzva minuti stil oriz, no za tezi, koito predpochitat vkusa i konsistentsiyata na po-malko rafinirani vidove oriz, ima i nyakoi drugi metodi, za da se opitat , Pŭrvo, mozhete da pomislite za investirane v elektricheska pechka oriz. Raĭs gotvi bŭrzo bez da se iziskva vnimanie i go poddŭrzha toplo dokato ne ste gotovi da go obsluzhva. Za pomosht gotvene spetsifichni vidove oriz, imaĭte predvid slednoto:
Oriz basmati: Tova e otlichna oriz, no mozhe da bŭde dŭlŭg i truden za rabota, kogato stava gotvene plochi. Vmesto tova, toĭ napravi v mikrovŭlnovata. Dokato ste opredelyane na vashiya desetminutna khranene plochi, vashite basmati se gotvyat v sŭshtoto vreme ot drugata strana na Atlanticheskiya okean v mikrovŭlnovata. Za 1 chasha basmati, dobavete 2 chashi voda. Slozhete go v mikrovŭlnova kupichka, i kapak. Az obiknoveno prosto lezheshe na plocha na vŭrkha na plastmasova kupa za smesvane. Zagryava se na visoko, za okolo 9 minuti. V zavisimost ot razmera i materiala na konteĭnera, tya tryabva da bŭde poveche ili po-malko se napravi v tozi moment. Ako ima nuzhda ot oshte malko vreme, prodŭlzhi gotvene za edna-dve minuti.
Wild Rice: Imam oshte da se nameri istinski bŭrz nachin da se gotvi div oriz. Dali v mikrovŭlnovata ili plochi, izglezhda, da se uzhasno dŭlgo vreme. Mozhete da izpolzvate 3 chashi voda na 1 chasha div oriz i go gotvya, izpolzvaĭki sŭshtiya metod, kakto e opisano za oriz basmati gore, s izklyuchenie, che vremeto za gotvene e mezhdu 20 i 25 minuti. Sled kato ste investirali tolkova mnogo vreme v gotveneto, maksimizirane na usiliyata chrez zamrazyavane rezultatite 1/2 do 1 chasha stŭpki v khladilnite chanti. Sled tova mozhete da izpolzvate div oriz, kogato pozhelaete, kato go razmrazyavane v mikrovŭlnovata. Dobavete 1/2 do 1 chasha div oriz s 2 ili 3 chashi vareni byal oriz za vkusna, pitatelna garnitura. Podpraveni s chesŭn na prakh, zelen luk i malko maslo, toĭ e pobeditel.
Makaroni Makaroni vreme za podgotovka zavisi ot vida na testeni izdeliya reshite da izpolzvate. Eto nyakoi, spestyavashta vreme idei za testeni izdeliya.
Angel Pasta kosata: Ako iskate da se podgotvi bŭrzo pasta za osnovno yastie ili garnitura, tazi tŭnka struna pasta e chudesen izbor. Tya se prigotvyat v okolo 3 minuti, sled kato vodata kipi. Tova ne e dobre za zamrazyavane i povtorno izpolzvane po-kŭsno.
Fusili, Tirbushon, Elbow, papiĭonka, Penne: Tezi pasta otneme poveche vreme da gotvya-mezhdu 7 i 10 minuti, v zavisimost ot tozi, koĭto ste izbrali. Te, obache, ponyakoga naĭ-dobriyat izbor za yastieto, koeto iskate da napravite. Ako imate namerenie da gi izpolzvat za bŭrz pasta yastie, se uverete, che da zapochnete vodata, vednaga da zapochnete podgotovkata ot ostanalite sŭstavki. Togava, makaronite shte bŭde gotov za sŭshtoto vreme kato priklyuchite s kŭltsane i gotvene na zelenchutsi ili vzemane na vashiya sos-okolo 15 minuti, maks.
Drug nachin da se napravyat tezi makaroneni izdeliya lesen za upotreba e da gi gotvya predi vreme i gi zamrazyava v razmer galon plastmasovi torbichki za pretoplyane na po-kŭsno. Za da napravite tova, iztochvane na makaroneni izdeliya kladenetsa i izplaknete sŭs studena voda, taka che da e staĭna temperatura. YA zamrazite v plastmasovi torbichki okolo 2 chashi s edna torbichka. Za zatoplyane za izpolzvane, slozhi chantata v mikrovŭlnovata otkrekhna za vŭzdukh, za da izbyaga i se nagryava na visoko v prodŭlzhenie na 2 1/2 minuti. Dvizhi se okolo malko i se zagryava na visoka otnovo v prodŭlzhenie na 2 1/2 minuti. Tya tryabva da e gotov da sluzhi. Izplaknete s topla voda i se izpolzva vŭv vashata chiniya. Tozi metod pozvolyava da imate gŭsta pasta gotov za upotreba sled pet minuti. Nyakoi gotvachi koito iskali tozi metod. Drugi shte predpochetat gotvene spageti presni, kogato te planirat da go obsluzhva.
Kartofi: Ako iskate da se kartofi za kartofena salata ili drugi naryazani kartofi yastiya, ne se vari tseliya kartof i sled tova izplaknete, khladno i kotlet. Tozi metod se otnema mnogo vreme. Za da bŭde vŭzmozhno naĭ-efektivno, narezhete vashite kartofi (s kozhata po-to nikoga ne naranya nikogo) i gi pusnete v kipyashta voda veche v razmera, koĭto vŭznameryavate da izpolzvate. Kogato te sa gotovi, gi izplaknete sŭs studena voda. I dvamata se gotvi i se okhladi po-bŭrzo po tozi nachin. Vnimavaĭte da ne se gotvi da kasha, ako ne iskate da gi izpolzvate, za da napravi kartofeno pyure, kato v tozi sluchaĭ mozhe da iskate da gi obelete pŭrviya.
Drugi Polezni sŭveti:
Kato poglednete prez retseptite, mozhe da imate nyakoi vŭprosi za nisko sŭdŭrzhanie na maznini ili drugi zdravoslovni zamestiteli na koito mozhete da izpolzvate za izbroenite sŭstavki. Pomislete za tezi idei:
Chuvstvaĭte se svobodni da izpolzvate nisko sŭdŭrzhanie na maznini zakvasena smetana i imitatsiya na maĭoneza, kogato zakvasena smetana i maĭoneza se prizovava v retsepta.
Kogato mlyakoto e sŭstavka, mozhete da izpolzvate obezmasleno mlyako, osven ako ne e otbelyazano drugo. Az ne sŭm imal nisko sŭdŭrzhanie na maznini ili dori 1% mlyako v kŭshtata v prodŭlzhenie na godini i razchita na obezmasleno mlyako, kakto e moeto gotvene sŭstavka s redki izklyucheniya.
Dokato edna retsepta mozhe da prizove za edna supena lŭzhitsa olio v tigana, kogato pokafenyavane luk i drugi podobni, az vsŭshtnost se otkazhat ot masloto, kogato az gotvya. Slozhikh zelenchutsite v goresht tigan i gi prodŭlzhavat da se dvizhat, dokato te sa napravili. Posle dobavete ostanalite moi sŭstavki. Mozhete da izpolzvate tozi metod sukh tigan, ako vi kharesva, ili da izpolzvate malko olio ili maslo v tigana, kogato kafyavi zelenchutsi. Sŭshto taka, az nikoga ne dobavyaĭte maslo v tigana, kogato byakh na kafyavo meso ot vsyakakŭv vid. Ako tendzherata e tvŭrde sukha, I dobavite malko voda, za da go pazi ot zharkoto.
Prosti retsepti
Slednite retsepti sa sŭzdadeni, za da predostavyat na osnovite: izbroyavaneto na sŭstavkite, posoki, i vreme za podgotovka. Vsyaka retsepta shte sluzhi semeĭstvo ot 4. kolichestvata retseptata sŭstavki se identifitsirat kakto sledva:
Cup v
Supena lŭzhitsa T
Chaena lŭzhichka t
Paund lb.
Untsiya untsiya
Paket PKG
S’omga s cherven piper sos, Prep: po-malko ot 15 minuti
4 file ot s’omga
4 T maslo ili margarin, raztopeno
Dva tona sos Uorchestŭr
2 T div luk, naryazani na sitno
4.1 tona cherven piper
Slozhete 1 supena lŭzhitsa maslo v tigan i kafyavo s’omga nad sredno slab ogŭn. Pokriĭte i gotvete za 4-5 minuti ot vsyaka strana. Raztopete ostanaloto maslo v mikrovŭlnova furna i se smesvat s sos Uorchestŭr, div luk i cherven piper. Izsipete sosa vŭrkhu s’omgata, kogato go vklyuchite.
Edin do drug: Tova yastie e chudesno s vseki broĭ na zelenchutsi ot zadusheni brokoli, asperzhi ili zelen fasul da sotirani sladka chushka i luk. Servira se s byal oriz.
Vid na Sheer, Prep: 5 minuti
3/4 v kuskus
4.3 S voda
1 v kondenzirano mlyako
1.8 S kafyava zakhar, opakovani (2 T)
4.1 S slivered bademi, prepechen
1 t bademovo aromatizirashti
Napravi kuskus spored ukazaniyata na opakovkata. Ili, smesete ravni chasti vryashta voda i kuskus, kapak i se ostavya da prestoi v prodŭlzhenie na 3 do 5 minuti. Dokato kuskus e gotvene, tost bademite v sukh tigan za 1-2 minuti. Smesete mlyakoto, zakharta, bademi aromatizirashti i bademi. Pukh kus s vilitsa i se naliva mlyakoto smesta vŭrkhu nego.
Tozi desert e variatsiya na Indiĭskiya orizov puding naricha kheer. Mozhete da dobavite stafidi kŭm neya, ako iskate neshtata plodov. Mozhete da go napravite s ostatŭtsite ot oriz. Ostatŭtsi zagryavat v mikrovŭlnova furna sluzhat dobre za zakuska. Tova e edna dobra desert za vnutsite, kogato ne iskate da napravite, desert, zashtoto tya otgovarya, che sladki zŭb, no e zdrav i ima samo malko zakhar. I te go obichat - Bird
