Kupine u sezoni od srpnja do prvog dijela listopada. Oni su crna, duga i vitka, s tvrdim sjemenkama. Oni se uzgaja, ali i rastu u divljini. Kupine ima 84 kalorija po šalici, a puni su kalija, vitamina A i C, a imaju i 46 mg kalcija po šalicu. Za zamrzavanje, širiti bobice u jednom sloju na cookie sheet i zamrznuti čvrsta. Prebaci smrznute bobice na plastične vrećice. Oni također mogu biti konzerve sljedeće redovite konzerviranju hrane upute.
Borovnice su u odnosu na brusnice i su porijeklom iz SAD-a. Borovnice su vjerojatno prvi konzumira u Sjevernoj Americi snack hrane. Amerikanci koriste za sunce suhom i dim ih da ih pohraniti za zimskih mjeseci. To je također povezano s Europskom borovnica i borovnica. Kada je u potrazi za borovnicama, oni bi trebali biti čvrsta i suha. Koža treba biti glatka i Deep Purple-plava. Svježe borovnice mogu biti pohranjeni od 10 do 14 dana, ali treba oprati prije posluživanja. Borovnice imaju 80 kalorija po šalici. Borovnice osigurati oko 5 grama vlakana po šalici i izvor vitamina C. Za zamrzavanje, širiti bobice u jednom sloju na cookie sheet i zamrznuti čvrsta. Prebaci smrznute bobice na plastične vrećice. Oni također mogu biti konzervirana ili dehidrirana po smjerovima.
Brusnice vrh mjeseci za branje su rujna do siječnja. Svježe brusnice može se staviti u zamrzivač vrećice i bacio u zamrzivaču samo način na koji su. Za korištenje smrznute brusnice, isperite hladnom vodom i ocijedite ili djelomično otopiti u hladnjaku. Jedan kilograma svježih bobica mjeri 4 šalice i čini oko 1 litru cijele-bobica ili zgusnut umak. Brusnice rastu na vitkim, prateći sjevernoameričku grm. Grm raste u vlažnom tlu i nosi kolač crvena bobica. Bobice su jestivi dio biljke. Brusnice su 46 kalorija po šalici. Brusnice su vitamin A i C.
Maline su voće koje je usko povezano s kupine i Loganova malina. Plod je rodni Europskoj grm, najčešće crvene, ponekad bijele ili crne. To je poznat po svojim delikatnim okusom. Maline su zreli kad iskliznuti stabljiku u ruci, bez otpora. Tijekom vrućina pokupiti malina svakodnevno ili oni će prezreti. Pričekajte dok se jutarnje rose nestane prije nego što ih je branje. Suho voće je manje kvarljiv nego mokra. Kada kupujete malina, izbjegavajte crvene umrljan kontejnera, što ukazuje prezrelog, mokro voće. Crna maline ili crne kape su slatki i aromatično. Oni su pune vitamina C i kalija.
Spremite bobice u malim plitkim posudama, tako da je težina od najboljih bobica ne razbijati one ispod. Oprati maline, stavite ih u cjedilo i potopiti dva puta u sudoper pun hladne vode. Ocijedite dobro. Za zamrzavanje, kaput cookie sheet sa finim slojem non-stick sprej, širiti bobice u jednom sloju na cookie sheet i zamrznuti čvrsta. Prebaci smrznute bobice na plastične vrećice. Za svježi okus maline otopite 1 litre smrznutih bobica u sirupasta otopini 2 šalice vode 1/2 šalice šećera. Ocijedite i koristiti odmah. Maline imaju 64 kalorija po šalici. Oni su pune kalija, vitamina A i vitamina B6. Jagode su voće koje je mala zemlja uzgaja. Oni su jeli u Italiji prije više od 2000 godina. Hladnjak svježe jagode u plitkim posudama provjetrenom čim ih pokupiti. Perite samo bobice u hladnu vodu kada ste spremni da ih koristiti. Nemojte dopustiti bobice za natapanje.
Jagode su pohranjeni u stabljika ostane čvrsto duže od onih koji ne proizlazi. Oni će ostati svježe nekoliko dana, ako ste stavili svježe, neoprane bobice u posudu i vrh s preklopljenim ubrusom. Pokrijte posudu i okrenite ga naopako i pohranite u hladnjak. Uklonite modricama ili oštećene bobice što je prije moguće. Za zamrzavanje cijele bobice, širiti bobice u jednom sloju na cookie sheet i zamrznuti čvrsta. Prebaci smrznute bobice na plastične vrećice. Možete zamrznuti jagode sa ili bez šećera ili šećera sirup. Jagode su 48 kalorija po šalici. Oni su pune vitamina C i kalija.
Recepti
Blackberry-Pecan Pie
Tijesto za jednu pita kore, pre-pečena
4 šalice svježe ili smrznute kupina
1 šalica šećera
1/3 šalice brzo kuhanje tapioke
1 žličica cimeta zemlju
Pecan preljev:
1/2 šalice brašna
1/4 šalice šećera
1/4 šalice hladne maslaca
1/4 šalice sitno sjeckani pecans
Zagrijte pećnicu na 375 °. U srednje tavi, kombinirati kupine, šećer, tapioka i cimet. Kuhajte miješajući na srednje jakoj vatri dok se smjesa počne mjehurića. Smanjite vatru i kuhajte bobica punjenje, otkrila je 10 minuta, često miješajući. Ulijte bobica punjenja u pita kora. Top s orahom preljevom. Preljev: U posudi, kombinirati brašno, šećer i dobro promiješajte. Izrežite maslac u mješavinu brašna dok ne mrvi. Dodaj Pecans i nježno promiješajte.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 litre borovnice
2 žlice soka od limuna
1/4 žličica češnjaka
1/4 žličice cimeta
1/4 žličice piment
1 paket (1-3 / 4 oz.) U prahu voće pektin
5 šalica šećera
Sterilizirajte 8 (6-unca) mliječi staklenke; držati ih u vruću vodu dok spremna ispuniti. Operite i ocijedite borovnice. Pire su borovnice u blenderu ili sjeckalici. Trebate 1-pošteda od pirea. U velikoj tavi kombinirati pire, sok od limuna, klinčića, cimeta, klinčića, i voće pektin, promiješati da se dobro izmiješajte. Više od visoke topline, donijeti smjesu do punog valjanja kuhati; Kuhajte 1 minutu, stalno miješajući. Dodati šećer odjednom. Opet dovesti do valjanja čir; Kuhajte 1 minutu, stalno miješajući. Obrano off pjenu na vrhu pekmeza. Kutlača u vruće, sterilizirane staklenke mliječi i pečat.
Brusnica Delicious Chocolate Ice Cream
2 šalice svježe ili smrznute brusnice
1/2 šalice soka od naranče
1/2 žličice ekstrakta badema
1 pošteda od vanilije sladoled, omekšala
3/4 šalice poluslatko mini čokolade
U srednje tavi na srednje jakoj vatri, kuhati brusnice i sok od naranče do brusnice pop, oko 8-10 minuta. Stavite ovu smjesu u blender i dodajte bademovo ekstrakt. Grubo usitniti u miješalici tijekom 3 do 5 minuta. Staviti ovu smjesu u hladnjaku 10 minuta. Postavite omekšan sladoled u veliku zdjelu, savijte u smjesu od brusnice i čokolade. Poslužite odmah ili zamrznuti. Imati Berry, Berry Good Time - Bird
Borovnice su u odnosu na brusnice i su porijeklom iz SAD-a. Borovnice su vjerojatno prvi konzumira u Sjevernoj Americi snack hrane. Amerikanci koriste za sunce suhom i dim ih da ih pohraniti za zimskih mjeseci. To je također povezano s Europskom borovnica i borovnica. Kada je u potrazi za borovnicama, oni bi trebali biti čvrsta i suha. Koža treba biti glatka i Deep Purple-plava. Svježe borovnice mogu biti pohranjeni od 10 do 14 dana, ali treba oprati prije posluživanja. Borovnice imaju 80 kalorija po šalici. Borovnice osigurati oko 5 grama vlakana po šalici i izvor vitamina C. Za zamrzavanje, širiti bobice u jednom sloju na cookie sheet i zamrznuti čvrsta. Prebaci smrznute bobice na plastične vrećice. Oni također mogu biti konzervirana ili dehidrirana po smjerovima.
Brusnice vrh mjeseci za branje su rujna do siječnja. Svježe brusnice može se staviti u zamrzivač vrećice i bacio u zamrzivaču samo način na koji su. Za korištenje smrznute brusnice, isperite hladnom vodom i ocijedite ili djelomično otopiti u hladnjaku. Jedan kilograma svježih bobica mjeri 4 šalice i čini oko 1 litru cijele-bobica ili zgusnut umak. Brusnice rastu na vitkim, prateći sjevernoameričku grm. Grm raste u vlažnom tlu i nosi kolač crvena bobica. Bobice su jestivi dio biljke. Brusnice su 46 kalorija po šalici. Brusnice su vitamin A i C.
Maline su voće koje je usko povezano s kupine i Loganova malina. Plod je rodni Europskoj grm, najčešće crvene, ponekad bijele ili crne. To je poznat po svojim delikatnim okusom. Maline su zreli kad iskliznuti stabljiku u ruci, bez otpora. Tijekom vrućina pokupiti malina svakodnevno ili oni će prezreti. Pričekajte dok se jutarnje rose nestane prije nego što ih je branje. Suho voće je manje kvarljiv nego mokra. Kada kupujete malina, izbjegavajte crvene umrljan kontejnera, što ukazuje prezrelog, mokro voće. Crna maline ili crne kape su slatki i aromatično. Oni su pune vitamina C i kalija.
Spremite bobice u malim plitkim posudama, tako da je težina od najboljih bobica ne razbijati one ispod. Oprati maline, stavite ih u cjedilo i potopiti dva puta u sudoper pun hladne vode. Ocijedite dobro. Za zamrzavanje, kaput cookie sheet sa finim slojem non-stick sprej, širiti bobice u jednom sloju na cookie sheet i zamrznuti čvrsta. Prebaci smrznute bobice na plastične vrećice. Za svježi okus maline otopite 1 litre smrznutih bobica u sirupasta otopini 2 šalice vode 1/2 šalice šećera. Ocijedite i koristiti odmah. Maline imaju 64 kalorija po šalici. Oni su pune kalija, vitamina A i vitamina B6. Jagode su voće koje je mala zemlja uzgaja. Oni su jeli u Italiji prije više od 2000 godina. Hladnjak svježe jagode u plitkim posudama provjetrenom čim ih pokupiti. Perite samo bobice u hladnu vodu kada ste spremni da ih koristiti. Nemojte dopustiti bobice za natapanje.
Jagode su pohranjeni u stabljika ostane čvrsto duže od onih koji ne proizlazi. Oni će ostati svježe nekoliko dana, ako ste stavili svježe, neoprane bobice u posudu i vrh s preklopljenim ubrusom. Pokrijte posudu i okrenite ga naopako i pohranite u hladnjak. Uklonite modricama ili oštećene bobice što je prije moguće. Za zamrzavanje cijele bobice, širiti bobice u jednom sloju na cookie sheet i zamrznuti čvrsta. Prebaci smrznute bobice na plastične vrećice. Možete zamrznuti jagode sa ili bez šećera ili šećera sirup. Jagode su 48 kalorija po šalici. Oni su pune vitamina C i kalija.
Recepti
Blackberry-Pecan Pie
Tijesto za jednu pita kore, pre-pečena
4 šalice svježe ili smrznute kupina
1 šalica šećera
1/3 šalice brzo kuhanje tapioke
1 žličica cimeta zemlju
Pecan preljev:
1/2 šalice brašna
1/4 šalice šećera
1/4 šalice hladne maslaca
1/4 šalice sitno sjeckani pecans
Zagrijte pećnicu na 375 °. U srednje tavi, kombinirati kupine, šećer, tapioka i cimet. Kuhajte miješajući na srednje jakoj vatri dok se smjesa počne mjehurića. Smanjite vatru i kuhajte bobica punjenje, otkrila je 10 minuta, često miješajući. Ulijte bobica punjenja u pita kora. Top s orahom preljevom. Preljev: U posudi, kombinirati brašno, šećer i dobro promiješajte. Izrežite maslac u mješavinu brašna dok ne mrvi. Dodaj Pecans i nježno promiješajte.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 litre borovnice
2 žlice soka od limuna
1/4 žličica češnjaka
1/4 žličice cimeta
1/4 žličice piment
1 paket (1-3 / 4 oz.) U prahu voće pektin
5 šalica šećera
Sterilizirajte 8 (6-unca) mliječi staklenke; držati ih u vruću vodu dok spremna ispuniti. Operite i ocijedite borovnice. Pire su borovnice u blenderu ili sjeckalici. Trebate 1-pošteda od pirea. U velikoj tavi kombinirati pire, sok od limuna, klinčića, cimeta, klinčića, i voće pektin, promiješati da se dobro izmiješajte. Više od visoke topline, donijeti smjesu do punog valjanja kuhati; Kuhajte 1 minutu, stalno miješajući. Dodati šećer odjednom. Opet dovesti do valjanja čir; Kuhajte 1 minutu, stalno miješajući. Obrano off pjenu na vrhu pekmeza. Kutlača u vruće, sterilizirane staklenke mliječi i pečat.
Brusnica Delicious Chocolate Ice Cream
2 šalice svježe ili smrznute brusnice
1/2 šalice soka od naranče
1/2 žličice ekstrakta badema
1 pošteda od vanilije sladoled, omekšala
3/4 šalice poluslatko mini čokolade
U srednje tavi na srednje jakoj vatri, kuhati brusnice i sok od naranče do brusnice pop, oko 8-10 minuta. Stavite ovu smjesu u blender i dodajte bademovo ekstrakt. Grubo usitniti u miješalici tijekom 3 do 5 minuta. Staviti ovu smjesu u hladnjaku 10 minuta. Postavite omekšan sladoled u veliku zdjelu, savijte u smjesu od brusnice i čokolade. Poslužite odmah ili zamrznuti. Imati Berry, Berry Good Time - Bird
