Tämä on parempi kuin Take Out: Tämän artikkelin tarkoituksena on auttaa kiireisiä ihmisiä löytämään nopeita ja helppoja tapoja laittaa täyttävän maukkaita aterioita ja välipaloja pöydälle kuluttamatta paljon aikaa keittiössä. Siksi on järkevää ajatella niin monin tavoin kuin mahdollista leikata aika keittiössä. Seuraavassa tietoa yleisistä vinkkejä vähentää käytetty aika ruoanvalmistukseen.
Ajan säästäminen:
Mieti nopeasti vaihtoehtoja paloittelu ja jauhamista sipuli ja valkosipuli. Sillä sipuli, käytä pussi tuoretta silputtua sipulia saatavilla tuottaa osa markkinoiden tai jäädytetty hienonnettu sipuli saatavilla pakasteet osiosta. Purkki murskattua valkosipulia on erittäin kätevä vaihtoehto tuoretta valkosipulia. Nopea tapa kuoria ja säästellä tuoretta valkosipulia, katkaista päät kynsi, murskata sen kanssa puoli veitsellä tai lihakirves rikkoa ihon, poista kalvo ja säästellä sitä tekemällä shakkilautapiirros leikkaukset kynsi jonka kautta paloitella sivuttain. Jos tämä ei toimi, käytä että kätevä purkki murskattua valkosipulia.
Lukuun ottamatta juustoja, jotka eivät tule valmiiksi silputtu tai raastettu kuten Gruyèren ja Gorgonzola, ostaa raastettua juustoa pusseihin.
Kun silputtu kaali on vaatinut, käytä pussi coleslaw.
Kun teet vihannes kuullota, en melkein koskaan leikata vihanneksia ensin leikkuulauta ja laita ne pannulle. Laitoin öljyä ja hienonna sipuli suoraan pannulla. (Sama koskee valkosipulia ja en ole menettänyt mitään sormia vielä, vaikka tämä ei ole tapa lasten käyttää.) Lisään pehmeämpi vihanneksia kun sipulit ovat läpikuultavia hakkaamalla nämä suoraan pannulle samoin. Jos et ole tyytyväinen tähän, teidän paistoaika voi olla muutaman minuutin pidempi kuin ilmoitettu, mutta sen ei pitäisi vaihdella paljon.
Käytän melkein mitään erikoisvälineitä, kuten elintarvikkeiden jalostajat tai tehosekoitin tehdessäsi ruokaa varten. En halua puhdistaa laitteen, koska en pidä tehdä ruokia. Yksi laite joskus tarkoitettujen reseptit on peruna masher joka Mieluummin jotain harrastaja. Kun tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa toimisi paljon paremmin kuin peruna masher, olen viitataan tämän vinkkejä, että noudattaa monia reseptejä.
Rice: On selvää, yksi nopeimmista tavoista saada jotain, joka kulkee riisin pöydällä on käyttää minuuttinen tyyliin riisiä, mutta niille, jotka haluavat maku ja rakenne vähemmän hienostunut riisityypit, on olemassa joitakin muita menetelmiä kokeilla . Ensinnäkin, sinun kannattaa harkita investoimalla sähköliesi riisi liesi. Riisi kokkeja nopeasti ilman huomiota tarvitaan ja se pitää lämpimänä, kunnes olet valmis palvelemaan sitä. Apua ruoanlaitto tietynlaisen riisiä, harkitse seuraavia:
Basmatiriisin: Tämä on erinomainen riisiä, mutta voi olla pitkä ja hankala työ, kun ruoanlaitto se liedellä. Sen sijaan, tee se mikrossa. Kun olet vahvistamisesta kymmenen minuutin ateria liesi-top, sinun basmati on ruoanlaiton samalla toisella puolella Atlanttia mikrossa. Saat 1 kuppi basmati, lisää 2 kuppia vettä. Laita se mikroaaltouunin kulhoon ja kansi. En yleensä vain makasi levy päälle muovi kulhoon. Kuumenna se korkea noin 9 minuuttia. Riippuen koosta ja materiaalista oman säiliön, sen pitäisi olla enemmän tai vähemmän tehdä tässä vaiheessa. Jos se tarvitsee hieman enemmän aikaa, jatka keittämistä minuutin tai kaksi.
Wild Rice: En ole vielä löytää todellinen nopea tapa keksiä villiriisiä. Olipa mikroaaltouunissa tai liedellä, se näyttää vievän hirvittävän kauan. Voit käyttää 3 kuppia vettä 1 kuppi villiriisiä ja keitä sen käyttämällä samaa menetelmää kuin basmatiriisin edellä, paitsi että paistoaika on välillä 20 ja 25 minuuttia. Kun olet sijoittanut näin paljon aikaa ruoanlaittoon, maksimoida vaivaa jäädyttämällä tulokset puoli 1 kuppi välein pakaste. Sitten voit käyttää villiriisiä milloin haluat mukaan sulatus sen mikrossa. Lisää puoli 1 kuppi villiriisiä 2 tai 3 kupillista keitettyjä valkoista riisiä maukas, ravitseva lisuke. Maustettua valkosipulijauhetta, kevätsipuli, ja hieman voita, se on voittaja.
Pasta: valmisteluaikaa riippuu tyypistä pasta päätät käyttää. Tässä muutamia Timesaver ideoita pasta.
Angel Hair Pasta: Jos haluat valmistaa nopeasti pastaa pääruoka tai lisuke, tämä ohut merkkijono pasta on loistava valinta. Se loihdit noin 3 minuuttia, kun vesi kiehuu. Tämä ei ole hyvä pakastettavaksi ja uudelleen myöhemmin.
Fusilli, korkkiruuvi, Elbow, Rusetti, Penne: Nämä pastat kestää kauemmin kokki-välillä 7 ja 10 minuuttia, riippuen yksi päätät. Ne ovat kuitenkin joskus paras valinta lautasen haluat tehdä. Jos aiot käyttää niitä oman nopean pasta, varmista aloitat vettä heti kun alkaa valmistella muut aineet. Sitten pasta on valmis suunnilleen samaan aikaan olet lopettanut leikkuulauta ja ruoanlaitto vihanneksia tai tehdä kastike-noin 15 minuuttia, max.
Toinen tapa tehdä näitä pastoja käyttäjäystävällinen on kokki ne etuajassa ja jäädyttää ne gallona koko muovipusseja lämmittäminen myöhemmin. Voit tehdä tämän, valuta pasta hyvin ja huuhtele kylmällä vedellä niin, että se on huoneenlämmössä. Freeze se muovi pussi-noin 2 kupit pussi. Lämmittää käytettäväksi, laita pussi mikrossa säröillä auki ilman paeta ja lämmön korkea 2 1/2 minuuttia. Siirrä se noin vähän ja kuumenna korkealla uudelleen 2 1/2 minuuttia. Sen pitäisi olla valmis palvelemaan. Huuhtele kuumalla vedellä ja käyttää oman lautasen. Tämän menetelmän avulla voit olla paksu pasta käyttövalmis viidessä minuutissa. Jotkut kokit voivat esimerkiksi tätä menetelmää. Toiset suosivat ruoanlaitto pasta tuoretta, kun he aikovat palvella sitä.
Perunat: Jos haluat tehdä perunoiden perunasalaattia tai muuta hienonnettu peruna ruokia, älä keitä koko peruna ja huuhtele, viileä ja pilko. Tämä menetelmä on hyvin aikaa vievää. Ollakseen mahdollisimman tehokasta, pilko perunat (jossa iho-se ei koskaan satuttanut ketään) ja pudottaa ne kiehuvaan veteen jo koko aiot käyttää. Kun he ovat tehneet, huuhtele ne kylmällä vedellä. He molemmat kokki ja jäähtyä nopeammin tällä tavalla. Varo kokata sose, ellet halua käyttää niitä tehdä perunamuusia, jolloin voit halutessasi kuori ne ensin.
Muita hyödyllisiä vinkkejä:
Kun katsot läpi reseptit, sinulla voi olla joitakin kysymyksiä vähärasvainen tai muita terveellisiä korvikkeita voit käyttää lueteltuja ainesosia. Harkitse näitä ideoita:
Voit vapaasti käyttää vähärasvainen smetanaa ja jäljitelmä majoneesi kun kermaviili ja majoneesi ovat kehotettiin resepti.
Kun maito on ainesosa, voit käyttää rasvatonta maitoa, ellei toisin mainita. Minulla ei ole ollut vähärasvainen tai jopa 1 prosentin maitoa talossa vuosia ja luottaa rasvaton maito minun ruoanlaitto ainesosa harvinaisia poikkeuksia.
Vaikka resepti voi vaatia rkl öljyä pannulla, kun tummumisen sipulit ja vastaavat, olen oikeastaan luopua öljyn kun olen kokki. Laitoin vihannekset kuumalla pannulla ja pitää ne liikkuvat, kunnes he ovat tehneet. Sitten lisään loput ainekset. Voit käyttää tätä kuivalla pannulla menetelmää, jos haluat tai käyttää hieman öljyä tai voita pannulla, kun ruskea vihanneksia. Lisäksi, en ole koskaan lisätä mitään öljyä pannulla kun ruskeaa lihaa tahansa. Jos pannu on liian kuivaa, lisään vähän vettä pitää sitä paahteen.
Yksinkertainen Reseptit
Seuraavat reseptit perustetaan tarjoamaan perusasiat: ainesosaluettelon, haara, ja valmisteluaikaa. Jokainen resepti toimii perheen 4. resepti ainesosa määrät tunnistetaan seuraavasti:
Cup C
Rkl T
Teaspoon t
Pound lb
Unssi oz
Paketti pkt
Lohi Paprika Sauce, Prep: alle 15 minuuttia
4 lohifileiden
4 T voita tai margariinia, sulatettua
2 t Worcesterkastike
2 T ruohosipulia, silputtuna
1/4 t paprika
Laita 1 rkl voita pannulle ja ruskea lohi keskilämmöllä miedolla lämmöllä. Peitä ja keitä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Sulata loput voita mikroaaltouuni ja sekoita Worcesterkastike, ruohosipuli ja paprika. Kaada kastike lohen kun se kytketään.
Vierekkäin: Tämä ruokalaji on suuri tahansa määrän vihanneksia höyrytettyä parsakaalia, parsaa tai vihreitä papuja paistettuja makea paprika ja sipuli. Tarjoile valkoista riisiä.
Kind of Sheer, Prep: 5 minuuttia
3/4 c couscous
3/4 C vettä
1 C maitotiiviste
1/8 c fariinisokeria, pakattu (2 T)
1/4 C mantelilastuja, paahdettu
1 t manteli aromia
Tee couscous mukaan paketti suuntiin. Tai sekoita yhtä suureen osaan kiehuvaa vettä ja couscous, kansi ja anna seistä 3-5 minuuttia. Vaikka couscous on ruoanlaitto, paahtoleipä mantelit kuivalla pannulla varten 1-2 minuuttia. Sekoita maito, sokeri, manteli aromia ja manteleita. Svante couscous haarukalla ja kaada maito seos päälle.
Tämä jälkiruoka on muunnelma Intian riisipuuroa kutsutaan kheer. Voit lisätä rusinoita, jos haluat asioita hedelmäinen. Voit myös tehdä sen jääneen riisiä. Jäännökset lämmittää mikrossa palvelevat hyvin aamiaiseksi. Tämä on hyvä jälkiruoka grandkids kun et halua tehdä jälkiruoka, koska se täyttää että makealle mutta on terve ja on vain vähän sokeria. Ja he rakastavat sitä - Bird
Ajan säästäminen:
Mieti nopeasti vaihtoehtoja paloittelu ja jauhamista sipuli ja valkosipuli. Sillä sipuli, käytä pussi tuoretta silputtua sipulia saatavilla tuottaa osa markkinoiden tai jäädytetty hienonnettu sipuli saatavilla pakasteet osiosta. Purkki murskattua valkosipulia on erittäin kätevä vaihtoehto tuoretta valkosipulia. Nopea tapa kuoria ja säästellä tuoretta valkosipulia, katkaista päät kynsi, murskata sen kanssa puoli veitsellä tai lihakirves rikkoa ihon, poista kalvo ja säästellä sitä tekemällä shakkilautapiirros leikkaukset kynsi jonka kautta paloitella sivuttain. Jos tämä ei toimi, käytä että kätevä purkki murskattua valkosipulia.
Lukuun ottamatta juustoja, jotka eivät tule valmiiksi silputtu tai raastettu kuten Gruyèren ja Gorgonzola, ostaa raastettua juustoa pusseihin.
Kun silputtu kaali on vaatinut, käytä pussi coleslaw.
Kun teet vihannes kuullota, en melkein koskaan leikata vihanneksia ensin leikkuulauta ja laita ne pannulle. Laitoin öljyä ja hienonna sipuli suoraan pannulla. (Sama koskee valkosipulia ja en ole menettänyt mitään sormia vielä, vaikka tämä ei ole tapa lasten käyttää.) Lisään pehmeämpi vihanneksia kun sipulit ovat läpikuultavia hakkaamalla nämä suoraan pannulle samoin. Jos et ole tyytyväinen tähän, teidän paistoaika voi olla muutaman minuutin pidempi kuin ilmoitettu, mutta sen ei pitäisi vaihdella paljon.
Käytän melkein mitään erikoisvälineitä, kuten elintarvikkeiden jalostajat tai tehosekoitin tehdessäsi ruokaa varten. En halua puhdistaa laitteen, koska en pidä tehdä ruokia. Yksi laite joskus tarkoitettujen reseptit on peruna masher joka Mieluummin jotain harrastaja. Kun tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa toimisi paljon paremmin kuin peruna masher, olen viitataan tämän vinkkejä, että noudattaa monia reseptejä.
Rice: On selvää, yksi nopeimmista tavoista saada jotain, joka kulkee riisin pöydällä on käyttää minuuttinen tyyliin riisiä, mutta niille, jotka haluavat maku ja rakenne vähemmän hienostunut riisityypit, on olemassa joitakin muita menetelmiä kokeilla . Ensinnäkin, sinun kannattaa harkita investoimalla sähköliesi riisi liesi. Riisi kokkeja nopeasti ilman huomiota tarvitaan ja se pitää lämpimänä, kunnes olet valmis palvelemaan sitä. Apua ruoanlaitto tietynlaisen riisiä, harkitse seuraavia:
Basmatiriisin: Tämä on erinomainen riisiä, mutta voi olla pitkä ja hankala työ, kun ruoanlaitto se liedellä. Sen sijaan, tee se mikrossa. Kun olet vahvistamisesta kymmenen minuutin ateria liesi-top, sinun basmati on ruoanlaiton samalla toisella puolella Atlanttia mikrossa. Saat 1 kuppi basmati, lisää 2 kuppia vettä. Laita se mikroaaltouunin kulhoon ja kansi. En yleensä vain makasi levy päälle muovi kulhoon. Kuumenna se korkea noin 9 minuuttia. Riippuen koosta ja materiaalista oman säiliön, sen pitäisi olla enemmän tai vähemmän tehdä tässä vaiheessa. Jos se tarvitsee hieman enemmän aikaa, jatka keittämistä minuutin tai kaksi.
Wild Rice: En ole vielä löytää todellinen nopea tapa keksiä villiriisiä. Olipa mikroaaltouunissa tai liedellä, se näyttää vievän hirvittävän kauan. Voit käyttää 3 kuppia vettä 1 kuppi villiriisiä ja keitä sen käyttämällä samaa menetelmää kuin basmatiriisin edellä, paitsi että paistoaika on välillä 20 ja 25 minuuttia. Kun olet sijoittanut näin paljon aikaa ruoanlaittoon, maksimoida vaivaa jäädyttämällä tulokset puoli 1 kuppi välein pakaste. Sitten voit käyttää villiriisiä milloin haluat mukaan sulatus sen mikrossa. Lisää puoli 1 kuppi villiriisiä 2 tai 3 kupillista keitettyjä valkoista riisiä maukas, ravitseva lisuke. Maustettua valkosipulijauhetta, kevätsipuli, ja hieman voita, se on voittaja.
Pasta: valmisteluaikaa riippuu tyypistä pasta päätät käyttää. Tässä muutamia Timesaver ideoita pasta.
Angel Hair Pasta: Jos haluat valmistaa nopeasti pastaa pääruoka tai lisuke, tämä ohut merkkijono pasta on loistava valinta. Se loihdit noin 3 minuuttia, kun vesi kiehuu. Tämä ei ole hyvä pakastettavaksi ja uudelleen myöhemmin.
Fusilli, korkkiruuvi, Elbow, Rusetti, Penne: Nämä pastat kestää kauemmin kokki-välillä 7 ja 10 minuuttia, riippuen yksi päätät. Ne ovat kuitenkin joskus paras valinta lautasen haluat tehdä. Jos aiot käyttää niitä oman nopean pasta, varmista aloitat vettä heti kun alkaa valmistella muut aineet. Sitten pasta on valmis suunnilleen samaan aikaan olet lopettanut leikkuulauta ja ruoanlaitto vihanneksia tai tehdä kastike-noin 15 minuuttia, max.
Toinen tapa tehdä näitä pastoja käyttäjäystävällinen on kokki ne etuajassa ja jäädyttää ne gallona koko muovipusseja lämmittäminen myöhemmin. Voit tehdä tämän, valuta pasta hyvin ja huuhtele kylmällä vedellä niin, että se on huoneenlämmössä. Freeze se muovi pussi-noin 2 kupit pussi. Lämmittää käytettäväksi, laita pussi mikrossa säröillä auki ilman paeta ja lämmön korkea 2 1/2 minuuttia. Siirrä se noin vähän ja kuumenna korkealla uudelleen 2 1/2 minuuttia. Sen pitäisi olla valmis palvelemaan. Huuhtele kuumalla vedellä ja käyttää oman lautasen. Tämän menetelmän avulla voit olla paksu pasta käyttövalmis viidessä minuutissa. Jotkut kokit voivat esimerkiksi tätä menetelmää. Toiset suosivat ruoanlaitto pasta tuoretta, kun he aikovat palvella sitä.
Perunat: Jos haluat tehdä perunoiden perunasalaattia tai muuta hienonnettu peruna ruokia, älä keitä koko peruna ja huuhtele, viileä ja pilko. Tämä menetelmä on hyvin aikaa vievää. Ollakseen mahdollisimman tehokasta, pilko perunat (jossa iho-se ei koskaan satuttanut ketään) ja pudottaa ne kiehuvaan veteen jo koko aiot käyttää. Kun he ovat tehneet, huuhtele ne kylmällä vedellä. He molemmat kokki ja jäähtyä nopeammin tällä tavalla. Varo kokata sose, ellet halua käyttää niitä tehdä perunamuusia, jolloin voit halutessasi kuori ne ensin.
Muita hyödyllisiä vinkkejä:
Kun katsot läpi reseptit, sinulla voi olla joitakin kysymyksiä vähärasvainen tai muita terveellisiä korvikkeita voit käyttää lueteltuja ainesosia. Harkitse näitä ideoita:
Voit vapaasti käyttää vähärasvainen smetanaa ja jäljitelmä majoneesi kun kermaviili ja majoneesi ovat kehotettiin resepti.
Kun maito on ainesosa, voit käyttää rasvatonta maitoa, ellei toisin mainita. Minulla ei ole ollut vähärasvainen tai jopa 1 prosentin maitoa talossa vuosia ja luottaa rasvaton maito minun ruoanlaitto ainesosa harvinaisia poikkeuksia.
Vaikka resepti voi vaatia rkl öljyä pannulla, kun tummumisen sipulit ja vastaavat, olen oikeastaan luopua öljyn kun olen kokki. Laitoin vihannekset kuumalla pannulla ja pitää ne liikkuvat, kunnes he ovat tehneet. Sitten lisään loput ainekset. Voit käyttää tätä kuivalla pannulla menetelmää, jos haluat tai käyttää hieman öljyä tai voita pannulla, kun ruskea vihanneksia. Lisäksi, en ole koskaan lisätä mitään öljyä pannulla kun ruskeaa lihaa tahansa. Jos pannu on liian kuivaa, lisään vähän vettä pitää sitä paahteen.
Yksinkertainen Reseptit
Seuraavat reseptit perustetaan tarjoamaan perusasiat: ainesosaluettelon, haara, ja valmisteluaikaa. Jokainen resepti toimii perheen 4. resepti ainesosa määrät tunnistetaan seuraavasti:
Cup C
Rkl T
Teaspoon t
Pound lb
Unssi oz
Paketti pkt
Lohi Paprika Sauce, Prep: alle 15 minuuttia
4 lohifileiden
4 T voita tai margariinia, sulatettua
2 t Worcesterkastike
2 T ruohosipulia, silputtuna
1/4 t paprika
Laita 1 rkl voita pannulle ja ruskea lohi keskilämmöllä miedolla lämmöllä. Peitä ja keitä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Sulata loput voita mikroaaltouuni ja sekoita Worcesterkastike, ruohosipuli ja paprika. Kaada kastike lohen kun se kytketään.
Vierekkäin: Tämä ruokalaji on suuri tahansa määrän vihanneksia höyrytettyä parsakaalia, parsaa tai vihreitä papuja paistettuja makea paprika ja sipuli. Tarjoile valkoista riisiä.
Kind of Sheer, Prep: 5 minuuttia
3/4 c couscous
3/4 C vettä
1 C maitotiiviste
1/8 c fariinisokeria, pakattu (2 T)
1/4 C mantelilastuja, paahdettu
1 t manteli aromia
Tee couscous mukaan paketti suuntiin. Tai sekoita yhtä suureen osaan kiehuvaa vettä ja couscous, kansi ja anna seistä 3-5 minuuttia. Vaikka couscous on ruoanlaitto, paahtoleipä mantelit kuivalla pannulla varten 1-2 minuuttia. Sekoita maito, sokeri, manteli aromia ja manteleita. Svante couscous haarukalla ja kaada maito seos päälle.
Tämä jälkiruoka on muunnelma Intian riisipuuroa kutsutaan kheer. Voit lisätä rusinoita, jos haluat asioita hedelmäinen. Voit myös tehdä sen jääneen riisiä. Jäännökset lämmittää mikrossa palvelevat hyvin aamiaiseksi. Tämä on hyvä jälkiruoka grandkids kun et halua tehdä jälkiruoka, koska se täyttää että makealle mutta on terve ja on vain vähän sokeria. Ja he rakastavat sitä - Bird
