More sono di stagione da luglio alla prima parte del mese di ottobre. Sono neri, lunghi e sottili, con semi duri. Essi sono coltivati, ma crescono anche in natura. More hanno 84 calorie per tazza, e sono piene di potassio, vitamina A e C e hanno anche 46 mg di calcio per tazza. Per bloccare, diffondere le bacche in un unico strato su strato di biscotto e congelare solida. Trasferimento bacche congelate ai sacchetti di plastica. Possono anche essere in scatola seguente regolari direzioni Canner.
Mirtilli sono un parente del mirtillo e sono nativi degli Stati Uniti. Mirtilli sono stati probabilmente il primo spuntino consumato in Nord America. Nativi americani usato per sole secca e fumo loro di conservarli per i mesi invernali. Si è anche legato al mirtillo europeo e mirtillo. Quando alla ricerca di mirtilli, dovrebbero essere ferma e asciutta. La pelle deve essere viola-blu liscio e profondo. Mirtilli freschi possono essere conservati da 10 e 14 giorni, ma devono essere lavati prima di servire. Mirtilli hanno 80 calorie per tazza. Mirtilli forniscono circa 5 grammi di fibra per ogni tazza e sono una fonte di vitamina C. Per bloccare, diffondere le bacche in un unico strato su strato di biscotto e congelare solida. Trasferimento bacche congelate ai sacchetti di plastica. Possono anche essere in scatola o disidratati per le direzioni.
Cranberries mesi di picco per la raccolta sono da settembre a gennaio. Mirtilli freschi possono essere messi in un sacchetto freezer e gettati nel congelatore solo il modo in cui sono. Per utilizzare mirtilli congelati, sciacquare in acqua fredda e scarico o parzialmente scongelare in frigorifero. Un chilo di bacche fresche misura 4 tazze e rende circa 1 litro di tutto-berry o salsa gelatina. Cranberries crescono su un esile, trailing arbusto nordamericano. L'arbusto cresce in terreno umido e porta a bacca rossa crostata. Le bacche sono la parte commestibile della pianta. Cranberries hanno 46 calorie per tazza. Cranberries hanno vitamina A e C.
Lamponi sono un frutto che è strettamente legata alla mora e Loganberry. Il frutto è di macchia nativo europeo, di solito rosso, a volte bianco o nero. E 'famosa per il suo sapore delicato. Lamponi sono maturi quando scivolare il gambo alla tua mano senza resistenza. Durante la stagione calda raccogliere lamponi quotidiana o diventeranno troppo maturo. Attendere che la rugiada del mattino è scomparsa prima di raccoglierle. Frutta secca è meno deperibile di bagnato. Al momento dell'acquisto di lamponi, evitare di contenitori macchiate di rosso, indicano troppo maturo, frutta bagnato. Lamponi neri o cappucci neri sono dolce e aromatico. Sono pieni di vitamina C e potassio.
Conservare bacche in piccoli contenitori poco profondi in modo che il peso degli acini migliori non schiacciare quelli sotto. Per lavare i lamponi, metterli in un colino e immergere due volte in un lavandino pieno d'acqua fredda. Scolare bene. Per bloccare, cappotto una teglia con un sottile strato di spray antiaderente, diffondere le bacche in un unico strato su strato di biscotto e congelare solida. Trasferimento bacche congelate ai sacchetti di plastica. Per lamponi freschi di degustazione, scongelare 1 pinta di frutti di bosco congelati in una soluzione sciropposo di 2 tazze di acqua a 1/2 tazza di zucchero. Scolare e utilizzare immediatamente. Lamponi hanno 64 calorie per tazza. Sono pieni di potassio, vitamine A e B6. Le fragole sono un piccolo frutto che viene coltivato terra. Essi sono stati consumati in Italia oltre 2000 anni fa. Refrigerare fragole fresche in contenitori ventilati poco profondi, non appena li sceglie. Lavare solo le bacche in acqua fredda quando si è pronti a utilizzarli. Non lasciare le bacche in ammollo.
Fragole memorizzati con gli steli rimanere fermo più a lungo rispetto a quelli senza gambi. Essi rimarranno freschi per diversi giorni se mettete fresche, frutti di bosco non lavate in un contenitore e superiore con un tovagliolo piegato. Coprire il contenitore e girarlo a testa in giù e conservare in frigorifero. Rimuovere tutti i frutti di bosco ammaccati o danneggiati il più presto possibile. Per congelare bacche intere, diffondere le bacche in un unico strato su strato di biscotto e congelare solida. Trasferimento bacche congelate ai sacchetti di plastica. È possibile bloccare le fragole con o senza zucchero o in uno sciroppo di zucchero. Le fragole hanno 48 calorie per tazza. Sono pieni di vitamina C e potassio.
Le Ricette
Blackberry-Pecan Pie
Pasticceria per una singola crosta di torta, pre-cotto
4 tazze more fresche o congelate
Di zucchero 1 tazza
1/3 di tazza di cottura veloce tapioca
1 cucchiaino di cannella in polvere
Topping Pecan:
Farina 1/2 tazza
Zucchero 1/4 di tazza
1/4 tazza di burro freddo
1/4 tazza di noci pecan tritate
Preriscaldare il forno a 375 °. In una casseruola media, unire la mora, zucchero, tapioca e cannella. Cuocere, mescolando a fuoco medio fino a quando miscela comincia a bollire. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere il ripieno bacca, scoperto per 10 minuti, mescolando spesso. Versare la bacca riempimento in crosta torta. Top con pecan topping. Topping: In una ciotola media, unire la farina, lo zucchero e mescolare bene. Tagliare il burro a miscela della farina fino friabile. Aggiungere le noci pecan e mescolate delicatamente.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 quarto di gallone britannico mirtilli
2 cucchiai di succo di limone
1/4 cucchiaino chiodi di garofano
1/4 cucchiaino di cannella
1/4 cucchiaino di pimento
1 confezione (1-3 / 4 once) polvere di frutta pectina
Zucchero 5 tazze
Sterilizzare 8 (6 once) vasetti di gelatina; tenerli in acqua calda fino al momento di riempire. Lavare e scolare mirtilli. Frullate i mirtilli in un frullatore. Avete bisogno di 1-litro di purea. In una grande padella unire purea, succo di limone, chiodi di garofano, cannella, pimento, e pectina di frutta, mescolare per amalgamare bene. A fuoco alto, portare ad ebollizione a rotazione completa; far bollire 1 minuto, mescolando continuamente. Aggiungere lo zucchero tutto in una volta. Anche in questo caso portare a ebollizione a rotazione; far bollire 1 minuto, mescolando continuamente. Schiumate la schiuma sulla parte superiore dell'inceppamento. Mestolo in caldo, vasetti sterilizzati e gelatina di tenuta.
Cranberry Delicious Chocolate Ice Cream
2 tazze mirtilli freschi o surgelati
Succo d'arancia 1/2 tazza
Estratto di mandorla 1/2 cucchiaino
1 quarto di gallone britannico gelato alla vaniglia, ammorbidito
3/4 tazza semidolce chip mini cioccolato
In una casseruola media a fuoco medio, cucinare mirtilli e succo d'arancia fino al mirtilli pop, circa 8-10 minuti. Mettete questo composto in un frullatore e aggiungere estratto di mandorla. Tritare grossolanamente nel frullatore per 3 a 5 minuti. Inserire questa miscela nel congelatore per 10 minuti. Posizionare il gelato ammorbidito in una grande ciotola, piegare in miscela mirtillo e scaglie di cioccolato. Servire immediatamente o congelati. Avere un Berry, Berry Good Time - Bird
Mirtilli sono un parente del mirtillo e sono nativi degli Stati Uniti. Mirtilli sono stati probabilmente il primo spuntino consumato in Nord America. Nativi americani usato per sole secca e fumo loro di conservarli per i mesi invernali. Si è anche legato al mirtillo europeo e mirtillo. Quando alla ricerca di mirtilli, dovrebbero essere ferma e asciutta. La pelle deve essere viola-blu liscio e profondo. Mirtilli freschi possono essere conservati da 10 e 14 giorni, ma devono essere lavati prima di servire. Mirtilli hanno 80 calorie per tazza. Mirtilli forniscono circa 5 grammi di fibra per ogni tazza e sono una fonte di vitamina C. Per bloccare, diffondere le bacche in un unico strato su strato di biscotto e congelare solida. Trasferimento bacche congelate ai sacchetti di plastica. Possono anche essere in scatola o disidratati per le direzioni.
Cranberries mesi di picco per la raccolta sono da settembre a gennaio. Mirtilli freschi possono essere messi in un sacchetto freezer e gettati nel congelatore solo il modo in cui sono. Per utilizzare mirtilli congelati, sciacquare in acqua fredda e scarico o parzialmente scongelare in frigorifero. Un chilo di bacche fresche misura 4 tazze e rende circa 1 litro di tutto-berry o salsa gelatina. Cranberries crescono su un esile, trailing arbusto nordamericano. L'arbusto cresce in terreno umido e porta a bacca rossa crostata. Le bacche sono la parte commestibile della pianta. Cranberries hanno 46 calorie per tazza. Cranberries hanno vitamina A e C.
Lamponi sono un frutto che è strettamente legata alla mora e Loganberry. Il frutto è di macchia nativo europeo, di solito rosso, a volte bianco o nero. E 'famosa per il suo sapore delicato. Lamponi sono maturi quando scivolare il gambo alla tua mano senza resistenza. Durante la stagione calda raccogliere lamponi quotidiana o diventeranno troppo maturo. Attendere che la rugiada del mattino è scomparsa prima di raccoglierle. Frutta secca è meno deperibile di bagnato. Al momento dell'acquisto di lamponi, evitare di contenitori macchiate di rosso, indicano troppo maturo, frutta bagnato. Lamponi neri o cappucci neri sono dolce e aromatico. Sono pieni di vitamina C e potassio.
Conservare bacche in piccoli contenitori poco profondi in modo che il peso degli acini migliori non schiacciare quelli sotto. Per lavare i lamponi, metterli in un colino e immergere due volte in un lavandino pieno d'acqua fredda. Scolare bene. Per bloccare, cappotto una teglia con un sottile strato di spray antiaderente, diffondere le bacche in un unico strato su strato di biscotto e congelare solida. Trasferimento bacche congelate ai sacchetti di plastica. Per lamponi freschi di degustazione, scongelare 1 pinta di frutti di bosco congelati in una soluzione sciropposo di 2 tazze di acqua a 1/2 tazza di zucchero. Scolare e utilizzare immediatamente. Lamponi hanno 64 calorie per tazza. Sono pieni di potassio, vitamine A e B6. Le fragole sono un piccolo frutto che viene coltivato terra. Essi sono stati consumati in Italia oltre 2000 anni fa. Refrigerare fragole fresche in contenitori ventilati poco profondi, non appena li sceglie. Lavare solo le bacche in acqua fredda quando si è pronti a utilizzarli. Non lasciare le bacche in ammollo.
Fragole memorizzati con gli steli rimanere fermo più a lungo rispetto a quelli senza gambi. Essi rimarranno freschi per diversi giorni se mettete fresche, frutti di bosco non lavate in un contenitore e superiore con un tovagliolo piegato. Coprire il contenitore e girarlo a testa in giù e conservare in frigorifero. Rimuovere tutti i frutti di bosco ammaccati o danneggiati il più presto possibile. Per congelare bacche intere, diffondere le bacche in un unico strato su strato di biscotto e congelare solida. Trasferimento bacche congelate ai sacchetti di plastica. È possibile bloccare le fragole con o senza zucchero o in uno sciroppo di zucchero. Le fragole hanno 48 calorie per tazza. Sono pieni di vitamina C e potassio.
Le Ricette
Blackberry-Pecan Pie
Pasticceria per una singola crosta di torta, pre-cotto
4 tazze more fresche o congelate
Di zucchero 1 tazza
1/3 di tazza di cottura veloce tapioca
1 cucchiaino di cannella in polvere
Topping Pecan:
Farina 1/2 tazza
Zucchero 1/4 di tazza
1/4 tazza di burro freddo
1/4 tazza di noci pecan tritate
Preriscaldare il forno a 375 °. In una casseruola media, unire la mora, zucchero, tapioca e cannella. Cuocere, mescolando a fuoco medio fino a quando miscela comincia a bollire. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere il ripieno bacca, scoperto per 10 minuti, mescolando spesso. Versare la bacca riempimento in crosta torta. Top con pecan topping. Topping: In una ciotola media, unire la farina, lo zucchero e mescolare bene. Tagliare il burro a miscela della farina fino friabile. Aggiungere le noci pecan e mescolate delicatamente.
Spiced Blueberry Jam
1-1 / 2 quarto di gallone britannico mirtilli
2 cucchiai di succo di limone
1/4 cucchiaino chiodi di garofano
1/4 cucchiaino di cannella
1/4 cucchiaino di pimento
1 confezione (1-3 / 4 once) polvere di frutta pectina
Zucchero 5 tazze
Sterilizzare 8 (6 once) vasetti di gelatina; tenerli in acqua calda fino al momento di riempire. Lavare e scolare mirtilli. Frullate i mirtilli in un frullatore. Avete bisogno di 1-litro di purea. In una grande padella unire purea, succo di limone, chiodi di garofano, cannella, pimento, e pectina di frutta, mescolare per amalgamare bene. A fuoco alto, portare ad ebollizione a rotazione completa; far bollire 1 minuto, mescolando continuamente. Aggiungere lo zucchero tutto in una volta. Anche in questo caso portare a ebollizione a rotazione; far bollire 1 minuto, mescolando continuamente. Schiumate la schiuma sulla parte superiore dell'inceppamento. Mestolo in caldo, vasetti sterilizzati e gelatina di tenuta.
Cranberry Delicious Chocolate Ice Cream
2 tazze mirtilli freschi o surgelati
Succo d'arancia 1/2 tazza
Estratto di mandorla 1/2 cucchiaino
1 quarto di gallone britannico gelato alla vaniglia, ammorbidito
3/4 tazza semidolce chip mini cioccolato
In una casseruola media a fuoco medio, cucinare mirtilli e succo d'arancia fino al mirtilli pop, circa 8-10 minuti. Mettete questo composto in un frullatore e aggiungere estratto di mandorla. Tritare grossolanamente nel frullatore per 3 a 5 minuti. Inserire questa miscela nel congelatore per 10 minuti. Posizionare il gelato ammorbidito in una grande ciotola, piegare in miscela mirtillo e scaglie di cioccolato. Servire immediatamente o congelati. Avere un Berry, Berry Good Time - Bird
