To jest lepsze niż wynos: Celem tego artykułu jest pomóc zapracowanych ludzi znaleźć szybkie i łatwe sposoby, aby umieścić satysfakcjonujące, smaczne posiłki i przekąski na stole, nie wydając dużo czasu w kuchni. Dlatego warto pomyśleć, jak wiele sposobów, jak to możliwe, aby zmniejszyć czas spędzony w kuchni. Poniżej przedstawiono informacje na temat ogólnych wskazówek na czas spędzony na przygotowaniu żywności maleje.
Timesavers:
Zastanów się szybkich rozwiązań alternatywnych do siekania i mielenia mięsa cebulę i czosnek. Dla cebuli, używany worek świeżego posiekaną cebulą dostępnych w sekcji wytwarzania rynku lub zamrożone posiekaną cebulę dostępne w sekcji żywności mrożonej. Słoik zmiażdżony czosnek jest bardzo poręczna alternatywa dla świeżego czosnku. Szybki sposób obrać i mince świeżego czosnku, odciąć końce ząbków, rozbić go z boku nożem lub tasakiem do przerwania skóry, skórki skóry off i mince poprzez dokonywanie cięć Szachownica do ząbków, przez które nie patrzeć na boki. Jeśli to nie zadziała, użyć tego poręczne słoik zmiażdżony czosnek.
Z wyjątkiem przypadku serów, które nie pochodzą wstępnie rozdrobnione lub startego takich jak Gruyère i gorgonzolą, kupić serem w workach.
Gdy kapusta rozdrobnione jest wymagana, należy użyć worek białej kapusty.
Podczas smażyć warzyw, prawie nigdy nie wyciąć swoje warzywa najpierw na pokładzie cięcia, a następnie umieścić je na patelnię. Włożyłem oliwy i posiekać cebulę prawo do miski. (To samo dotyczy czosnku i nie straciłem żadnych palce jeszcze, chociaż nie jest to metoda dla dzieci do użytku.) Dodać miękkie warzywa, gdy cebula są przezroczyste przez siekanie je bezpośrednio do garnka, jak również. Jeśli nie czujesz się komfortowo z tym, czas gotowania może być o kilka minut dłuższy niż wskazany, ale nie powinna różnić się o wiele.
Używam prawie żadnych specjalnych urządzeń, takich jak miksery przetwórców żywności lub przy podejmowaniu jedzenie na każdą okazję. Nie chcę do czyszczenia urządzeń, ponieważ nie lubię potrawy robi. Jedno urządzenie czasami określane w przepisach jest Tłuczek do ziemniaków, które Wolę coś hodowcy. W przypadku, gdy procesor blendera lub żywności będzie działać znacznie lepiej niż masher ziemniaczanej, mam odwoływać to w końcówkach, które następują wielu receptur.
Rice: Oczywiście, jednym z najszybszych sposobów, aby dostać coś, co przechodzi na ryż na stole jest użycie minut ryż stylu, ale dla tych, którzy preferują smak i konsystencję mniej wyrafinowanych rodzajów ryżu, są też inne metody, aby spróbować , Po pierwsze, można rozważyć inwestowanie w elektrycznym gotowania ryżu. Ryż gotuje szybko bez wymaganej uwagi i utrzymuje ciepło, dopóki nie będzie jej służyć. Do pomocy określonych sposobów gotowania ryżu, należy rozważyć następujące:
Ryż basmati: To jest doskonała ryż, ale może być długa i trudna praca podczas gotowania mu płytę grzejną. Zamiast to zrobić w kuchence mikrofalowej. Podczas ustalania swój posiłek dziesięć minut piec-top, twoje basmati gotuje się w tym samym czasie, po drugiej stronie Atlantyku, w kuchence mikrofalowej. Dla 1 szklanka ryżu basmati, dodać 2 szklanki wody. Umieścić go w misce mikrofalowej i pokrywy. Zwykle wystarczy położyć na wierzchu płyty z tworzywa miski. Podgrzewać na wysokie dla około 9 minut. W zależności od wielkości i materiału kontenera powinna być bardziej lub mniej wykonane na tym etapie. Jeśli potrzebuje trochę więcej czasu, kontynuować gotowanie przez minutę lub dwie.
Wild Rice: Mam jeszcze znaleźć prawdziwe szybki sposób na gotowanie się dziki ryż. Czy w kuchence mikrofalowej lub płytę grzejną, to zdaje się strasznie długo. Możesz użyć 3 szklanki wody do 1 szklanka dzikim ryżem i gotować go za pomocą tej samej metody, jak opisano ryżu basmati powyżej, z wyjątkiem, że czas gotowania wynosi od 20 do 25 minut. Po zainwestowali tyle czasu w kuchni, zmaksymalizować wysiłki poprzez zamrożenie wyników w krokach co 1/2 do 1 filiżanki w woreczki do zamrażania. Następnie można użyć dziki ryż, kiedy tylko chcesz przez rozmrażanie go w kuchence mikrofalowej. Dodaj 1/2 do 1 szklanki dzikiego ryżu na 2 lub 3 szklanki gotowanych biały ryż na smaczne, pożywne danie. Przyprawionego czosnkiem w proszku, szczypiorkiem i odrobiną masła, to zwycięzcą.
Makaron: Makaron czas przygotowania zależy od rodzaju makaronu zdecydujesz się skorzystać. Oto kilka pomysłów, oszczędza czas dla makaronu.
Anioł włosów Pasta: Jeśli chcesz przygotować szybki makaron na danie główne lub dodatek, ten cienki makaron ciąg jest doskonałym wyborem. To gotuje się w około 3 minuty, po zagotowaniu wody. To nie jest dobre dla zamrażania i ponownego później.
Fusilli, Korkociąg, Elbow, Muszka, Penne: Te makarony dłużej gotować, od 7 do 10 minut, w zależności od tego, jaki wybierzesz. Są jednak czasem najlepszy wybór dla naczynia chcesz uczynić. Jeśli planujesz używać ich za szybką makaron, upewnij się, że tak szybko rozpocząć przygotowania inne składniki rozpocząć wody. Następnie makaron będzie gotowy w tym samym czasie zostały wykończone siekania i gotowanie warzyw lub dokonujących swój sos-około 15 minut, max.
Innym sposobem, aby te makarony łatwy w obsłudze jest gotować je wcześniej i zamrozić je w plastikowych torebkach wielkości galon do podgrzewania później. Aby to zrobić, dobrze osuszyć makaron i spłukać zimną wodą tak, że jest temperatura pokojowa. Zamrozić ją w plastikowych woreczków-około 2 filiżanek do woreczka. Aby podgrzać do użytku, umieścić w kuchence mikrofalowej torba krakingu otwarte powietrze do ucieczki i ciepła wysoka na 2 1/2 minut. Przesuń go trochę i podgrzewać na wysokiej ponownie na 2 1/2 minut. Powinna być gotowa służyć. Spłukać ciepłą wodą i używać w naczyniu. Metoda ta pozwala mieć gruby makaron gotowy do użycia w ciągu pięciu minut. Niektórzy kucharze lubić tę metodę. Inni wolą gotować makaron świeże, planując jej służyć.
Ziemniaki: Jeśli chcesz, aby ziemniaki do sałatki ziemniaczanej lub innych posiekane potrawy z ziemniaków, nie gotować całe ziemniaki, a następnie spłukać, fajne i posiekać. Sposób ten jest bardzo czasochłonne. Aby być jak najbardziej skuteczny, posiekać swoje ziemniaki (ze skórą na to nikomu nie zaszkodzi) i upuść je do wrzącej wody już w rozmiarze, który będzie używany. Kiedy skończysz, przemyć je w zimnej wodzie. Oboje ugotować i schłodzić szybciej w ten sposób. Uważaj, aby nie gotować papkę, jeśli nie chcesz ich używać, aby puree, w którym to przypadku może chcesz obrać je w pierwszej kolejności.
Inne Porady:
Jak spojrzeć przez receptur, może masz jakieś pytania o niskiej zawartości tłuszczu lub innych zdrowych zamienników można używać do wymienionych składników. Uważają, że te pomysły:
Zapraszamy do korzystania z niskotłuszczową śmietanę i majonez imitacja gdy śmietana i majonez są nazywane w recepturze.
Jeśli mleko jest składnikiem, można użyć beztłuszczowe mleko, chyba że zaznaczono inaczej. Nie miałem o niskiej zawartości tłuszczu lub mleko nawet 1 procent w domu od lat i polegać na odtłuszczonym mlekiem w mojej gotowania składnika, z nielicznymi wyjątkami.
Choć przepis może zadzwonić na łyżce oleju na patelni, gdy cebula brązujące i jak, tak naprawdę zrezygnować z oleju, gdy gotuję. I umieścić warzywa w gorącej patelni i trzymać je w ruchu, dopóki nie zostaną wykonane. Wtedy mogę dodać pozostałe składniki. Możesz użyć tej metody suchej patelni, jeśli chcesz lub użyć trochę oleju lub masła na patelni, gdy brązowe warzywa. Ponadto, nigdy nie dodawać oleju na patelni, kiedy brązowa mięsa wszelkiego rodzaju. Jeśli pan jest zbyt suche, dodać trochę wody, aby zapobiec jego wypalenia.
Proste Przepisy
Poniższe przepisy są ustanowione, aby zapewnić podstawy: wykaz składników, kierunki i czas przygotowania. Każdy przepis będzie służyć rodziny 4. Ilości składników receptury wyłaniane są następujące:
Puchar c
Łyżka T
Łyżeczka t
Funt funtów
Uncja oz
Pkg Pakiet
Łosoś z sosem z papryki, Prep: mniej niż 15 minut
4 filety z łososia
Masła lub margaryny 4 T, topione
2 t sos Worcestershire
2 T szczypiorku, posiekane
1/4 t papryka
1 łyżka masła umieścić w patelni i brązowy łososia na średnim ogniu. Przykryć i gotować przez 4 do 5 minut z każdej strony. Stopić resztę masła w kuchenkę mikrofalową i wymieszać z sosem Worcestershire, szczypiorkiem i papryką. Wlać sos na łososia, kiedy go włączyć.
Side by Side: To danie jest świetne z dowolną ilością warzyw z brokuły, szparagi na parze lub zielonej fasoli z smażone słodką paprykę i cebulę. Podawać z białym ryżem.
Rodzaj Sheer, Prep: 5 minut
3/4 c kuskus
3/4 zimna woda
1 c mleko zagęszczone
1/8 c brązowy cukier, pakowane (2 T)
1/4 c Slivered migdały, prażone
1 t aromat migdałowy
Dodać kuskus według wskazówek na opakowaniu. Albo, wymieszać równe części wrzącej wody i kuskus, przykryć i odstawić na 3 do 5 minut. Podczas kuskus jest gotowanie, tosty migdały na suchej patelni przez 1 do 2 minut. Wymieszać mleko, cukier, aromat migdałowy i migdały. Fluff kuskus z widelcem i wlać mieszaninę mleka nad nim.
Ten deser jest wariacją na temat Indian pudding ryżowy nazwie Kheer. Możesz dodać rodzynki do niej, jeśli chcesz rzeczy owocowe. Możesz też zrobić to z ryżem resztek. Resztki Podgrzane w kuchence mikrofalowej dobrze służyć na śniadanie. Jest to dobry deser dla wnuków, gdy nie chcesz zrobić deser, ponieważ spełnia to słodycze, ale jest zdrowy i ma tylko trochę cukru. I oni to kochają - Ptak
Timesavers:
Zastanów się szybkich rozwiązań alternatywnych do siekania i mielenia mięsa cebulę i czosnek. Dla cebuli, używany worek świeżego posiekaną cebulą dostępnych w sekcji wytwarzania rynku lub zamrożone posiekaną cebulę dostępne w sekcji żywności mrożonej. Słoik zmiażdżony czosnek jest bardzo poręczna alternatywa dla świeżego czosnku. Szybki sposób obrać i mince świeżego czosnku, odciąć końce ząbków, rozbić go z boku nożem lub tasakiem do przerwania skóry, skórki skóry off i mince poprzez dokonywanie cięć Szachownica do ząbków, przez które nie patrzeć na boki. Jeśli to nie zadziała, użyć tego poręczne słoik zmiażdżony czosnek.
Z wyjątkiem przypadku serów, które nie pochodzą wstępnie rozdrobnione lub startego takich jak Gruyère i gorgonzolą, kupić serem w workach.
Gdy kapusta rozdrobnione jest wymagana, należy użyć worek białej kapusty.
Podczas smażyć warzyw, prawie nigdy nie wyciąć swoje warzywa najpierw na pokładzie cięcia, a następnie umieścić je na patelnię. Włożyłem oliwy i posiekać cebulę prawo do miski. (To samo dotyczy czosnku i nie straciłem żadnych palce jeszcze, chociaż nie jest to metoda dla dzieci do użytku.) Dodać miękkie warzywa, gdy cebula są przezroczyste przez siekanie je bezpośrednio do garnka, jak również. Jeśli nie czujesz się komfortowo z tym, czas gotowania może być o kilka minut dłuższy niż wskazany, ale nie powinna różnić się o wiele.
Używam prawie żadnych specjalnych urządzeń, takich jak miksery przetwórców żywności lub przy podejmowaniu jedzenie na każdą okazję. Nie chcę do czyszczenia urządzeń, ponieważ nie lubię potrawy robi. Jedno urządzenie czasami określane w przepisach jest Tłuczek do ziemniaków, które Wolę coś hodowcy. W przypadku, gdy procesor blendera lub żywności będzie działać znacznie lepiej niż masher ziemniaczanej, mam odwoływać to w końcówkach, które następują wielu receptur.
Rice: Oczywiście, jednym z najszybszych sposobów, aby dostać coś, co przechodzi na ryż na stole jest użycie minut ryż stylu, ale dla tych, którzy preferują smak i konsystencję mniej wyrafinowanych rodzajów ryżu, są też inne metody, aby spróbować , Po pierwsze, można rozważyć inwestowanie w elektrycznym gotowania ryżu. Ryż gotuje szybko bez wymaganej uwagi i utrzymuje ciepło, dopóki nie będzie jej służyć. Do pomocy określonych sposobów gotowania ryżu, należy rozważyć następujące:
Ryż basmati: To jest doskonała ryż, ale może być długa i trudna praca podczas gotowania mu płytę grzejną. Zamiast to zrobić w kuchence mikrofalowej. Podczas ustalania swój posiłek dziesięć minut piec-top, twoje basmati gotuje się w tym samym czasie, po drugiej stronie Atlantyku, w kuchence mikrofalowej. Dla 1 szklanka ryżu basmati, dodać 2 szklanki wody. Umieścić go w misce mikrofalowej i pokrywy. Zwykle wystarczy położyć na wierzchu płyty z tworzywa miski. Podgrzewać na wysokie dla około 9 minut. W zależności od wielkości i materiału kontenera powinna być bardziej lub mniej wykonane na tym etapie. Jeśli potrzebuje trochę więcej czasu, kontynuować gotowanie przez minutę lub dwie.
Wild Rice: Mam jeszcze znaleźć prawdziwe szybki sposób na gotowanie się dziki ryż. Czy w kuchence mikrofalowej lub płytę grzejną, to zdaje się strasznie długo. Możesz użyć 3 szklanki wody do 1 szklanka dzikim ryżem i gotować go za pomocą tej samej metody, jak opisano ryżu basmati powyżej, z wyjątkiem, że czas gotowania wynosi od 20 do 25 minut. Po zainwestowali tyle czasu w kuchni, zmaksymalizować wysiłki poprzez zamrożenie wyników w krokach co 1/2 do 1 filiżanki w woreczki do zamrażania. Następnie można użyć dziki ryż, kiedy tylko chcesz przez rozmrażanie go w kuchence mikrofalowej. Dodaj 1/2 do 1 szklanki dzikiego ryżu na 2 lub 3 szklanki gotowanych biały ryż na smaczne, pożywne danie. Przyprawionego czosnkiem w proszku, szczypiorkiem i odrobiną masła, to zwycięzcą.
Makaron: Makaron czas przygotowania zależy od rodzaju makaronu zdecydujesz się skorzystać. Oto kilka pomysłów, oszczędza czas dla makaronu.
Anioł włosów Pasta: Jeśli chcesz przygotować szybki makaron na danie główne lub dodatek, ten cienki makaron ciąg jest doskonałym wyborem. To gotuje się w około 3 minuty, po zagotowaniu wody. To nie jest dobre dla zamrażania i ponownego później.
Fusilli, Korkociąg, Elbow, Muszka, Penne: Te makarony dłużej gotować, od 7 do 10 minut, w zależności od tego, jaki wybierzesz. Są jednak czasem najlepszy wybór dla naczynia chcesz uczynić. Jeśli planujesz używać ich za szybką makaron, upewnij się, że tak szybko rozpocząć przygotowania inne składniki rozpocząć wody. Następnie makaron będzie gotowy w tym samym czasie zostały wykończone siekania i gotowanie warzyw lub dokonujących swój sos-około 15 minut, max.
Innym sposobem, aby te makarony łatwy w obsłudze jest gotować je wcześniej i zamrozić je w plastikowych torebkach wielkości galon do podgrzewania później. Aby to zrobić, dobrze osuszyć makaron i spłukać zimną wodą tak, że jest temperatura pokojowa. Zamrozić ją w plastikowych woreczków-około 2 filiżanek do woreczka. Aby podgrzać do użytku, umieścić w kuchence mikrofalowej torba krakingu otwarte powietrze do ucieczki i ciepła wysoka na 2 1/2 minut. Przesuń go trochę i podgrzewać na wysokiej ponownie na 2 1/2 minut. Powinna być gotowa służyć. Spłukać ciepłą wodą i używać w naczyniu. Metoda ta pozwala mieć gruby makaron gotowy do użycia w ciągu pięciu minut. Niektórzy kucharze lubić tę metodę. Inni wolą gotować makaron świeże, planując jej służyć.
Ziemniaki: Jeśli chcesz, aby ziemniaki do sałatki ziemniaczanej lub innych posiekane potrawy z ziemniaków, nie gotować całe ziemniaki, a następnie spłukać, fajne i posiekać. Sposób ten jest bardzo czasochłonne. Aby być jak najbardziej skuteczny, posiekać swoje ziemniaki (ze skórą na to nikomu nie zaszkodzi) i upuść je do wrzącej wody już w rozmiarze, który będzie używany. Kiedy skończysz, przemyć je w zimnej wodzie. Oboje ugotować i schłodzić szybciej w ten sposób. Uważaj, aby nie gotować papkę, jeśli nie chcesz ich używać, aby puree, w którym to przypadku może chcesz obrać je w pierwszej kolejności.
Inne Porady:
Jak spojrzeć przez receptur, może masz jakieś pytania o niskiej zawartości tłuszczu lub innych zdrowych zamienników można używać do wymienionych składników. Uważają, że te pomysły:
Zapraszamy do korzystania z niskotłuszczową śmietanę i majonez imitacja gdy śmietana i majonez są nazywane w recepturze.
Jeśli mleko jest składnikiem, można użyć beztłuszczowe mleko, chyba że zaznaczono inaczej. Nie miałem o niskiej zawartości tłuszczu lub mleko nawet 1 procent w domu od lat i polegać na odtłuszczonym mlekiem w mojej gotowania składnika, z nielicznymi wyjątkami.
Choć przepis może zadzwonić na łyżce oleju na patelni, gdy cebula brązujące i jak, tak naprawdę zrezygnować z oleju, gdy gotuję. I umieścić warzywa w gorącej patelni i trzymać je w ruchu, dopóki nie zostaną wykonane. Wtedy mogę dodać pozostałe składniki. Możesz użyć tej metody suchej patelni, jeśli chcesz lub użyć trochę oleju lub masła na patelni, gdy brązowe warzywa. Ponadto, nigdy nie dodawać oleju na patelni, kiedy brązowa mięsa wszelkiego rodzaju. Jeśli pan jest zbyt suche, dodać trochę wody, aby zapobiec jego wypalenia.
Proste Przepisy
Poniższe przepisy są ustanowione, aby zapewnić podstawy: wykaz składników, kierunki i czas przygotowania. Każdy przepis będzie służyć rodziny 4. Ilości składników receptury wyłaniane są następujące:
Puchar c
Łyżka T
Łyżeczka t
Funt funtów
Uncja oz
Pkg Pakiet
Łosoś z sosem z papryki, Prep: mniej niż 15 minut
4 filety z łososia
Masła lub margaryny 4 T, topione
2 t sos Worcestershire
2 T szczypiorku, posiekane
1/4 t papryka
1 łyżka masła umieścić w patelni i brązowy łososia na średnim ogniu. Przykryć i gotować przez 4 do 5 minut z każdej strony. Stopić resztę masła w kuchenkę mikrofalową i wymieszać z sosem Worcestershire, szczypiorkiem i papryką. Wlać sos na łososia, kiedy go włączyć.
Side by Side: To danie jest świetne z dowolną ilością warzyw z brokuły, szparagi na parze lub zielonej fasoli z smażone słodką paprykę i cebulę. Podawać z białym ryżem.
Rodzaj Sheer, Prep: 5 minut
3/4 c kuskus
3/4 zimna woda
1 c mleko zagęszczone
1/8 c brązowy cukier, pakowane (2 T)
1/4 c Slivered migdały, prażone
1 t aromat migdałowy
Dodać kuskus według wskazówek na opakowaniu. Albo, wymieszać równe części wrzącej wody i kuskus, przykryć i odstawić na 3 do 5 minut. Podczas kuskus jest gotowanie, tosty migdały na suchej patelni przez 1 do 2 minut. Wymieszać mleko, cukier, aromat migdałowy i migdały. Fluff kuskus z widelcem i wlać mieszaninę mleka nad nim.
Ten deser jest wariacją na temat Indian pudding ryżowy nazwie Kheer. Możesz dodać rodzynki do niej, jeśli chcesz rzeczy owocowe. Możesz też zrobić to z ryżem resztek. Resztki Podgrzane w kuchence mikrofalowej dobrze służyć na śniadanie. Jest to dobry deser dla wnuków, gdy nie chcesz zrobić deser, ponieważ spełnia to słodycze, ale jest zdrowy i ma tylko trochę cukru. I oni to kochają - Ptak
