Murele sunt în sezon din iulie la prima parte a lunii octombrie. Acestea sunt negru, lung și subțire, cu semințe dure. Ele sunt cultivate, dar, de asemenea cresc în sălbăticie. Murele au 84 de calorii pe ceașcă, și sunt pline de potasiu, vitamina A si C si au, de asemenea, 46 mg de calciu pe ceasca. Pentru a congela, răspândit fructe de padure intr-un singur strat pe foaia de cookie și congela solid. Transfer fructe de padure congelate la pungi de plastic. Ele pot fi, de asemenea, conserve urmare traseu Canner regulate.
Afinele sunt o rudă de merișor și sunt native în Statele Unite. Afinele au fost, probabil, primul gustare alimentele consumate în America de Nord. Nativi americani folosit la soare uscat și le fumeze pentru a le stoca pentru lunile de iarna. De asemenea, este legată de Afinul și afină european. Atunci când caută pentru afine, acestea ar trebui să fie ferm și uscat. Pielea trebuie sa fie neteda si Deep Purple-albastru. Afine proaspete pot fi stocate de 10 și 14 de zile, dar trebuie să fie spălate înainte de servire. Afinele au 80 de calorii pe cana. Afinele furniza aproximativ 5 grame de fibre la o cana si sunt o sursa de vitamina C. Pentru a congela, răspândit fructe de padure intr-un singur strat pe foaia de cookie și congela solid. Transfer fructe de padure congelate la pungi de plastic. Ele pot fi, de asemenea, conserve sau deshidratate pe traseu.
Cranberries luni de vârf pentru picking sunt septembrie, prin luna ianuarie. Afine proaspete poate fi pus într-o pungă congelator și aruncat în congelator asa cum sunt. Pentru a utiliza afine congelate, se spală în apă rece și scurgere sau dezghet parțial în frigider. Un kilogram de fructe de padure proaspete masoara 4 căni și face aproximativ 1 litru de toată boabe sau sos aspicul. Cranberries cresc pe o subțire, la sfârșit arbust din America de Nord. Arbust crește în sol umed și poartă un fruct roșu tartă. Boabele sunt partea comestibilă a plantei. Cranberries au 46 de calorii pe cana. Cranberries au vitamina A și C.
Zmeură sunt un fruct care este strâns legată de BlackBerry și loganberry. Fructul este de Bush european nativ, de obicei roșu, ocazional alb sau negru. Acesta este renumit pentru aroma sa delicată. Zmeură sunt coapte cand aluneca de pe tija în mână, fără rezistență. În timpul vreme calda întâlnire zmeură de zi cu zi sau vor deveni prea coapte. Așteptați până când roua de dimineață a dispărut după ce acestea. Fructe uscate este mai perisabil decât umed. Atunci când cumpără zmeură, pentru a evita containere roșu-colorate, ele indică coapte fructe, umed. Zmeură negre sau capace negre sunt dulce si aromat. Ele sunt pline de vitamina C si potasiu.
Pastreaza boabe în recipiente mici, de mică adâncime, astfel încât greutatea fructe de padure de top nu zdrobi cele dedesubt. Pentru a spăla zmeură, puneți-le într-o strecurătoare și scufunda de două ori într-o chiuvetă plină de apă rece. Scurgeti bine. Pentru a congela, haina o foaie de cookie cu un strat fin de pulverizare non-stick, răspândit fructe de padure intr-un singur strat pe foaia de cookie și congela solid. Transfer fructe de padure congelate la pungi de plastic. Pentru zmeură degustare proaspete, se dezghețe 1 halbă de fructe de padure congelate într-o soluție siropos de 2 cesti de apa la 1/2 cana de zahar. Scurgeti și de a folosi imediat. Zmeură au 64 de calorii pe cana. Acestea sunt pline de potasiu, vitaminele A și B6. Căpșunile sunt un fruct mic, care este motiv de producție. Ei au fost consumate în Italia în urmă cu peste 2000 de ani. Căpșuni proaspete la frigider în recipiente ventilate de mică adâncime de îndată ce le iau. Se spală numai fructe de padure in apa rece atunci când sunteți gata să le folosească. Nu permiteți fructe de padure să se înmoaie.
Căpșuni stocate, cu tulpini rămâne ferm mai mult decat cei fara tulpini. Ei vor rămâne în stare proaspătă pentru mai multe zile, dacă ai pus fructe de padure proaspete, nespălate într-un recipient si se acopera cu un servet pliat. Se acoperă recipientul și rotiți-l cu susul în jos și se păstrează la frigider. Îndepărtați orice fructe de padure zdrobite sau deteriorate, cât mai curând posibil. Pentru a congela boabe întregi, răspândit fructe de padure intr-un singur strat pe foaia de cookie și congela solid. Transfer fructe de padure congelate la pungi de plastic. Puteți îngheța căpșuni, cu sau fără zahăr sau într-un sirop de zahăr. Căpșuni au 48 de calorii pe cana. Ele sunt pline de vitamina C si potasiu.
Retete
Blackberry-Pecan Pie
Prajitura de un singur crustă placinta, pre-coapte
4 căni mure proaspete sau congelate
Zahăr 1 cană
1/3 ceasca gătire rapidă tapioca
1 lingurita scortisoara macinata
Topping Pecan:
Făină 1/2 cană
Zahăr 1/4 cană
1/4 ceasca unt rece
1/4 cană nuci pecan tocate marunt
Incalziti cuptorul la 375 de grade. Într-o cratiță medie, combinati mure, zahăr, tapioca și scorțișoară. Gatiti, amestecand la foc mediu, până când amestecul începe să bule. Reduceti focul și fierbeti umplutura boabe, neacoperit timp de 10 minute, amestecand des. Se toarnă boabe de umplere în aluat de placinta. Acoperiti cu pecan topping. Topping: Într-un bol mediu, combina făină, zahăr și se amestecă bine. Se taie untul în amestecul de făină până sfărâmicios. Adăugați nuci pecan și se amestecă ușor.
Condimentat Blueberry Jam
1-1 / 2 litri afine
2 linguri suc de lămâie
1/4 lingurita cuisoare
1/4 linguriță scorțișoară
1/4 linguriță ienibahar
1 pachet (1-3 / 4 oz.) Pulbere de fructe pectină
5 cesti de zahăr
Se sterilizează 8 (6 oz) borcane jeleu; păstrați-le în apă fierbinte până gata pentru a umple. Se spală și se scurge afine. Piure de afine intr-un blender. Ai nevoie de 1-litru de piure. Intr-o tigaie mare se combina piure, suc de lamaie, cuișoare, scorțișoară, ienibahar, și pectină fructe, se amesteca bine. Peste de mare căldură, aduce amestecul la fierbere complet rulare; se fierbe 1 minut, amestecand constant. Adaugă zahăr dintr-o dată. Aduce din nou la fierbere rulare; se fierbe 1 minut, amestecand constant. Degresat pe spuma pe partea de sus a blocajului. Polonic în borcane, fierbinte jeleu sterilizate și sigiliu.
Cranberry Delicious Chocolate Ice Cream
2 cesti afine proaspete sau congelate
Suc de portocale 1/2 ceasca
Extract de migdale 1/2 linguriță
1 litru inghetata de vanilie, dedurizată
3/4 ceașcă demidulce chips-uri mini ciocolata
Într-o cratiță medie la foc mediu, gatiti afine și suc de portocale până pop afine, aproximativ 8-10 minute. Pune acest amestec într-un blender și se adaugă extract de migdale. Cotlet grosolan în blender timp de 3 până la 5 minute. Puneți acest amestec în congelator timp de 10 minute. Publicați înghețată înmuiat într-un castron mare, ori în amestec de afine si ciocolata chips-uri. Serviti imediat sau congelate. Ai o Berry, Berry moment bun - Bird
Afinele sunt o rudă de merișor și sunt native în Statele Unite. Afinele au fost, probabil, primul gustare alimentele consumate în America de Nord. Nativi americani folosit la soare uscat și le fumeze pentru a le stoca pentru lunile de iarna. De asemenea, este legată de Afinul și afină european. Atunci când caută pentru afine, acestea ar trebui să fie ferm și uscat. Pielea trebuie sa fie neteda si Deep Purple-albastru. Afine proaspete pot fi stocate de 10 și 14 de zile, dar trebuie să fie spălate înainte de servire. Afinele au 80 de calorii pe cana. Afinele furniza aproximativ 5 grame de fibre la o cana si sunt o sursa de vitamina C. Pentru a congela, răspândit fructe de padure intr-un singur strat pe foaia de cookie și congela solid. Transfer fructe de padure congelate la pungi de plastic. Ele pot fi, de asemenea, conserve sau deshidratate pe traseu.
Cranberries luni de vârf pentru picking sunt septembrie, prin luna ianuarie. Afine proaspete poate fi pus într-o pungă congelator și aruncat în congelator asa cum sunt. Pentru a utiliza afine congelate, se spală în apă rece și scurgere sau dezghet parțial în frigider. Un kilogram de fructe de padure proaspete masoara 4 căni și face aproximativ 1 litru de toată boabe sau sos aspicul. Cranberries cresc pe o subțire, la sfârșit arbust din America de Nord. Arbust crește în sol umed și poartă un fruct roșu tartă. Boabele sunt partea comestibilă a plantei. Cranberries au 46 de calorii pe cana. Cranberries au vitamina A și C.
Zmeură sunt un fruct care este strâns legată de BlackBerry și loganberry. Fructul este de Bush european nativ, de obicei roșu, ocazional alb sau negru. Acesta este renumit pentru aroma sa delicată. Zmeură sunt coapte cand aluneca de pe tija în mână, fără rezistență. În timpul vreme calda întâlnire zmeură de zi cu zi sau vor deveni prea coapte. Așteptați până când roua de dimineață a dispărut după ce acestea. Fructe uscate este mai perisabil decât umed. Atunci când cumpără zmeură, pentru a evita containere roșu-colorate, ele indică coapte fructe, umed. Zmeură negre sau capace negre sunt dulce si aromat. Ele sunt pline de vitamina C si potasiu.
Pastreaza boabe în recipiente mici, de mică adâncime, astfel încât greutatea fructe de padure de top nu zdrobi cele dedesubt. Pentru a spăla zmeură, puneți-le într-o strecurătoare și scufunda de două ori într-o chiuvetă plină de apă rece. Scurgeti bine. Pentru a congela, haina o foaie de cookie cu un strat fin de pulverizare non-stick, răspândit fructe de padure intr-un singur strat pe foaia de cookie și congela solid. Transfer fructe de padure congelate la pungi de plastic. Pentru zmeură degustare proaspete, se dezghețe 1 halbă de fructe de padure congelate într-o soluție siropos de 2 cesti de apa la 1/2 cana de zahar. Scurgeti și de a folosi imediat. Zmeură au 64 de calorii pe cana. Acestea sunt pline de potasiu, vitaminele A și B6. Căpșunile sunt un fruct mic, care este motiv de producție. Ei au fost consumate în Italia în urmă cu peste 2000 de ani. Căpșuni proaspete la frigider în recipiente ventilate de mică adâncime de îndată ce le iau. Se spală numai fructe de padure in apa rece atunci când sunteți gata să le folosească. Nu permiteți fructe de padure să se înmoaie.
Căpșuni stocate, cu tulpini rămâne ferm mai mult decat cei fara tulpini. Ei vor rămâne în stare proaspătă pentru mai multe zile, dacă ai pus fructe de padure proaspete, nespălate într-un recipient si se acopera cu un servet pliat. Se acoperă recipientul și rotiți-l cu susul în jos și se păstrează la frigider. Îndepărtați orice fructe de padure zdrobite sau deteriorate, cât mai curând posibil. Pentru a congela boabe întregi, răspândit fructe de padure intr-un singur strat pe foaia de cookie și congela solid. Transfer fructe de padure congelate la pungi de plastic. Puteți îngheța căpșuni, cu sau fără zahăr sau într-un sirop de zahăr. Căpșuni au 48 de calorii pe cana. Ele sunt pline de vitamina C si potasiu.
Retete
Blackberry-Pecan Pie
Prajitura de un singur crustă placinta, pre-coapte
4 căni mure proaspete sau congelate
Zahăr 1 cană
1/3 ceasca gătire rapidă tapioca
1 lingurita scortisoara macinata
Topping Pecan:
Făină 1/2 cană
Zahăr 1/4 cană
1/4 ceasca unt rece
1/4 cană nuci pecan tocate marunt
Incalziti cuptorul la 375 de grade. Într-o cratiță medie, combinati mure, zahăr, tapioca și scorțișoară. Gatiti, amestecand la foc mediu, până când amestecul începe să bule. Reduceti focul și fierbeti umplutura boabe, neacoperit timp de 10 minute, amestecand des. Se toarnă boabe de umplere în aluat de placinta. Acoperiti cu pecan topping. Topping: Într-un bol mediu, combina făină, zahăr și se amestecă bine. Se taie untul în amestecul de făină până sfărâmicios. Adăugați nuci pecan și se amestecă ușor.
Condimentat Blueberry Jam
1-1 / 2 litri afine
2 linguri suc de lămâie
1/4 lingurita cuisoare
1/4 linguriță scorțișoară
1/4 linguriță ienibahar
1 pachet (1-3 / 4 oz.) Pulbere de fructe pectină
5 cesti de zahăr
Se sterilizează 8 (6 oz) borcane jeleu; păstrați-le în apă fierbinte până gata pentru a umple. Se spală și se scurge afine. Piure de afine intr-un blender. Ai nevoie de 1-litru de piure. Intr-o tigaie mare se combina piure, suc de lamaie, cuișoare, scorțișoară, ienibahar, și pectină fructe, se amesteca bine. Peste de mare căldură, aduce amestecul la fierbere complet rulare; se fierbe 1 minut, amestecand constant. Adaugă zahăr dintr-o dată. Aduce din nou la fierbere rulare; se fierbe 1 minut, amestecand constant. Degresat pe spuma pe partea de sus a blocajului. Polonic în borcane, fierbinte jeleu sterilizate și sigiliu.
Cranberry Delicious Chocolate Ice Cream
2 cesti afine proaspete sau congelate
Suc de portocale 1/2 ceasca
Extract de migdale 1/2 linguriță
1 litru inghetata de vanilie, dedurizată
3/4 ceașcă demidulce chips-uri mini ciocolata
Într-o cratiță medie la foc mediu, gatiti afine și suc de portocale până pop afine, aproximativ 8-10 minute. Pune acest amestec într-un blender și se adaugă extract de migdale. Cotlet grosolan în blender timp de 3 până la 5 minute. Puneți acest amestec în congelator timp de 10 minute. Publicați înghețată înmuiat într-un castron mare, ori în amestec de afine si ciocolata chips-uri. Serviti imediat sau congelate. Ai o Berry, Berry moment bun - Bird
