Armenian: 10 ամենատարածված սննդի թունավորվել ռիսկերի

Արդյոք այդ Վավերացում, որպեսզի դուք հիվանդ է. Այստեղ կան մի քանի պատասխաններ.

Յուրաքանչյուր տարի շուրջ 76 մլն մարդ է Միացյալ Նահանգների դառնալ հիվանդ է սնունդ են ուտում, եւ մոտ 5000 նրանցից մահանում է, եւ աշխարհը - Wide այդ թիվը sours է 862 մլն մարդ դարձել է հիվանդ, եւ մոտ 2 միլիոն, ապա մահանում է հիվանդությունից ,

Վնասակար մանրէներ են ամենատարածված պատճառը սննդի կրում հիվանդությունների, ինչպես նաեւ ախտանիշներից սկսած խանգարման ստամոքսի ջերմություն ու ծանր փսխում. Food, կարող է դառնալ աղտոտված ցանկացած փուլում արտադրության եւ պատրաստման գործընթացի, սկսած տնտեսություն սպանդանոց է մթերային խանութի կամ ռեստորանում կամ տուն.

Տավարի եւ թռչուն առավել հաճախակի աղբյուրները սննդի կրում հիվանդությունից, սակայն մի շարք այլ սննդամթերքներ նաեւ վտանգ. Այժմ, այստեղ է վերին 10 ցանկը ընդհանուր սննդի համար պատասխանատու մի շարք բռնկումների սննդի կրում հիվանդությունների. Լավագույն 10 սննդամթերք հաշիվ 1500 առանձին բռնկումների հաշվառման համար մոտ 50.000 դեպքերում սննդային թունավորման, որոնցից մի քանիսը ավարտվեցին երկարաժամկետ հաշմանդամության եւ մահվան.

Ինչ է անհրաժեշտ է գլոբալ սննդի համակարգ, առանց հնացած սննդի անվտանգության օրենքների, եւ աճը մեծածավալ արտադրության եւ վերամշակման միասին ստեղծել կատարյալ փոթորիկ վտանգավոր սնունդ. Ցավոք, վտանգներ այժմ գալիս բոլոր ոլորտներում սննդամթերքի մատակարարման ոչ միայն բարձր ռիսկային ապրանքներ, ինչպես միս եւ կաթնամթերք, այլեւ պետք է ուտել բաղադրիչների առողջ դիետայի, ինչպես մրգերի եւ բանջարեղենի.

Այստեղ են լավագույն երեք ամենավտանգավոր ուտելիքներ է ցուցակում:
1. կանաչեղեն. Պատասխանատու է 24 տոկոսի ոչ մսի բռնկումների նշված, աղցաններ եւ այլ կանաչի դարձել վարակված է շփման կենդանիների, աղտոտված ջրի, աղքատ բեռնաթափման փորձի եւ նույնիսկ Աղտոտված լվացքի սարքավորումների.

2. ձու. Շատ ձու բռնկումների են, քանի որ Salmonella թունավորումով. Չնայած նրան, որ արտաքին աղտոտումը ձվի կարող է առաջանալ աղքատ բեռնաթափման փորձի, ավելի հաճախ աղտոտումը տեղի է ունենում ներսում հավի, նախքան վահանակ նույնիսկ ձեւավորվում: Կեսը բոլոր դեպքերի ձվի հետ կապված հիվանդության են ռեստորաններում. Catered միջոցառումներ եւ բանտեր նաեւ հայտնել է խոշոր բռնկումների.

3. Թունա. Թարմ ձուկ կարող է քայքայվել, երբ են բռնել, հանգեցնելով scombroid թունավորման հետեւանքով մի թույն, որը կոչվում scombrotoxin. Ախտանշանները ներառում է մաշկի flushing, գլխացավեր, ցավեր, լուծ եմ կպել ու կորուստ տեսլականով.

Մնացած ուտելիքներ է ցուցակում են:
4. Oysters.
5. կարտոֆիլ.
6. Cheese.
7. Պաղպաղակ.
8. Լոլիկ.
9. ծիլերը, եւ
10. հատապտուղներ.

Միշտ պետք է անվտանգ, մեր սնունդը պետք է լինի մաքուր, եւ դա անում է կյանքը ավելի հաճելի, թռչուն.

...

Romanization: 10 amenataratsvats snndi t’unavorvel rriskeri
Ardyok’ ayd Vaverats’um, vorpeszi duk’ hivand e. Aystegh kan mi k’ani pataskhanner.

Yurak’anch’yur tari shurj 76 mln mard e Miats’yal Nahangneri darrnal hivand e snund yen utum, yev mot 5000 nrants’its’ mahanum e, yev ashkharhy - Wide ayd t’ivy sours e 862 mln mard dardzel e hivand, yev mot 2 milion, apa mahanum e hivandut’yunits’ ,

Vnasakar manrener yen amenataratsvats patcharry snndi krum hivandut’yunneri, inch’pes naev akhtanishnerits’ sksats khangarman stamok’si jermut’yun u tsanr p’skhum. Food, karogh e darrnal aghtotvats ts’ankats’ats p’ulum artadrut’yan yev patrastman gortsynt’ats’i, sksats tntesut’yun spandanots’ e mt’yerayin khanut’i kam rrestoranum kam tun.

Tavari yev t’rrch’un arravel hachakhaki aghbyurnery snndi krum hivandut’yunits’, sakayn mi shark’ ayl snndamt’yerk’ner naev vtang. Ayzhm, aystegh e verin 10 ts’anky yndhanur snndi hamar pataskhanatu mi shark’ brrnkumneri snndi krum hivandut’yunneri. Lavaguyn 10 snndamt’yerk’ hashiv 1500 arrandzin brrnkumneri hashvarrman hamar mot 50.000 depk’yerum snndayin t’unavorman, voronts’its’ mi k’anisy avartvets’in yerkarazhamket hashmandamut’yan yev mahvan.

Inch’ e anhrazhesht e global snndi hamakarg, arrants’ hnats’ats snndi anvtangut’yan orenk’neri, yev achy metsatsaval artadrut’yan yev veramshakman miasin steghtsel kataryal p’vot’vorik vtangavor snund. Ts’avok’, vtangner ayzhm galis bolor volortnerum snndamt’yerk’i matakararman voch’ miayn bardzr rriskayin aprank’ner, inch’pes mis yev kat’namt’yerk’, aylev petk’ e utel baghadrich’neri arroghj dietayi, inch’pes mrgeri yev banjaregheni.

Aystegh yen lavaguyn yerek’ amenavtangavor utelik’ner e ts’uts’akum:
1. kanach’yeghen. Pataskhanatu e 24 tokosi voch’ msi brrnkumneri nshvats, aghts’anner yev ayl kanach’i dardzel varakvats e shp’man kendanineri, aghtotvats jri, aghk’at berrnat’ap’man p’vordzi yev nuynisk Aghtotvats lvats’k’i sark’avorumneri.

2. dzu. Shat dzu brrnkumneri yen, k’ani vor Salmonella t’unavorumov. Ch’nayats nran, vor artak’in aghtotumy dzvi karogh e arrajanal aghk’at berrnat’ap’man p’vordzi, aveli hachakh aghtotumy teghi e unenum nersum havi, nakhk’an vahanak nuynisk dzevavorvum: Kesy bolor depk’yeri dzvi het kapvats hivandut’yan yen rrestorannerum. Catered mijots’arrumner yev banter naev haytnel e khoshor brrnkumneri.

3. T’una. T’arm dzuk karogh e k’ayk’ayvel, yerb yen brrnel, hangets’nelov scombroid t’unavorman hetevank’ov mi t’uyn, vory koch’vum scombrotoxin. Akhtanshannery nerarrum e mashki flushing, glkhats’aver, ts’aver, luts yem kpel u korust teslakanov.

Mnats’ats utelik’ner e ts’uts’akum yen:
4. Oysters.
5. kartofil.
6. Cheese.
7. Paghpaghak.
8. Lolik.
9. tsilery, yev
10. hataptughner.

Misht petk’ e anvtang, mer snundy petk’ e lini mak’ur, yev da anum e kyank’y aveli hacheli, t’rrch’un.

...