Esperanto: 10 Plej Oftaj Manĝaĵo Poisoning Riskoj

Ĉu tiuj nutraĵoj vin malsana? Jen kelkaj respondoj.

Ĉiu jaro, ĉirkaŭ 76 milionoj homoj en Usono malsaniĝinta de la nutraĵoj ili manĝas, kaj ĉirkaŭ 5.000 el ili mortos, kaj Mondo - Wide tiu numero pikas al 862 milionoj da homoj fariĝis malsana, kaj ĉirkaŭ 2 milionoj de tiam morti pro la malsano .

Malutilaj bakterioj estas la plej komuna kaŭzo de manĝo-portata malsanoj, kun simptomoj iras de stomako por febro kaj severa vomado. Manĝo povas iĝi poluitaj je ajna fazo de la produktado kaj preparado procezo, de la bieno al Slaughterhouse al la nutraĵvendejo tendencas aŭ en la restoracio aŭ hejmo.

Bovaĵo kaj kokaro estas la plej oftaj fontoj de nutraĵo-portata malsanoj, sed multaj aliaj nutraĵoj ankaŭ supozi riskon. Jen vi havas la 10 listo de komunaj nutraĵoj respondeca por granda nombro da eksplodoj de manĝo-portata malsanoj. La supro 10 nutraĵoj klarigi 1.500 apartaj eksplodoj librotenado por proksimume 50,000 kazoj de toksiĝo alimentaria, iuj de kiuj finis en longtempa malkapablo kaj morto.

Kio bezonas estas globalizado manĝo sistemo, sen la arkaika nutraĵa sekureco leĝoj, kaj la supreniro de grandskala produktado kaj prilaborado kombinis por krei perfektan ŝtormon de nesekura manĝaĵo. Bedaŭrinde, la danĝeroj nun venas de ĉiuj areoj de la manĝodisponeblo: ne nur alta-risko produktoj, kiel karno kaj lácteos, sed ankaŭ la mosto-manĝu komponantoj de sana dieto, kiel fruktoj kaj legomoj.

Jen la tri unuaj riskiest nutraĵoj en la listo:
1. frondoriĉaj verduloj. Respondeca por 24 procentoj de la ne-karno burĝonas listigitaj, salatoj kaj aliaj verduloj fariĝi poluita de kontakto kun bestoj, poluita akvo, malriĉa uzado praktikoj kaj eĉ poluitaj lavejo teamo.

2. Ovoj. Plej ovo burĝonoj estas pro Salmonella venenado. Kvankam ekstera poluado de la ovo povas okazi el malriĉaj uzado praktikoj, pli ofte la poluado okazas ene la kokino, antaŭ la konko estas eĉ formis. Duono de ĉiuj kazoj de ovo-rilataj malsanoj estas en restoracioj. Utilis okazaĵoj kaj malliberejoj ankaŭ raportis grandajn eksplodojn.

3. tinuso. Freŝa fiŝo povas decaer baldaŭ post esti kaptita, kondukante al scombroid venenado kaŭzita de veneno nomita scombrotoxin. Simptomoj inkluzivas haŭto Flushing, kapdolorojn, kramfoj, diareo kaj perdo de vidado.

La ceterajn nutraĵojn en la lerta estas:
4. Ostroj.
5. Terpomoj.
6. Fromaĝo.
7. Glacia kremo.
8. Tomatoes.
9. ŝosojn, kaj
10. Beroj.

Ĉiam sekuraj, ĉar niaj nutraĵoj devus esti pura, kaj en tiel faranta igas vivon pli ĝueblaj - birdo.