Greek: 10 Οι περισσότεροι κινδύνων δηλητηρίασης Κοινή Τροφίμων [Άρθρο 8000]

Θα τα τρόφιμα αυτά που κάνετε άρρωστο; Εδώ είναι μερικές απαντήσεις.

Κάθε χρόνο, περίπου 76 εκατομμύρια άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες να αρρωστήσει από το φαγητό που τρώνε, και περίπου 5.000 από αυτούς πεθαίνουν, και το World - Wide ότι ο αριθμός sours σε 862 εκατομμύρια άνθρωποι αρρωσταίνουν, και περίπου 2.000.000 από τότε πεθαίνουν από την ασθένεια .

Επιβλαβή βακτήρια είναι η πιο κοινή αιτία των τροφιμογενών νοσημάτων, με συμπτώματα που κυμαίνονται από στομαχικές διαταραχές σε πυρετό και έντονο εμετό. Το φαγητό μπορεί να μολυνθεί σε κάθε φάση της παραγωγικής διαδικασίας και την προετοιμασία, από το αγρόκτημα στο σφαγείο στο μανάβικο ή στο εστιατόριο ή στο σπίτι.

Βόειο κρέας και τα πουλερικά είναι οι πιο συχνές πηγές των τροφιμογενών ασθενειών, αλλά και μια σειρά από άλλα τρόφιμα θέτουν επίσης σε κίνδυνο. Τώρα, εδώ είναι το top 10 λίστα των κοινών τροφίμων ευθύνεται για ένα μεγάλο αριθμό των εστιών τροφιμογενών ασθενειών. Οι 10 κορυφαίες τροφές ευθύνονται για 1.500 ξεχωριστές εστίες που αντιπροσωπεύουν περίπου 50.000 περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης, μερικές από τις οποίες κατέληξαν σε μακροχρόνια αναπηρία και το θάνατο.

Αυτό που χρειάζεται είναι ένα παγκοσμιοποιημένο σύστημα διατροφής, χωρίς τις αρχαϊκές νόμους της ασφάλειας των τροφίμων, και η αύξηση της παραγωγής και επεξεργασίας μεγάλης κλίμακας έχουν συνδυαστεί για να δημιουργήσουν μια τέλεια καταιγίδα των μη ασφαλών τροφίμων. Δυστυχώς, οι κίνδυνοι που έρχονται τώρα από όλους τους τομείς της τροφικής αλυσίδας: όχι μόνο τα προϊόντα υψηλού κινδύνου, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και το must-eat συστατικά μιας υγιεινής διατροφής, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.

Εδώ είναι οι κορυφαίες τρεις πιο επικίνδυνες τροφές στον κατάλογο:
1. πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Ευθύνονται για το 24 τοις εκατό των κρουσμάτων μη κρεάτων που περιλαμβάνονται, σαλάτες και άλλα χόρτα μολυνθεί από την επαφή με τα ζώα, μολυσμένο νερό, κακές πρακτικές χειρισμού και ακόμη μολυσμένο εξοπλισμό πλύσης.

2. Τα αυγά. Τα περισσότερα κρούσματα αυγών είναι λόγω της δηλητηρίασης από σαλμονέλα. Αν και εξωτερική επιμόλυνση του αυγού μπορεί να συμβεί από κακές πρακτικές χειρισμού, τις περισσότερες φορές η μόλυνση συμβαίνει στο εσωτερικό του κότα, πριν από το κέλυφος ακόμα σχηματιστεί. Οι μισές από όλες τις περιπτώσεις των αυγών που σχετίζονται με την ασθένεια είναι στα εστιατόρια. Τροφοδοτηθεί γεγονότα και τις φυλακές αναφέρθηκαν επίσης μεγάλες επιδημίες.

3. τόνου. Φρέσκο ​​ψάρι μπορεί να διασπαστεί αμέσως μετά την αλίευσή τους, οδηγώντας σε scombroid δηλητηρίαση προκαλείται από ένα δηλητήριο που ονομάζεται scombrotoxin. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ερυθρότητα του δέρματος, πονοκεφάλους, κράμπες, διάρροια και απώλεια της όρασης.

Τα υπόλοιπα τρόφιμα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο είναι:
4. Στρείδια.
5. Πατάτες.
6. Τυρί.
7. Το παγωτό.
8. Οι ντομάτες.
9. Οι νεαροί βλαστοί, και
10. Μούρα.

Πάντα να είστε ασφαλείς, για την διατροφή μας πρέπει να είναι καθαρό, και με αυτό τον τρόπο κάνει τη ζωή πιο ευχάριστη - πουλί.

...

Romanization: 10 Oi perissóteroi kindýno̱n di̱li̱ti̱ríasi̱s Koiní̱ Trofímo̱n [Árthro 8000]
Tha ta trófima af̱tá pou kánete árro̱sto? Edó̱ eínai merikés apantí̱seis.

Káthe chróno, perípou 76 ekatommýria ánthro̱poi stis I̱no̱ménes Politeíes na arro̱stí̱sei apó to fagi̱tó pou tró̱ne, kai perípou 5.000 apó af̱toús pethaínoun, kai to World - Wide óti o arithmós sours se 862 ekatommýria ánthro̱poi arro̱staínoun, kai perípou 2.000.000 apó tóte pethaínoun apó ti̱n asthéneia .

Epivlaví̱ vaktí̱ria eínai i̱ pio koiní̱ aitía to̱n trofimogenó̱n nosi̱máto̱n, me symptó̱mata pou kymaínontai apó stomachikés diatarachés se pyretó kai éntono emetó. To fagi̱tó boreí na molyntheí se káthe fási̱ ti̱s parago̱gikí̱s diadikasías kai ti̱n proetoimasía, apó to agrókti̱ma sto sfageío sto manáviko í̱ sto estiatório í̱ sto spíti.

Vóeio kréas kai ta pouleriká eínai oi pio sychnés pi̱gés to̱n trofimogenó̱n astheneió̱n, allá kai mia seirá apó álla trófima thétoun epísi̱s se kíndyno. Tó̱ra, edó̱ eínai to top 10 lísta to̱n koinó̱n trofímo̱n ef̱thýnetai gia éna megálo arithmó to̱n estió̱n trofimogenó̱n astheneió̱n. Oi 10 koryfaíes trofés ef̱thýnontai gia 1.500 xecho̱ristés estíes pou antiproso̱pév̱oun perípou 50.000 periptó̱seis trofikí̱s di̱li̱ti̱ríasi̱s, merikés apó tis opoíes katéli̱xan se makrochrónia anapi̱ría kai to thánato.

Af̱tó pou chreiázetai eínai éna pankosmiopoii̱méno sýsti̱ma diatrofí̱s, cho̱rís tis archaïkés nómous ti̱s asfáleias to̱n trofímo̱n, kai i̱ áf̱xi̱si̱ ti̱s parago̱gí̱s kai epexergasías megáli̱s klímakas échoun syndyasteí gia na di̱miourgí̱soun mia téleia kataigída to̱n mi̱ asfaló̱n trofímo̱n. Dystychó̱s, oi kíndynoi pou érchontai tó̱ra apó ólous tous tomeís ti̱s trofikí̱s alysídas:̱ óchi móno ta proïónta ypsi̱loú kindýnou, ópo̱s to kréas kai ta galaktokomiká proïónta, allá kai to must-eat systatiká mias ygieiní̱s diatrofí̱s, ópo̱s ta froúta kai ta lachaniká.

Edó̱ eínai oi koryfaíes treis pio epikíndynes trofés ston katálogo:̱
1. prásina fylló̱di̱ lachaniká. Ef̱thýnontai gia to 24 tois ekató to̱n krousmáto̱n mi̱ kreáto̱n pou perilamvánontai, salátes kai álla chórta molyntheí apó ti̱n epafí̱ me ta zó̱a, molysméno neró, kakés praktikés cheirismoú kai akómi̱ molysméno exoplismó plýsi̱s.

2. Ta av̱gá. Ta perissótera kroúsmata av̱gó̱n eínai lógo̱ ti̱s di̱li̱ti̱ríasi̱s apó salmonéla. An kai exo̱terikí̱ epimólynsi̱ tou av̱goú boreí na symveí apó kakés praktikés cheirismoú, tis perissóteres forés i̱ mólynsi̱ symvaínei sto eso̱terikó tou kóta, prin apó to kélyfos akóma schi̱matisteí. Oi misés apó óles tis periptó̱seis to̱n av̱gó̱n pou schetízontai me ti̱n asthéneia eínai sta estiatória. Trofodoti̱theí gegonóta kai tis fylakés anaférthi̱kan epísi̱s megáles epidi̱míes.

3. tónou. Frésko ​​psári boreí na diaspasteí améso̱s metá ti̱n alíef̱sí̱ tous, odi̱gó̱ntas se scombroid di̱li̱ti̱ríasi̱ prokaleítai apó éna di̱li̱tí̱rio pou onomázetai scombrotoxin. Ta symptó̱mata perilamvánoun erythróti̱ta tou dérmatos, ponokefálous, krámpes, diárroia kai apó̱leia ti̱s órasi̱s.

Ta ypóloipa trófima pou perilamvánontai ston katálogo eínai:̱
4. Streídia.
5. Patátes.
6. Tyrí.
7. To pago̱tó.
8. Oi ntomátes.
9. Oi nearoí vlastoí, kai
10. Moúra.

Pánta na eíste asfaleís, gia ti̱n diatrofí̱ mas prépei na eínai katharó, kai me af̱tó ton trópo kánei ti̱ zo̱í̱ pio ef̱cháristi̱ - poulí.

...