Azerbajani:Fövqəladə bir yeməkdə bu rationing strategiyalarını bilməlisiniz:

Əgər kifayət qədər yaşlısanız və ya tarixin bir tələbəsi olsanız, müharibə qeydi haqqında bilirsiniz. Sonra insanların gündə 300 qram düyü / bişmədən və həftədə bir neçə dəfə bir yumurtadan ibarət olan diyetlərə insanların həyatda qalması (hətta bu dövrdə böyüməsi kimi) inkişaf edə biləcəyini bilirsiniz. İndiki vaxtda, ABŞ-da yaşayanların 40% -i obezdir və ərzaq çox ucuzdur, kir ucuz deyil, beləliklə söhbət mövzusu kimi rationing strategiyaları preppers arasında hətta sürreal ola bilər. Fövqəladə hallarda məhdud bir ərzaq təchizatı ilə nə edərdiniz? Bilirsiniz ki, nə qədər vaxtınızı aşağı çəkmək və yağınızı ailənizlə və / və ya dostları ilə birgə çeynəmək lazımdır? Şübhəsiz ki, belə bir ssenaridə qida rationing bir nondebatable mövzu deyil, necə plan həyata keçirirsiniz? Kimə prioritet verməlisiniz? Hər kəs bərabər pay alır mı? Hazırkı "ABŞ dieti" gündə təxminən 2500 kaloridən ibarətdir, vermək və ya götürmək, dünyanın qalan hissəsinə nisbətən çoxdur. Yeri gəlmişkən, amerikalılar Yer kürəsində ən hörmətli insanlar arasındadır: biz çox yol yedik. Ancaq fövqəladə vəziyyətdə birinin qidalanma ehtimalı çox yaxşı şəkildə yarıya endirilə və ya daha da pisləşə bilər və bu da psixoloji stress və fiziki iş yükünün artmasına səbəb olur. Bu sadəcə aclıq, qorxu və yorğunluq, anksiyete, depressiya, apatiya və vücudunuzun uğursuzluğa başlamasıyla, vücudun yağı əvvəlcə, daha sonra isə əzələ olacaq. Düşük kalorili diyetlərlə əlaqədar, onlar uzun müddət diri-diri saxlaya bilirlər, ancaq ağıl və ümumi sağlamlığınıza bir çox pis təsirlər var. İndi gündə 2000 kalorili gündüz bəslənməsini nəzərə alaraq, az olan bəslənmə 1500 kaloridən ibarət olur, alt limit isə 1200 kalori olacaq. Nə qədər vəsaitlərdən asılı olaraq və daha çox ərzaq əldə edə bilməyəcəyini bildiyinizə görə, buradan başlayacaqsınız, yəni bütün ərzaq ehtiyatlarını toplayın, inventar yaradın, yeməkləri kateqoriyalara daxil edin, hansıları müəyyənləşdirin ilk növbədə yeyilməlidir (quru olan şeylər açıqca). Məsələn, sızanaqlı məhsullar və ət, kürü / qurudulmuş mallar, makaron və taxıl, yemək / bişirmə vasitələri və s. Kimi tərəvəzlər və meyvələr kimi kateqoriyalardan istifadə edə bilərsiniz, fikir əldə etdiniz. Növbəti addımda, sizdə nə qədər qida var, ancaq ən asan yolu qidanın ağırlığını çəkmək və Y miqdarı Y miqdarı Z kalorisinə necə çevirmək haqqında ümumi bir düşüncənin olacağını müəyyən etməkdir.

Bəzi əsas təlimatlar aşağıdakılardır:

• bir fincan ağ düyü 686 kalori var • bir fincan yulaf 147 kalori var • bir fincan bişirilmiş spagetti 221 kalori (2 quru quru) var • bir yumurta ~ 100 kalori var (bu ölçüsü asılıdır) • 100 qr torpaq sığır 164 kalori təmin etməli • donuz əti 250 kaloriya və 541 xəstəliyə məruz qalmışsa • toyuq əti 100 qramda 200 kalori var • 3.5 qr mısır 354 kalori var • bişmiş kartofun 17 ocağı 255 kalori və s.

Burada [link: https://whatscookingamerica.net/NutritionalChart.htm] hərtərəfli qidalanma diaqramı gözdən keçirin və demək olar ki, hər bir təsəvvür yaranan ərzaqın kaloriya məzmunu ilə nə olduğunu görəcəksiniz. Carb zənginliyini (kalori zəngin olduğu kimi) qidalar ucuz və asan bir müddət saxlaya biləcəyini nəzərə alaraq, grafiği oxuduğunuz zaman nəzərə alın. Təcili vəziyyətdə olsa da, az miqdarda kalorili diyetdən danışarkən, gündə 1000 kaloridən az olan insanın sağlamlığı üçün çox təhlükəlidir və gündə 1200 kaloridən az olan uzunmüddətli bir kaloriya istehlakı "mövzular" mövzulara və ya qərarlar verməkdə çətinlik çəkir və onlar həm ruhi, həm də fiziki şəkildə qurulacaqlar. Amma sonuncu ən yaxşı hissəni xilas etdim: insanların əksəriyyəti hətta sağ qalan sağalma ssenarilərində belə bir şey etmək lazımdır ki, qrupda olan insanların arasında qidalanma nə dərəcədə bərabərdir. Daha əvvəl söylədiyim kimi, insanlar bu mövzuda bərabər olmurlar, çünki fərqli insanlar fərqli miqdarda kalori yandırırlar. Qrupdakı bütün insanlar üçün bərabər rasyonlar edərsinizsə, daha az iş görən kiçik insanlar zəruri olduğundan daha çox qida əldə edəcəklər, daha böyük / daha aktiv insanlar isə kifayət qədər qidalanmayacaq və yaxşı deyil.

Həmişə etik (və bəzən duygusal) baxımdan daim var: normal bir vəziyyətdə, valideyn uşağının yemək üçün kifayət qədər qidaya sahib olması üçün ac qalmaq üçün gedər, ancaq sağ qalan vəziyyətdə uşaqlar və digər üzvlər qrup (xəstə insanlar, yaşlılar, qadınlar və s.) başqalarına işləmək və onları təhlükəsiz saxlamaq üçün güvənirlər, buna görə də bu insanların pis rəftarını saxlamaq üçün qorxunc bir fikir olardı (intihar kimi). Həmişə olduğu kimi, təhlükəsiz qalmaq!

- Quş.

***