Mongolian: Яаралтай түргэн хоолны үед дараахь стратегийг баримтлах хэрэгтэй.

Хэрэв та хангалттай насанд хүрсэн эсвэл түүхийн оюутан бол дайны үеийн талаар мэдэж болно. Дараа нь, хүмүүс өдөрт 300 грамм будаа / талх багатай, долоо хоногт хоёр удаа өндөг иддэг (хүмүүс тэр үед өсч хөгжсөний үр дүнд) амьд үлдэж чадна гэдгийг мэддэг. Өнөө үед АНУ-ын насанд хүрэгчдийн 40% нь таргалалттай, хоол хүнс нь элбэг байдаг тул шороон хямдралыг дурдахаас зайлсхийж, ярианы сэдэв болох стратегийн сэдэв болох таамаглах стратеги нь урьдчилан сэргийлэгчдийн дунд ч гайхалтай сонсогдож магадгүй юм. Яаралтай үед хүнсний хязгаарлагдмал хангамжийг яаж хийх вэ? Та хэр удаан хооллож, өөх тосоо сайн идэж, гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хамт байх хугацааг мэдэхгүй байна уу? Мэдээжийн хэрэг, ийм нөхцөл байдалд хоол хүнс олох нь тийм ч таатай бус сэдэв боловч та төлөвлөгөөгөө хэрхэн хэрэгжүүлэх вэ? Чухам хэнийг тэргүүлэх вэ? Хүн бүр тэгш эрхтэй байдаг уу? Одоогийн "АНУ-ын хоолны дэглэм" нь өдөрт ойролцоогоор 2500 калори илчлэг өгч, өгч байгаа эсвэл авах боломжтой юм. Яг энэ үед Америкчууд дэлхийн хамгийн тарган хүмүүсийн нэг юм. Бид маш их иддэг. Гэсэн хэдий ч яаралтай үед хүний ​​хоол тэжээлийн дутагдал маш бага эсвэл бүр дордох болно. Энэ нь сэтгэлзүйн стресс болон биеийн ачаалал ихэссэнтэй холбоотой. Энэ нь зүгээр л өлсгөлөн, айдас, ядарсан, сэтгэлийн зовиур, сэтгэлийн хямрал, биеэ тоосонд дарагдах, бие махбодоо алдаж эхэлнэ. Илүү бага илчлэгтэй хоолны дэглэмийн хувьд тэд удаан хугацаанд амьд байлгах болно. Гэхдээ таны эрүүл саруул байдал, эрүүл мэндэд муу нөлөө үзүүлдэг. Одоо 2000 калори хоолны дэглэмийг авч үзье. Энэ нь ердийн хэвийн зүйл бөгөөд 1500 калори илчлэг багатай байхад доод хязгаар 1200 калори байх болно. Та хэр их хангамж, тэжээлээс илүү их хоол хүнс авах чадваргүй гэдгээс хамааран эндээс эхлээд өөр өөрийн хүнсний хангамж, бараа материалын жагсаалт, хүнсний ангиллыг хүнсний ангилалд оруулах хэрэгтэй. Эхлээд идэх хэрэгтэй (мууддаг зүйл нь мэдээжийн хэрэг). Жишээлбэл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг муудаж, муудаж, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, хатаасан / лаазалсан / хатаасан бүтээгдэхүүн, гоймон, үр тариа, хоол хийх / жигнэмэг гэх мэтээр ангилж болно. Дараагийн алхамд (хоол хүнс гэх мэт) таны хоол хүнс хэр их байдаг вэ гэхдээ хоол хүнсээ жинлэхэд хамгийн хялбар арга бөгөөд Y хоол хүнс болох Z калибрын хэмжээг яаж хөрвүүлэх ерөнхий санаатай байдаг.

Зарим үндсэн удирдамжийг энд оруулав.

• Цагаан будаа нь 686 калори нь • аяга нь 147 калоритой • чанасан спагетти аяга нь 221 калори (2 унци хуурай) • 100 калоритай өндөг (хэмжээ нь хамааралтай) • 100 грамм үхрийн мах 164 калори илчлэг • гахайн мах 250 калори цэвэр, 541 калоритай • тахианы мах 100 грамм тутамд 200 калоритой байдаг • эрдэнэ шишийн 3.5 унц 354 калоритой • 17 грамм төмсний 255 калоритай байдаг.

Энд [холбоос: https://whatscookingamerica.net/NutritionalChart.htm] хоол тэжээлийн дэлгэрэнгүй диаграммыг харуулаад үзээрэй, та бараг бүх төсөөлөгдөж болох хүнсний илчлэгийн агуулгаар юу байгааг харж болно. Карб баялаг (илчлэгтэй баян чинээлэг хоолтой) хоол хүнс нь хямд, хадгалахад удаан хугацаагаар хадгалагддаг гэдгийг харгалзан хүснэгтийг уншиж байхад анхаарах хэрэгтэй. Өдөрт 1000 калори илчлэг багатай байдаг тул өдөрт 1000 калори илчлэг нь маш аюултай бөгөөд 1200 калори / өдөрт илчлэг их хэрэглэхэд хүндрэлтэй байдаг. Учир нь "субъектууд" сэдэв дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх эсвэл шийдвэр гаргахад хүндрэлтэй тулгарах бөгөөд тэд оюун санаа, бие бялдрын хувьд хоёуланд нь хүрэх болно. Гэхдээ хамгийн сүүлд үлдсэн хамгийн сайн талыг би хадгалсан. Ихэнх хүмүүс цөхрөнгөө барж амьдардаг ч гэсэн, зөв ​​зүйтэй зүйл хийх нь бүлгийн хүмүүсийн дунд ямар хоол хүнс үлдэж байгааг хуваалцах явдал юм. Хэдийгээр би та нарт хэлсэн шиг хүмүүс янз бүрийн калорийн хэмжээгээр шатаж байгаа тул хүмүүс энэ тал дээр адил тэгш биш байна. Хэрэв та бїх хїмїїст ижил тэгш хуваарилж чадвал бага ажил хийдэг жижиг хїмїїс хїнснээс илїї хїнс олж авах ба том / идэвхтэй хїмїїс хангалттай хоол хїнс авахгїй болно.

Мөн ёс суртахууны (зарим тохиолдолд сэтгэл хөдлөл) үзэл бодол үргэлж байдаг: хэвийн нөхцөлд эцэг эх нь хүүхдүүддээ хооллох хангалттай хоол хүнстэй байхын тулд өлсөж унтдаг, гэхдээ амьд үлдэх нөхцөл байдал, хүүхдүүд болон бусад гишүүд Бүлэг (өвчтэй хүмүүс, ахмад настан, эмэгтэйчүүд гэх мэт) нь бусдад хөдөлмөрлөж, тэднийг аюулгүй байлгахад туслах болно. Тиймээс хүмүүсийг хоол тэжээлийн дутагдалтай байлгахын тулд аймшигтай санаа (амиа хорлох гэх мэт) байх болно. Үргэлж аюулгүй бай.

- Шувуу.

***