Croatian: U hitnoj hrani ove strategije racionalizacije morate znati:

Ako ste dovoljno stari ili ako ste student povijesti, možda znate o ratnim obrocima. Zatim ste svjesni činjenice da ljudi mogu preživjeti (a čak i napredovati, kako se stanovništvo stvarno povećalo za to vrijeme) na dijetama koje se sastoje od svega 300 grama riže / kruha dnevno, i jaja nekoliko puta tjedno. Danas je 40% američkih odraslih osoba pretilo, a hrana je dosta, a da ne spominjemo prljavštinu jeftini, stoga se racionalizacijom strategija kao temu razgovora može zvučati nadrealno čak i među preopterećenima. Što biste učinili s ograničenom opskrbom hranom u hitnim slučajevima, kada ne znate koliko dugo ćete morati polagati i žvakati masnoću, zajedno sa svojom obitelji i / ili prijateljima? Očito, u takvom scenariju, racionalizacija hrane je neprobojna tema, ali kako biste izvršili svoj plan? Tko biste morali odrediti prioritet? Svatko ima jednak udio? Trenutačna "američka prehrana" sastoji se od oko 2500 kalorija dnevno, dati ili uzeti, što je puno u usporedbi s ostatkom svijeta. Usput, zato su Amerikanci među najbogatijim ljudima na Zemlji: previše jedemo. Međutim, u hitnim slučajevima, prehrambeni unos može se jako smanjiti na pola, ili još gore, a to je na vrhu povećanog psihičkog stresa i fizičkog opterećenja. To jednostavno znači da ćete biti gladni, preplašeni i umorni, s anksioznošću, depresijom, apatijom, a vaše tijelo će početi propadati, masnoće tijela će ići prvi, a zatim mišića. Stvari o low calorie dijetama su da vas mogu dugo živjeti, ali ima puno loših učinaka na vaše stanje svijesti i cjelokupno zdravlje. Sada, s obzirom na 2000 kalorijsku dnevnu prehranu, što je normalno, smanjena prehrana bi se sastojala od 1500 kalorija, dok bi donja granica iznosila 1200 kalorija. Ovisno o količini opskrbe koju imate i znajući da nećete biti u stanju uzimati više hrane, počnite odavde, tj. Prikupite sve zalihe hrane, izradite inventar, grupirajte hranu u kategorije kako biste utvrdili koji su ti proizvodi trebao bi biti jeden prvi (pokvarljive stvari, očito). Na primjer, možete koristiti kategorije kao što su povrće i voće, koje su pokvarljive, a slijede mliječni proizvodi i meso, izliječena / konzervirana / sušena roba, tjestenina i žitarice, pribor za kuhanje / pečenje i tako dalje i tako dalje. U sljedećem koraku je da odredite (koliko u broju) koliko hrane imate, ali najlakši način bi bio težak hranu i imati opću ideju o tome kako pretvoriti X količinu Y hrane u Z kalorije.

Evo nekoliko osnovnih smjernica:

• šalicu bijele riže ima 686 kalorija • šalicu zobisa ima 147 kalorija • šalicu kuhana špageta ima 221 kalorija (2 oz suha) • jaje ima ~ 100 kalorija (ovisno o veličini) • 100 grama mljevene govedine osigurati 164 kalorija • svinjetina ima 250 kalorija ako je svježa i 541 ako je izliječena • meso od piletine ima 200 kalorija na 100 grama • 3,5 oz kukuruza ima 354 kalorija • 17 oz pečenog krumpira ima 255 kalorija itd.

Evo [link: https://whatscookingamerica.net/NutritionalChart.htm] sveobuhvatnu tablicu prehrane hrane, samo pogledajte i vidjet ćete što je s kaloričnim sadržajem gotovo svih zamislivih namirnica. S obzirom na činjenicu da je hrana bogata ugljikohidratima (kao u kalorijskoj hrani) jeftina i lako se pohranjuju dulje vrijeme, imajte to na umu dok čitate grafikon. Govoreći o niskoj kalorijskoj prehrani, čak iu hitnim slučajevima, manje od 1000 kalorija dnevno vrlo je opasno za zdravlje ljudi, a dugotrajni unos kalorija manje od 1200 kalorija dnevno bio bi vrlo teško provesti, budući da su "subjekti" suočit će se s poteškoćama u usredotočenju na teme ili donošenje odluka, i oni će biti iscrpljeni i psihički i fizički. Ali ja sam spašio najbolji dio za posljednji: većina ljudi vjeruje da je čak i u očajnim scenarijima preživljavanja pravedna stvar da podjednako podijelimo što hrana ostaje među ljudima u grupi. Kao što sam već rekao, ljudi su daleko od toga da budu jednaki u tom pogledu, jer različiti ljudi spaljuju različite količine kalorija. Ako ravnodušno radite za sve ljude u skupini, manji ljudi koji na kraju rade manje posla dobit će više hrane nego što je to potrebno, dok veći / aktivniji ljudi neće dobiti dovoljno hrane, a to nije dobro.

I uvijek postoji etička (i ponekad emocionalna) točka gledišta: u normalnoj situaciji, roditelj bi spavao gladni tako da njegova djeca mogu imati dovoljno hrane za jelo, ali u situaciji za preživljavanje, djeca i drugi članovi grupa (bolesni ljudi, starije osobe, žene i sl.) oslanjati se na druge da rade i čuvaju ih, stoga bi bilo strašna ideja (kao u samoubojstvu) da bi te osobe maltrelirajući. Kao i uvijek, budite sigurni!

- Ptica.

***