Portuguese: Em um alimento de emergência, essas estratégias de racionamento devem ser conhecidas:

Se você tem idade suficiente ou se é um estudante de história, você pode saber sobre rações de guerra. Então, você está ciente do fato de que as pessoas podem sobreviver (e até mesmo prosperar, como a população realmente cresceu durante esses períodos) em dietas que consistem em apenas 300 gramas de arroz / pão por dia e um ovo algumas vezes por semana. Hoje em dia, 40% dos adultos dos EUA são obesos e a comida é abundante, para não mencionar a sujeira barata, portanto, estratégias de racionamento como tópico de conversa podem parecer surreais mesmo entre os preppers. O que você faria com um suprimento limitado de alimentos em uma emergência, quando você não sabe por quanto tempo você terá que se calar e mastigar a gordura, junto com sua família e / ou amigos? Obviamente, em tal cenário, o racionamento de comida é um tópico não passível de pagamento, mas como você implementaria seu plano? Quem você teria que priorizar? Todos recebem uma parte igual? A atual “dieta dos EUA” consiste em aproximadamente 2.500 calorias por dia, mais ou menos, o que é muito comparado ao resto do mundo. A propósito, é por isso que os americanos estão entre as pessoas mais gordas da Terra: nós comemos demais. No entanto, em uma emergência, a ingestão nutricional pode muito bem ser reduzida à metade, ou até pior, e isso está acima do aumento do estresse psicológico e da carga de trabalho físico. Isso significa simplesmente que você vai estar com fome, com medo e cansado, com ansiedade, depressão, apatia e seu corpo começará a falhar, a gordura corporal vai primeiro e depois o músculo. A coisa sobre dietas de baixa caloria é que eles podem mantê-lo vivo por um longo tempo, mas há muitos efeitos ruins em seu estado mental e saúde geral. Agora, considerando uma dieta de 2000 calorias por dia, que é o que é normal, uma dieta reduzida consistiria em 1500 calorias, enquanto o limite inferior seria de 1200 calorias. Dependendo da quantidade de suprimentos que você tem e sabendo que você não será capaz de obter mais alimentos, você deve começar a partir daqui, ou seja, reunir todos os seus alimentos, criar um inventário, agrupar os alimentos em categorias, para determinar quais teria que ser comido primeiro (o material perecível, obviamente). Por exemplo, você poderia usar categorias como vegetais e frutas, que são perecíveis, seguidas por produtos lácteos e carnes, produtos curados / enlatados / secos, massas e grãos, suprimentos para cozinhar / assar e assim por diante e assim por diante, você entendeu. No próximo passo, é determinar (quanto em contagem) quanta comida você tem, mas a maneira mais fácil seria pesar a comida e ter uma idéia geral sobre como converter X quantidade de alimento Y em calorias Z.

Aqui estão algumas diretrizes básicas:

• uma xícara de arroz branco tem 686 calorias • uma xícara de aveia tem 147 calorias • uma xícara de espaguete cozido tem 221 calorias (2 oz seco) • um ovo tem ~ 100 calorias (depende do tamanho) • 100 gramas de carne moída fornecer 164 calorias • carne de porco tem 250 calorias se fresco e 541 se curado • carne de frango tem 200 calorias por 100 gramas • 3,5 oz de milho tem 354 calorias • 17 oz de batatas assadas têm 255 calorias etc.

Aqui está um gráfico abrangente de nutrição alimentar, dê uma olhada e você verá o que há com o conteúdo calórico de quase todos os alimentos imagináveis. Considerando o fato de que os alimentos ricos em carboidratos (como os ricos em calorias) são baratos e fáceis de armazenar por um longo tempo, tenha isso em mente ao ler o gráfico. Falando de dietas de baixa caloria, mesmo em uma emergência, menos de 1000 calorias por dia é muito perigoso para a saúde, e uma ingestão calórica longa de menos de 1200 calorias / dia seria muito difícil de implementar, como os “sujeitos” enfrentariam dificuldades para se concentrar em tópicos ou tomar decisões, e elas seriam drenadas mental e fisicamente. Mas salvei a melhor parte para o final: a maioria das pessoas tende a acreditar que, mesmo em cenários desesperados de sobrevivência, a coisa certa a fazer é dividir igualmente a comida que resta entre as pessoas do grupo. Como já lhe disse, as pessoas estão longe de serem iguais neste aspecto, pois pessoas diferentes queimam quantidades diferentes de calorias. Se você fizer rações iguais para todas as pessoas do grupo, as pessoas menores que eventualmente trabalharem menos receberão mais comida do que o necessário, enquanto as pessoas maiores / mais ativas não receberão comida suficiente, e isso não é bom.

E há sempre o ponto de vista ético (e às vezes emocional): em uma situação normal, um pai iria dormir com fome para que seus filhos pudessem ter comida suficiente para comer, mas em uma situação de sobrevivência, crianças e outros membros da família. grupo (pessoas doentes, idosos, mulheres, etc) estaria confiando em outros para trabalhar e mantê-los seguros, portanto, seria uma idéia terrível (como suicida) para manter essas pessoas desnutridas. Como sempre, fique seguro!

- Pássaro.

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