Uzbek: Favqulodda vaziyatlarda oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan ushbu strategiyani bilishingiz kerak:

Agar siz etarlicha yoshdasiz yoki tarix talabasiga ega bo'lsangiz, urush davridagi ratsion haqida bilishingiz mumkin. Keyinchalik, odamlarning kuniga 300 grammdan kam guruch va nondan va haftada bir marta tuxumdan tashkil topgan parhezlarga odamlar hayotini saqlab qolish mumkinligini bilishingiz mumkin. Bugungi kunda AQShdagi kattalar 40 foizni tashkil qiladi va oziq-ovqat mo'l-ko'l bo'ladi, axloqsizdir, shuning uchun suhbatlar mavzusi sifatida rationing strategiyalari preperlar orasida ham hayratlanarli bo'lishi mumkin. Favqulodda vaziyatlarda cheklangan oziq-ovqat bilan ta'minlaydigan narsalar bilan nima qilasiz, qachon qancha vaqt past bo'lishni va oilangizni va / yoki do'stlaringiz bilan birga yog'ni chaynash kerakligini bilmasangiz? Shubhasiz, bunday stsenariyda oziq -ovqatni taqsimlash - bu nondebatable mavzu, ammo sizning rejangizni qanday amalga oshirasiz? Kim birinchi o'ringa qo'yish kerak? Har kim teng ulush oladimi? Hozirgi "AQSh ovqatni" kuniga qariyb 2500 kaloriya tashkil etadi, berish yoki olish, bu dunyoning qolgan qismiga nisbatan juda ko'p. Aytgancha, shuning uchun amerikaliklar Er yuzidagi eng zo'r odamlar qatorida: biz juda ko'p ovqat yeymiz. Ammo favqulodda vaziyatlarda uning oziqlanishi juda yaxshi, ehtimol, yarmi yoki hatto undan ham yomonlashishi mumkin va bu psixologik stress va jismoniy ish yukining oshishi bilan bog'liq. Bu shunchaki siz och, qo'rqib va ​​charchagan bo'lamiz, tashvish, depressiya, befarqlik va tanangiz muvaffaqiyatsiz boshlanadi, tana yog 'avval va keyin mushak bo'ladi. Past kaloriya dietasi haqida narsa ular uzoq vaqt davomida tirik qolishlari mumkin, lekin sizning fikringiz va sog'lig'ingizga salbiy ta'sirlar ko'p. Hozirgi kunda kuniga 2000 kaloriya kundalik ovqatlanishni hisobga oladigan bo'lsak, normal oziq-ovqat qiymati 1500 kaloriya, pastki chegarasi esa 1200 kaloriya bo'ladi. Sizning qancha oziq-ovqat ta'minotiga ega ekanligingiz va ko'proq oziq-ovqat olish imkoniga ega emasligingizni bilib olishingiz uchun siz bu yerdan boshlashingiz kerak, ya'ni barcha oziq-ovqat mahsulotlarini to'plash, inventarizatsiya qilish, oziq-ovqat mahsulotlarini toifalarga ajratish, birinchi bo'lib yeyish kerak edi (bu buzilgan narsalar, aniq qilib). Misol uchun, sut mahsulotlari va go'shtlar, shifobaxsh / konservalangan / quritilgan mahsulotlar, makaron va donalar, ovqat tayyorlash / pishiradigan narsalar va shu kabi narsalar va hokazo. Sizga tushundingiz sabzavot va mevalar kabi toifalardan foydalanishingiz mumkin. Keyingi qadamda siz qancha oziq-ovqat mavjudligini aniqlashingiz mumkin, ammo eng oson yo'li oziq-ovqat mahsulotlarini og'irlashtiradigan va X miqdorining Y kalori miqdoriga qanday aylantirilishi haqida umumiy fikrga ega bo'lishdir.

Quyida ba'zi bir asosiy ko'rsatmalar mavjud:

• bir stakan oq guruch 686 kaloriya • bir stakan yulaf 147 kaloriya • bir stakan pishirilgan spagetti 221 kaloriya (2 oz quruq) • tuxum ~ 100 kaloriya (uning hajmi qaram) • 100 gramm qoramol 164 kaloriya beradi • cho'chqa go'shtini yangi va 541 marta davolasa, 250 kaloriya bor • tovuq go'shti 100 gramm boshiga 200 kaloriya • 3,5 ozuš taomida 354 kaloriya bor • 17 oligo pishirilgan kartoshka 255 kaloriya va hokazo.

Bu erda [link: https://whatscookingamerica.net/NutritionalChart.htm] keng qamrovli oziq-ovqatlar jadvali ko'rib chiqiladi va siz tomosha qilishingiz mumkin va siz deyarli har bir tasavvurdagi oziq-ovqatning kaloriya mazmuniga ega bo'lgan narsani ko'rasiz. Karbga boy (kaloriyaga boy bo'lgan) taomlar arzon va uzoq vaqt davomida saqlanishi oson bo'lganligini hisobga olsak, jadvalni o'qiyotganingizda yodda tuting. Kichkina kaloriya dietasi to'g'risida gap ketganda, favqulodda vaziyatlarda ham, kuniga 1000 kaloriya kam sog'liq uchun juda xavflidir va kuniga 1200 kaloriya miqdorida kaloriya iste'mol qilish juda qiyin bo'ladi, chunki "sub'ektlar" mavzularga e'tibor qaratish yoki qarorlar qabul qilishda qiyinchiliklarga duch kelishi mumkin va ular aqliy va jismoniy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Lekin men eng yaxshi qismni oxirgi marta saqlab qoldim: aksariyat odamlar hatto umidsiz hayot sharoitida ham senariylarda guruhdagi odamlar orasida qanday oziq-ovqat qolganini teng ravishda baham ko'rishga to'g'ri keladi deb o'ylashadi. Sizga aytganimdek, odamlar turli xil kaloriyalarni yoqib yuborganidek, odamlar bu masalada teng bo'lishdan uzoqdirlar. Agar siz guruhdagi barcha odamlar uchun teng miqdorda ovqatlanishni amalga oshirsangiz, unda kamroq ishni bajaradigan kamroq odamlar zarur bo'lganidan ko'ra ko'proq oziq-ovqat olishadi, katta / ko'proq faol odamlar etarli oziq-ovqat olishmaydi va bu yaxshi emas.

Va har doim axloqiy (va ba'zan hissiy) nuqtai nazarga ega: odatdagidek, ota-ona o'z uyida ovqatlanish uchun etarlicha oziq-ovqatga ega bo'lishi uchun och qolish uchun ketadi, lekin omon qolish holatida bolalar va boshqa a'zolari guruh (kasallar, keksalar, ayollar va boshqalar) boshqalarga ishlaydigan va ularni xavfsiz saqlashga tayanadi, shuning uchun bu odamlarni qoniqarsiz oziqlantirish uchun dahshatli g'oya bo'lishi mumkin (xuddi o'z joniga qasd qilish kabi). Har doimgidek, xavfsiz bo'ling!

- Qush.

***