Russian: В экстренном продовольствии эти стратегии нормирования вы должны знать:

Если вы достаточно взрослые или студент истории, вы можете узнать о пайках военного времени. Затем вы осознаете тот факт, что люди могут выжить (и даже процветать, поскольку население фактически росло в те времена) на диеты, состоящие всего из 300 граммов риса / хлеба в день, а яйцо - пару раз в неделю. В настоящее время 40% взрослых американцев страдают ожирением, а пищи много, не говоря уже о дешевой цене, поэтому стратегии нормирования, поскольку тема разговора может казаться сюрреалистической даже среди препперов. Что бы вы сделали с ограниченным запасом продовольствия в чрезвычайной ситуации, когда вы не знаете, как долго вам придется лежать низко и пережевывать жир вместе с семьей и / или друзьями? Очевидно, что в таком сценарии рационализация продуктов питания является неразрешимой темой, но как бы вы реализовали свой план? Кому вы должны уделять первоочередное внимание? Все ли получают равную долю? Текущая «американская диета» состоит примерно из 2500 калорий в день, давайте или принимаем, что много по сравнению с остальным миром. Кстати, именно поэтому американцы относятся к самым живым людям на Земле: мы слишком много питаемся. Тем не менее, в экстренных случаях потребление пищи может очень сильно сокращаться наполовину или даже хуже, и это связано с повышенным психологическим стрессом и физической нагрузкой. Это просто означает, что вы будете голодны, испуганы и устали, с тревогой, депрессией, апатией, и ваше тело начнет терпеть неудачу, жир тела пойдет первым, а затем мышцей. Дело в диетах с низким содержанием калорий заключается в том, что они могут держать вас в живых в течение длительного времени, но есть много плохих последствий для вашего состояния ума и общего состояния здоровья. Теперь, учитывая диету в 2000 калорий в день, что является нормальным, уменьшенная диета будет состоять из 1500 калорий, тогда как нижний предел составит 1200 калорий. В зависимости от того, сколько у вас запасов, и зная, что вы не сможете получить больше еды, вы должны начать здесь, т. Е. Собрать все свои продовольственные товары, создать инвентарь, группу продуктов в категории, чтобы определить, какие из них нужно было бы съесть сначала (скоропортящийся материал, очевидно). Например, вы можете использовать такие категории, как овощи и фрукты, которые скоропортящиеся, за которыми следуют молочные продукты и мясо, вылеченные / консервированные / сушеные продукты, макаронные изделия и зерна, кулинарные / хлебопекарные принадлежности и т. Д. И т. Д., Вы получили эту идею. На следующем этапе нужно определить (как в подсчете), сколько пищи у вас есть, но самым простым способом было бы весить пищу и иметь общее представление о том, как конвертировать X-количество Y-пищи в Z-калории.

Вот некоторые основные рекомендации:

• чашка белого риса содержит 686 калорий • чашка овса имеет 147 калорий • чашка приготовленных спагетти имеет 221 калорию (2 унции сухого) • яйцо имеет ~ 100 калорий (зависит от размера) • 100 граммов говядины будут обеспечить 164 калории • свинина имеет 250 калорий, если свежая и 541, если вылечить • куриное мясо имеет 200 калорий на 100 граммов • 3,5 унции кукурузы содержат 354 калории • 17 унций печеного картофеля содержат 255 калорий и т. д.

Вот [link: https://whatscookingamerica.net/NutritionalChart.htm] всеобъемлющий график питания, просто взгляните, и вы поймете, что происходит с калорийностью почти каждого воображаемого продукта. Учитывая тот факт, что богатые углеродом (как в богатых калориями) продукты дешевы и легко хранятся в течение длительного времени, помните об этом во время чтения диаграммы. Говоря о низкокалорийных диетах, даже в чрезвычайной ситуации, менее 1000 калорий в день очень опасны для здоровья, и очень долгое потребление калорий менее 1200 калорий в день будет очень сложно реализовать, поскольку «субъекты», сталкиваются с трудностями в сосредоточении внимания на вопросах или принятии решений, и они будут истощены как умственно, так и физически. Но я сохранил лучшую часть для последнего: большинство людей склонны полагать, что даже в отчаянных сценариях выживания нужно делать то же самое, что пища остается среди людей в группе. Как я уже сказал вам, люди в этом отношении не равны, так как разные люди сжигают разные количества калорий. Если вы делаете равный рацион для всех людей в группе, меньшие люди, которые в конечном итоге делают меньше работы, получат больше пищи, чем необходимо, в то время как более крупные / более активные люди не получат достаточно еды, и это не хорошо.

И всегда есть этическая (а иногда и эмоциональная) точка зрения: в нормальной ситуации родитель будет спать голодным, так что у его / ее детей может быть достаточно еды, а в ситуации выживания дети и другие члены группа (больные, пожилые люди, женщины и т. д.) будет полагаться на других, чтобы работать и держать их в безопасности, поэтому было бы ужасной идеей (как и в суицидальной), чтобы эти люди недоедали. Как всегда, оставайтесь в безопасности!

Птица.

***