Greek: Σε μια επείγουσα τροφή αυτές οι στρατηγικές διανομής πρέπει να γνωρίζετε:

Αν είστε αρκετά μεγάλοι ή αν είστε μαθητής της ιστορίας, ίσως γνωρίζετε για τις ζωοτεχνικές ποσότητες. Έπειτα, γνωρίζετε το γεγονός ότι οι άνθρωποι μπορούν να επιβιώσουν (και ακόμα να ευδοκιμήσουν, όπως ο πληθυσμός στην πραγματικότητα μεγάλωσε εκείνη την εποχή) σε δίαιτες που αποτελούνται από μόλις 300 γραμμάρια ρυζιού / ψωμί ανά ημέρα και ένα αυγό δύο φορές την εβδομάδα. Σήμερα, το 40% των Αμερικανών ενηλίκων είναι παχύσαρκοι και τα τρόφιμα είναι άφθονα, για να μην αναφέρουμε το βρώμικο φτηνό, επομένως οι στρατηγικές διαλογής ως θέμα συζήτησης μπορεί να ακούγονται υπερβολικά ακόμα και μεταξύ των preppers. Τι θα κάνατε με μια περιορισμένη προσφορά τροφίμων σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, όταν δεν ξέρετε για πόσο καιρό θα πρέπει να χαμηλώσετε και να μασάτε το λίπος μαζί με την οικογένεια ή / και τους φίλους σας; Προφανώς, σε ένα τέτοιο σενάριο, η κατανομή των τροφίμων είναι ένα μη αποδεκτό θέμα, αλλά πώς θα εφαρμόζατε το σχέδιό σας; Ποιος θα πρέπει να δώσετε προτεραιότητα; Ο καθένας έχει ίσο μερίδιο; Η σημερινή "αμερικανική διατροφή" αποτελείται από περίπου 2500 θερμίδες την ημέρα, που δίνουν ή παίρνουν, κάτι που είναι πολύ σε σχέση με τον υπόλοιπο κόσμο. Με την ευκαιρία, γι 'αυτό οι Αμερικανοί είναι μεταξύ των πιο λιτών ανθρώπων στη Γη: τρώμε πάρα πολύ. Ωστόσο, σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, η πρόσληψη τροφής μπορεί πολύ καλά να μειωθεί στο ήμισυ, ή ακόμα χειρότερα, και αυτό είναι πάνω από την αυξημένη ψυχολογική πίεση και το φυσικό φόρτο εργασίας. Αυτό απλά σημαίνει ότι θα είστε πεινασμένοι, φοβισμένοι και κουρασμένοι, με άγχος, κατάθλιψη, απάθεια και το σώμα σας θα αρχίσει να αποτυγχάνει, το σωματικό λίπος θα πάει πρώτα και στη συνέχεια ο μυς. Το θέμα των δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι ότι μπορούν να σας κρατήσουν ζωντανό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά υπάρχουν πολλές κακές επιπτώσεις στην κατάσταση του νου και στη γενική υγεία. Τώρα, λαμβάνοντας υπόψη μια διατροφή ημερησίων θερμίδων 2000, η ​​οποία είναι αυτή που είναι φυσιολογική, μια μειωμένη διατροφή θα αποτελείται από 1500 θερμίδες, ενώ το κατώτατο όριο θα είναι 1200 θερμίδες. Ανάλογα με το πόσα προμήθειες διαθέτετε και γνωρίζοντας ότι δεν θα έχετε τη δυνατότητα να πάρετε περισσότερο φαγητό, θα πρέπει να ξεκινήσετε από εδώ, δηλαδή να συγκεντρώσετε όλα τα είδη διατροφής σας, να δημιουργήσετε έναν κατάλογο, να ταξινομήσετε τα τρόφιμα σε κατηγορίες, θα πρέπει να τρώγονται πρώτα (τα φθαρτά πράγματα, προφανώς). Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε κατηγορίες όπως τα λαχανικά και τα φρούτα, τα οποία είναι φθαρτά, ακολουθούμενα από γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέατα, αποξηραμένα / κονσερβοποιημένα / αποξηραμένα προϊόντα, ζυμαρικά και σπόρους, μαγειρικά / μαγειρικά υλικά κ.λπ. Στο επόμενο βήμα, είναι να προσδιορίσετε (όπως στην μέτρηση) πόσα τρόφιμα έχετε αλλά ο ευκολότερος τρόπος θα ήταν να σταθμίσετε το φαγητό και να έχετε μια γενική ιδέα για το πώς να μετατρέψετε το ποσό Χ του τροφίμου Y σε Ζ θερμίδες.

Ακολουθούν μερικές βασικές οδηγίες:

• ένα φλιτζάνι άσπρο ρύζι έχει 686 θερμίδες • ένα φλιτζάνι βρώμη έχει 147 θερμίδες • ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα σπαγγέτι έχει 221 θερμίδες (2 ουγκιά ξηρά) • ένα αυγό έχει ~ 100 θερμίδες (εξαρτάται από το μέγεθος) • 100 γραμμάρια βοείου κρέατος θα παρέχει 164 θερμίδες • το χοιρινό έχει 250 θερμίδες εάν είναι φρέσκο ​​και 541 αν θεραπευτεί • το κρέας κοτόπουλου έχει 200 ​​θερμίδες ανά 100 γραμμάρια • 3,5 ουγκιά καλαμποκιού έχουν 354 θερμίδες • 17 ουγκιές ψητές πατάτες έχουν 255 θερμίδες κλπ.

Εδώ [link: https://whatscookingamerica.net/NutritionalChart.htm] ένα ολοκληρωμένο γράφημα διατροφής τροφίμων, ρίξτε μια ματιά και θα δείτε τι συμβαίνει με σχεδόν κάθε θερμιδικό περιεχόμενο κάθε φανταστικού φαγητού. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα πλούσια σε υδατάνθρακες (όπως σε πλούσια σε θερμίδες) τρόφιμα είναι φτηνά και εύκολο να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, κρατάτε το κατά νου κατά την ανάγνωση του διαγράμματος. Μιλώντας για δίαιτες χαμηλών θερμίδων, ακόμη και σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, λιγότερες από 1000 θερμίδες ημερησίως είναι πολύ επικίνδυνες για την υγεία τους και μια μακράς διάρκειας θερμιδική πρόσληψη λιγότερων από 1200 θερμίδων / ημέρα θα ήταν πολύ δύσκολο να εφαρμοστεί, θα αντιμετώπιζαν δυσκολίες να επικεντρωθούν σε θέματα ή να λάβουν αποφάσεις και θα εξαντλούνταν τόσο ψυχικά όσο και σωματικά. Αλλά έσωσα το καλύτερο μέρος για το τελευταίο: οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να πιστεύουν ότι ακόμα και σε απεγνωσμένα σενάρια επιβίωσης, το σωστό είναι να μοιραστείς εξίσου το είδος των τροφίμων που μένει ανάμεσα στους ανθρώπους της ομάδας. Όπως σας είπα ήδη, οι άνθρωποι δεν απέχουν πολύ από το να είναι ίσοι από αυτή την άποψη, καθώς διαφορετικοί λαοί καίγονται διαφορετικές ποσότητες θερμίδων. Εάν κάνετε ίσες μερίδες για όλους τους ανθρώπους της ομάδας, οι μικρότεροι άνθρωποι που τελικά θα κάνουν λιγότερη εργασία θα πάρουν περισσότερο φαγητό από ό, τι είναι απαραίτητο, ενώ οι μεγαλύτεροι / πιο δραστήριοι άνθρωποι δεν θα πάρουν αρκετό φαγητό και αυτό δεν είναι καλό.

Και υπάρχει πάντα η ηθική (και μερικές φορές συναισθηματική) άποψη: σε μια κανονική κατάσταση, ένας γονέας θα πάει για ύπνο πεινασμένος ώστε τα παιδιά του να έχουν αρκετή τροφή για φαγητό, αλλά σε κατάσταση επιβίωσης, παιδιά και άλλα μέλη της (ασθενείς, ηλικιωμένοι, γυναίκες κ.λπ.) θα βασίζονταν σε άλλους για να δουλέψουν και να τους κρατήσουν ασφαλείς, γι 'αυτό θα ήταν μια τρομερή ιδέα (όπως στην αυτοκτονία) να κρατήσουν τους ανθρώπους αυτούς υποσιτισμένους. Όπως πάντα, μείνετε ασφαλείς!

- Πουλιά.

***